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文档简介
1、1可比可咖啡2011年度营销方案2目录活动背景1活动目的2活动主题3活动概述4活动方式5执行控制6费用预算73二、活动目的三、活动主题一、活动背景可比可意式咖啡隆重上市!新品推广,抢占市场份额,完成销售目标!可比可您身边的咖啡馆!4A 店中店活动店中店活动B 办公楼派发办公楼派发C 商业路演商业路演 时间: 9.1-9.30 (形象陈列保持1个月) 上市大力度品尝 品牌概念展示咖啡馆 投入 PB和PG(咖啡馆服务员形象) 买1盒12包装送咖啡勺 买1盒24包装送可比可马克杯 时间: 9.17-9.25(选择周末) 室外品牌概念展示 投入 PB和PG(咖啡馆服务员形象) 意式咖啡专家概念并品尝
2、咖啡调制演示教育 干派样品 现场销售四、活动概述 时间: 9.17-9.25(选择上班上班时间) 办公楼内品牌概念展示 投入 PB和PG(咖啡馆服务员形象) 意式咖啡专家概念并品尝 咖啡调制演示教育 上班时间对不能现场试饮人群派送一杯意式咖啡通过活动的加强目标消费群的归属感,加强可比可咖啡品牌的定向传播,提高消费者的品牌忠诚度,提升消费者可比可咖啡的关联度及公众认知,促进销量提升,扩大品牌的市场份额。在四个重点城市(上海、南京、苏州、宁波),举办店中店、办公楼派发及商业路演等线下营销活动。目标人群:对咖啡有较高要求的消费人群。涉及渠道:重点渠道商超、办公楼、商业中心。活动形式:主题陈列+现场赠
3、饮+亲情派送+买赠促销5A、店中店活动五、活动方式认知关心理解 STEP 1购买共享重点渠道店内意式咖啡馆形象展示POSM: 宣传折页派发店内产品形象陈列展示店内促销员专业冲调及产品介绍店内促销员现场邀请目标人群试饮现场样品派送现场买赠:买1盒12包装送咖啡勺 买1盒24包装送可比可马克杯现场购买消费者礼品签收(或直接绑赠) STEP 2 STEP 3 STEP 4 STEP 5口碑的推广优质客户群电话回访6B、办公楼派发认知关心理解 STEP 1共享中、高档写字楼大堂内咖啡吧台形象展示POSM: 宣传折页派发派发员专业冲调及产品介绍派发员现场邀请目标人群试饮对经过吧台没有试饮的目标人群现场样
4、品派送接受派发消费者礼品签收口碑的推广优质客户群电话回访 STEP 2 STEP 3 STEP 47C、店中店活动认知关心理解 STEP 1购买共享商业中心百货商店前的意式咖啡馆形象展示活动前期的造势路演活动的产品展示路演礼仪及专业专业咖啡师的现场冲调演示路演现场邀请目标人群试饮现场样品派送活动后的相关推广实现路演现场售卖可比可咖啡现场买赠:买1盒12包装送咖啡勺 买1盒24包装送可比可马克杯现场购买消费者礼品签收 STEP 2 STEP 3 STEP 4 STEP 5口碑的推广优质客户群电话回访8六、执行控制A、店中店活动(一)活动前期人员招募活动人员:促销员人员要求:1、年龄:18至25岁
5、为宜;2、人数:2名2、性别:男、女各1名;3、身高:女,165CM以上; 男,175CM以上;4、学历:大专及以上学历;5、发型:女,长发,可扎马尾; 男,短发,干净清爽;6、仪表:女,端庄秀丽,举止大方; 男,正气阳光,举止大方;7、性格:积极、主动、热情8、谈吐:表达清楚流畅,普通话、英语口语流利;9、经验:有促销、礼仪经验者优先考虑。活动人员:理货员人员要求:1、年龄:35岁以下为宜;2、人数:1名2、性别:男、女皆可;3、身高:女,160CM以上; 男,170CM以上;4、学历:高中及以上学历;5、发型:女,长发,可扎马尾; 男,短发,干净清爽;6、仪表:五官端正,举止大方;7、性格
6、:积极、主动、热情8、谈吐:表达清楚流畅,普通话流利;9、经验:有促销、理货经验者优先考虑。9(二)活动人员培训前期集中培训中期现场培训产品知识活动流程销售技巧工作纪律10(三)活动现场控制123Signboard LCD TV1、试饮区PGPB Waiter3、咖啡豆展示区理货员2、LCD展示区咖啡馆平面图11(四)活动具体流程09:3010:00所有人员提前到达门店,准备上岗:整理服装、核对赠品库存、保证陈列丰满10:0010:30派发POSM单页,预热现场,预备开水,准备冲调咖啡10:3011:30现场冲调咖啡并邀请目标人群试饮,介绍产品,促销买赠,赠品现场登记11:3013:00所有人
