医学专题—大学植物学1细胞课件

1、医学专题大学植物学1细胞学习要求：学习要求：1. 1.掌握掌握(zhngw)(zhngw)植物细胞的基本结构（显微结构植物细胞的基本结构（显微结构和亚显微结构）和亚显微结构）2. 2.掌握细胞分裂的类型和过程掌握细胞分裂的类型和过程3. 3.掌握组织的起源和类型掌握组织的起源和类型4. 4.掌握营养器官和繁殖器官的发育和结构掌握营养器官和繁殖器官的发育和结构第一页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞第一章第一章 植物植物(zhw)(zhw)细胞细胞细胞细胞(xbo)是生物体结构和功能的基本单位是生物体结构和功能的基本单位 是生命活动的基本单位是生命活动的基本单位第二页，共九十四页。医学专题大

2、学植物学1细胞第一节第一节 概述概述(i sh)(i sh)l一、细胞的发现及细胞学说一、细胞的发现及细胞学说l二、植物细胞的形状和大小二、植物细胞的形状和大小l三、植物细胞的结构三、植物细胞的结构(jigu)组成组成l四、原核细胞和真核细胞四、原核细胞和真核细胞l五、细胞生命活动的物质基础五、细胞生命活动的物质基础原生质原生质第三页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞一、细胞的发现一、细胞的发现(fxin)(fxin)及细胞学说及细胞学说l16651665年，年，虎虎克克（Robert HookeRobert Hooke） 软木薄片（木栓细胞软木薄片（木栓细胞(xbo)(xbo)），发现细

3、胞），发现细胞(xbo)(xbo)。第四页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞l列文列文. .虎克（虎克（Antonie van Leeuwenhoe)Antonie van Leeuwenhoe) 发现发现(fxin)(fxin)细胞里粘稠物质细胞里粘稠物质原生质原生质l18331833，布朗（，布朗（R RBrownBrown，），） 发现细胞核发现细胞核l第五页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞l18381838一一18391839年年 施莱登（施莱登（SchleidenSchleiden）和施旺）和施旺(Schwann(Schwann）l1. 1.一切动植物有机体都由细胞组成。一

4、切动植物有机体都由细胞组成。 l2.2.每个细胞是相对独立每个细胞是相对独立(dl)(dl)的单位。的单位。 l3.3.新细胞来源于老细胞的分裂。新细胞来源于老细胞的分裂。细胞学说细胞学说(x bo xu shu)(x bo xu shu)第六页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞二、植物细胞二、植物细胞(xbo)(xbo)的形状和大小的形状和大小（一）形状（一）形状(xngzhun)(xngzhun)l典型典型(dinxng)的的未经分未经分化化的薄壁细胞是的薄壁细胞是十四十四面体面体；l由于由于适应不同的功能适应不同的功能，出现了多种多样的出现了多种多样的形状形状第七页，共九十四页。医学

5、专题大学植物学1细胞（二）大小（二）大小(dxi(dxio)o)l细胞小的原因：细胞小的原因：l（1 1）受）受细胞核细胞核所能控制的范围的制约所能控制的范围的制约l（2 2）相对表面积相对表面积大，有利物质大，有利物质(wzh)(wzh)的交换的交换和转运。和转运。最小：球菌最小：球菌(qijn)(qijn)直径直径0.5um0.5um。最大：苎麻纤维细胞长最大：苎麻纤维细胞长550mm550mm。种子植物中一般直径种子植物中一般直径1010100um100um。第八页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞三、植物细胞的结构三、植物细胞的结构(jigu)(jigu)组成组成 植物植物(zhw

6、)细胞细胞细胞壁细胞壁原生原生(yun shn)质体质体细胞核细胞核胞基质胞基质细胞器细胞器细胞质细胞质质膜质膜其他细胞器其他细胞器质体质体线粒体线粒体核膜核膜核质核质核仁核仁第九页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞液泡液泡细胞核细胞核内质网内质网微管微管质膜质膜细胞壁细胞壁线粒体线粒体叶绿体叶绿体微丝微丝高尔基体高尔基体第十页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞目镜目镜物镜物镜聚光器聚光器光光源源显微结构显微结构(jigu)(jigu)和亚显微结构和亚显微结构(jigu)(jigu)显微结构显微结构 普通光学显微镜观普通光学显微镜观察到的细胞结构察到的细胞结构(jigu)(jigu)。

