大樱桃栽培管理技术

1、- - 1 1 - -大大樱桃樱桃栽管理技术栽管理技术 技术传播技术传播 服务农服务农业业中化化肥作物技术部中化化肥作物技术部 王宝杰王宝杰 电话电话 1800535858818005358588 - - 2 2 - -22为什么要科学施肥肥料不合理施用，不增产，不经济，不环保肥料不合理施用，不增产，不经济，不环保 化肥施用不合理导致地力下降化肥施用不合理导致地力下降 化肥施用不合理造成土壤板结、土化肥施用不合理造成土壤板结、土壤酸化从而导致地力下降。地力下壤酸化从而导致地力下降。地力下降进一步导致化肥在农业生产中的降进一步导致化肥在农业生产中的投入产出比也越来越低，目前：投入产出比也越来越低

2、，目前：单单位化肥生产粮食量仅为位化肥生产粮食量仅为3030年前的年前的 25%25% 土壤不堪其伤，板结酸化越来越严土壤不堪其伤，板结酸化越来越严重重 34.4756787321.3485752915.517913814.4829467912.984333712.4141733912.3266008810.640768259.76278447710.155301929.8203336079.8219968919.4775178361111111222222单吨化肥生产粮食量(吨)- - 3 3 - -2323农业现状农业现状真假化肥，我真假化肥，我尝尝尝尝 - - 4 4 - -2424农业

3、现状农业现状- - 5 5 - -2525农业现状农业现状- - 6 6 - -2626农业现状农业现状- - 7 7 - -一、施肥不合理一、施肥不合理1 1、不知用什么肥料好；、不知用什么肥料好；2 2、不知什么时间用，用什么肥料；、不知什么时间用，用什么肥料； 导致树势衰弱，花芽分化质量差，落花落果严重，导致树势衰弱，花芽分化质量差，落花落果严重，树体流胶严重，抗病能力低，座果率低，裂果、树体流胶严重，抗病能力低，座果率低，裂果、畸形果发生严重畸形果发生严重以核心生物技以核心生物技術術，開創開創健康新生健康新生活活目前施肥存在的问题目前施肥存在的问题- - 8 8 - - 技术传播技术传

4、播 服务农业服务农业肥害烂根：肥害烂根：A.A.未经发酵腐熟未经发酵腐熟的农家肥、化学肥料集中施的农家肥、化学肥料集中施在主根附近，液体肥料或冲在主根附近，液体肥料或冲施肥浓度过高，使主根上的施肥浓度过高，使主根上的毛细根吸水困难，变褐死亡，毛细根吸水困难，变褐死亡，严重者导致主根木质部皮层严重者导致主根木质部皮层发黑坏死。发黑坏死。B.B.由于大量使用由于大量使用化学肥料，尤其氮肥过量施化学肥料，尤其氮肥过量施用造成土壤酸化，或者土壤用造成土壤酸化，或者土壤盐碱化严重，致使樱桃树对盐碱化严重，致使樱桃树对微量元素的吸收下降，出现微量元素的吸收下降，出现缺素症或锰中毒。有害菌增缺素症或锰中毒。

5、有害菌增多，根系无法正常生长，大多，根系无法正常生长，大樱桃根部易染病引起烂根死樱桃根部易染病引起烂根死树。树。- - 9 9 - -4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 氮氮磷磷钾钾硫硫钙钙镁镁铁铁锰锰硼硼铜和锌铜和锌钼钼强酸中酸微酸偏酸偏碱微碱中碱土壤 pH 值土壤土壤pHpH和养分有效性和养分有效性u 等于等于7 7为中性，为中性，小于小于7 7为酸性，大于为碱为酸性，大于为碱性。土壤的值一般变动性。土壤的值一般变动在在5.5-85.5-8的范围内较适宜。的范围内较适宜。u一般植物正常生长发育的一般植物正常生长发育的酸碱条件，是在值酸碱条件，是在

6、值6.06.0至至7.57.5的弱酸到弱碱范围内的弱酸到弱碱范围内, ,土壤土壤过酸过碱都会对植物产生毒过酸过碱都会对植物产生毒害；害；phph值在值在5-85-8左右时，氮、左右时，氮、磷、钾、镁、钙养分有效性磷、钾、镁、钙养分有效性随酸性降低碱性增加；随酸性降低碱性增加； Fe Fe、MnMn、B B、CuCu、ZnZn随随pHpH值升值升高有效性先增加后降低，大高有效性先增加后降低，大量、中量元素在弱酸至弱碱量、中量元素在弱酸至弱碱性条件有效性较好；除钼外性条件有效性较好；除钼外大部分微量元素在中酸性至大部分微量元素在中酸性至弱酸条件下有效性较好。弱酸条件下有效性较好。- - 1010

