八年级生物上册_细菌和真菌复习课件1__人教新课标版

1、第四章第四章 分布广泛的细菌和真菌分布广泛的细菌和真菌复习复习一个细菌或真菌繁殖后一个细菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可见形成的肉眼可见的集合体称为的集合体称为菌落菌落。二、细菌和真菌菌落的有什么不同？二、细菌和真菌菌落的有什么不同？大小形状颜色细菌菌落真菌菌落（霉菌菌落）大大小小光滑粘稠或光滑粘稠或粗糙干燥粗糙干燥绒毛状绒毛状,絮状絮状或蜘蛛状或蜘蛛状黑黑一 什么是菌落?细菌细菌白白细菌菌落霉菌菌落培养细菌或真菌的一般步骤培养细菌或真菌的一般步骤1 1、配制培养基、配制培养基2 2、高温灭菌、高温灭菌3 3、接种、接种4 4、恒温培养、恒温培养二二 细菌结构细菌结构 一个细菌也是一个细胞。它和动

2、植物的细胞一个细菌也是一个细胞。它和动植物的细胞都不同，主要区别在于它虽有都不同，主要区别在于它虽有DNADNA集中的区域，集中的区域，却没有却没有成形的细胞核。成形的细胞核。此外，此外，细菌有细胞壁（有细菌有细胞壁（有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛）些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛），却没有却没有叶绿体叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。它们物生活，并把有机物分解为简单的无机物。它们是生态系统中的是生态系统中的分解者分解者。 细菌是靠分裂分裂进行生殖的。有些细菌在生长发育后期，个体缩小 、细胞壁增厚，形成芽

3、孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。三三 细菌生殖细菌生殖九九 真菌真菌一一 真菌的形态真菌的形态较大的真菌一般由菌丝体构成（多细胞，如霉较大的真菌一般由菌丝体构成（多细胞，如霉菌）菌）微小的真菌由一个细胞构成（单细胞，如：酵微小的真菌由一个细胞构成（单细胞，如：酵母菌）母菌）青霉与曲霉青霉结构曲霉结构 细胞核（多细胞）菌丝绿色孢子黑色孢子扫帚状放射状列表比较细菌和真菌的异同列表比较细菌和真菌的异同区别大小细胞核繁殖方式细菌微小微小无无真菌个体微小个体微小或较大或较大有有共同点：共同点：细胞内没有细胞内没有 。三三 真菌繁殖真菌繁殖 真菌是靠孢子繁殖的，每个孢子在适宜的环真菌是

4、靠孢子繁殖的，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。境条件下，都能发育成一个新个体。分裂繁殖分裂繁殖孢子繁殖孢子繁殖叶绿体叶绿体十 真菌和细菌在生物圈中的作用（一）1 作为分解者参与物质循环2 引起动植物和人患病3 与动植物共生腐生、寄生和共生 腐生腐生有些细菌和真菌分解动植物遗体、粪便； 寄生有些细菌和真菌营寄生生活，从活的动植物和人体吸收营养物质，导致动植和人患病； 共生共生有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做共生。问题：常被利用进行发酵的细菌和真菌分别有哪些？（二）真空包装：依据破坏需氧菌类的生存环境。烟熏法

5、：通过太阳光或熏烟把水分蒸发掉脱水法腌制法：用盐液除去鲜鱼中的水分。罐藏法：依据高温消毒和防止细菌和真菌接触。巴斯德消毒法：依据高温灭菌的原理。（三）渗透保存法 防止食品腐败所依据的主要原因：是防止食品腐败所依据的主要原因：是把食品内的细菌和真菌把食品内的细菌和真菌杀死杀死或或抑制抑制它们的它们的生长和繁殖。生长和繁殖。复习目录复习目录 1 1、基本内容复习、基本内容复习 2 2、考点点击、考点点击 3 3、变式题、变式题 4 4、基础闯关、基础闯关 5 5、潜能挑战、潜能挑战 1细菌、真菌在生物圈中分布范围十分广泛。细菌、真菌在生物圈中分布范围十分广泛。 2一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见

