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文档简介

1、物流与供应链管理物流与供应链管理什么是供应链和物流什么是供应链和物流? 供应链(供应链(Supply Chain)是)是围绕核心企业围绕核心企业,通过对,通过对信息流、信息流、物流、资金流物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成连成一个整体的一个整体的功能网链结构功能网链结构。 物流物流( logistics 或或 physical distributi

2、on)是供应链过程的一部是供应链过程的一部分,分,是为了满足客户的需要,将是为了满足客户的需要,将物品、服务和相关信息物品、服务和相关信息从从原始点向消费点有效益地流动和储存的计划、执行和有效原始点向消费点有效益地流动和储存的计划、执行和有效控制的控制的过程过程,其功能包括,其功能包括运输、储存、装卸、包装、以及运输、储存、装卸、包装、以及信息传递信息传递等。等。物流与供应链管理物流与供应链管理典型供应链的构成典型供应链的构成物流与供应链管理物流与供应链管理供应商生产车间分销体系客 户零售商SRM ERP CRM供应源需求源原辅料供应商原辅料供应商供应商的供应商供应商的供应商间接客户直接客户制

3、造企业制造企业静态、拓扑结构静态、拓扑结构动态、运行机制动态、运行机制供应链实例供应链实例l企业的生产价值链条企业的生产价值链条供应链(供应链(Supply chain)物流与供应链管理物流与供应链管理供应链网络分类供应链网络分类物流与供应链管理物流与供应链管理供应链结构示意图供应链结构示意图物流与供应链管理物流与供应链管理什么是供应链什么是供应链(Supply Chain Management)管理?管理? 供应链管理就是把供应链最优化,以最少的成本,令供供应链管理就是把供应链最优化,以最少的成本,令供应链从采购开始,到满足最终顾客的所有过程,包括应链从采购开始,到满足最终顾客的所有过程,包

4、括工工作流作流(work flow) 、实物流实物流(physical flow) 、资金流资金流(funds flow) 和和信息流信息流(information flow) ,均能有效地操作,把,均能有效地操作,把合适的合适的产品、以产品、以合理的合理的价格,价格,及时及时送到消费者手上。送到消费者手上。物流与供应链管理物流与供应链管理卷烟生产的供应链卷烟生产的供应链物流与供应链管理物流与供应链管理汽车行业供应链汽车行业供应链物流与供应链管理物流与供应链管理供应链管理要素供应链管理要素物流与供应链管理物流与供应链管理l如果你在供应链运作上不具有竞争优如果你在供应链运作上不具有竞争优势,就干

5、脆不要竞争势,就干脆不要竞争!杰克杰克韦尔奇韦尔奇供应链管理对企业有多大价值供应链管理对企业有多大价值? ?杰克杰克韦尔奇韦尔奇(Jack Welch)(1935(1935一),一),原通用电气原通用电气(GE)董董事长兼事长兼CEO杰克杰克韦尔奇自传韦尔奇自传物流与供应链管理物流与供应链管理服装行业的例子服装行业的例子 国内国内某著名某著名鞋企鞋企经过经过10余年余年发展,在发展,在没有花一分钱做广告没有花一分钱做广告的情况的情况下,下,成为成为国内女鞋行业国内女鞋行业第一品牌。第一品牌。 一个一个时尚行业,时尚行业,是是什么促使什么促使它它成为第一品牌成为第一品牌的呢?的呢?快速的供应链快

6、速的供应链响应对企业的成功功不可没。响应对企业的成功功不可没。该企业各款鞋该企业各款鞋季前季前只只投产投产50的预的预测需求量,测需求量,其余其余的需求的需求根据市场反应由销售终端下达补货订单根据市场反应由销售终端下达补货订单,生产部门在生产部门在15天之内满足订单并天之内满足订单并把产品把产品送到市场一线送到市场一线。 快速响应保证了:快速响应保证了:根据最新流行趋势设计产品并快速送到市场,根据最新流行趋势设计产品并快速送到市场,产品反应产品反应时尚潮流时尚潮流,获得消费者认同;根据市场需求快速生产,获得消费者认同;根据市场需求快速生产,具有具有很低的存货很低的存货,很少有打折销售,保持并提