7、- - 技术传播技术传播 服务农业服务农业- - 1111 - -需求元素需求元素 植物体中存在着近植物体中存在着近6060种不同元素。植物生长发育种不同元素。植物生长发育必需的元素只有必需的元素只有1616种，这就是碳、氢、氧、氮、磷、种，这就是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯。人钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯。人们将这们将这1616种元素称为必要元素。种元素称为必要元素。- - 1212 - - 碳、氢、氧来碳、氢、氧来自大气和水，其余元素均自大气和水，其余元素均靠植物根系从土壤中吸收。靠植物根系从土壤中吸收。每种元素的化合物形态很每种元素的化合物

8、形态很多，但根系只能吸收其自多，但根系只能吸收其自身可以利用的化合物形态，身可以利用的化合物形态，例如，对于氮元素来说，例如，对于氮元素来说，大多数植物只能吸收铵态大多数植物只能吸收铵态氮和硝态氮），又如磷元氮和硝态氮），又如磷元素，植物主要利用的形态素，植物主要利用的形态是正磷酸盐。是正磷酸盐。需求元素需求元素- - 1313 - -二二、 重视氮磷钾三种养分，对钙、镁、重视氮磷钾三种养分，对钙、镁、硼、锌等中微量元素肥料、生物菌肥硼、锌等中微量元素肥料、生物菌肥重视不够。如大量使用含量低、杂质重视不够。如大量使用含量低、杂质含量高、吸收利用率低的肥料含量高、吸收利用率低的肥料 。导致导致

9、各种缺素症严重，如着色晚、表光差、裂果各种缺素症严重，如着色晚、表光差、裂果严重、树体衰弱等严重、树体衰弱等 。- - 1414 - -三、三、 施肥时期不科学，用肥阶段及所用施肥时期不科学，用肥阶段及所用肥料品种不对肥料品种不对 导致导致后期出现严重脱肥现象，如花而不实，实而后期出现严重脱肥现象，如花而不实，实而果小。果小。以核心生物技以核心生物技術術，開創開創健康新生健康新生活活- - 1515 - -以核心生物技以核心生物技術術，開創開創健康新生健康新生活活樱桃的需肥特性樱桃的需肥特性氮：磷：钾氮：磷：钾1.51.5：1 1：2 2- - 1616 - -樱桃的营养特性樱桃的营养特性 樱

10、桃的根系主根不发达，主要樱桃的根系主根不发达，主要由侧根向斜侧方向伸展，一般由侧根向斜侧方向伸展，一般根系较浅，须根较多。集中分根系较浅，须根较多。集中分布在地表下布在地表下535535厘米的土层中，厘米的土层中，以以20252025厘米土层为最多。厘米土层为最多。 樱桃喜微酸性和中性的土壤，樱桃喜微酸性和中性的土壤，栽培适宜的土壤酸碱度，一般栽培适宜的土壤酸碱度，一般为为pH6.07.5pH6.07.5。耐盐力差，土壤。耐盐力差，土壤含盐量超过含盐量超过0.10.1的地方，生长的地方，生长结果不良。结果不良。 ， 樱桃最宜在土层深厚、土质疏松、保水力较强的砂壤土或壤质沙土、砂质樱桃最宜在土层

11、深厚、土质疏松、保水力较强的砂壤土或壤质沙土、砂质壤土上栽培。壤土上栽培。- - 1717 - -樱桃施肥技术樱桃施肥技术 樱桃具有树体生长迅速的特点，枝叶生长樱桃具有树体生长迅速的特点，枝叶生长和开花坐果都集中在生长季的前半期中，和开花坐果都集中在生长季的前半期中，花芽分化多级形成。因此，大樱桃追肥尤花芽分化多级形成。因此，大樱桃追肥尤为重要。为重要。 樱桃施肥分为：冬前、花前（萌芽前）、樱桃施肥分为：冬前、花前（萌芽前）、膨果期、采摘后施肥膨果期、采摘后施肥 日均温日均温1010时，花芽萌动，日均温时，花芽萌动，日均温15 15 时时开花，花期开花，花期7 714d14d。以核心生物技以核

