高一历史课件：必修二 专题四 物质生活和社会习俗的变迁A

1、 鸦片战争以后，中国社会结构从传统社鸦片战争以后，中国社会结构从传统社会向近代社会逐步转型。作为社会转型会向近代社会逐步转型。作为社会转型重要组成部分的社会生活，在力度和深重要组成部分的社会生活，在力度和深度上，发生了前所未有的变迁。度上，发生了前所未有的变迁。导言导言一物质生活和社会习俗的变迁一、衣一、衣二、食二、食三、住三、住四、习俗风尚四、习俗风尚一物质生活和社会习俗的变迁一、衣近代（18401949）服饰变化清朝清朝受西方服饰的影响受西方服饰的影响变化：变化：由穿长袍马褂到着西装带领结由穿长袍马褂到着西装带领结原因：原因：礼礼义义廉廉耻耻以文治国以文治国行政、立法、司行政、立法、司法、

2、考试、监察法、考试、监察五权分立五权分立三民三民主义主义清朝旗袍民国旗袍比较上面两组图，你能说出清朝旗袍与民国旗袍的不同之处吗？一物质生活和社会习俗的变迁一、衣近代（18401949）服饰变化 男子：长袍马褂西装中山装女子：旗袍的改良一物质生活和社会习俗的变迁一物质生活和社会习俗的变迁一、衣一、衣近代（近代（1840194918401949）服饰变化）服饰变化男子：长袍马褂男子：长袍马褂西装西装中山装中山装女子：旗袍的改良女子：旗袍的改良暖暖好，款式新颖，封闭好，款式新颖，封闭开放开放列宁装、连衣裙、绿军装、干部服列宁装、连衣裙、绿军装、干部服改革开放后：改革开放后：50705070年代：年代

3、：新中国服饰变化新中国服饰变化一物质生活和社会习俗的变迁一物质生活和社会习俗的变迁一、衣一、衣二、食二、食四大菜系四大菜系西餐与中餐西餐与中餐鲁菜：咸、鲜、脆嫩，风味独特，用料广泛、选料讲究，刀工精细，注重用汤，精于制汤，尤其讲究“清汤”、“奶汤”的调制。粤菜的特色：(1)选料广泛，广博奇异，善用生猛海鲜。 (2)刀工干练，以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。(3)清淡爽口。 (4)烹饪方法、调味方式自成体系，广东菜的烹调方法许多源于北方或西洋 。 川菜讲究色、香、味、形、器，兼有南北之长。形成麻辣、红油、糊拉、豆瓣、怪味鱼香、家常等十分丰富的特殊味型。淮扬地区素有“鱼米之乡”之称。“春有刀鲸夏有鳃

4、，秋有肥鸭冬有蔬”，一年四季，水产禽蔬联潮上空，这些富饶的物产为淮扬菜系的形成提供了优越的物质条件。 阅读下列材料：阅读下列材料： “ “从前亲友礼尚往来所从前亲友礼尚往来所馈赠者以茶食肆中鸡蛋糕、馈赠者以茶食肆中鸡蛋糕、眉毛饺为通常品，近则此眉毛饺为通常品，近则此等食品已不合时宜，而以等食品已不合时宜，而以外国糖果及罐头为主。外国糖果及罐头为主。” 请结合课本知识思考：这段材料反映请结合课本知识思考：这段材料反映了什么现象？该现象最早出现在何时？这了什么现象？该现象最早出现在何时？这种现象具体表现在哪些方面？种现象具体表现在哪些方面？（1）近代西风东渐）近代西风东渐（1 1）1919世纪世纪

5、4040年代前后，开始出现西餐馆年代前后，开始出现西餐馆（2 2）1919世纪世纪6060年代前后，西餐馆陆续开办年代前后，西餐馆陆续开办（3 3）1919世纪七八十年代，成为一种时尚世纪七八十年代，成为一种时尚（2 2）受自然物产条件的限制）受自然物产条件的限制（3 3）生活习俗的制约）生活习俗的制约一物质生活和社会习俗的变迁一物质生活和社会习俗的变迁一、衣一、衣二、食二、食四大菜系四大菜系西餐与中餐西餐与中餐三、住三、住福建土楼福建土楼一物质生活和社会习俗的变迁一物质生活和社会习俗的变迁一、衣一、衣二、食二、食四大菜系四大菜系西餐与中餐西餐与中餐三、住三、住四、四、习俗风尚习俗风尚婚姻婚姻

6、一物质生活和社会习俗的变迁一物质生活和社会习俗的变迁四、习俗风尚四、习俗风尚婚姻：父母之命，媒妁之言（古代）婚姻：父母之命，媒妁之言（古代）婚姻自主，删繁就简（近代）婚姻自主，删繁就简（近代）恋爱自由，婚姻自主（新中国）恋爱自由，婚姻自主（新中国）19191919年年”五四五四”运动前，中国人运动前，中国人结婚崇尚红色，结婚崇尚红色，新人是绝对不允新人是绝对不允许穿白色衣服的许穿白色衣服的。2020年代初西方文化的传入，从海外留学归年代初西方文化的传入，从海外留学归来的先生小姐，不少人已经信奉了基督教，他来的先生小姐，不少人已经信奉了基督教，他们一般选择穿婚纱在教堂举行婚礼。们一般选择穿婚纱在