7、分辨率：分辨率：0.2um0.2um染色体、叶绿体、线染色体、叶绿体、线粒体、中心体、核粒体、中心体、核仁仁第十一页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞亚显微结构亚显微结构(jigu)电子显微镜观察到的电子显微镜观察到的细胞结构。细胞结构。 分辨率：分辨率：0.2nm0.2nm 细胞膜、内质网膜、核细胞膜、内质网膜、核膜、核糖体、微体、膜、核糖体、微体、微管和微丝微管和微丝第十二页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞四、原核细胞和真核细胞四、原核细胞和真核细胞第十三页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞 特特 征征 原原 核核 细细 胞胞 真真 核核 细细 胞胞细胞大小细胞大小较小较小(

8、1-10m)较大（较大（10-100 m ）细胞器细胞器 有核糖体、无细胞骨有核糖体、无细胞骨架、无膜结构细胞器架、无膜结构细胞器质体、线粒体、高尔基质体、线粒体、高尔基体、内质网等体、内质网等内膜系统内膜系统 简简 单单 复复 杂杂细胞核细胞核 无核膜、核仁无核膜、核仁 有核膜、核仁有核膜、核仁染色体染色体一个环状一个环状DNA分子，分子，DNA不与蛋白质连在一起不与蛋白质连在一起一个细胞有多条染色体，其一个细胞有多条染色体，其 DNA和和RNA、蛋白质连接、蛋白质连接细胞分裂细胞分裂 出芽或横裂出芽或横裂 有丝分裂有丝分裂代表生物代表生物支原体、细菌、蓝藻支原体、细菌、蓝藻高等动植物等高等

9、动植物等原核细胞和真核细胞比较原核细胞和真核细胞比较第十四页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞五、细胞生命五、细胞生命(shngmng)(shngmng)活动的物质基础活动的物质基础原生原生质质l原生质原生质：是细胞内有生命活性的细胞内有生命活性的物质物质(wzh)。化学组成化学组成 水和无机盐、蛋白质、核酸、脂质、糖类、水和无机盐、蛋白质、核酸、脂质、糖类、活性物质活性物质物理性质物理性质 无色、半透明半流动状态、亲水胶体无色、半透明半流动状态、亲水胶体l注意与原生质体和原生质层区别：注意与原生质体和原生质层区别： 原生质体原生质体：去掉细胞壁的由质膜包裹、具有生去掉细胞壁的由质膜包裹、

10、具有生活力的裸露细胞。由质膜、细胞质和细胞核组活力的裸露细胞。由质膜、细胞质和细胞核组成。成。原生质层：原生质层：成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜和介成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之间的细胞质合称为原生质层于这两层膜之间的细胞质合称为原生质层第十五页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞植物细胞植物细胞(xbo)(xbo)特有的细胞特有的细胞(xbo)(xbo)结构结构l细胞壁细胞壁l质体质体(zh t)l大液泡大液泡第十六页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞第二节第二节 细胞壁细胞壁植物细胞植物细胞(xbo)外被包括细胞外被包括细胞(xbo)壁和质膜（细胞壁和质膜（细胞(xbo)

11、膜）膜）第十七页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞来源来源原生质体的分泌物质在质膜外形成的，原生质体的分泌物质在质膜外形成的，具有具有(jyu)(jyu)一定的硬度和弹性一定的硬度和弹性 作用作用保护作用保护作用支持和巩固细胞的形状支持和巩固细胞的形状(xngzhun)(xngzhun)参与生命活动参与生命活动一、细胞壁一、细胞壁第十八页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞 胞间层胞间层初生壁初生壁次生壁次生壁（一）细胞壁的结构（一）细胞壁的结构(jigu)(jigu)第十九页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞第二十页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞胞间层胞间层初生壁初生壁次生