12、心生物技術術，開創開創健康新生健康新生活活- - 1818 - - 基肥：宜在基肥：宜在911911月间进行，以早施为好，可月间进行，以早施为好，可尽早发挥肥效，有利于树体贮藏养分的积累。尽早发挥肥效，有利于树体贮藏养分的积累。实验证明，春施基肥对大樱桃的生长结果及实验证明，春施基肥对大樱桃的生长结果及花芽形成都不利。花芽形成都不利。基肥应以有机肥配合复合肥施用。基肥应以有机肥配合复合肥施用。以核心生物技以核心生物技術術，開創開創健康新生健康新生活活- - 1919 - - 部分人认为，樱桃园不必施用有机肥，土壤肥力部分人认为，樱桃园不必施用有机肥，土壤肥力高会导致树体徒长。高会导致树体徒长。

13、 其实这是一个很大的错误。有机肥一方面可以改其实这是一个很大的错误。有机肥一方面可以改善土壤的物理性状，增加土壤的通透性，另一方善土壤的物理性状，增加土壤的通透性，另一方面，有机肥中各种营养元素含量丰富。樱桃属浅面，有机肥中各种营养元素含量丰富。樱桃属浅根性树种，根系生长必须有良好的土壤环境及营根性树种，根系生长必须有良好的土壤环境及营养条件，才能使得树体得以正常生长发育。养条件，才能使得树体得以正常生长发育。 樱桃要求土壤的适宜樱桃要求土壤的适宜pHpH值在值在6.5-7.56.5-7.5，而长期使用，而长期使用化肥化肥，不但造成土壤板结、通透性不良，而且导，不但造成土壤板结、通透性不良，而

14、且导致土壤酸化，树体逐渐衰弱，缺素症严重发生。致土壤酸化，树体逐渐衰弱，缺素症严重发生。据调查，长期使用化肥，土壤的据调查，长期使用化肥，土壤的pHpH值降到值降到5 5以下，以下，甚至更低，达甚至更低，达4.44.4。重视土壤调理的作用重视土壤调理的作用- - 2020 - -20大樱桃各时期组织生长发育规大樱桃各时期组织生长发育规律律- - 2121 - - 一、萌芽水：在发芽前进行。主要是为了满一、萌芽水：在发芽前进行。主要是为了满足发芽、展叶、开花对水分的需求。足发芽、展叶、开花对水分的需求。 二、硬核水：硬核期期是果实生长发育最旺二、硬核水：硬核期期是果实生长发育最旺盛的时期，此期若

15、水分供应不足，影响幼果盛的时期，此期若水分供应不足，影响幼果发育，易早衰脱落。所以此期发育，易早衰脱落。所以此期10-3010-30厘米的厘米的土层内土壤相对含水量不能低于土层内土壤相对含水量不能低于60%60%。否则。否则就要及时灌水，此次灌水量要大，浸透土壤就要及时灌水，此次灌水量要大，浸透土壤5050厘米为宜。厘米为宜。- - 2222 - - 三、采前水：采收前三、采前水：采收前10-1510-15天是樱桃果实膨天是樱桃果实膨大最快的时期，灌水与不灌水对产量和品质大最快的时期，灌水与不灌水对产量和品质影响极大。此时若土壤干旱缺水，则果实发影响极大。此时若土壤干旱缺水，则果实发育不良，不

16、仅产量低而且品质也差。但如果育不良，不仅产量低而且品质也差。但如果长期干旱土壤在采前突然浇大水，反而容易长期干旱土壤在采前突然浇大水，反而容易引起裂果。因此，这次浇水采用少量多次的引起裂果。因此，这次浇水采用少量多次的原则。原则。 四、采后水：果实采收后，正是树体恢复和四、采后水：果实采收后，正是树体恢复和花芽分化的关键时期，要结合施肥进行充分花芽分化的关键时期，要结合施肥进行充分灌水。灌水。- - 2323 - -五、五、 封冻水封冻水 落叶后至封冻前要浇一遍封冻水，这对樱桃落叶后至封冻前要浇一遍封冻水，这对樱桃安全越冬、越少花芽冻害及促进树体健壮生安全越冬、越少花芽冻害及促进树体健壮生长均

17、十分有利。长均十分有利。- - 2424 - -追肥追肥1 1. . 萌芽期追肥萌芽期追肥 大樱桃开花坐果期间对营养条件有较多要大樱桃开花坐果期间对营养条件有较多要求。萌芽、开花靠的是贮藏营养，坐果则求。萌芽、开花靠的是贮藏营养，坐果则主要靠当年的营养，因此萌芽期追氨基酸主要靠当年的营养，因此萌芽期追氨基酸+ +氮肥对促进生根、开花、坐果和枝叶生长氮肥对促进生根、开花、坐果和枝叶生长都有显著作用。都有显著作用。 大樱桃盛花期土壤追肥肥效较慢，为尽快大樱桃盛花期土壤追肥肥效较慢，为尽快地补充养分，在盛花期结合喷施叶面肥。地补充养分，在盛花期结合喷施叶面肥。- - 2525 - -2. 2. 膨果

