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文档简介

1、包罗万象,网罗天下xx镇中心初级中学食品平安和疫情预防控制预案为了有效预防和应对学校师生群体性食物中毒或疫情爆发,切实保障广阔师生员工的身体健康和生命平安,及时、有序、高效地作出相应处理,以尽最大努力减少损失和负面影响,维护学校秩序,特制定本预案,2007-2021学年度下期开始执行该预案。一、实施对象和目标1 、在校学生、教职员工及其家属。2 、在食品卫生平安事故和疫情发生之前,针对食品卫生和卫生防疫的各个环节,制定食品卫生平安和卫生防疫的预防策略、措施,预防平安事故和疫情的发生。3 、一旦发生食品卫生平安事故和疫情,要做到对平安事故和疫情的紧急响应,对可能的食品中毒者和感染者要做到早发现、

2、早报告、早治疗。并对平安事故和疫情作出快速、科学的应对。二、组织管理1 、成立由校长为一把手负总责的食品卫生平安和卫生防疫平安工作领导小组,负责规划、指导、协调、监督、检查我校食品卫生平安和卫生防疫工作。2 、食品卫生平安及卫生防疫工作领导小组成员及职责分工:组长、副组长:由校长、副校长担任,负责规划、指导、协调我校食品卫生平安和卫生防疫工作,发生突发事故后启动应急预案。组员1总务主任:负责督查我校食品卫生平安和卫生防疫工作各项制度的具体落实。组员2政教主任:负责构建我校食品卫生平安和卫生防疫工作各项制度,具体指导组员3、4、5、6、7开展工作并检查落实。组员3校医:负责对食堂、小卖部每天采购

3、的食品进行检验有关证件、感官司性状等,负责食堂餐具的消毒检查和验收,负责协助食堂对从业人员进行晨检,负责学校医务室工作、卫生平安工作和卫生防疫工作。组员4总务员负责学校食堂、小卖部的环境卫生、个人卫生、食品存放、食品加工、食品销售进行检查。组员5学校总务干事:负责食堂每餐的留样和试尝,食堂满意度的调查、食堂消防设施的平安检查。组员6食堂负责人:组员6为学校食堂、小卖部的承包人,也是我校食品平安工作直接责任人,具体负责食品采购、食品加工、食品销售、食品卫生的平安监督和检查工作,负责对所有从业人员严格按?中华人民共和国食品卫生法?、?学校卫生工作条例?、?xx中学食堂管理手册?进行标准操作。组员7

4、各班主任:负责向学生进行食品卫生和卫生防疫知识的宣传和培训,教育学生不要到无证地点就餐,教育学生养成良好的卫生习惯和饮食习惯。各校区根据实际情况安排相关人员兼任相关职责。3 、日常工作由组员2、3、4、5、6负责,发生重大突发事件时由学校食品卫生和卫生防疫平安领导小组统一指挥。三、经常性预防与控制措施一、宣传教育通过学校开设的健康课开展健康教育,通过板报、网络、班会等多种形式的预防传染病和食源性疾病含食物中毒和肠道传染病的知识宣传,增强广阔师生员工公共卫生意识和自我保护能力,改变随地吐痰、乱扔垃圾等陋习,培养良好的卫生习惯,利用家长会等形式,向家长讲解预防食源性疾病知识和学校的工作要求,以取得

5、家长的配合和支持。二、预防措施1 、制度建设及实施1、责任制度:食品卫生平安及卫生防疫工作领导小组组长、副组长为学校食品卫生平安及卫生防疫的第一责任人,其它组员为具体责任人:2、食品卫生平安事故和疑似疫情报告制度:学校医务室、班主任、教职员工、食堂从业人员等发现食品平安事故和疑似传染病人后立即向组长和副组长报告,组长和副组长向卫生防疫部门汇报。3、责任追究制度:对食品卫生和卫生防疫各项制度落实和检查不到位的;对食品卫生事故和疑似疫情有迟报、谎报、瞒漏报或处置不当的,要追究当事人的责任。4、门卫登记制度:严禁闲杂人员进入学校。5、晨检晨报制度:食堂从业人员在学校校医的协助下进行晨检,各班主任每天

