分散系及其分类课件

1、【课前思考题】【课前思考题】 1 1、将少量、将少量CuSOCuSO4 45H5H2 2O O溶于水得到的体溶于水得到的体系是纯净物还是混合物？溶质是什么？溶系是纯净物还是混合物？溶质是什么？溶剂是什么？剂是什么？ 2 2、将泥沙溶于水得到的体系是纯净物、将泥沙溶于水得到的体系是纯净物还是混合物呢？将它们静置一段时间后，还是混合物呢？将它们静置一段时间后，会出现什么现象？又与硫酸铜溶液有什么会出现什么现象？又与硫酸铜溶液有什么区别呢？区别呢？ 3 3、我们日常生活中所见的烟、雾、云、我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗？如果不是，是什么物质分属于纯净物吗？如果不是，是什么物质分散到什么物

2、质里呢？散到什么物质里呢？总结：有什么共同特点呢？总结：有什么共同特点呢？ 2.1.22.1.2分散系及其分类分散系及其分类 一、分散系的概念：一、分散系的概念： 1 1、分散系、分散系： 2 2、分散质：、分散质： 3 3、分散剂：、分散剂：被分散的物质。被分散的物质。 起容纳分散质作用的物质。起容纳分散质作用的物质。 把一种（或多种）物质分散在另把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的一种（或多种）物质中所得到的体系。体系。 【随堂练习题】【随堂练习题】 请说出下列哪些物质是分散质，哪请说出下列哪些物质是分散质，哪些是分散剂。些是分散剂。 eg.1 eg.1、灰尘分散在空气

3、中、灰尘分散在空气中 （灰尘是分散质，空气是分散剂）（灰尘是分散质，空气是分散剂） eg.2 eg.2、把食盐溶解在水中、把食盐溶解在水中 （食盐是分散质，水是分散剂）（食盐是分散质，水是分散剂） eg.3eg.3、把、把AgBrAgBr很细小的晶体颗粒均匀的分很细小的晶体颗粒均匀的分散在无色玻璃镜片中，制成变色镜散在无色玻璃镜片中，制成变色镜 （AgClAgCl是分散质，玻璃就是分散剂）是分散质，玻璃就是分散剂）二、分散系的分类：二、分散系的分类： 1 1、根据、根据分散质和分散剂的状态不同分散质和分散剂的状态不同，将它，将它们分为九种组合方式：们分为九种组合方式：分散质分散剂气气液液固固气

4、气液液固固思考：这个是不是上节课学习的交叉分类法呢？思考：这个是不是上节课学习的交叉分类法呢？分散质分散质分散剂分散剂实例实例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘牛奶、酒精牛奶、酒精泡沫泡沫有色玻璃、合金有色玻璃、合金珍珠珍珠泡沫塑料泡沫塑料糖水糖水 2 2、当分散剂是水（或者其他液体）时，按、当分散剂是水（或者其他液体）时，按分散质粒子的大小不同分散质粒子的大小不同，分为以下三种：，分为以下三种：分散系分散系溶液溶液(100nm)胶体胶体(1100nm)悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液 结论：结论：分散系的本质区别是分散分散系的

5、本质区别是分散质粒子大小不同质粒子大小不同 其中胶体按分散剂来分可分为其中胶体按分散剂来分可分为: :气溶胶、液溶胶、固溶胶气溶胶、液溶胶、固溶胶气气 溶溶 胶胶晨雾晨雾白白云云固固 溶溶 胶胶烟水晶烟水晶有色玻璃有色玻璃牛奶牛奶豆浆豆浆果冻果冻液溶胶液溶胶 三、三、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体的制备胶体的制备1 1、实验步骤：、实验步骤： 在烧杯中加在烧杯中加25ml25ml蒸馏水加热至沸，向沸水中滴加蒸馏水加热至沸，向沸水中滴加5-65-6滴滴FeClFeCl3 3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。停止加热。（胶体）（胶体）2 2、实验方程