7、升品牌形象;企业,很少有打折销售,保持并提升品牌形象;企业获得获得丰厚利润丰厚利润。l实现快速补货是实现这种业务运作模式的根本实现快速补货是实现这种业务运作模式的根本:每一款鞋在市场:每一款鞋在市场上的销售周期平均约上的销售周期平均约2 2个月,如果补货周期大于个月,如果补货周期大于2 2个月,则只能通过个月,则只能通过季前储备库存的方式来满足市场需求,这不仅占用企业大量的资金,季前储备库存的方式来满足市场需求,这不仅占用企业大量的资金,还使企业面临巨大的滞销风险。还使企业面临巨大的滞销风险。l无法对市场快速响应的服装鞋帽企业的运作形式无法对市场快速响应的服装鞋帽企业的运作形式:一年生产四季,

8、:一年生产四季,季前大量生产,通过提高库存以满足不同需求;由于产品供应提前季前大量生产,通过提高库存以满足不同需求;由于产品供应提前时间长,产品不能紧跟流行趋势,不能满足消费者需求;销售季节时间长,产品不能紧跟流行趋势,不能满足消费者需求;销售季节结束时,有大量库存积压;打折销售以减少损失,企业利润下降;结束时,有大量库存积压;打折销售以减少损失,企业利润下降;品牌形象受损失。品牌形象受损失。物流与供应链管理物流与供应链管理宝洁公司的例子宝洁公司的例子l宝洁公司宝洁公司( (P&G ) ),目前全球最大的日用品公司之一。总部位于美,目前全球最大的日用品公司之一。总部位于美国俄亥俄州辛辛

9、那堤。国俄亥俄州辛辛那堤。20082008年,宝洁公司是世界上市值第年,宝洁公司是世界上市值第6 6大公司,大公司,世界上利润第世界上利润第1414大公司大公司, ,同时是财富同时是财富500500强中第十大最受赞誉的公司。强中第十大最受赞誉的公司。帮宝适、潘婷、汰渍、碧浪、佳洁士、玉兰油帮宝适、潘婷、汰渍、碧浪、佳洁士、玉兰油 宝洁公司是市场营销人才的黄埔军校,宝洁公司是市场营销人才的黄埔军校,出色的市场营销需要出色出色的市场营销需要出色的供应链来支持,的供应链来支持,否则就会出现产品促销时断货,而产品送到终否则就会出现产品促销时断货,而产品送到终端却无人购买的情况。端却无人购买的情况。 断

10、货对于快速消费品行业具有巨大的负面影响断货对于快速消费品行业具有巨大的负面影响,这对企业的市场,这对企业的市场响应能力提出了挑战。响应能力提出了挑战。 宝洁做到了保持对宝洁做到了保持对市场的快速响应市场的快速响应:任何客户订单必须在:任何客户订单必须在2天之内天之内满足,而最终产品从下线到送到终端市场平均只有满足,而最终产品从下线到送到终端市场平均只有8天时间。时间天时间。时间上的快速响应也降低了库存,平均在库库存只有上的快速响应也降低了库存,平均在库库存只有2天,而在途库存天,而在途库存平均约为平均约为7天。天。物流与供应链管理物流与供应链管理联想供应链管理效果联想供应链管理效果l毫无疑问,

11、在这个快速变化的世界里,谁能够快速满足消费者需毫无疑问,在这个快速变化的世界里,谁能够快速满足消费者需求,谁就是胜利者。因而通过供应链管理,提升企业的市场反应速求,谁就是胜利者。因而通过供应链管理,提升企业的市场反应速度,能够帮助企业获得充分的竞争优势,并且这种优势是无法轻易度,能够帮助企业获得充分的竞争优势,并且这种优势是无法轻易复制的。复制的。序号序号项目项目以前以前改善后改善后效果效果1 1平均供货时间15天5.4天缩短64%2 2存货周转天数72天22天缩短69%3 3应收帐款天数28天14天缩短50%4 4积压损失率2%0.19%降低91%5 5应收帐坏帐率0.3%0.05%降低83

12、%物流与供应链管理物流与供应链管理物流与供应链管理物流与供应链管理第一节第一节 2121世纪企业面临环境的主要特征世纪企业面临环境的主要特征 全球性技术支持和售后服全球性技术支持和售后服务务 市场和劳务竞争的全球化市场和劳务竞争的全球化 可持续发展的压力可持续发展的压力 高新技术的应用高新技术的应用 信息爆炸信息爆炸 技术进步速度加快技术进步速度加快 新产品的研发难度加大新产品的研发难度加大 用户的苛刻要求用户的苛刻要求 市场环境的变化市场环境的变化 社会利益的压力社会利益的压力( (环保环保) ) 信息社会、网络时代的信息社会、网络时代的到来到来 资源获取的难度资源获取的难度 消费需求的变化

