细胞器--系统内的分工合作(第一课时)

1、第三章第三章 细胞的结构和功能细胞的结构和功能第二节第二节 细胞器细胞器-系统内的分工合作系统内的分工合作供选择部门：供选择部门： 原料部门 （1） 生产车间 （2） 加工车间 （3） 质检部门 （4） 动力车间 （5） 分类包装车间 （6） 发送车间 （ 7） 废物处理车间 （8）工厂工厂系统系统边界边界分工分工合作合作细细胞胞细细胞胞膜膜细细胞胞器器围墙围墙部门部门车间车间细胞质内有许多细胞质内有许多具有一定具有一定的形态、结构和功能的形态、结构和功能的小的小“器官器官”，它们统称为细，它们统称为细胞器。胞器。 如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。 分离这些细胞器用什么

2、方法？分离这些细胞器用什么方法？植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞核糖体核糖体线粒体线粒体内质网内质网高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体叶绿体叶绿体液泡液泡中心体中心体 细胞器细胞器 Question:飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔的鸟飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔的鸟类多，类多，运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞的线粒体多。为什么？新生细胞比衰老细胞的线粒体多。为什么？Answer: 新陈代谢快，需要消耗更多的能量，线粒体数新陈代谢快，需要消耗更多的能量，线粒体数量也多。量也多。1

3、.线粒体线粒体短棒状、杆状短棒状、杆状双层膜双层膜嵴嵴:内膜向内折叠形成内膜向内折叠形成基质基质:内膜内液体部分内膜内液体部分扩大内膜面积！扩大内膜面积！1、形状形状:2、结构：、结构：动植物动植物细胞细胞 细胞进行细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的主要场所的主要场所,比喻作细比喻作细胞的胞的“动力车间动力车间”，95%4 4、分布：、分布：5 5、含有少量、含有少量DNA和和RNA3 3、功能：、功能：2.叶绿体叶绿体绿色绿色扁平椭球形或球形扁平椭球形或球形双层膜双层膜1、形状、形状:2、结构、结构:一般分布于植物细胞一般分布于植物细胞 光合作用的场所，制造有机物。光合作用的场所，制造有机物。 “养

4、料制造车间养料制造车间”和和“能量转换能量转换站站” 4 4、分布：、分布：5 5、含有少量、含有少量DNA和和RNA3 3、功能：、功能：线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA含与光合作用有关的酶含与光合作用有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴光滑光滑, ,与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开绿色扁平的椭球形或球形绿色扁平的椭球形或球形短棒状短棒状主要存

5、在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表3.内质网内质网单层膜单层膜网状结构网状结构糙面内质网糙面内质网滑面内质滑面内质网网增大了细胞内的膜面积增大了细胞内的膜面积. .是细胞内蛋白质合成是细胞内蛋白质合成和加工以及脂质合成和加工以及脂质合成的的“车间车间”1、形状、形状:2.结构：结构：3.功能功能:与动物细胞的分泌与动物细胞的分泌物物形成有关形成有关. .单层膜单层膜主要是对来自内质主要是对来自内质网的蛋白质进行网的蛋白质进行加加工、分类工、分类和和包装包装的的“车间车间”和和“发送发送站站”。如。如糖蛋白的糖蛋白的结合结合

6、与植物细胞壁的形成有关。与植物细胞壁的形成有关。4.高尔基体高尔基体1、形状、形状:2.结构：结构：囊状囊状3.功能功能:5.核糖体核糖体有附着型的、有游离型的没有膜没有膜是是“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”。RNARNA和蛋白质组成和蛋白质组成1.形状形状:2.结构：结构：3.功能功能:椭球形粒状小体椭球形粒状小体结构：结构：( (没有膜没有膜)每个中心体由每个中心体由2 2个中心粒组成个中心粒组成功能：与动物细胞的有丝分裂有关功能：与动物细胞的有丝分裂有关分布：位于动物细胞和一些低等分布：位于动物细胞和一些低等植物细胞植物细胞(e.g.团藻团藻)中心体中心体6.中心体中心体细胞液细胞液

7、液泡膜液泡膜7.液泡液泡泡状泡状单层膜单层膜液泡液泡调节植物细胞内的环境，调节植物细胞内的环境，充盈的液泡保持细胞坚挺，充盈的液泡保持细胞坚挺，维持渗透压和酸碱度。维持渗透压和酸碱度。1.形状形状:2.结构：结构：3.功能功能:含有无机盐、糖类、含有无机盐、糖类、蛋白质、色素等蛋白质、色素等 单层膜单层膜含有多种水解酶，能分解衰老、含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌细胞的病毒或病菌“消化车间消化车间”8.溶酶体溶酶体1、形状、形状:囊状囊状2.结构：结构：3.功能功能:1 1、线粒体、线粒体2 2、细胞质、细胞质3 3、核搪体、

8、核搪体4 4、染色质、染色质5 5、中心体、中心体6 6、内质网、内质网7 7、核仁、核仁8 8、核膜、核膜9 9、高尔基体、高尔基体1010、核糖体、核糖体判断是植物细胞还是动物细胞？判断是植物细胞还是动物细胞？细胞器的分类总结细胞器的分类总结: 分分布布 植物特有的细胞器植物特有的细胞器 动物和低等植物特有动物和低等植物特有的细胞器的细胞器 结结构构 不具膜结构的细胞器不具膜结构的细胞器 具单层膜结构细胞器具单层膜结构细胞器 具双层膜结构的细胞具双层膜结构的细胞器器 光学显微镜可见的细光学显微镜可见的细胞器胞器 叶绿体叶绿体 中心体中心体 核糖体、中心体核糖体、中心体 内质网、液泡、溶酶体