6、的集一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为合体称为 。 3培养细菌和真菌的一般方法：培养细菌和真菌的一般方法： （1）配制）配制 。 （2）培养基高温灭菌后冷却。）培养基高温灭菌后冷却。 （3） 。 （4）培养。）培养。 4探究细菌和真菌的分布：采用对照实验的方探究细菌和真菌的分布：采用对照实验的方法，利用培养基进行培养、观察。法，利用培养基进行培养、观察。 5细菌、真菌生存所需的环境条件：细菌、真菌生存所需的环境条件： 、 和和 。菌落菌落培养基培养基接种接种水水有机物有机物适宜的温度适宜的温度 1细菌类型：细菌类型： 、 、 。 2结构：结构： 细胞、具有细胞、具有 、 、 ，没有

7、成形的，没有成形的 ，有些细菌，有些细菌有荚膜，或者有鞭毛，有些能形成有荚膜，或者有鞭毛，有些能形成 。 3生殖方式：生殖方式： 生殖。生殖。 4营养方式：一般为营养方式：一般为 （利用现成的（利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，是生态系统中的分解者。）机物，是生态系统中的分解者。） 5、 是细菌的休眠体，不是一种生殖是细菌的休眠体，不是一种生殖细胞。细胞。 6、微生物之父、微生物之父 . 球菌球菌杆菌杆菌螺旋菌螺旋菌单单细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 细胞核细胞核芽孢芽孢分裂分裂异养异养芽孢芽孢巴斯德巴斯德 1各种各样的真菌：各种

8、各样的真菌： （1）霉菌：由）霉菌：由 构成，构成， 细胞个体，细胞个体，有有 、 、 、 。 （2）酵母菌：）酵母菌： 细胞，细胞， 生殖。生殖。 （3）蘑茹：）蘑茹： 细胞，由细胞，由 构成。构成。 2营养方式：营养方式： 。 3生殖方式：生殖方式： 生殖。生殖。直立菌丝顶端直立菌丝顶端 孢子颜色孢子颜色 青霉青霉 曲霉曲霉 菌丝菌丝多多细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 细胞核细胞核 扫帚状扫帚状 青绿色青绿色 球状，放射状孢子球状，放射状孢子 黄色、橙红色或黑色黄色、橙红色或黑色 单单出芽出芽多多菌丝菌丝异养异养孢子孢子 细菌、真菌在自然界中的作用细菌、真菌在自然界中的作用 1作

9、为作为 参与物质循环。参与物质循环。 细菌和真菌把动物植物遗体分解细菌和真菌把动物植物遗体分解成成 、 和和 ，这些物质又能，这些物质又能被被 吸收和利用，进而制造有机物。吸收和利用，进而制造有机物。 2引起动植物和人患病。（区分细菌和真引起动植物和人患病。（区分细菌和真菌引起的疾病）菌引起的疾病） 3与动植物共生。与动植物共生。 地衣是地衣是 与与 共生而形成的。共生而形成的。 根瘤是根瘤是 能与能与 共生。共生。分解者分解者二氧化碳二氧化碳 水水无机盐无机盐 植物植物真菌真菌 藻类藻类 根瘤菌根瘤菌 豆科植物豆科植物 1发酵食品制作与食品保存。发酵食品制作与食品保存。 （1） 用于制造馒头

10、、面包，用于制造馒头、面包， 用于制作酸奶，用于制作酸奶， 用于制醋，用于制醋， 用于制酱等。用于制酱等。 （2）食品腐败主要是由细菌和真菌在食品中的）食品腐败主要是由细菌和真菌在食品中的 和和 引起的，防止食品腐败的主要方法引起的，防止食品腐败的主要方法有巴斯德消毒法、真空包装法、腌制法等。有巴斯德消毒法、真空包装法、腌制法等。 2疾病防治与环境保护。提取抗生素、净化污疾病防治与环境保护。提取抗生素、净化污水等。水等。 发现抗生素，三分之二的抗生素发现抗生素，三分之二的抗生素由由 产生产生. 3、冰箱的环境有利于食品的储存，是因为低温、冰箱的环境有利于食品的储存，是因为低温能抑制细菌的能抑制