6、式：、实验方程式：FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O O Fe(OH)Fe(OH)3 3+3HCl+3HCl3 3、实验现象：、实验现象：制得的制得的Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体呈胶体呈红褐色红褐色注意事项n1）制备制备Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体用的是沸水，不是胶体用的是沸水，不是氢氧化钠溶液，得到的是氢氧化钠溶液，得到的是Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体，胶体，不是沉淀。不是沉淀。n2 2）FeClFeCl3 3要饱和但不能浑浊，太稀效果要饱和但不能浑浊，太稀效果不好不好n3 3）加热过程中不能用玻璃棒搅拌，也不）加热过程中不能用玻璃棒搅拌，也不可加热时间过长，以免产

7、生沉淀可加热时间过长，以免产生沉淀提问：我们如何对溶液、胶体和浊液进行区别呢？分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液外观外观实例实例分散质粒子分散质粒子直径直径分散质粒子分散质粒子组成组成能否透过能否透过滤纸滤纸能否透过半能否透过半透膜透膜稳定性稳定性均一、透明均一、透明均一、透明均一、透明 不均一、不透明不均一、不透明泥水、油水泥水、油水CuSO4溶液溶液淀粉溶液淀粉溶液100nm离子、分子离子、分子多分子集合体多分子集合体或有机高分子或有机高分子巨大数目分子巨大数目分子集合体集合体能能能能否否能能否否否否稳定稳定介稳定介稳定不稳定不稳定 四、胶体的性质：四、胶体的性质： 当一束可见光通过胶体

8、时，当一束可见光通过胶体时，可以看到一条光亮的可以看到一条光亮的“通路通路”，这，这条光亮的条光亮的“通路通路”是由于胶体粒是由于胶体粒子对光线的散射（光波偏离原来子对光线的散射（光波偏离原来的方向而分散传播）形成的，叫的方向而分散传播）形成的，叫丁达尔现象。丁达尔现象。1 1、丁达尔现象：、丁达尔现象：结论：结论： 胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。光束照射时的光束照射时的现象现象原因分析原因分析Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体CuSOCuSO4 4溶液溶液形成一条光亮

9、形成一条光亮的通路的通路无光现象产生无光现象产生胶体的直径在胶体的直径在1-100nm1-100nm之间，之间，能使光波发生散射能使光波发生散射溶液中粒子的直径溶液中粒子的直径小于小于1nm1nm，散射极，散射极其微弱其微弱树林中的丁达尔现象树林中的丁达尔现象电影院中的丁达尔现象电影院中的丁达尔现象练习：练习：1.1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）属于下列分散系中的（）溶液悬浊液溶液悬浊液乳浊液胶体乳浊液

10、胶体2 2下列物质能发生丁达尔效应的是下列物质能发生丁达尔效应的是 （ ）A A蔗糖水蔗糖水B B豆浆豆浆C C碘酒碘酒D D碘化银胶体碘化银胶体3 3 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （）（）A A是否为大量分子或离子的集合体是否为大量分子或离子的集合体B B分散质微粒直径的大小分散质微粒直径的大小C C能否透过滤纸能否透过滤纸D D是否均一、稳定、透明是否均一、稳定、透明2 2、布朗运动：、布朗运动： 四、胶体的性质：四、胶体的性质： 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做运动，这

11、种现象叫做布朗运动布朗运动. . 胶体粒子在分散系中做布朗运动，由于胶体胶体粒子在分散系中做布朗运动，由于胶体粒子不停地、无序地运动，使它们不容易碰撞在粒子不停地、无序地运动，使它们不容易碰撞在一起，从而聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。一起，从而聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。 注意：注意：布朗运动不是胶粒专属性质，溶液中的离子、布朗运动不是胶粒专属性质，溶液中的离子、分子等也有此现象。分子等也有此现象。想一想想一想n1、Fe(OH)3胶体中，分散质是，胶体中，分散质是，作作（定向或不规则）运动。定向或不规则）运动。n2.NaCl溶液中，溶液中，Na和和Cl作运动。作运动。通直流电后作通直流电