6、早晨对学生的健康情况进行观察询问,发现疑似病人立即送往学校医务室。6、住校生管理制度:学生宿舍管理员每天晚上睡觉前和早晨对住校生的健康情况进行观察和询问,发现疑似病人立即向当晚学校值班干部汇报。7、缺课缺勤登记制度:各班主任和任课教师每天对班级缺课、缺勤的学生进行登记,并核实缺勤原因,发现疑似病人立即向医务室报告。8、就诊登记制度:学校医务室对全校师生实行就诊登记制度,发现疑似食品中毒或疑似传染病病人立即向组长和副组长汇报。9校园清洁制度,每天进行彻底扫除,去除卫生死角,对食堂、学生寝室、阅览室等人群比拟集中的地方进行定期消毒,教室、学生寝室保持室内通风。10、食堂、小卖部的检查制度:学校食品

7、卫生和卫生防疫平安领导小组组员2、3、4、5、6每天对食堂、小卖部进货、加工、销售、卫生等进行检查并记录,发现问题立好进行整改。11、食堂每餐实行试尝和留样制度,每餐提前30分钟试尝和留样。2、预防措施:1、严格校园管理,坚持来访登记等制度,疫情期间严格控制外来人员到学校,也不组织师生外出学习参观,不安排大型的集体活动。2、加强对食堂水源的管理,食堂使用经过检验合格的自来水。3、无关人员不能进入食堂、小卖部等场所,食堂内部建立保卫制度、平安自查制度和消毒制度。4、加强食品卫生平安宣传和食品从业人员的管理,加强对食品从业人员的培训,食品从业人员每半年体检一次,体检合格前方能上岗。5、食品从业人员

8、工作期间佩戴有效健康证、销售食品时戴帽、手套、口罩。6、加强学校食堂的管理,食堂严格按照食品卫生法进行标准操作,提倡师生在学校就餐。学校与卫生部门的联系,加强对学校周边饮食餐馆的卫生监督。7、总务处派专人组员2、3、4、5、6对食品卫生和卫生防疫进行检查。8、教育学生留意自己及身边的同学的身体情况,如有不适立即报告老师。9、教育师生加强个人卫生,勤洗手,保持生活环境、工作环境的空气流通,多参加体育锻炼,增强自己的免疫能力。10、假设当地有疫情发生,教育学生尽量不到人群比拟集中的地方活动,尽量不接触外来人员。11、学校人群比拟集中的地方如教室、阅览室、会议室、食堂、寝室等地方要保洁和保持室内空气

9、流通,窗户必经常翻开并定期消毒。12、假设在校内发现疑似食品中毒或疑似传染病人,学校校医立即陪同病人到医院进行诊治。假设是疑似传染病,病人和陪同人员都必须带上口罩,以防传染。13、学校有关疑似食品中毒或疑似疫情的信息,除按正常渠道上报外,任何人不得擅自向学生、教师、家长和新闻媒体发布,注意正面宣传,防止师生恐慌,以维护学校和社会秩序的稳定。四、疑似食品中毒或疑似疫情应急预案学校一旦发生疑似似食物中毒或疑似传染病人时,应急处理预案如下:1、应急指挥小组:组长:由学校校长兼任组员:由学校卫生工作领导小组成员组成,主要职责有:1、尽速到达现场,了解和掌握事故情况,控制局面,阻止事态开展,并研究事故处

10、理的具体策略;2、组长、副组长立即向上级报告学生疫情状况或食品中毒的情况、中毒发生时间、中毒主要病症、中毒的学生人数等,如果疑心与投毒有关,还应向公安部门报告;3、组织力量并全程指挥其他各职能小组投入工作;4、密切配合医疗、防疫、公安等机构对事故的处理工作,认真执行上级教育行政部门和卫生部门的有关指示;5、负责事故的调查、分析和处理,查找原因和责任。6、严格控制消息发布渠道,注意工作方式,防止师生、家长不必要的巩慌。安抚好中毒学生,稳定学生情绪,作好与学生家长沟通,维护学校正常的教育教学秩序。2、医疗救援小组组长:由学校总务副校长担任组员:由学校食品卫生平安及卫生防疫工作领导小组成员组成。主要

11、职责有:1、立即组织护送疑似中毒或疑似疫情病人去医院救治,病人发生呕吐时,切忌止吐,呕吐有利于毒物排出;2、配合医院的救治工作,追踪了解病人动态,随时与校长保持联系;3、接应赶到医院的家长,并说明根本情况,做好安抚工作,防止出现情绪过激情况。3、现场控制小组:组长:由学校校长兼任成员:学校教务处、政教处及有关年级组长、班主任。主要职责有:1、保护好现场,保管好供给给学生的食品,维护原有的生产状况。对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立即封存,放入冷藏箱柜交调查人员。禁止继续食用和擅自销毁。追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制。维护秩序,