18、期追肥膨果期追肥 选用高钾肥料，促进果实膨大，减少生理落选用高钾肥料，促进果实膨大，减少生理落果，提高果品质量、表光等，同时补充树体果，提高果品质量、表光等，同时补充树体营养营养 。3. 3. 采收后追肥采收后追肥 采果后追肥采果后追肥 大樱桃采果后大樱桃采果后1010天，即开始大天，即开始大量分化花芽，此时正是新梢接近停止生长时量分化花芽，此时正是新梢接近停止生长时期。整个花芽分化期约期。整个花芽分化期约40454045天，采收后应天，采收后应立即施速效肥料立即施速效肥料 。- - 2626 - -温室樱桃温室樱桃栽培栽培技术栽培栽培技术王宝杰王宝杰133653659881336536598

19、8- - 2727 - - - 2828 - - 技术传播技术传播 服务农业服务农业- - 2929 - -平度云山平度云山- - 3030 - -花果期管理花果期管理 大樱桃花果期对外界影响十分敏感，也是大樱桃花果期对外界影响十分敏感，也是大樱桃设施栽培管理的关键。大樱桃花果大樱桃设施栽培管理的关键。大樱桃花果期的管理除严格控制温湿度外，还要抓好期的管理除严格控制温湿度外，还要抓好以下措施以下措施。以核心生物技以核心生物技術術，開創開創健康新生健康新生活活- - 3131 - - 覆膜至发芽前，白天温度保持在覆膜至发芽前，白天温度保持在18-18-2020，夜间温度保持在，夜间温度保持在2-

20、52-5；发芽至；发芽至开花期，白天温度保持在开花期，白天温度保持在18-2018-20，夜，夜间温度保持在间温度保持在6-7 6-7 。 保持在保持在8080左右。过低，发芽开花不整左右。过低，发芽开花不整齐。齐。以核心生物技以核心生物技術術，開創開創健康新生健康新生活活- - 3232 - - 只有日平均温度达到只有日平均温度达到1717左右，樱桃的花芽左右，樱桃的花芽才能形成花蕾并开花。只有白天的积温量够，才能形成花蕾并开花。只有白天的积温量够，地温才不会过快降低，根系就不会停止供养，地温才不会过快降低，根系就不会停止供养，花蕾的萌发就会加快。花蕾的萌发就会加快。 据了解，很多农户为了保

21、持地温，一般会采据了解，很多农户为了保持地温，一般会采取扣地膜的办法，在升温时有些农民朋友为取扣地膜的办法，在升温时有些农民朋友为了让棚内湿度小一些，或者是为了提高地温，了让棚内湿度小一些，或者是为了提高地温，扣上地膜，这是一种错误的做法，其它像蔬扣上地膜，这是一种错误的做法，其它像蔬菜放地膜可以，唯独樱桃在花前不能放地膜，菜放地膜可以，唯独樱桃在花前不能放地膜，要想形成花芽，棚内湿度最好控制在要想形成花芽，棚内湿度最好控制在80%80%左左右。右。以核心生物技以核心生物技術術，開創開創健康新生健康新生活活- - 3333 - - 开花到谢花期（扣棚后开花到谢花期（扣棚后45456060天）天

22、） 温度：白天温度：白天18182222，夜间不低于，夜间不低于6 688。要避免白天要避免白天2525以上高温，夜间以上高温，夜间55以下低以下低温，以防受精不良或发生冻害。温，以防受精不良或发生冻害。 湿度：此期湿度应适当降低，一般相对湿湿度：此期湿度应适当降低，一般相对湿度以度以50506060为宜。过低，花器柱头干燥，为宜。过低，花器柱头干燥，对授精不利；过高，花粉吸水易破，影响对授精不利；过高，花粉吸水易破，影响授粉效果。授粉效果。以核心生物技以核心生物技術術，開創開創健康新生健康新生活活- - 3434 - - 果实发育到收获期（果实发育到收获期（60609090天）天） 果实发育

23、是干物质积累的过程，温度的高低果实发育是干物质积累的过程，温度的高低和温差的大小至关重要。果实开始膨大以后，和温差的大小至关重要。果实开始膨大以后，白天温度应控制在白天温度应控制在22252225，夜间，夜间12151215，温差保持在温差保持在1010以上，减少夜间呼吸消耗，以上，减少夜间呼吸消耗，增加物质积累，促进果实快速发育。增加物质积累，促进果实快速发育。 湿度：前期湿度：前期50506060，着色后，着色后5050。以核心生物技以核心生物技術術，開創開創健康新生健康新生活活- - 3535 - - （1 1）搞好授粉。设施栽培棚内密闭，空气）搞好授粉。设施栽培棚内密闭，空气流动性差，