12、壁次生壁位置位置细胞最外层细胞最外层胞间层内侧胞间层内侧初生壁内表面初生壁内表面化学成化学成分分果胶质果胶质纤维素、半纤维素、纤维素、半纤维素、果胶质果胶质纤维素、半纤维纤维素、半纤维素、木质素等素、木质素等形成时形成时期期细胞分裂时细胞分裂时细胞生长过程中形细胞生长过程中形成成细胞体积停止增细胞体积停止增大后形成大后形成特点特点具有亲水性和可具有亲水性和可塑性塑性薄、有弹性、可塑薄、有弹性、可塑性大性大较厚，质地较坚较厚，质地较坚硬；不是所有细硬；不是所有细胞都具有。胞都具有。作用作用将相邻两个细胞将相邻两个细胞粘连在一起（两粘连在一起（两个细胞共有）个细胞共有）支持、保护支持、保护支持、保

13、护支持、保护胞间层、初生壁、次生胞间层、初生壁、次生(cshng)壁比较壁比较 * 第二十一页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞洋葱细胞不断长大洋葱细胞不断长大(chn(chn d) d)，初生壁也扩大，初生壁也扩大 第二十二页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞（二）细胞壁的化学（二）细胞壁的化学(huxu)组成组成构成细胞壁构成细胞壁的物质的物质衬衬 质质构架物质构架物质附加物质附加物质纤维素（亲水性纤维素（亲水性）半纤维素、果胶半纤维素、果胶质质角质角质(jiozh)、栓质、栓质、木质、矿质、木质、矿质第二十三页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞葡萄糖分子葡萄糖分子纤维素分子纤

14、维素分子基本纤丝基本纤丝微纤丝微纤丝大纤丝大纤丝细胞壁细胞壁交织成网（骨架）交织成网（骨架）填充衬质填充衬质40个成束第二十四页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞（三）细胞壁的特化（三）细胞壁的特化*类型类型填充物质填充物质作用作用木质化木质化木质素木质素增强硬度增强硬度角质化角质化角质、角质层角质、角质层降低透水性降低透水性栓质化栓质化木栓质木栓质不透气、不透水不透气、不透水矿质化矿质化硅质或钙质硅质或钙质增强机械强度增强机械强度第二十五页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞细胞形成细胞形成(xngchng)初生壁时，初生壁上较薄初生壁时，初生壁上较薄的凹洼区域，称为的凹洼区域，称为*

15、初生纹孔场初生纹孔场。形成次生形成次生(cshng)壁时，初生壁上不沉积次生壁时，初生壁上不沉积次生(cshng)壁物质的区域成为壁物质的区域成为*纹孔。纹孔。二、植物细胞二、植物细胞(xbo)(xbo)间的联络结构间的联络结构 l1 1、纹孔、纹孔第二十六页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞l纹孔结构纹孔结构(jigu)：纹孔膜、纹孔腔、纹孔口纹孔膜、纹孔腔、纹孔口l纹孔类型：纹孔类型：单纹孔、具缘纹孔单纹孔、具缘纹孔单纹孔：单纹孔：纹孔口和底纹孔口和底同大，纹孔腔为上下同大，纹孔腔为上下(shngxi)等径，圆筒形。等径，圆筒形。具缘纹孔：具缘纹孔：次生次生(cshng)壁壁向向细胞内

16、延伸细胞内延伸拱起形成纹孔缘拱起形成纹孔缘，口小腔大呈圆锥形。，口小腔大呈圆锥形。 纹孔缘纹孔缘第二十七页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞2 2、胞间连丝、胞间连丝作用作用细胞间物质运输和传递刺激的重要渠道细胞间物质运输和传递刺激的重要渠道(qdo)；使植物体的细胞连接成一个整体。使植物体的细胞连接成一个整体。*胞间连丝：胞间连丝：穿过细胞壁的穿过细胞壁的微细孔眼或纹孔，沟通微细孔眼或纹孔，沟通(gutng)相邻细胞的原生质细相邻细胞的原生质细丝。丝。由相邻细胞的质膜连接而成的由相邻细胞的质膜连接而成的40-50nm的管道，内有细胞质的管道，内有细胞质。第二十八页，共九十四页。医学专题大

