第3节 物质的分类

1、第三节第三节 物质的分类物质的分类一、物质的分类一、物质的分类物质物质 纯净物纯净物 金属单质金属单质 非金属单质非金属单质 化合物化合物 氧化物氧化物 单质单质 混合物混合物 （稀有气体）（稀有气体）。 纯净物和混合物纯净物和混合物纯净物：纯净物：仅由一种物质组成。仅由一种物质组成。混合物：混合物：由两种或两种以上物质混合而成。由两种或两种以上物质混合而成。氧气钢瓶中的氧气是纯净物，而空气中则与氮气氧气钢瓶中的氧气是纯净物，而空气中则与氮气等物质混合成混合物。绝对的纯净物是不存在的，等物质混合成混合物。绝对的纯净物是不存在的，通常所说的纯净物是指杂质很少的物质，例如千通常所说的纯净物是指杂质

2、很少的物质，例如千足金的纯度也只有足金的纯度也只有99.9%。下列哪些物质是纯净物，哪些物质是混下列哪些物质是纯净物，哪些物质是混合物？合物？海水，河水，纯净的河水，蒸馏水。海水，河水，纯净的河水，蒸馏水。氧气，空气，纯净的空气。氧气，空气，纯净的空气。纯净物：纯净物：蒸馏水，氧气蒸馏水，氧气混合物：混合物：海水海水，河水，纯净的河水，河水，纯净的河水，空气，纯净的空气空气，纯净的空气单质和化合物单质和化合物单质：单质：由同种元素组成的纯净物。由同种元素组成的纯净物。单质分为金属和非金属两大类。金属由金单质分为金属和非金属两大类。金属由金属元素组成，非金属由非金属元素组成，属元素组成，非金属由

3、非金属元素组成，通常条件下只有溴呈液态外。通常条件下只有溴呈液态外。化合物：化合物：由不同种元素组成的纯净物。由不同种元素组成的纯净物。例如：水（例如：水（H2O）、氯化钠）、氯化钠(NaCl)、硫酸铜、硫酸铜（CuSO4）。）。纯净物（单质和化合物）有确定的组成，纯净物（单质和化合物）有确定的组成，具有确定的性质，并且可用元素符号。而具有确定的性质，并且可用元素符号。而混合物没有固定的组成，没有确定的性质。混合物没有固定的组成，没有确定的性质。混合物中的各种成分仍然保持了原有的性混合物中的各种成分仍然保持了原有的性质，彼此只是相混，并不发生反应。质，彼此只是相混，并不发生反应。氧化物：氧化物

4、：由氧元素和另外一种元素组成的纯净物。由氧元素和另外一种元素组成的纯净物。例如：水例如：水(H2O)，二氧化碳，二氧化碳CO2，碳酸碳酸H2CO3是氧化物吗？是氧化物吗？区别化合物和混合物区别化合物和混合物水是化合物，氧气和氢气是单质，但是放在水是化合物，氧气和氢气是单质，但是放在一起就是混合物。一起就是混合物。4下图表示气体分子的示意图下图表示气体分子的示意图,图中红圆圈和蓝圆图中红圆圈和蓝圆圈分别表示两种不同质子数的原子，其中表示化圈分别表示两种不同质子数的原子，其中表示化合物的是（）合物的是（）二、混合物的分离：二、混合物的分离：我们生活中每天食用的盐：我们生活中每天食用的盐：NaClN

5、aCl是如何制取的？是如何制取的？海水晒盐海水晒盐粗盐的提纯粗盐的提纯分离分离 是通过适当的方法，把混合物是通过适当的方法，把混合物中的几种物质分开，每一组分都要保留下来，中的几种物质分开，每一组分都要保留下来，且如原来是固体，最后还是固体。且如原来是固体，最后还是固体。提纯提纯 指保留混合物中的某一主要组指保留混合物中的某一主要组分，把其余杂质通过一定方法都除去。分，把其余杂质通过一定方法都除去。1.海水“晒盐”的过程海水蒸发池结晶池粗盐母液（苦卤）再蒸发粗盐提纯的步骤是什么？粗盐提纯的步骤是什么？第一步第一步 溶解溶解 将需要提纯的物质溶解在水中或者其将需要提纯的物质溶解在水中或者其它溶剂

6、中它溶剂中第二步第二步 过滤过滤原理：原理：利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液体的固体分离开来。体的固体分离开来。仪器：仪器：漏斗、滤纸、铁架台（铁圈）、烧杯、玻璃漏斗、滤纸、铁架台（铁圈）、烧杯、玻璃棒。棒。第三步第三步 蒸发蒸发原理：原理：利用加热的方法，使溶液中溶剂不断挥发而利用加热的方法，使溶液中溶剂不断挥发而析出溶质（晶体）的过程。析出溶质（晶体）的过程。仪器：仪器：蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台（铁圈）蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台（铁圈）过滤操作要领：过滤操作要领：一贴、二低、三靠一贴、二低、三靠三次使用玻璃棒的作用三次使用玻璃棒的作用粗

7、盐初步提取后的精盐是我们的食用盐吗？海水海水粗盐粗盐精盐精盐食用盐食用盐三、纸上层析三、纸上层析原理：原理：由于滤纸对混合物的吸附性能的不同，由于滤纸对混合物的吸附性能的不同，把它们溶解在某溶剂中，哪些易被滤纸吸把它们溶解在某溶剂中，哪些易被滤纸吸附的成分移动得慢，难被吸附的成分移动附的成分移动得慢，难被吸附的成分移动得快，于是他们在相同时间内在纸上的移得快，于是他们在相同时间内在纸上的移动距离不同，混合物便得到了分离。动距离不同，混合物便得到了分离。毛细管现象：毛细管现象：滤纸多孔易渗水，水或其他溶滤纸多孔易渗水，水或其他溶剂能沿着滤纸中的细孔往上移动。剂能沿着滤纸中的细孔往上移动。P166 实验：红蓝墨水混合液的纸上层析实验：红蓝墨水混合液的纸上层析课堂练习课堂练习粗盐提纯的操作步骤为 、 、 。粗盐提纯的实验中三个步骤均用到玻璃棒，它的作用分别是（填序号）：（1）溶解时的作用是（ ）（2）过滤时的作用是（ ）（3）蒸发时的作用是（ ） A.搅拌，加速固体溶解 B.搅拌，防止液滴飞溅 C.引流，防止液体溅出溶解溶解过滤过滤蒸发蒸发ACB课后练习粗盐提纯的实验中，下列操作错误的是( )A.粗盐溶液过滤后，如果滤液仍然浑浊，应该