9、、内质网、液泡、溶酶体、高尔基体高尔基体 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体 线粒体、叶绿体、液泡成线粒体、叶绿体、液泡成 细胞器的分类总结细胞器的分类总结: 成成分分 含含DNA的细胞器的细胞器 含含RNA的细胞器的细胞器 含色素的细胞器含色素的细胞器 与能量转化有关的与能量转化有关的细胞器细胞器能复制的细胞器能复制的细胞器与分泌蛋白合成、与分泌蛋白合成、分泌相关的细胞器分泌相关的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体核糖体、线粒体、叶绿体核糖体、线粒体、叶绿体叶绿体、液泡叶绿体、液泡线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体线粒体、叶绿体、中心体核糖体、内质网、核糖体、内质网、高尔基体、线粒

10、体高尔基体、线粒体 细胞质基质：呈胶质部分细胞质基质：呈胶质部分为细胞代谢提供各种原料和反应场所为细胞代谢提供各种原料和反应场所线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体 细胞器细胞器 细胞质细胞质细胞骨架：蛋白质纤维组成的网架结构细胞骨架：蛋白质纤维组成的网架结构维持细胞的形态，保持细胞内部结构有序性维持细胞的形态，保持细胞内部结构有序性原核生物的细胞器：原核生物的细胞器：只有核糖体，无其他细胞器！只有核糖体，无其他细胞器！二、细胞器之间的协调配合二、细胞器之间的协调配合p48同位素标记法同位素标记法 分泌蛋白的合成、运输和分泌过程分泌蛋

11、白的合成、运输和分泌过程分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输讨论：讨论：1、分泌蛋白是在哪里合成的？、分泌蛋白是在哪里合成的？2、分泌蛋白从合成至分泌、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。泌蛋白的合成和运输过程。由附着在内质网上由附着在内质网上的核糖体合成的。的核糖体合成的。肽链肽链较成熟蛋白质较成熟蛋白质（具（具一定空间结构一定空间结构）成熟蛋白质成熟蛋白质（具空间结构）（具空间结构）细胞外细胞外核糖体核糖体内质网内质网（腔）（腔）高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜翻译翻译囊泡囊泡囊泡囊泡细

12、胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合线粒体线粒体供能供能供供能能供供能能有哪些膜结有哪些膜结构参与了分构参与了分泌蛋白的合泌蛋白的合成和运输？成和运输？内质网膜内质网膜高尔基体膜高尔基体膜细胞膜细胞膜通过通过囊泡囊泡的形式的形式相互融合相互融合各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统生物膜系统这些膜的组成成分和结构很相似相似，在结构和功能上紧密联系、协调配合。细胞内的各种膜在细胞内的各种膜在结构结构上存在着直接或间接的联系。上存在着直接或间接的联系。内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连内质网腔与两层核内质网腔与两层核膜之间的腔相通膜之间的腔相通内质网与细内质网与细胞膜相

13、连胞膜相连细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。生物膜生物膜功能：功能：细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、质运输、能量转换和信息传递能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。( (例如内质网，线粒体例如内质网，线粒体) ) 分分 布布有有 无无 膜膜 功功 能能 线线 粒粒 体体 叶叶 绿绿 体体 内内 质质 网网 核核 糖糖 体体 高高 尔尔 基基 体体 中中 心

14、心 体体 液液 泡泡 动动 植植 物物植物的叶植物的叶 肉肉 细细 胞胞 动动 植植 物物 真核、原核真核、原核 动动 植植 物物 动动 物、物、 低低 等等 植植 物物 植植 物物 两两 层层 膜膜 两两 层层 膜膜 单层膜单层膜 无无单层膜单层膜 无无单层膜单层膜 有有 氧氧 呼呼 吸吸 主主 要要 场场 所所 光光 合合 作作 用用 场场 所所与与 蛋蛋 白白 质、质、 糖糖 类类 、 脂脂 类类 合合 成成 有有 关，关， 蛋蛋 白白 质质 运运 输输 通通 道道 蛋蛋 白白 质质 合合 成成 场场 所所与与 细细 胞胞 分分 泌泌 物、物、 细细 胞胞 壁壁 形形 成成 有有 关，可对蛋白质进行加工的转运。关，可对蛋白质进行加工的转运。 与与 有有 丝丝 分分 裂裂 有有 关（关（ 动动 物）物）调节细胞内的环境，维持渗透调节细胞内的环境，维持渗透压，保持细胞坚挺压，保持细胞坚挺各种细胞器分布，结构，功能的比较归纳：各种细胞器分布，结构，功能的比较归纳：实验：用高倍速显微镜观察叶绿体和线粒体实验材料为什么要用藓类叶片？藓类植物的叶薄而小，叶绿体清晰，可藓类植物的叶薄而小，叶绿体清晰，可取整个叶制片取整个叶制片 用健那绿染液使线粒体蓝绿色，而细胞用健那绿染液使线粒体蓝绿色，而细胞质接近无色质接近无色为什么用健那绿染液染色？实验材料为什么可用黑藻、菠菜叶片？黑藻叶