17、学植物学1细胞柿胚乳柿胚乳(pi r)细胞细胞 ，示胚乳，示胚乳(pi r)细胞细胞第二十九页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞一、质膜（细胞膜）一、质膜（细胞膜）脂脂类类蛋白蛋白质质糖糖是一层单位膜，在电子显微镜下显示是一层单位膜，在电子显微镜下显示(xinsh)出出三层结三层结构构特性特性(txng)：流动性、不对称性、选择透性流动性、不对称性、选择透性流流动动镶镶嵌嵌(xingqin)模模型型第三节第三节 原生质体原生质体第三十页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞功能：功能：是细胞间或细胞与外界环境间的分界是细胞间或细胞与外界环境间的分界(fn ji)控制细胞与外界环境的物质交换

18、控制细胞与外界环境的物质交换接受和传递外界信号接受和传递外界信号化学组成化学组成:磷脂和蛋白质，少量磷脂和蛋白质，少量(sholing)的糖类。的糖类。第三十一页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞细胞质分为细胞质分为(fn wi)胞基质和细胞器胞基质和细胞器 （一）胞基质（一）胞基质l是无色半透明的胶体是无色半透明的胶体(jio t)物质物质l代谢场所代谢场所l胞质环流胞质环流二、植物二、植物(zhw)(zhw)细胞质细胞质第三十二页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞l*细胞器：细胞器：细胞细胞(xbo)(xbo)内具有特定结构和功内具有特定结构和功能的亚细胞能的亚细胞(xbo)(xb

19、o)结构结构( (微结构）。微结构）。包括：包括：质体质体(zh t)、线粒体、内质网、高尔、线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体、液泡、圆球体基体、核糖体、溶酶体、液泡、圆球体、微体、微管和微丝、微体、微管和微丝（二）细胞器（二）细胞器 第三十三页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞l双层膜细胞器双层膜细胞器l质体质体(zh t)类型类型l参与碳水化合物的合成和贮藏参与碳水化合物的合成和贮藏1. 1.质体质体叶绿体叶绿体有色有色(yu s)体体白色体白色体第三十四页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞光合作用光合作用(gungh-zuyng)高等植物高等植物(godngzhw)(go

20、dngzhw)中为中为圆形或椭圆圆形或椭圆形，形，直径约直径约5 510um10um，厚度约，厚度约2 23um3um。1 1）叶绿体）叶绿体形态形态(xngti)作作 用用色素色素叶绿素、叶黄素、胡萝卜素叶绿素、叶黄素、胡萝卜素第三十五页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞类囊体类囊体 单位单位(dnwi)(dnwi)膜构成的扁平膜构成的扁平封闭小囊封闭小囊类囊体类囊体衬质衬质被膜被膜第三十六页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞衬质衬质双层被膜双层被膜类囊体类囊体外膜外膜内膜内膜垛叠成柱状垛叠成柱状基粒片基粒片层层单一片层连在单一片层连在基粒间基粒间基质基质片层片层暗反应的酶暗反应的酶

21、DNA、核糖体等，半、核糖体等，半自主性自主性光合作用片层系片层系统统叶绿体叶绿体第三十七页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞叶黄素、胡萝卜素叶黄素、胡萝卜素(h lu bo s)(h lu bo s)等等2 2）有色）有色(y(yu s)u s)体体作作 用用色素色素(s s)赋予花、果实颜色，有利于传粉赋予花、果实颜色，有利于传粉和果实种子的传播。和果实种子的传播。第三十八页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞3 3）白色体）白色体造粉体造粉体 造油体造油体 造蛋白体造蛋白体积累贮藏营养物质积累贮藏营养物质 ，无色素，无色素作作 用用类型类型(lixng)第三十九页，共九十四页。医学

22、专题大学植物学1细胞质体质体(zh t)的分化的分化第四十页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞叶绿体叶绿体白色体白色体三种质体三种质体(zh t)的关系的关系前质体前质体(zh t)有色有色(yu s)体体第四十一页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞2. 2.线粒体线粒体形态形态(xngti)粒状、棒状、丝状或分枝状粒状、棒状、丝状或分枝状。直径直径(zhjng)(zhjng)一般为一般为 。呼吸作用主要场所呼吸作用主要场所(chn su)(chn su)，供能中心供能中心。功能功能第四十二页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞线线粒粒体体结结构构双层膜双层膜基质基质 含有含有DNA