24、不利于传花授粉，搞好辅助授粉流动性差，不利于传花授粉，搞好辅助授粉至关重要。常用的辅助授粉方法有人工点授、至关重要。常用的辅助授粉方法有人工点授、放蜂和盛花期喷施叶肥等。花量少时可人工放蜂和盛花期喷施叶肥等。花量少时可人工点授，花量大时实行放蜂和喷施叶肥。放蜂点授，花量大时实行放蜂和喷施叶肥。放蜂一般每一般每667667放蜜蜂放蜜蜂1212箱或壁蜂箱或壁蜂300300头左右。头左右。 叶肥可用速溶硼、艾菲特或磷酸二氢钾等，叶肥可用速溶硼、艾菲特或磷酸二氢钾等，使用浓度使用浓度0.20.3%0.20.3%。- - 3636 - -（1 1）应用生长调节剂）应用生长调节剂 1 1、赤霉素、赤霉素

25、多数研究证明，赤霉素有利于提高大樱桃的坐果率，多数研究证明，赤霉素有利于提高大樱桃的坐果率，增大果个和改善果实品质。莫多兰（增大果个和改善果实品质。莫多兰（19791979）对）对1111年年生酸樱桃树，在盛花喷布生酸樱桃树，在盛花喷布1mg/L1mg/L的赤霉素；奈特等的赤霉素；奈特等（19861986）在大樱桃谢花）在大樱桃谢花50%50%时，用赤霉素处理花朵，时，用赤霉素处理花朵，均显著提高了坐果率。于绍夫等（均显著提高了坐果率。于绍夫等（19741974）在大樱桃）在大樱桃盛花期和盛花后盛花期和盛花后1010天，连续喷布天，连续喷布2 2次次2 21010-5 -58 81010- -

26、5 5浓度的赤霉素，花朵坐着率提高浓度的赤霉素，花朵坐着率提高7.1%7.1%38.8%38.8%。赤。赤霉素的浓度提高霉素的浓度提高 到到1 11010-4 -42 21010-4 -4时，花朵坐果率时，花朵坐果率反而降低反而降低27.2%27.2%56.5%56.5%，果实小，不发育。，果实小，不发育。 花芽分化与花果管理花芽分化与花果管理 - - 3737 - -（2 2）应用生长调节剂）应用生长调节剂 许多研究者报道，采收前喷布赤霉素，能够提高果许多研究者报道，采收前喷布赤霉素，能够提高果肉硬度。法兰蒂奥（肉硬度。法兰蒂奥（19821982）认为，果肉硬度的提高，）认为，果肉硬度的提高

27、，是通过影响果胶物质的转化（即不溶性果胶含量增加，是通过影响果胶物质的转化（即不溶性果胶含量增加，水溶性果胶减少）而实现的。在滨库和秋鸡心果实采水溶性果胶减少）而实现的。在滨库和秋鸡心果实采收前，喷布浓度为收前，喷布浓度为2 21010-5-5的赤霉素的赤霉素+38+381010-3-3钙液，提钙液，提高了单果重和果肉硬度，成熟期推迟，减轻了采收时高了单果重和果肉硬度，成熟期推迟，减轻了采收时的机械损伤。卢尼（的机械损伤。卢尼（19851985）在采果前）在采果前2323天，对秋鸡心天，对秋鸡心果实喷布果实喷布2 21010-5-5赤霉素（赤霉素（GAGA3 3），明显地降低了果实），明显地降

28、低了果实的腐烂和裂果。拉森等（的腐烂和裂果。拉森等（19831983）在采果前）在采果前3 3周半开始，周半开始，间隔间隔3 36 6天，连续对滨库喷布天，连续对滨库喷布12121010-6-6赤霉素赤霉素+94%+94%97%97%的的CaClCaCl2 2液，裂果率降低液，裂果率降低43%43%。 花芽分化与花果管理花芽分化与花果管理 - - 3838 - -（3 3）应用生长调节剂）应用生长调节剂 赤霉素对果实着色和可溶性固形物含量的影响，赤霉素对果实着色和可溶性固形物含量的影响，不同研究者获得的结果不同。不同研究者获得的结果不同。ModlibwskaModlibwska（1982198