11、细菌的 和和 。 酵母菌酵母菌 乳酸菌乳酸菌 醋酸菌醋酸菌 霉菌霉菌 生长生长 繁殖繁殖 弗莱明弗莱明放线菌放线菌生长生长 繁殖繁殖 考题考题1 （2011湖北宜昌）在检测不同环境湖北宜昌）在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图实验过程如图1-15-1所示：所示： 图图1-15-1 实验步骤中，实验步骤中，B是是 过程，完成步骤过程，完成步骤C需要在适宜的需要在适宜的 下进行。下进行。接种接种温度温度考题考题2 （2011湖北宜昌）细菌的繁殖方式主要是（湖北宜昌）细菌的繁殖方式主要是（ ） A.分裂生殖分裂生殖 B.孢子生殖孢子生殖

12、C.出芽生殖出芽生殖 D.有性生殖有性生殖考题考题3 （2011山东莱芜）细菌和真菌的共同特征是（山东莱芜）细菌和真菌的共同特征是（ ） A.有细胞结构有细胞结构 B.无成形的细胞核无成形的细胞核 C.营寄生生活营寄生生活 D.进行分裂生殖进行分裂生殖考题考题4 （2011湖南郴州）在同一块田地中，有经验的农湖南郴州）在同一块田地中，有经验的农民常常将玉米与大豆轮换交替种植，这主要是考虑到民常常将玉米与大豆轮换交替种植，这主要是考虑到（ ） A.这样可以减少病虫害对农作物的侵害这样可以减少病虫害对农作物的侵害 B.这样有利于改良农作物的品种这样有利于改良农作物的品种 C.大豆根部的根瘤菌可提高

13、土壤肥力，玉米可充分利大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力，玉米可充分利用这种肥力用这种肥力 D.不同农作物对日照强度的需求各有不同不同农作物对日照强度的需求各有不同AAC考题考题5 （2011山东潍坊）苏云金杆菌能够寄山东潍坊）苏云金杆菌能够寄生在多种农业害虫体内而使之死亡，当代农生在多种农业害虫体内而使之死亡，当代农业利用其杀虫特性的主要原因是（业利用其杀虫特性的主要原因是（ ） A.苏云金杆菌的毒性大苏云金杆菌的毒性大 B.苏云金杆菌易繁殖苏云金杆菌易繁殖 C.苏云金杆菌能够迷惑害虫苏云金杆菌能够迷惑害虫 D.苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染Dl变式题变

14、式题1 生物的生殖方式多种多样，以下生物生物的生殖方式多种多样，以下生物可以通过分裂的方式繁殖后代的是（可以通过分裂的方式繁殖后代的是（ ）l A.细菌细菌 B.青霉青霉 C.曲霉曲霉 D.磨菇磨菇l变式题变式题2 真菌和细菌的细胞里都不含真菌和细菌的细胞里都不含 ，所以大多数细菌和真菌都不能自己制造所以大多数细菌和真菌都不能自己制造 ，它们是生态系统中的它们是生态系统中的 。l变式题变式题3 苏云金杆菌能寄生在多种农业害虫体苏云金杆菌能寄生在多种农业害虫体内使之死亡，说明细菌并不都对人体内使之死亡，说明细菌并不都对人体 ，有些是可以加以利用的。有些是可以加以利用的。A叶绿体叶绿体有机物有机物

15、分解者分解者有害有害l1下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是（下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是（ ） l A.大肠杆菌大肠杆菌 B.酵母菌酵母菌 l C.葡萄球菌葡萄球菌 D.肺炎双球菌肺炎双球菌l2下列关于芽孢的叙述，错误的是（下列关于芽孢的叙述，错误的是（ ） l A.芽孢可以度过不良环境芽孢可以度过不良环境 l B.芽孢是细菌的休眠体芽孢是细菌的休眠体l C.芽孢可以萌发出一个细菌芽孢可以萌发出一个细菌 l D.芽孢是细菌用来繁殖的结构芽孢是细菌用来繁殖的结构l3将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落下的褐色粉末是（下的褐色粉末是（ ）l

16、 A.菌丝菌丝 B.孢子孢子 C.种子种子 D芽体芽体BDBl4引发人体感染足癣的生物是（引发人体感染足癣的生物是（ ） l A.病毒病毒 B.酵母菌酵母菌 C.真菌真菌 D.细菌细菌l5下列关于细菌的说法中，错误的是（下列关于细菌的说法中，错误的是（ ） l A.细菌没有成形的细胞核细菌没有成形的细胞核 l B.大多数细菌只能利用现成的有机物生活大多数细菌只能利用现成的有机物生活l C.一个细菌还不能够称得上是一个细胞一个细菌还不能够称得上是一个细胞l D.细菌是生态系统中的分解者细菌是生态系统中的分解者l6天热了，鲜肉容易变馊是由于（天热了，鲜肉容易变馊是由于（ ） l A.腐生细菌大量繁