23、 DNA 、 RNARNA、核糖体、蛋白质等，半自主核糖体、蛋白质等，半自主性性外膜外膜 包被整个线粒体包被整个线粒体内膜内膜 向内延伸到向内延伸到基质中形成基质中形成嵴嵴，嵴，嵴上分布电子传递体上分布电子传递体第四十三页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞线粒体与叶绿体的形成(xngchng)（内共生说） 第四十四页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞l支持线粒体和叶绿体内共生起源(qyun)的主要证据有：具有双层膜和环状DNA，就像原核细胞；l叶绿体DNA序列与蓝藻相似，而线粒体DNA序列与-变形菌相似；l核糖体为70S型，对细菌蛋白质合成抑制剂氯霉素敏感，蛋白质合成于N-甲酰甲硫氨酸

24、；lRNA聚合酶可被利福平、链霉素等抑制； 第四十五页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞3. 3.内质网内质网由单层单位由单层单位(dnwi)膜围成的各类管膜围成的各类管、泡、腔交织的、泡、腔交织的网状管道系统。网状管道系统。是胞基质中的膜系统是胞基质中的膜系统(xtng)细胞核细胞核内质网内质网质膜质膜相邻细胞相邻细胞第四十六页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞粗面粗面内质网内质网外表面外表面(biomin)附有核附有核糖体颗粒糖体颗粒光面内质网光面内质网外表面外表面(biomin)没有核没有核糖体颗粒糖体颗粒内质网的类型内质网的类型(lixng)第四十七页，共九十四页。医学专题大学

25、植物学1细胞1. 1.参与蛋白质的合成、加工参与蛋白质的合成、加工(ji gng)(ji gng)、运输、运输2.2.合成合成(hchng)(hchng)脂类、激素脂类、激素内质网的功能内质网的功能(gngnng)(gngnng)4.4.分室作用分室作用3.3.是许多细胞器的来源是许多细胞器的来源第四十八页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞单位膜构成的扁囊叠单位膜构成的扁囊叠在一起，边缘膨大在一起，边缘膨大(png d)且具有穿孔。且具有穿孔。4. 4.高尔基体高尔基体功能：功能：1. 1. 有分泌作用有分泌作用2.2. 参与参与(cny)(cny)细胞壁形细胞壁形成成第四十九页，共九十四

26、页。医学专题大学植物学1细胞成熟面：成熟面：微凹，向微凹，向着着(xing zhe)质膜，形成质膜，形成分泌小泡。分泌小泡。形成形成(xngchng)面：面：微微凸，向着细胞核，接凸，向着细胞核，接受内质网的运输泡。受内质网的运输泡。第五十页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞5. 5.核糖体核糖体结构：结构：无膜结构，无膜结构，2 2个个亚基组成。亚基组成。化学组成：化学组成：蛋白与蛋白与 RNARNA第五十一页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞功能功能(gngnng)：将氨基酸组装成肽链，是合成蛋白质将氨基酸组装成肽链，是合成蛋白质的中心。的中心。分布分布(fnb)：胞基质、细胞核、

27、质体和线粒体的基质、胞基质、细胞核、质体和线粒体的基质、内质网外表面。游离核糖体或多聚核糖体。内质网外表面。游离核糖体或多聚核糖体。第五十二页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞6. 6. 溶酶体溶酶体单层膜，含消化酶，特征单层膜，含消化酶，特征(tzhng)酶是酸性水解酶酶是酸性水解酶 分解大分子，消化分解大分子，消化(xiohu)清除残余物。清除残余物。第五十三页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞半层被膜，积聚和贮存半层被膜，积聚和贮存(zhcn)脂肪脂肪内含脂肪内含脂肪(zhfng)酶，可以水解脂肪酶，可以水解脂肪(zhfng)，具有溶酶体性质具有溶酶体性质7. 7. 圆球体圆球体