12、劝离无关人员,防止发生混乱局面。2、排查其他发病人员,组织力量送医院;3、接待家长,做好家长的安抚工作及思想工作;4、由班主任管好各自的学生,不围观,不拥挤,防止学生慌乱、散失,维护学校秩序。5、尽早向知情者、见证人调查事故起因,掌握好事故的第一手资料。4、后勤保障小组:组长:学校总务主任成员:总务处干事及相关年级任课教师。主要职责有:1、尽力做好医疗救治、现场控制等工作的联络和后勤支援工作;2、做好上级来人和家长的接待工作,必要时为上级工作现场办公做好后勤效劳工作;3在卫生部门的专业人员到达后,配合专业人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等,对潲桶内的食物暂时封存,待现场调查结

13、束后,按照卫生专业人员要求进行现场消毒清洁处理。5、信息资料小组:组长:由学校总务主任兼任成员:总务处干事及相关班主任等。主要负责发现疑似食物中毒或疑似传染病人全过程的各种信息资料采集,撰写书面报告,整理取证材料,作好相关数据的分类统计、分析工作,及时提供各种资料。五、责任追究制度1、建立由校长为一把手负总责各级岗位责任制。2、贯彻“谁主管,谁负责的责任承包制度,各级管理人员严把质量关。3、食堂承包人作为学校食品平安第一责任人,必须时刻把食品卫生平安放在首位,严格把好食品卫生关,对以下几种情况造成食品平安事故的,食堂承包人应负全部责任。1、采购变质、劣质食品以及不符合卫生标准的食品造成食品平安

14、事故;2、采购无卫生许可证、经营许可证、动物检疫合格证等商家的食品造成食品平安事故;3、食品加工不符合标准造成食品平安事故;4、食堂内部平安防范不到位造成投毒事故引发的食品平安事故。4、对组员2、3、4、5、6因玩忽职守,疏于管理,未及时、定期开展检查或检查不力、不标准填写记录的,根据情节轻重、后果的危害性等具体情况,给予批评、处分、调离岗位等处理,情节和后果特别严重的,将责任者移交有关部门处理。5、一旦发生食物中毒后,及时启动应急预案,按应急预案处置过程中,处置不当的各级行为人、责任人事后根据情节和后果追究责任和给予相应的处理。预防“非典型肺炎及各类流行性传染疾病应急处理预案为了学校平安稳定

15、,广阔师生员工的健康,预防“非典型肺炎,上级关于防治“非典型肺炎的通知精神,学校成立“非典型肺炎防治领导小组,负责抓好本校的防治工作。并制订我校预防预案如下:1. 加强教室、办公室的通风换气,保持室内空气清新,尽量不使用空调。2. 认真做好学校室内外的环境卫生,对教室、办公室空气及地面进行喷洒消毒。疫情期晨检制度,每天进行晨检,及时掌握学生健康状况,了解学生、教职工有无发热咳嗽等病症,并及时送医院检查治疗。4. 学生经常接触的物品和器械如课桌、电脑键盘,定期用稀释的含氯消毒液擦拭。5. 校医工作时带口罩,勤洗手。6. 对缺勤的学生、教职工进行跟踪调查,如果医院诊断为疑似或确诊“非典型肺炎的,要

16、及时报告高新区防疫站、高新区社会事业局。7. 身体不适及照顾他们的人员应戴口罩,预防传染。如有师生感到不适要及时送医院诊治。“非典型肺炎等接触者,学校应要求该接触者留家观察十天。学校在卫生防疫机构指导下,对指定范围进行清洗和消毒。9. 严格门卫制度,拒绝一切外来人员到校,确实有事者,体检合格才能入校。10. 中午不能回家吃饭的学生,要求学生在学校食堂就餐。11. 晚检制度:每晚对学生公寓进行检查,并将检查制度情况进行汇总报告学校预防“非典型肺炎领导小组。消防平安管理及火灾处置预案根据?中华人民共和国消防法?之规定,单位法人代表是本单位消防工作的第一负责人,要在单位法人代表的领导下做好消防工作,