17、殖的结果腐生细菌大量繁殖的结果 l B.酵母菌发酵的结果酵母菌发酵的结果l C.霉菌繁殖的结果霉菌繁殖的结果 l D.病毒造成的病毒造成的CCAl7青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是（青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是（ ） l A.营养生殖营养生殖 B.分裂生殖分裂生殖 l C.孢子生殖孢子生殖 D.出芽生殖出芽生殖l8下列细菌中对人类有害的是（下列细菌中对人类有害的是（ ） l A.甲烷细菌甲烷细菌 B.乳酸菌乳酸菌 l C.根瘤菌根瘤菌 D.软腐病细菌软腐病细菌l9芽孢在适宜的条件下（芽孢在适宜的条件下（ ） l A.不萌发，能继续生活不萌发，能继续生活 B.萌发成菌体而生活萌发成菌体而生活l C.

18、芽孢繁殖能生活的后代芽孢繁殖能生活的后代 D.变成孢子，繁殖后代变成孢子，繁殖后代CDBl10青霉和曲霉的菌体都是由青霉和曲霉的菌体都是由 构成的，构成的，都是都是 细胞生物。其中，直立菌丝顶端细胞生物。其中，直立菌丝顶端呈扫帚状的是呈扫帚状的是 。 l11请按培养细菌和真菌的一般方法将下请按培养细菌和真菌的一般方法将下列序号排序：列序号排序： 。 l1制培养基制培养基 2在温暖处培养在温暖处培养 3高温灭菌高温灭菌 l 4接种接种 菌丝菌丝多多青霉青霉1、3、4、2l12图图1-15-2所示为有荚膜细菌的模式图，请根据所示为有荚膜细菌的模式图，请根据图回答问题：图回答问题： 考点考点2（1）

19、图中）图中4是是 ,6是是 。 （2）图中）图中1是是 ， 其作用其作用是是 。（3）图中）图中2是是 ，对细菌，对细菌起起 作用。作用。（4）图中）图中5是是 。（5）所有的细菌都是）所有的细菌都是 的的个体，有些细菌相互连接成个体，有些细菌相互连接成 。DNA单细胞单细胞荚膜荚膜 保护作用保护作用鞭毛鞭毛运动运动细胞质细胞质细胞膜细胞膜菌落菌落l13蘑菇和霉菌的共同特征不包括（蘑菇和霉菌的共同特征不包括（ ） l A.菌体是由菌丝构成的菌体是由菌丝构成的 l B.体内不含有叶绿素，营养方式为异养体内不含有叶绿素，营养方式为异养l C.无成形细胞核无成形细胞核 l D.是多细胞个体是多细胞个

20、体l14如果自然界中的细菌和真菌全部被消灭，如果自然界中的细菌和真菌全部被消灭，那么后果将是（那么后果将是（ ） l A.草木繁盛，动物大量繁殖草木繁盛，动物大量繁殖 l B.动物和人类将免于病患动物和人类将免于病患l C.生物尸体极易腐烂生物尸体极易腐烂 l D.植物营养来源发生困难植物营养来源发生困难CDl15在罐头的制作过程中，总要把罐头在罐头的制作过程中，总要把罐头l密封加热，这与罐头能比较长时间地保密封加热，这与罐头能比较长时间地保l存而不腐败变质是密切相关的，其原因存而不腐败变质是密切相关的，其原因l在于（在于（ ）l A.高温将细菌杀死高温将细菌杀死 l B.密封罐内缺氧，内部细

21、菌无法繁殖密封罐内缺氧，内部细菌无法繁殖 l C.由于密封，外界细菌不能进入由于密封，外界细菌不能进入 l D.A和和C两项因素的结果两项因素的结果Dl16请根据制作甜酒的原理知识回答下列问题：请根据制作甜酒的原理知识回答下列问题： l （1）利用酒曲和糯米制作甜酒的过程中，酒）利用酒曲和糯米制作甜酒的过程中，酒曲在制酒中的作用曲在制酒中的作用是：是： 。l （2）糯米起的作用是）糯米起的作用是 。l （3）在制作过程中，为什么要将装置放在比）在制作过程中，为什么要将装置放在比较温暖的地方的目的较温暖的地方的目的 理由理由 是：是： l （4）在制作过程中，为什么要尽量少打开容）在制作过程中，