28、第五十四页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞过氧化物酶体过氧化物酶体 与光呼吸与光呼吸有关有关乙醛酸循环体乙醛酸循环体 合成与乙合成与乙醛酸循环有关的酶；参与醛酸循环有关的酶；参与脂肪代谢脂肪代谢8. 8. 微体微体类类型型(lixng)单层膜单层膜过氧化物过氧化物(u yn hu w)酶体酶体第五十五页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞单层膜包被，充单层膜包被，充满细胞液。满细胞液。成熟成熟(chngsh)细胞为细胞为一中央大液泡。一中央大液泡。植物细胞显著特植物细胞显著特征之一征之一9. 9.液泡液泡第五十六页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞 作作 用用a.维持维持(wich

29、)细胞渗透压和膨压细胞渗透压和膨压b.使原生质贴壁有利于与外界使原生质贴壁有利于与外界进行气体和物质进行气体和物质(wzh)的交换。的交换。c.贮藏贮藏(zhcng)和消化作用和消化作用第五十七页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞10.10. 细胞骨架（微梁系统）细胞骨架（微梁系统）核糖体核糖体内质网内质网微丝和中间纤微丝和中间纤维维微管微管线粒体线粒体质膜质膜第五十八页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞a.微管微管由由微管蛋白二聚体组成，长管微管蛋白二聚体组成，长管状。状。功能功能(gngnng)：维持细胞的形状维持细胞的形状形成纺锤丝，与染色体向两形成纺锤丝，与染色体向两极移动和细

30、胞壁形成有关极移动和细胞壁形成有关b.微丝微丝 由肌动蛋白和肌球蛋白由肌动蛋白和肌球蛋白组成。组成。支架支架(zhji)作用、细胞器的作用、细胞器的运动运动、胞质环流胞质环流第五十九页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞细胞细胞(xbo)(xbo)的内膜系统的内膜系统l由膜构成的细胞器或结构，彼此相关、相由膜构成的细胞器或结构，彼此相关、相连组成的复杂而精密的系统。连组成的复杂而精密的系统。l功能：功能：分隔和区域化分隔和区域化酶定位于酶定位于(wiy)(wiy)不同空间不同空间通过胞间连丝沟通相邻细胞通过胞间连丝沟通相邻细胞第六十页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞第四节第四节 植物植

31、物(zhw)(zhw)细胞核细胞核一、细胞核的形态一、细胞核的形态(xngti)(xngti)第六十一页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞二、细胞核的结构二、细胞核的结构(jigu)(jigu)l1.核被膜核被膜 双层膜双层膜 核模上具有核孔，沟通细胞核核模上具有核孔，沟通细胞核和细胞质间的物质和细胞质间的物质(wzh)(wzh)运输。运输。 核膜内有核纤层。核膜内有核纤层。l 2.核仁核仁 一般有一般有1个个 成分有蛋白质、成分有蛋白质、RNARNA和和DNADNA。 贮存贮存rDNArDNA，合成，合成rRNArRNA，核糖，核糖体大小亚基的装配。体大小亚基的装配。第六十二页，共九十四

32、页。医学专题大学植物学1细胞l 3.核基质核基质 纤维状的网，主要纤维状的网，主要(zhyo)(zhyo)成分是蛋白质、少量成分是蛋白质、少量RNARNA。 核骨架核骨架l 4.染色质染色质 易被碱性染料着色的物质，主要成分是易被碱性染料着色的物质，主要成分是DNADNA和组和组蛋白，含少量蛋白，含少量RNARNA和非组蛋白。和非组蛋白。 间期间期染色质；分裂期染色质；分裂期染色体。染色体。第六十三页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞贮存和传递遗传信息，细胞遗传中起重要作用。贮存和传递遗传信息，细胞遗传中起重要作用。控制蛋白质的合成，调节细胞的生理活动。控制蛋白质的合成，调节细胞的生理活动

33、。三、细胞核的功能三、细胞核的功能(gngnng)(gngnng)DNA半保留复制半保留复制DNA为模板为模板核仁核仁rRNA子细胞子细胞mRNA和和tRNA核糖体核糖体大大小亚基小亚基细胞质细胞质合成蛋白质合成蛋白质核糖体核糖体第六十四页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞植物植物(zhw)细胞在新陈代谢过程中产生一些细胞在新陈代谢过程中产生一些贮藏物质贮藏物质、代谢中间产物代谢中间产物以及以及废物废物等等。*后含物后含物第五节第五节 植物植物(zhw)(zhw)细胞的后含物细胞的后含物 第六十五页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞来源来源(liyun) 叶绿体、造粉体叶绿体、造粉体贮