29、2）在花蕾开放或盛花后在花蕾开放或盛花后2 2周，喷布周，喷布50mg/L 50mg/L 赤霉素，延赤霉素，延缓了果实的红色发育。法兰蒂奥（缓了果实的红色发育。法兰蒂奥（19851985）分别用）分别用1 11010-5 -5赤霉素和赤霉素和5 51010-5 -5赤霉素，处理滨库和秋鸡主赤霉素，处理滨库和秋鸡主等两个品种等两个品种1 13 3次，同样延缓了果实的红色发育和次，同样延缓了果实的红色发育和采收期。但姜茂远等（采收期。但姜茂远等（19951995）在大紫的果实速长期）在大紫的果实速长期（4 4月月3 3日），用浓度为日），用浓度为3000g/g3000g/g的赤霉素（的赤霉素（GA

30、GA4+74+7）涂布幼果果柄涂布幼果果柄 时，果实着色期提前时，果实着色期提前3 3天。天。 花芽分化与花果管理花芽分化与花果管理 - - 3939 - -2 2、KT30SKT30S（细胞分裂素）（细胞分裂素） 姜远茂等（姜远茂等（19951995）的研究表明，在大紫的盛花）的研究表明，在大紫的盛花期，对花序喷布剂量为期，对花序喷布剂量为5 mg/L 5 mg/L 的的KT-30SKT-30S，单，单果重增大果重增大13%13%；当与；当与3000g/g3000g/g的赤霉素的赤霉素（GAGA4+74+7）混用时，单果重增大）混用时，单果重增大32%32%。5 mg/L 5 mg/L KT

31、-30S+3000g/gKT-30S+3000g/g的赤霉素（的赤霉素（GAGA4+74+7），果实），果实着色可提早着色可提早5 5天；单用天；单用5 mg/L 5 mg/L 的的KT-30SKT-30S时，时，果实着色可提早果实着色可提早3 3天。天。KT-30SKT-30S的浓度增加至的浓度增加至于于100mg/L100mg/L时，表现出抑制果实增大、未能时，表现出抑制果实增大、未能促进着色的作用。促进着色的作用。花芽分化与花果管理花芽分化与花果管理 - - 4040 - -果实发育果实发育 果实发育期短果实发育期短果实发育分为果实发育分为3 3个时期，双个时期，双S S形生长曲线。形生

32、长曲线。第一阶段：果实迅速生长期，约第一阶段：果实迅速生长期，约20-2520-25天，果实长天，果实长到成熟时大小；到成熟时大小；第二阶段：硬核期，约第二阶段：硬核期，约101015d15d，果核、胚发育期。，果核、胚发育期。第三阶段：着色成熟，果实第二次膨大，第三阶段：着色成熟，果实第二次膨大，10-15d10-15d。若次期多阴雨，易裂果霉烂。若次期多阴雨，易裂果霉烂。- - 4141 - -病虫害防治技术病虫害防治技术 主要病害及防治主要病害及防治 大樱桃的病害按致病原因大体可分为传大樱桃的病害按致病原因大体可分为传染性病害染性病害( (包括真菌、细菌、病毒病害等包括真菌、细菌、病毒病

33、害等) )，二是生理性病害，二是生理性病害( (缺素症、流胶、裂果缺素症、流胶、裂果冻害等冻害等) )。其中前者危害最为严重，这是。其中前者危害最为严重，这是造成大樱桃造成大樱桃“树难栽树难栽”的主要原因。的主要原因。 - - 4242 - - 一、穿孔病一、穿孔病 叶片初期出现紫褐色小斑点，叶片初期出现紫褐色小斑点，后期病斑干枯而脱落，造成片穿后期病斑干枯而脱落，造成片穿孔，严重时早期落叶。加强肥水孔，严重时早期落叶。加强肥水管理，增强树势，提高抗病能力，管理，增强树势，提高抗病能力，剪除病枝、消除病叶是防治此病剪除病枝、消除病叶是防治此病的根本。在落花后至采收前，喷的根本。在落花后至采收前

34、，喷2 23 3次次3 3的中生菌素可湿性粉的中生菌素可湿性粉剂剂80080010001000倍液，或倍液，或5050的醚菌的醚菌酯酯1000150010001500倍。采果后喷波尔倍。采果后喷波尔多液防治。多液防治。 - - 4343 - - - 4444 - -二、流胶病二、流胶病- - 4545 - - 流胶病主要发生在枝干流胶病主要发生在枝干上，尤其在分杈处发生较上，尤其在分杈处发生较重。一般从采收后开始发重。一般从采收后开始发病，随雨量的增加而加重。病，随雨量的增加而加重。常因冻害、虫害、机械损常因冻害、虫害、机械损伤所致。因此，防治此病伤所致。因此，防治此病最主要的是保护好树体。最