22、为什么要尽量少打开容器？器？ 提供菌种提供菌种 为酵母菌提供营养物质为酵母菌提供营养物质不让其他非酵母菌的细菌、真菌进入坛内不让其他非酵母菌的细菌、真菌进入坛内 适宜的温度，使酵母菌更好的繁殖适宜的温度，使酵母菌更好的繁殖 适宜的温度适宜的温度 第五章第五章 病毒病毒 伊万诺夫斯基的实验过程伊万诺夫斯基的实验过程383940病毒的形态：杆形、球形、蝌蚪形病毒的形态：杆形、球形、蝌蚪形3、病毒的种类（根据病毒寄、病毒的种类（根据病毒寄主的不同主的不同） 动物病毒动物病毒：专门寄生在人和动物细胞里：专门寄生在人和动物细胞里的病毒，如流感病毒；的病毒，如流感病毒； 植物病毒植物病毒：专门寄生在植物细

23、胞里的病：专门寄生在植物细胞里的病毒，如烟草花叶病毒；毒，如烟草花叶病毒； 细菌病毒细菌病毒：专门寄生在细菌细胞内的病：专门寄生在细菌细胞内的病毒，也叫噬菌体如大肠杆菌噬菌体。毒，也叫噬菌体如大肠杆菌噬菌体。4.4. 1、 病毒的结构：病毒的结构十分简单，没病毒的结构：病毒的结构十分简单，没有细胞结构，只有有细胞结构，只有蛋白质外壳蛋白质外壳和和内部的遗传内部的遗传物质物质。 病毒只能寄生在活细胞里，靠自己病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细的遗传物质中的遗传信息，利用细胞里的物质，制造出新的病毒，这胞里的物质，制造出新的病毒，这是它的繁殖方式。是它的繁殖方式。病毒是怎

24、样繁殖的？病毒是怎样繁殖的？病毒一旦进入活细胞内部，它的遗传物质就会病毒一旦进入活细胞内部，它的遗传物质就会利用细胞内的物质，在细胞内合成病毒的蛋白利用细胞内的物质，在细胞内合成病毒的蛋白质和遗传物质，这些蛋白质和遗传物质又组装质和遗传物质，这些蛋白质和遗传物质又组装成新的病毒，一旦细胞充满了新病毒，细胞就成新的病毒，一旦细胞充满了新病毒，细胞就会裂解，释放出病毒，这些病毒又可以去感染会裂解，释放出病毒，这些病毒又可以去感染其它的活细胞。其它的活细胞。噬菌体侵染大肠杆菌过程噬菌体侵染大肠杆菌过程 噬菌体进入噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通大肠杆菌的细胞后，通过一系列的步骤进行增殖。过一系列的步骤

25、进行增殖。 结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放出里面的病毒，新一代病毒开始新的出里面的病毒，新一代病毒开始新的生命旅程生命旅程. .47病毒与人类生活的关系1、有害人类 引起人类患病、死亡2.益处益处l制成疫苗l如：牛痘疫苗：预防天花（疫苗：经过人工处理的减毒或无毒的病毒）分类的依据是生物在分类的依据是生物在形态结构形态结构等方面的特征。等方面的特征。分类的基本单位是分类的基本单位是种种。双名法：属名双名法：属名+种加词种加词+命名者命名者林奈和双名林奈和双名法法一一 生物分类生物分类双子叶植物双子叶植物藻类植物藻类植物裸子植物裸子植物蕨类植物蕨类植物单子叶植物单子叶植物苔藓植物苔藓植物植株无根茎叶的分化，根是假根植株无根茎叶的分化，根是假根靠种子来繁殖后代，种子裸露靠种子来繁殖后代，种子裸露植株矮小，只能生长在潮湿的环植株矮小，只能生长在潮湿的环境，有茎叶分化，根仍是假根境，有茎叶分化，根仍是假根种子繁殖，种子外有果皮包