第6节细菌和真菌的繁殖(第一课时)

1、第一课时第一课时 细细 菌菌 （书（书33页至页至35页）页）Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究1、细菌的形态、细菌的形态球菌球菌螺旋菌螺旋菌杆菌杆菌球状球状杆状杆状螺旋状螺旋状Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究葡萄球菌葡萄球菌金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎链球菌肺炎球菌肺炎球菌是细菌吗？是细菌吗？Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究大肠杆菌大肠杆菌枯草杆菌枯草杆菌炭疽杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌乳酸杆菌是细菌吗？是细菌吗？Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究螺旋状螺旋状螺螺 旋旋 菌菌霍乱弧菌霍乱弧菌

2、是细菌吗？是细菌吗？Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究2、细菌的细胞结构、细菌的细胞结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质 无细胞核无细胞核（有遗传物质）（有遗传物质）无成形细胞核的生物叫无成形细胞核的生物叫无无叶绿体叶绿体，依赖现成的有机物生活，依赖现成的有机物生活基本结构基本结构无成形细胞核的细胞叫无成形细胞核的细胞叫原核细胞原核细胞原核生物原核生物细胞壁细胞壁细胞质细胞质细胞膜细胞膜遗传物质遗传物质Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质细胞壁细胞壁液泡液泡叶绿体叶绿体动物细胞和植物细胞动物细胞和植物细胞有成

3、形的细胞核有成形的细胞核，叫真核细胞，叫真核细胞有成形细胞核的生物叫有成形细胞核的生物叫真核生物真核生物Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究3、细菌结构细菌结构l鞭毛：能帮助细菌鞭毛：能帮助细菌自由移动自由移动。鞭毛鞭毛荚膜荚膜 细菌细菌是是单细胞生物单细胞生物， 个体很个体很 。直径只有。直径只有 0.5 5微米。微米。细菌一般要用细菌一般要用高倍高倍光学显微镜光学显微镜或或电子电子显微镜显微镜才能观察清才能观察清楚。楚。小小l荚膜：有荚膜：有保护保护细菌的细菌的作用。作用。Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究菌落菌落一个菌落有一个菌落有百万个细菌

4、。百万个细菌。细菌很小，用细菌很小，用放大放大镜镜看不到看不到单个单个的细的细菌，只能看到菌，只能看到大量大量细菌繁殖在一起的细菌繁殖在一起的细菌团细菌团（菌落菌落）。）。(细菌团细菌团)4、细菌的、细菌的繁殖繁殖细菌的这种生殖方式属于细菌的这种生殖方式属于 ，细菌是通过细菌是通过 进行繁殖的。进行繁殖的。细胞分裂细胞分裂无性生殖无性生殖细菌的分裂生殖细菌的分裂生殖 细菌分裂开始时，首先会复制它的细菌分裂开始时，首先会复制它的 然后细胞然后细胞一分为一分为 ，两套一样的遗传物质随之，两套一样的遗传物质随之 分配到两个细胞分配到两个细胞中。细菌的繁殖能力非常中。细菌的繁殖能力非常 ，在环境适宜的

5、时候，每，在环境适宜的时候，每 分钟分钟左右，细菌就能分裂一次。左右，细菌就能分裂一次。遗传物质遗传物质二二平均平均20强强Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 细菌广泛地分布于细菌广泛地分布于 、 、 、动植物动植物 和和 。5、细菌的分布、细菌的分布空气空气水水土壤土壤体表体表体内体内Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 感冒病人一个喷嚏含高达感冒病人一个喷嚏含高达8500万万个细菌个细菌 结核病人一口痰约有结核病人一口痰约有10万万个结核杆菌个结核杆菌 在空气不流通的房间里每立方米空气中有在空气不流通的房间里每立方米空气中有 28万万个细菌。个

6、细菌。 每张流动货币平均有每张流动货币平均有900万万个细菌个细菌 一个指甲缝里有近一个指甲缝里有近5万万个细菌个细菌Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究是什么使食物变味？是什么使食物变味？是什么使食物发臭？是什么使食物发臭？通常，这都是通常，这都是细菌细菌引起的引起的6、细菌、细菌与与人类的关系人类的关系 细菌的利与弊细菌的利与弊1 .有些细菌会使食物腐烂变臭；有些细菌会使食物腐烂变臭；2 .有些细菌会引起动植物和人患病；有些细菌会引起动植物和人患病；弊弊如沙门氏杆菌引起食物中毒；链球菌会使人患如沙门氏杆菌引起食物中毒；链球菌会使人患扁桃体炎，猩红热，丹毒等疾病；细菌还

7、会传扁桃体炎，猩红热，丹毒等疾病；细菌还会传播霍乱、伤寒、鼠疫、炭疽病、肺结核等疾病。播霍乱、伤寒、鼠疫、炭疽病、肺结核等疾病。任何的细菌都是有害的吗？任何的细菌都是有害的吗？3. 有些细菌能有些细菌能分解动植物的尸体分解动植物的尸体：可作为分：可作为分 解者参与环境物质再循环。解者参与环境物质再循环。2. 一些一些食品的制造食品的制造要利用细菌：要利用细菌：酸奶酸奶，酸乳酸乳 酪酪，醋醋，泡菜泡菜，酸菜酸菜等。等。 人体内人体内有多种有多种有益于健康有益于健康的细菌：如肠胃的细菌：如肠胃中的嗜酸乳杆菌，大肠杆菌能合成维生素中的嗜酸乳杆菌，大肠杆菌能合成维生素B利利4. 一些细菌用于一些细菌用于生产药品生产药品：如用经基因重组：如用经基因重组 的大肠杆菌生产胰岛素。的大肠杆菌生产胰岛素。 什么叫巴氏消毒法？用这种方法消毒食物什么叫巴氏消毒法？用这种方法消毒食物有什么优点？有什么优点？7、巴斯德消毒法、巴斯德消毒法 将将食物食物快速快速加热至加热至一定温度一定温度( 一般为一般