34、藏形式贮藏形式(xngsh) 淀粉粒淀粉粒（单粒淀粉粒、复粒淀粉粒、半复粒淀单粒淀粉粒、复粒淀粉粒、半复粒淀粉粒）粉粒）染色染色(rns)反应反应 I I2 2-KI-KI蓝色、紫色蓝色、紫色一、贮藏的营养物质一、贮藏的营养物质储藏部位储藏部位 贮藏器官贮藏器官1.1.淀粉淀粉第六十六页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞 第六十七页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞l马铃薯淀粉马铃薯淀粉(dinfn)粒图粒图 示单粒、复粒、半示单粒、复粒、半复粒复粒 单粒单粒半复粒半复粒复粒淀粉粒外含有复粒淀粉粒外含有(hn yu)共同的轮纹共同的轮纹 。只有一个脐点只有一个脐点，无数，无数(wsh)

35、轮纹围绕这个轮纹围绕这个脐点。脐点。 复粒复粒几个单粒淀粉粒几个单粒淀粉粒聚合而成。有数聚合而成。有数个脐点，无共同个脐点，无共同轮纹。轮纹。第六十八页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞2.2.蛋白质蛋白质储藏部位储藏部位 胚乳胚乳(pi r)、子、子叶叶存在存在(cnzi)形式形式 糊粉粒糊粉粒性质性质(xngzh) 非活性稳定状非活性稳定状态态化学鉴定方法化学鉴定方法 I I2 2-KI-KI黄色黄色第六十九页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞 3.3.油和脂肪油和脂肪(zhfng)(zhfng)分类分类 油油- -液体；脂肪液体；脂肪(zhfng)(zhfng)- -固体固体存在

36、部位存在部位 油料植物种子油料植物种子(zhng zi)或果实或果实化学鉴定方法化学鉴定方法 苏丹苏丹橘红色橘红色第七十页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞二、次生代谢二、次生代谢(dixi)(dixi)物质物质1.1.单宁单宁(dn nn(dn nn) )和色素和色素1）单宁）单宁(dn nn) 酚类化合物，保护作用酚类化合物，保护作用2）色素）色素光合色素光合色素 质体中的叶绿素和类胡萝卜素质体中的叶绿素和类胡萝卜素类黄酮类黄酮 液泡中的水溶性花色素苷、黄酮、液泡中的水溶性花色素苷、黄酮、 黄酮醇黄酮醇第七十一页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞2.2.晶体晶体(jngt)(jng

37、t)多数多数(dush)是草酸钙，少数是是草酸钙，少数是碳酸钙。碳酸钙。减少减少(jinsho)过多的酸对植物过多的酸对植物的伤害的伤害单晶体、簇晶体、针晶体、单晶体、簇晶体、针晶体、钟乳体钟乳体第七十二页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞无丝分裂无丝分裂(fnli)有丝分裂有丝分裂(yu s fn li)减数分裂减数分裂(jin sh fn li)植物的生长是细胞的植物的生长是细胞的繁殖繁殖、生长生长和和分化分化的结果的结果增加数目增加数目增加体积增加体积功能分化功能分化三种分裂方式三种分裂方式第六节第六节 植物细胞的分裂、生长和植物细胞的分裂、生长和分化分化第七十三页，共九十四页。医学

38、专题大学植物学1细胞过程：过程：核延长核延长缢缩缢缩断裂断裂(dun li)成二子核成二子核形成新形成新壁壁一、无丝分裂一、无丝分裂(fnli)（直接分裂（直接分裂(fnli)）细胞核的无丝分裂过程细胞核的无丝分裂过程第七十四页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞特点：特点：不出现不出现(chxin)(chxin)染色体、纺锤丝染色体、纺锤丝 存在遗传的稳定性问题存在遗传的稳定性问题部位：部位：胚乳、愈伤组织、胚乳、愈伤组织、花药花药(huyo)的绒毡层细胞等的绒毡层细胞等第七十五页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞二、有丝分裂（间接二、有丝分裂（间接(jin ji)分裂）分裂）细胞周期