7、教堂举行婚礼。蒋介石与宋美玲蒋介石与宋美玲 30年代，新娘穿白色婚纱礼服，新郎穿黑色大礼服40年代前后白色婚纱礼服已经成为一种风气50年代和60、70年代讲究的是阶级斗争和政治挂帅，不能穿婚纱和西服，否则要被说成向往资产阶级生活方式 上个世上个世纪纪80年代，年代，又穿上了又穿上了婚纱，在婚纱，在照相馆里照相馆里假背景下假背景下的婚礼的婚礼“”19101910年清政府颁布法年清政府颁布法令令民国政府民国政府剪辫通令剪辫通令清政府屡禁不止清政府屡禁不止维新派人士倡导女权运动维新派人士倡导女权运动自由民主平等思想影响自由民主平等思想影响“断发断发”不缠足运动不缠足运动辛亥革命后，辛亥革命后，国民政

8、府下令国民政府下令剪去辫子。剪去辫子。 这一时期，脚的形状大小成了评判女这一时期，脚的形状大小成了评判女子美与丑的重要标准，作为一个女人，是子美与丑的重要标准，作为一个女人，是否缠足，缠得如何，将会直接影响到她个否缠足，缠得如何，将会直接影响到她个人的终身大事。当时社会都以女子大脚为人的终身大事。当时社会都以女子大脚为耻，小脚为荣耻，小脚为荣 。中国的女子在长期男尊女。中国的女子在长期男尊女卑及苛刻的礼教下，已不认为自己具有独卑及苛刻的礼教下，已不认为自己具有独立的人格，为了取悦于男人，她们心甘情立的人格，为了取悦于男人，她们心甘情愿地争相缠足，并以小脚为荣、为尊。愿地争相缠足，并以小脚为荣、

9、为尊。 一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最宽的鞋跟部分，也最多不过一寸。宽的鞋跟部分，也最多不过一寸。 由绣花鞋到高跟鞋，主要是受西方民主平等由绣花鞋到高跟鞋，主要是受西方民主平等思想的影响。反映了妇女地位的提高。两个有卓思想的影响。反映了妇女地位的提高。两个有卓越贡献的人物：康有为、梁启超。越贡献的人物：康有为、梁启超。图一：图一：“三寸金莲三寸金莲”绣花鞋绣花鞋图二：时髦的高跟鞋图二：时髦的高跟鞋从反对传统道德，争取妇女解放的从反对传统道德，争取妇女解放的角度看，不缠足运动带有反封建的角度看，不缠足运动带有反封建的政治意义，是一场深刻的社会革命。政治意义，是一

10、场深刻的社会革命。一物质生活和社会习俗的变迁一物质生活和社会习俗的变迁一、衣一、衣 二、二、 食食 三、住三、住四、习俗风尚四、习俗风尚婚姻：父母之命，媒妁之言（古代）婚姻：父母之命，媒妁之言（古代）婚姻自主，删繁就简（近代）婚姻自主，删繁就简（近代）恋爱自由，婚姻自主（新中国）恋爱自由，婚姻自主（新中国）丧葬丧葬 其他风俗其他风俗1 1、1818、1919世纪西方主要国家相继完成向近代工业国家的世纪西方主要国家相继完成向近代工业国家的转变，转变，这些西方国家疯狂地越洋抢滩，掠夺金钱，贩这些西方国家疯狂地越洋抢滩，掠夺金钱，贩卖奴隶，开辟市场，建立殖民统治卖奴隶，开辟市场，建立殖民统治 岳麓版

11、岳麓版2 2、受西方民主平等观念的影响，随着晚清资产阶级民主、受西方民主平等观念的影响，随着晚清资产阶级民主革命的进行，社会习俗也发生了变革，晚清社会也呈现革命的进行，社会习俗也发生了变革，晚清社会也呈现出平等化的时代特征。出平等化的时代特征。 张岂之主编张岂之主编中国历史中国历史晚清民国卷晚清民国卷阅读下面材料：阅读下面材料：3 3、以林则徐为代表的一些有识之士，通过鸦片战争认识、以林则徐为代表的一些有识之士，通过鸦片战争认识中国的落后，提出中国的落后，提出“师夷之长技以制夷师夷之长技以制夷”的思想和主张，的思想和主张，掀起了向西方学习的新思潮。掀起了向西方学习的新思潮。1、鸦片战争以来，由于西方国家的侵略，西方鸦片战争以来，由于西方国家的侵略，西方国家的生产、生活方式和社会风俗也传入中国家的生产、生活方式和社会风俗也传入中国，影响着中国。国，影响着中国。2 2、受政治运动和政府政策的影响。、受政治运动和政府政策的影响。3 3、先进的中国人发现自己落后，积极主动地吸、先进的中国人发现自己落后，积极主动地吸收