35、主要的是保护好树体。冬前在树干和枝条上涂白冬前在树干和枝条上涂白防止冻害，防治蛀干害虫，防止冻害，防治蛀干害虫，消除机械损伤等。对发生消除机械损伤等。对发生流胶病的枝干及时刮治，流胶病的枝干及时刮治，并涂疏理剂防治，以防漫并涂疏理剂防治，以防漫延。延。 - - 4646 - - 技术传播技术传播 服务农业服务农业- - 4747 - - 防治方法防治方法 加强栽培管理，增强树势，提高抗病能力。加强栽培管理，增强树势，提高抗病能力。 及时修剪除病枯枝，清除病树、僵果及残桩等，集及时修剪除病枯枝，清除病树、僵果及残桩等，集中烧毁。在果树发芽前，刮净病斑和粗翘皮之后，中烧毁。在果树发芽前，刮净病斑和

36、粗翘皮之后，全树喷布十三吗啉或噻霉酮全树喷布十三吗啉或噻霉酮100100倍液，重点喷布倍液，重点喷布3 34 4厘米以上的粗枝。厘米以上的粗枝。7 7月上旬，轻刮落皮层后，对主干月上旬，轻刮落皮层后，对主干及大枝的中、下部涂刷十三吗啉或噻霉酮及大枝的中、下部涂刷十三吗啉或噻霉酮5050100100倍倍液，刷药时注意不使药液碰到叶片，以免发生药害。液，刷药时注意不使药液碰到叶片，以免发生药害。冬前及时进行果树涂白，预防冻害。涂白剂：生石冬前及时进行果树涂白，预防冻害。涂白剂：生石灰灰12121515份，食盐份，食盐2 22.52.5份，水份，水3636份，再加大豆汁份，再加大豆汁0.50.5份或

37、其他粘着物。涂白前先要刮净树上老翘皮、份或其他粘着物。涂白前先要刮净树上老翘皮、表面溃疡及新病斑。表面溃疡及新病斑。 - - 4848 - - 技术传播技术传播 服务农业服务农业裂果裂果- - 4949 - - 技术传播技术传播 服务农业服务农业 大樱桃采摘前，果实表面出现发软、发蔫症状；或出现水浸大樱桃采摘前，果实表面出现发软、发蔫症状；或出现水浸状果肉（玻璃果）；或出现豆斑病；或在果实进入膨大期后，状果肉（玻璃果）；或出现豆斑病；或在果实进入膨大期后，遇到雨水就出现裂果现象。遇到雨水就出现裂果现象。 防治方法：防治方法： 自始花期至采摘前自始花期至采摘前3 3天，每天，每710710天用流

38、体钙稀释液叶面喷天用流体钙稀释液叶面喷施施1 1次，采摘前次，采摘前7 7天用稀释液集中在果实上喷施天用稀释液集中在果实上喷施1 1次。次。 根系补钙。秋冬季或开春以后，在每棵果树根系分布区挖根系补钙。秋冬季或开春以后，在每棵果树根系分布区挖2-32-3个小坑，深度个小坑，深度2020公分左右，每个坑埋入公分左右，每个坑埋入3 3斤左右钙肥，然后斤左右钙肥，然后用土掩埋。也可在土壤中育壤康土壤调理剂，还可以起到调节用土掩埋。也可在土壤中育壤康土壤调理剂，还可以起到调节土壤酸碱平衡，降低病虫害的作用。土壤酸碱平衡，降低病虫害的作用。 叶面补钙。在大樱桃幼果期，用流体钙均匀地喷施到叶片叶面补钙。在

39、大樱桃幼果期，用流体钙均匀地喷施到叶片上，如裂果严重，可喷两遍，也可以跟农药混合后一起喷施。上，如裂果严重，可喷两遍，也可以跟农药混合后一起喷施。裂果裂果- - 5050 - - 技术传播技术传播 服务农业服务农业 施肥施肥应注意肥料中氮、磷、钾的平衡（可以避应注意肥料中氮、磷、钾的平衡（可以避免土壤出现板结、酸化免土壤出现板结、酸化）；氮氮、磷、钾三种元素、磷、钾三种元素在肥料中的最佳比例应为在肥料中的最佳比例应为2 2：1 1：2 2。要按照。要按照“控控氮、降磷、增钾、补微氮、降磷、增钾、补微”的八字口诀来施肥。的八字口诀来施肥。（即降低氮肥和磷肥的施用量，提高钾肥和微量（即降低氮肥和磷