12、后作 运动，运动，Na向极向极移动，移动，Cl向极移动。向极移动。许多聚集的许多聚集的Fe(OH)3分子分子无规则无规则无规则无规则定向运动定向运动阴阴阳阳若给若给Fe(OH)3胶体通直流电，胶体通直流电，胶体粒子的运动会怎样呢？胶体粒子的运动会怎样呢？ 四、胶体的性质：四、胶体的性质：3 3、胶粒所带电荷：、胶粒所带电荷： （1 1）原因）原因：胶体粒子带有电荷，这是因为胶体粒：胶体粒子带有电荷，这是因为胶体粒子具有很大的比表面积，能够吸附阴离子或阳离子造子具有很大的比表面积，能够吸附阴离子或阳离子造成的。成的。*胶粒电性n胶粒带正电荷;金属氧化物、金属氢氧化物的胶粒吸附阳离子如: Fe(O

13、H)3胶体胶体 Al(OH)3胶体胶体l胶粒带负电荷：非金属氧化物、金属硫化物的胶粒吸附阴离子如:硅酸胶体硅酸胶体 土壤胶体土壤胶体强调强调:胶体本身不带电胶体本身不带电l胶粒不带电荷：如淀粉、蛋白质等高分子物淀粉、蛋白质等高分子物质质2.2.分散剂为气体的胶体叫气溶胶，如云、分散剂为气体的胶体叫气溶胶，如云、雾、烟尘等，气溶胶中的胶体粒子也是可雾、烟尘等，气溶胶中的胶体粒子也是可以带电荷的。现代工厂里静电除尘原理，以带电荷的。现代工厂里静电除尘原理，就与气溶胶的某种性质有关：在烟道两侧就与气溶胶的某种性质有关：在烟道两侧设置高压直流电极，细小的烟尘颗粒在高设置高压直流电极，细小的烟尘颗粒在高

14、压电厂作用下，向某极移动并与极板接触压电厂作用下，向某极移动并与极板接触后下落，可以达到除尘的效果。该操作中，后下落，可以达到除尘的效果。该操作中，运用的胶体性质是（运用的胶体性质是（ ）A.A.丁达尔效应丁达尔效应 B. B.布朗运动布朗运动 C.C.电泳电泳 D. D.介稳性介稳性C 思考题思考题 胶体与溶液和浊液比，稳定性如何？请你推测胶体与溶液和浊液比，稳定性如何？请你推测其稳定性与上述哪些性质有关？其稳定性与上述哪些性质有关？答：答：一般情况，胶体比浊液稳定，没有溶液稳定。一般情况，胶体比浊液稳定，没有溶液稳定。胶胶体微粒作布朗运动是体微粒作布朗运动是胶体稳定胶体稳定的原因之一的原因

15、之一,但是是但是是次要次要原因。原因。而而胶粒带同种电荷胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，不，相互间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体稳定的易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体稳定的主要因素。主要因素。 五、胶体性质的应用：五、胶体性质的应用：1 1、胶体的聚沉：、胶体的聚沉： 用一定的方法使胶体粒子聚集长大，形成了颗用一定的方法使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做。（提示：从胶体介稳定的原因方面考虑提示：从胶体介稳定的原因方面考虑）胶体聚沉的条件胶体聚沉的条件原理：原理：要使胶体凝聚成沉淀，就要减少或消除胶体

16、微粒要使胶体凝聚成沉淀，就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷，使之减弱或失去电性排斥力作用；使表面吸附的电荷，使之减弱或失去电性排斥力作用；使胶粒在运动中碰撞机率变大，结合成更大的颗粒。胶粒在运动中碰撞机率变大，结合成更大的颗粒。胶体聚沉条件胶体聚沉条件加热加热加电解质溶液加电解质溶液加带相反电荷加带相反电荷胶粒的胶体胶粒的胶体搅拌搅拌 五、胶体性质的应用：五、胶体性质的应用：2 2、胶体的净化、胶体的净化渗析：渗析： 泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤过滤泥沙滤液（淀粉胶体、氯化钠溶液）渗析渗析半透膜半透膜胶体（淀粉胶体）溶液（氯化钠）溶液半透膜半透膜水水 日常生活：制豆腐原理日常生活：制豆腐原理( (胶体的聚沉胶体的聚沉) )和豆浆和豆浆牛奶、粥、明矾净水，都跟胶体有关。牛奶、粥、明矾净水，都跟胶体有关。 农业生产：土壤的保肥作用。土壤里许多物农业生产：土壤的保肥作用。土壤里许多物质如粘土、腐殖质等常以胶体形式存在。质如粘土、腐殖质等常以胶体形式存在。 医