伊利集团供应链研究（课堂PPT）

1、 集团集团供应链研究供应链研究Team:目录目录CONTENTS01企业简介企业简介INTRODUCTION03效果评估效果评估PERFORMANCE02供供 应应 链链SCM of Yili企业简介企业简介introduction01企业简介企业简介 内蒙古伊利实业集团股份有限公司，是中国唯一一家同时服务于奥运会和世博会的大型民族企业。 伊利以极其稳健的增长态势成为持续发展的乳品行业代表，是目前唯一一家进入全球10强的亚洲乳品企业。供应链供应链SCM of Yili02配送商：重点城市的原一级经销商经销商：国内大部分地区直销商/配送员：大城市和生产基地附近的市场生产基地附近的奶农力乐公司+招

2、标国外设备制造商伊利集团新型供应链结构鲜牛奶包装生产设备核心企业上游供应方上游供应方下游销售方下游销售方伊利集团采购管理采购管理 实现采购管理是提高企业竞争力的重要途径，对节约成本和保证产品质量起重要作用。l 发展与奶农的战略协作伙伴关系 l 与奶农通过奖惩协议来达成自己采购管理的目标l 针对各地区松散的奶农建立采购管理部门l 借鉴JIT采购模式l 采购管理部门加强信息网络的建设配送管理配送管理 配送是物流合理化的关键，是物流系统构筑的基础，是物流系统功能的核心。l 两套物流配送体系l 由专业第三方物流公司运作l 多样化运输方式合作伙伴关系管理合作伙伴关系管理 建立战略性合作伙伴关系是供应链战

3、略管理的重点，也是集成化供应链管理的核心。在新的合作关系环境下，伊利积极与合作伙伴打造新型供应链合作关系，协同竞争。国际方面国内方面2005 年10 月,伊利与自有牧场资源丰富的福建长富乳业集团公司签订了战略合作协议, 长富乳业集团长期拥有华南地区最优质的奶源基地，与长富合作以后,伊利的奶源优势会从北方顺利延展到南方，伊利获得进入华南的市场渠道的机会。通过“织网计划”在全国十多个销售大区设立了现代化乳业生产基地，完善国内产能布局。伊利与国际著名企业或组织结成战略性合作伙伴关系。与美国DFA达成战略合作，共同在美国建设全美规模最大的奶粉厂；在荷兰建立规格最高的海外研发中心，并共同搭建中荷食品安全

4、保障体系；与意大利斯嘉达结盟，共同推出纯进口牛奶培兰；与国际三大质量巨头SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和Intertek(英国天祥集团)达成战略合作，升级伊利全球质量安全管理保障体系。通过参与国际合作提升品牌知名度和影响力，促进伊利战略成长。成本管理成本管理l 建立信息技术支撑系统l 与供应商建立共赢战略合作伙伴关系l 应用ERP企业管理系统l 综合运用多种配送策略,提高配送质量和效率信息管理信息管理成本管理的成功离不开信息管理，由于奶源分散这一无法逆转的弱势，使得伊利集团面临上游信息收集难以及信息传递的巨大挑战，信息的不畅通和非对称会影响伊利整个集团对市场的掌控，这时伊利对上下游信息的掌控的必要性也进一步得到增强。建议从库存管理入手，请第三方全球性的企业应用和解决方案提供商ERP（例如SAP）为伊利量身定做并建立起一个面向全国的集中式信息管理系统，从库存到分销形成集成化的管理，将各个生产区、子公司、商品仓库以及经销商有机地、顺畅地连接起来，可以形成较大的竞争优势，可以很好的解决供应链的上下游在时间和空间上信息脱节的问题。效果评估效果评估P