13、消费需求的变化 个性化个性化( (Customization) ) 及时化及时化( (Just In Time) ) 便利化便利化(facilitation)ChangeCustomerCompetition物流与供应链管理物流与供应链管理第二节第二节 2121世纪全球市场竞争的主要特点世纪全球市场竞争的主要特点 1.1.产品生命周期产品生命周期(Product Cycle)(Product Cycle)越来越短越来越短 2.2.产品品种数飞速膨胀产品品种数飞速膨胀 3.3.对交货期的要求越来越高对交货期的要求越来越高(TBC,Time-based (TBC,Time-based Compet

14、ition)Competition) 4.4.对产品和服务的期望越来越高对产品和服务的期望越来越高物流与供应链管理物流与供应链管理TBC (Time-based Competition) 价格价格(price); ;质量质量(quality);品种品种(category);服务服务(service);时间时间(time)物流与供应链管理物流与供应链管理两种管理模式两种管理模式l纵向一体化纵向一体化(Vertical Integration)扩大自身规模扩大自身规模参股供应商企业,所属关系参股供应商企业,所属关系大而全,小而全大而全,小而全l横向一体化横向一体化(Horizontal Integ

15、ration)利用企业外部资源,快速响应市场需求利用企业外部资源,快速响应市场需求核心内容:产品方向和市场核心内容:产品方向和市场物流与供应链管理物流与供应链管理第三节第三节 新的竞争环境对企业管理模式的影响新的竞争环境对企业管理模式的影响物流与供应链管理物流与供应链管理l管理模式是一种系统化的指导与控制方法,它把企业中的人、财、管理模式是一种系统化的指导与控制方法,它把企业中的人、财、物和信息等资源,高质量、低成本、快速及时地转换为市场需要的物和信息等资源,高质量、低成本、快速及时地转换为市场需要的产品和服务。产品和服务。一、传统管理模式一、传统管理模式 低成本低成本 高产量高产量 简化管理

16、简化管理 提高质量提高质量 低柔性低柔性 高资本风险高资本风险 不关注顾客不关注顾客 工人不满意工人不满意 掩盖成本的增加掩盖成本的增加物流与供应链管理物流与供应链管理传统管理模式特征传统管理模式特征l大而全、小而全的纵向一体化管理模式大而全、小而全的纵向一体化管理模式(Vertical Integration)市场环境市场环境规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景生产方式生产方式少品种、大批量生产,刚性、专用流水线少品种、大批量生产,刚性、专用流水线竞争模式竞争模式规模求效益规模求效益管理组织管理组织多级递阶控制的组织结构,管理跨度小、层次多多级递阶控制

17、的组织结构,管理跨度小、层次多管理思想管理思想集权式,以追求稳定和控制为主集权式,以追求稳定和控制为主信息与系统的特征信息与系统的特征静态、开环、相对封闭的刚性系统静态、开环、相对封闭的刚性系统与社会的关系与社会的关系企业为中心企业为中心与企业的关系与企业的关系企业间是纯粹的竞争关系企业间是纯粹的竞争关系物流与供应链管理物流与供应链管理 增加企业投资负担增加企业投资负担 承担丧失市场时机的风险承担丧失市场时机的风险 迫使企业从事不擅长的业务活动迫使企业从事不擅长的业务活动 在每个业务领域都直接面临众多竞争对手在每个业务领域都直接面临众多竞争对手 增大企业的行业风险增大企业的行业风险二、促使企业

18、管理模式变化的因素二、促使企业管理模式变化的因素内部内部 日本企业管理思想影响日本企业管理思想影响外部外部物流与供应链管理物流与供应链管理日本企业管理思想的贡献日本企业管理思想的贡献l从从20世纪世纪80年代中后期开始,许多企业将原有的非核心业务外包年代中后期开始,许多企业将原有的非核心业务外包(Outsourcing)出去,自己集中资源发展核心能力,通过共同的市场出去,自己集中资源发展核心能力,通过共同的市场利益和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。利益和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。从纵向一体化向从纵向一体化向横向一体化转化(横向一体化转化(Vertical Integratio

19、n Horizontal Integration);从);从大而全、小而全向开放式的设计、开发与生产转化大而全、小而全向开放式的设计、开发与生产转化物流与供应链管理物流与供应链管理三、管理模式的发展三、管理模式的发展l ( (一一) )基于单个企业的管理模式基于单个企业的管理模式1.1.成组技术成组技术(GT)2.2.柔性制造系统柔性制造系统( FMC/FMS)3.3.减少零件变化减少零件变化(VRP)4.4.计算机集成制造系统计算机集成制造系统(CIMS)l ( (二二) )基于扩展企业的管理模式基于扩展企业的管理模式虚拟企业(虚拟企业(Virtual Enterprise,VE)或动态联盟