7、员轮流吃午饭,现场保持2人以上,维持活动正常执行13:0013:30派发POSM单页,预热现场,预备开水,准备冲调咖啡13:3016:30现场冲调咖啡并邀请目标人群试饮,介绍产品,促销买赠,赠品现场登记16:3018:00所有人员轮流吃晚饭,现场保持2人以上,维持活动正常执行18:0019:00现场冲调咖啡并邀请目标人群试饮,介绍产品,促销买赠,赠品现场登记19:0019:15统计当日销量及赠品使用量,整理促销道具及物资,所有人员按时下班,12B、办公楼派发活动场地: 中高档写字楼大厅入口处,可卖进咖啡试饮吧台,能够提供电源烧水以调制咖啡。时间要求: 根据办公楼实际情况可自行调整活动时间,以覆
8、盖上班、午休、下班时间段为宜。活动形式: 上班、午休、下班三个时段各两个小时,对上下班目标人群进行试饮、干派或湿派。(一)活动场地确认13B、办公楼派发办公楼推荐(一)活动场地确认14(二)活动前期人员招募活动人员:促销员人员要求:1、年龄:18至25岁为宜;2、人数:2名2、性别:男、女各1名;3、身高:女,165CM以上; 男,175CM以上;4、学历:大专及以上学历;5、发型:女,长发,可扎马尾; 男,短发,干净清爽;6、仪表:女,端庄秀丽,举止大方; 男,正气阳光,举止大方;7、性格:积极、主动、热情8、谈吐:表达清楚流畅,普通话、英语口语流利;9、经验:有促销、礼仪经验者优先考虑。活
9、动人员:理货员人员要求:1、年龄:35岁以下为宜;2、人数:1名2、性别:男、女皆可;3、身高:女,160CM以上; 男,170CM以上;4、学历:高中及以上学历;5、发型:女,长发,可扎马尾; 男,短发,干净清爽;6、仪表:五官端正,举止大方;7、性格:积极、主动、热情8、谈吐:表达清楚流畅,普通话流利;9、经验:有促销、理货经验者优先考虑。15(三)活动人员培训前期集中培训中期现场培训产品知识活动流程派发技巧工作纪律16(四)活动现场控制试饮区办公楼大门电梯1电梯2派发区17(五)活动具体流程07:3008:00所有人员提前到达派发点,整理服装,道具搭建,POP陈列08:0008:15派发
10、POSM单页,预热现场,预备开水,准备冲调咖啡08:1510:00现场冲调咖啡并邀请目标人群试饮,对经过人群进行干派或湿派,赠场登记10:0011:30中场休息11:3011:45派发POSM单页,预热现场,预备开水,准备冲调咖啡11:4513:30现场冲调咖啡并邀请目标人群试饮,对经过人群进行干派或湿派,赠场登记13:3016:00中场休息16:0016:15派发POSM单页,预热现场,预备开水,准备冲调咖啡16:1518:00现场冲调咖啡并邀请目标人群试饮,对经过人群进行干派或湿派,赠场登记18:0018:30统计当日派发量及赠品使用量,回收促销道具及物资,所有人员按时下班,18C、商业路
11、演(一)活动前期预热终端宣传要求活动宣传:结合公司线上活动的宣传,市场选择地方媒体配合宣传。卖场LED、报纸、广播电台等多种选择合作。活动市场终端所有独立堆头要有活动告知牌、海报、X展架、活动DM单的陈列。活动市场终端品牌导购员要进行促销话术的讲解。结合厂商周活动进行推广宣传。店内、外推广活动(终端拦截、户外路演)的宣传。19(二)活动场地确认活动场地: 路演场地根据区域情况进行商谈,场地需提供电源以配合活动试饮需求。场地规模: 场地可搭建可比可意式咖啡馆路演形象展示,同时容纳3050人参观。活动形式: 模拟真实的咖啡馆模式,宣传意式咖啡专家概念,同时现场专业咖啡调制演示并品尝, 现场干派样品
12、,并实现现场售卖可比可咖啡。20上海万达广场位于上海新的市级商业副中心五角场,总建筑面积34万平方米,其中商业面积26万平方米,是上海迄今为止体量最大、拥有业态最齐全、商业氛围最浓厚、商业设施最完备的商业项目。主力店:沃尔玛、巴黎春天百货、HOLA家居、万达国际影城、新华书城、黄金珠宝城、第一食品广场、宝大祥青少年儿童购物中心、大歌星KTV、万达城中城大型室内步行街。A 上海五角场万达广场地址:上海杨浦区淞沪路邯郸路档期:现档期:现7 7月、月、8 8月有档期。月有档期。场地:外场面积:100以上报价:100 报价15000元/天路演场地推荐一路演场地推荐一2121B 南京万达建邺万达广场地址