39、细胞周期持续分裂的细胞，从结束持续分裂的细胞，从结束一次分裂开始到下一次分一次分裂开始到下一次分裂完成为止的整个过程裂完成为止的整个过程(guchng)。包括间期（。包括间期（G1、S、G2）和分裂期（）和分裂期（M)。第七十六页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞G1期期为为DNADNA合成合成(hchng)(hchng)前期，有前期，有RNARNA和和蛋白质合成；蛋白质合成；S期期为为DNADNA合成期，核内染色质复制合成期，核内染色质复制(fzh)(fzh)加倍加倍G2期期为为DNADNA合成合成(hchng)(hchng)后期，也有后期，也有RNARNA和蛋白质合成；和蛋白质合成；（

40、一）间期（一）间期第七十七页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞分裂分裂(fnli)期期细胞质分裂细胞质分裂(fnli)核分裂核分裂(前、中、后、末前、中、后、末)（二）分裂（二）分裂(fnli)(fnli)期（期（MM期）期）第七十八页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞1.1.核分裂核分裂第七十九页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞中期：中期：纺锤体完全形成，纺锤体完全形成，染色体以着丝点排列在赤染色体以着丝点排列在赤道板上。道板上。前期：前期：染色质浓缩成染色体，核膜染色质浓缩成染色体，核膜(h m)核仁消失核仁消失，出现纺锤丝。，出现纺锤丝。第八十页，共九十四页。医学专题大学植

41、物学1细胞后期：后期：每个染色体的两条染色单体在纺锤每个染色体的两条染色单体在纺锤(fngchu)丝丝的牵引下由赤道板移向两极。的牵引下由赤道板移向两极。末期：末期：形成二子核，进行细胞质形成二子核，进行细胞质分裂分裂(fnli)，形成两个新细胞。，形成两个新细胞。第八十一页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞l赤道面区域形成桶状的赤道面区域形成桶状的成膜体，成膜体，排排列列(pili)着来自着来自高尔基体的囊泡高尔基体的囊泡。囊泡融合，其内囊泡融合，其内(q ni)的果胶质形成的果胶质形成细胞板细胞板，膜成为两个子细胞的，膜成为两个子细胞的质膜质膜。囊泡之间的内质网与微管囊泡之间的内质网与

42、微管(wi un)形成形成胞间连丝胞间连丝细胞板扩展形成新的细胞板扩展形成新的细胞壁细胞壁，分隔，分隔成两个细胞。成两个细胞。2.2.细胞质分裂细胞质分裂第八十二页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞特点特点(tdin)(tdin)包括核分裂和胞质分裂两个显著包括核分裂和胞质分裂两个显著(xinzh)的步骤的步骤有纺锤有纺锤(fngchu)丝的出现丝的出现有染色体的复制和染色单体的分离有染色体的复制和染色单体的分离意义意义使子细胞具有与母细胞相同数量和性状的使子细胞具有与母细胞相同数量和性状的染色体，保持了细胞遗传的稳定性。染色体，保持了细胞遗传的稳定性。（三）有丝分裂的特点和意义（三）有丝

43、分裂的特点和意义第八十三页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞 三、减数分裂三、减数分裂(jin sh fn li)时间时间(shjin)有性有性生殖生殖 部位部位大、小孢大、小孢子母细胞子母细胞第八十四页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞（一（一)减数分裂减数分裂(jin sh fn li)的过程的过程1 1、减数分裂、减数分裂(jin sh fn (jin sh fn li)li)I I前期前期(qinq)(qinq)I I 细细线期线期核内出现核内出现细线状染色体细线状染色体DNADNA的复制主要在减数分裂前的间期进行。的复制主要在减数分裂前的间期进行。第八十五页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞前期前期(qinq)(qinq)I I 偶线偶线期期联会联会 同源同源(tn yun)(tn yun)染色体两两配对染色体两两配对第八十六页，共九十四页。医学专题大学植物学1细胞前期前期(qinq)(qinq)I I 粗线期粗线期染色体缩短变粗，非姐妹染色体缩短变粗，非姐妹(jimi)