40、肥的施用量，提高钾肥和微量元素的施用量）。从幼果期开始到果品采收期间，元素的施用量）。从幼果期开始到果品采收期间，严禁往地里追施氮肥以避免出现果树旺长而降低严禁往地里追施氮肥以避免出现果树旺长而降低果实产量。可在果实采摘后，把养田（果实产量。可在果实采摘后，把养田（20-20-2020-20-20）水溶液喷到树枝叶上，可以有效控制在土壤中氮水溶液喷到树枝叶上，可以有效控制在土壤中氮肥的含量，更可以延缓果树叶片衰老，增强果树肥的含量，更可以延缓果树叶片衰老，增强果树贮藏营养，为来年丰产提供保障。贮藏营养，为来年丰产提供保障。- - 5151 - - 技术传播技术传播 服务农业服务农业- - 52

41、52 - - 技术传播技术传播 服务农业服务农业落花落果、畸形果、开花不座果落花落果、畸形果、开花不座果 病因：缺硼。病因：缺硼。 防治方法：萌芽前和幼果膨大期两次喷施聚合硼钾防治方法：萌芽前和幼果膨大期两次喷施聚合硼钾+ +流流体钙或在花前花后各喷聚合硼钾体钙或在花前花后各喷聚合硼钾+ +芸薹素芸薹素赤霉素赤霉素GA4+7GA4+7黄叶病黄叶病（从树叶边缘开始发黄并向叶内蔓延）。（从树叶边缘开始发黄并向叶内蔓延）。 病因：缺铁。病因：缺铁。 防治方法：因雨水大使果树出现黄叶病的时侯，可喷防治方法：因雨水大使果树出现黄叶病的时侯，可喷施施EDTAEDTA铁铁与农药混合喷施在果树上或每亩冲施与农

42、药混合喷施在果树上或每亩冲施1010公斤乐公斤乐富多，富多，3-53-5天见效。天见效。果皮粗（粗皮病）、果肉硬、果实表面出现红点；果皮粗（粗皮病）、果肉硬、果实表面出现红点；出现出现裂果（注意缺钙也会发生裂果病症）裂果（注意缺钙也会发生裂果病症） 病茵：缺钙、硅。病茵：缺钙、硅。 防治方法：在果树幼果期，用防治方法：在果树幼果期，用流体钙流体钙对叶面喷施。对叶面喷施。- - 5353 - - 技术传播技术传播 服务农业服务农业 果果面着色不均匀、成熟晚或进入面着色不均匀、成熟晚或进入7878月份以后，叶片月份以后，叶片出现淡红色，并迅速干枯死亡。出现淡红色，并迅速干枯死亡。 病因：缺镁导致果

43、树养分运输不良。病因：缺镁导致果树养分运输不良。 防治方法：防治方法： 方法一：根系补镁。施农家肥、土杂肥的时候，把适量硅方法一：根系补镁。施农家肥、土杂肥的时候，把适量硅钙钾镁肥混入肥料中，在果园中以放射形条状沟施到土壤中。钙钾镁肥混入肥料中，在果园中以放射形条状沟施到土壤中。一亩地施一亩地施50-10050-100斤左右硅钙钾镁肥即可。斤左右硅钙钾镁肥即可。 顶枯病（即从树体顶端开始出现死梢、死枝，并蔓延到整株顶枯病（即从树体顶端开始出现死梢、死枝，并蔓延到整株树体，导致树体死亡）。树体，导致树体死亡）。 病因：缺硼。病因：缺硼。 防治方法：一棵樱桃树补充防治方法：一棵樱桃树补充2323包

44、颗粒硼。与复合肥混合包颗粒硼。与复合肥混合均匀后施在树体根系土壤中。均匀后施在树体根系土壤中。- - 5454 - - 技术传播技术传播 服务农业服务农业 特别推荐特别推荐： 冲施中化养田系类大量元素水溶肥，该肥含有冲施中化养田系类大量元素水溶肥，该肥含有果树生长必须的三要素、中三素和七种微量元素，果树生长必须的三要素、中三素和七种微量元素，并含有促进根系生长、叶面吸收的活性物质，与并含有促进根系生长、叶面吸收的活性物质，与有机肥、生物肥结合施用，可显著提高大樱桃座有机肥、生物肥结合施用，可显著提高大樱桃座果，增糖、增色减少裂果，并有提早成熟的功效。果，增糖、增色减少裂果，并有提早成熟的功效。 平衡施肥技术平衡施肥技术 掌握施肥时间。最佳施肥时间为：在掌握施肥时间。最佳施肥时间为：在9 9月中、下月中、下旬施旬施70%70%的肥料，剩下的的肥料，剩下的30%30%的肥料在花前、花后、的肥料在花前、花后、果实膨大期各施果实膨大期各施1 1次，采次，采果后也要果后也要追肥。追肥。- - 5