13、:南京市江东区98号档期:现档期:现7 7月、月、8 8月有档期。月有档期。场地:外场面积:100以上报价:100 报价30000元/天南京万达广场占地达39万平方米,总投资100亿元,建筑面积达120万平方米,是南京市最大的商业地产项目。其中,项目包括一站式购物中心、白金五星级酒店、旅游商业街,以及写字楼和高端城市公寓。规模巨大的南京万达广场不仅能满足建邺区人民的消费需求,更能辐射全市,引发南京商业格局重心的转移。路演场地推荐二路演场地推荐二22地址:苏州市人民路3188号档期:现现7 7月、月、8 8月有档期。月有档期。场地:外场面积:100 以上报价:100 周末8000元/天(平时50
14、00元每天)22苏州万达广场(社区)位于平江新城商务商贸中心核心位置,西邻人民路、南邻312国道、北靠规划道路、东倚河道及规划绿 地,总占地面积6.4万平方米(不包括城市道路及绿化用地),总建筑面积近45万平方米。苏州万达广场汇集六大形态:城市公寓、购物中心、商务办公、休闲街区、商务环境、景观广场。路演场地推荐三路演场地推荐三C 苏州平江万达广场23江北万达广场位于江北区,西至江北大道,北临宝庆路,南至云飞路。江北万达广场属于第三代商业综合体,对江北万达广场的商业业态提出业态定位以中高档为主,至少引进世界500强企业3家,80以上为国内外知名商家等要求,整个江北万达广场具体包括大型百货商场、商
15、业步行街、娱乐楼、综合性生活超市等。D 宁波江北万达广场地址:宁波市江北大道188号档期:现现7 7月、月、8 8月有档期。月有档期。场地:外场面积:100 以上报价:100 周末20000元/天路演场地推荐四路演场地推荐四24(三)活动前期人员招募及培训A 主持人人员要求:1、年龄:20至28岁为宜;2、人数:1名2、性别:女;3、身高:165CM以上;6、仪表:端庄秀丽,举止大方;7、性格:积极、主动、热情8、谈吐:表达清楚流畅,普通话、英语口语流利;9、经验:有主持经验者优先考虑。25(三)活动前期人员招募及培训B 礼仪人员要求:1、年龄:18至25岁为宜;2、人数:8名2、性别:男、女
16、各4名;3、身高:女,170CM以上; 男,180CM以上;4、学历:大专及以上学历;5、发型:女,长发,可扎马尾; 男,短发,干净清爽;6、仪表:女,端庄秀丽,举止大方; 男,正气阳光,举止大方;7、性格:积极、主动、热情8、谈吐:表达清楚流畅,普通话、英语口语流利;9、经验:有促销、礼仪经验者优先考虑。26(三)活动前期人员招募及培训前期集中培训中期现场培训产品知识活动流程团队合作工作纪律C 培训27(三)活动现场控制1、冲调试饮区2、陈列售卖区3、游戏表演区28(四)活动具体流程活动市场前期场地、形式的确认并形成具体活动方案;活动礼品和各环节互动礼品的设定及采购工作;活动物料的制作、准备
17、、整理,包含活动现场所需的广宣器材和摄影器材;利用当前线上及线下的市场营销活动,配合此次活动进行前期信息宣传预热 ;工作人员前期招募、培训,包括支持人、表演和礼仪;提前一天安排物料进场、搭建,必须保证现场有品牌宣传视觉及按时开展;活动当天工作人员包括礼仪、主持人及表演提前60分钟到场,最后彩排,确认活动最终流程;当天活动正式开始。29(五)活动互动表演环节推荐(1)专业咖啡师表演邀请专业的咖啡师,进行意式咖啡的现场冲调,推荐马琪朵,卡布奇诺,并现场传达意式咖啡专家概念。咖啡师邀请并指导消费者冲调意式咖啡,并品尝自己亲手调制的咖啡。 30(2)小提琴演出-舒缓的曲目&-激烈的曲目,代表意式咖啡咖啡配上牛奶,强烈的对比效果在听觉上消费者有一种冲击感。推荐曲目康康、红色激情、卡农、匈牙利五号。(五)活动互动表演环节推荐31(3)舞蹈演出让舞者将产品溶入舞蹈中,通过舞蹈来体现产品带来的效果,推
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