20、为基础)或动态联盟为基础的敏捷制造模式,纵向集成的敏捷制造模式,纵向集成(Vertical Integration)模式。模式。 物流与供应链管理物流与供应链管理四、供应链管理模式的产生与发展四、供应链管理模式的产生与发展l 供应链管理把供应链中所有供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体节点企业看作一个整体 供应链管理涵盖整个物流的职能领域过程,供应链管理涵盖整个物流的职能领域过程, 从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等。从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等。l 供应链管理供应链管理强调和依赖战略管理强调和依赖战略管理 “供应供应”是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一

21、个概念是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念( (任两任两节点之间都是供应与需求关系节点之间都是供应与需求关系) ), 供应战略影响、决定了整个供应链的成本和市场占有份额。供应战略影响、决定了整个供应链的成本和市场占有份额。l 供应链管理最关键的是需要采用供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法集成的思想和方法,而不仅仅是,而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。节点企业、技术方法等资源简单的连接。l 供应链管理具有更高的目标,通过供应链管理具有更高的目标,通过管理库存和合作关系管理库存和合作关系去达到高去达到高水平的服务,而不是仅仅完成一定的市场目标。水平的服务,而不是仅仅

22、完成一定的市场目标。物流与供应链管理物流与供应链管理五、供应链管理思想产生的必然性五、供应链管理思想产生的必然性 1.1.进入进入2121世纪的企业所面临的市场空间和形态发生了世纪的企业所面临的市场空间和形态发生了变化变化 2.2.传统管理模式的主要特征不适应新环境传统管理模式的主要特征不适应新环境 3.3.传统管理模式的传统管理模式的“纵向一体化纵向一体化”适应新的市场环境适应新的市场环境 4.4.交易成本变动形成的动力交易成本变动形成的动力物流与供应链管理物流与供应链管理第四节第四节 供应链管理模式的战略性问题供应链管理模式的战略性问题物流与供应链管理物流与供应链管理二、供应链管理战略的主

23、要内容二、供应链管理战略的主要内容 ( (一一) )制定供应链管理的实施战略制定供应链管理的实施战略 ( (二二) )推动式推动式(Push) 和牵引式和牵引式 (Pull) 的供应链运作方式的供应链运作方式 ( (三三) )供应链管理信息支持技术的战略供应链管理信息支持技术的战略 ( (四四) )绩效测量与评价绩效测量与评价 ( (五五) )把供应链管理看作企业间资源集成的桥梁把供应链管理看作企业间资源集成的桥梁物流与供应链管理物流与供应链管理推动式推动式(Push) 和牵引式和牵引式 (Pull) 的供应链运作方式的供应链运作方式 制造商推动的供应链:集成度低、需求变化大、缓冲库存量大用户

24、牵动的需求链:集成度高、数据交换迅速、缓冲库存量低、快速反应供应商供应商制造商制造商分销商分销商零售商零售商用户供应商供应商制造商制造商用户用户分销商分销商零售商零售商物流与供应链管理物流与供应链管理第五节第五节 供应链管理在我国企业中应用的意义供应链管理在我国企业中应用的意义物流与供应链管理物流与供应链管理物流与供应链管理物流与供应链管理l根据根据埃森哲埃森哲的研究表明,加强对整个供应链的管理可以大大降低的研究表明,加强对整个供应链的管理可以大大降低企业的库存和运输成本,提高企业的长期竞争力。企业的库存和运输成本,提高企业的长期竞争力。物流与供应链管理物流与供应链管理5.5.实现供应链管理的

25、综合效益实现供应链管理的综合效益l 降低成本降低成本库存下降10-15%减少削价处理的损失40-50% 提高资源利用率10-20%l 改善客户服务水平改善客户服务水平 改进交付可靠性99-99.9% 缩短交付时间10-20%l 加快资金周转提高抗风险的能力;加快资金周转提高抗风险的能力;比一般企业的资金周转时间缩短40-60%l 增加市场占有率增加市场占有率l 成为受欢迎的业务伙伴成为受欢迎的业务伙伴物流与供应链管理物流与供应链管理本章重点本章重点物流与供应链管理物流与供应链管理 1、通过有效的供应链系统管理、通过有效的供应链系统管理 ,风神汽车有限公司建立了,风神汽车有限公司建立了哪些竞争优势?哪些竞争优势? 2、风神公司的供应链结构?结构特征?、风神公司的

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