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文档简介

1、易看：显而易见 （无遮挡，正面陈列）易选：分区清晰， 标识明显（2-3分钟）易取易放：上下二三指 左右一二指易行易购：动线流畅设备稳固食品安全 。无“三无”、过期、变质商品符合消费者决策树饱满陈列刺激冲动消费关联陈列提高客单价热点区陈列冲动性商品货架黄金位置陈列主推商品平效最大原则顾客安全原则顾客便利原则 一、陈列原则一、陈列原则二三指原则：为方便顾客取出商品，商品空隙不低于2个手指（约3.5公分）。 为让商品陈列丰富、饱满，商品空隙不要超过3个手指（约5公分）。 二、陈列方法-丰满陈列层板层板商品陈列面有空隙、货架前端商品陈列稀少时，将后置商品往前移动填满整个陈列面，让商品陈列看起来饱满。走

2、道走道补货往后 三、陈列方法-前进陈列：即商品往前靠拢主货架（即通道货架）陈列面和端架陈列面的商品应把所有商品的正面（即品牌面）面向顾客。常见错误的端架陈列：只有一个陈列面。 四、陈列方法-正面陈列l A、主推商品放在l B、轻商品、小件商品，放在l C、重商品、大件商品、商品，放在。 五、陈列方法-黄金位置陈列例如：面包和果酱可陈列在同一货架上，咖啡和方糖应陈列在一起。例如：面包和果酱可陈列在同一货架上，咖啡和方糖应陈列在一起。 六、陈列方法-关联陈列横陈列 纵向陈列：顾客垂直浏览纵向分类。顾客不移动脚步，能看到更多品牌; 包装饮料为例，消费者购买决策时，考虑的先后因素为功能品牌口味规格;

3、陈列步骤：1.分区，2.按品牌纵向陈列，3.按口味集中陈列，4.小包装在上大包装在下。 七、陈列方法-纵向陈列用于非食品(如电池),健康日用工业品(如剃须刀)和小食类货品,陈列更加生动，提高空间利用效率。 八、陈列方法-挂钩陈列特价货架签3倍延伸大量陈列正面有POP海报 九、陈列方法-端架有效陈列 确认堆头商品，促销、畅销商品做堆头； 确认堆头陈列位置，不阻挡通道； 地堆量感：室内堆头500mm*700mm*800mm，室外堆头高度0.8-1.2米；陈列于卡板上，码放整齐、先进先出，尽量统一高度、一个卡板或堆头不超过两个单品； 店内堆头根据需要割箱陈列，店外堆头不开箱； 价格牌陈列在由上往下的第二层； POP大而醒目； 商品定期变化，给顾客新鲜感。张贴POP海报店内割箱陈列店内割箱陈列店外不割箱店外不割箱 十、陈列方法-堆头科学陈列 十一、陈列方法-巧用供应商专架商品陈列图：是指某一货架上所有商品的陈列方式，包括具体位置、占用的空间、陈列的方式等。便利店必须在显著位置公布商品陈列图，严格照图摆放，固化陈列，防止畅销商品缺货。陈列最常见问题：商品陈列自检自

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