17、以确保学校的一方平安。一、建立完善的组织领导机构。学校校长为消防平安第一责任人,主管平安副校长、总务处主任把消防工作具体落实到人头,并定期和不定期检查消防工作的落实情况。二、制订规章制度。根据学校各处室的具体情况,制定消防规章制度,经常检查落实情况。三、充分利用各种形式进行宣传教育。居安思危,充分利用用国旗下讲话、班会、板报等形式对师生进行消防平安教育,做到警钟长鸣,使消防工作深入人心。四、积极组织消防演练。请消防大队负责人作消防知识讲座,从理论上掌握各种消防器材的使用,学会火灾发生时逃生、救人、报警的方法。组织师生进行消防演练,把火灾消灭在初期阶段。责任落实到人:节假日实行干部值班制。最后离

18、开办公室、教室的教职工要对室内进行消防检查,确实无消防隐患方能下班离开。五、以防为主,消除火灾隐患。师生不得把易燃、易爆、有毒等物品带进学校。学生不得将易燃、易爆、有毒、火柴、打火机等危险品带进学校,更不得带进学生公寓。对学生公寓要每天进行消防检查,对危险品要立即收缴。住校学生不得在公寓内违章用电,不得使用蜡烛、火柴等明火物品和易燃易爆品。六、消防设施和消防器材为消防专用,任何个人和单位都不得把消防器材和设施用做其他用途。七、定期检查消防器材和设施,假设有损坏要及时修复,对使用过的灭火器要及时充实。八、如果发生火灾,全校师生要处乱不惊,现场教职工首先翻开消防通道,疏散学生,让学生平安离开,然后

19、使用灭火器等消防器材奋力灭火,争取三分钟内将大火扑灭;现场领导立即拨打火警119,并通知学校校内保安、平安办公室、行政领导和校长赶赴现场进行抢救。九、具体操作方法:1、处置火灾事故的组织:校园值班人员,各年级组教师,学校值班人员及消防平安员。2、报警程序:1、迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。2、根据火势如需报警立即就近用或报告消防中心火警119,同时组织人员疏散。报警注意讲明学校的具体地点、火灾发生时间、当前火势,待对方放下后再挂机。3、派出人员到学校的路口等待引导消防车辆。4、迅速判断火势及火灾种类,组织教职员工在可能的情况下进行灭火工作,并再次与119联系。5、向学校平安工作

20、领导小组报告。6、向上级领导报告。3、组织实施:1参加人员:在消防车到来之前,行政干部迅速赶到现场,以本校平安消防组织成员为主,全体教师均有义务参加扑救。同时组织人员有秩序地疏散,要求教师走在学生后,干部走在最后,假设有人员伤亡,同时拔打120急救,注意说明学校具体地点,伤亡情况。2、消防车到来之后,校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。3、使用器具:灭火器、水桶、脸盆、铁锨、砂子、水浸的棉被等。4、全体干部要迅速组织人员逃生,原那么是“先救人,后救物。5、无关人员要远离火场和校区内的固定消防栓,以便于消防车辆驶入。4、扑救方法:1、扑救固体物品火灾,如木制品、棉织品等,可使用各类灭火器

21、具。2、扑救液体物品火灾、如汽油、柴油、食用油等,只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等,绝对不能用水扑救。5、考前须知:1、火灾事故首要的一条是保护人员平安,扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。2、火灾第一发现人应查明原因,如是电源引起,应立即切断电源。3、火灾后应掌握的原那么是边救火,边报警。4、保护现场,协助有关部门调查火灾原因。5、一般不组织学生参加灭火。7、及时把伤员送医院急救,同时通知其家属,冷静处理好善后工作。被盗案件处置预案1、处置事件的组织;案件涉及的部门负责人,学校平安保卫负责人、校园值班人员、学校分管领导、案件与学生有关时学会、团委干部参加。2、报警程序:1、发现案件时应及

22、时向校园值班室报警。2、报告保卫部门负责人或学校校长室。3、报告案件涉及的部门负责人。4、根据案情报告分管领导和校长。5、经校领导同意后向公安机关报案。3、处置措施;1、接报后,学校干部和保卫人员迅速赶到现场。同时向有关领导报告。2、安排人员保护现场,同时向知情人了解被盗物品的名称和数量,并做好登记。3、根据被盗物品的数量和价值,经请示后向公安机关报案。4、积极协助公安人员勘察现场,为侦破案件提供条件。4、考前须知1、此类案件一般内部掌握,知情者未经允许不得向外界宣扬。2、注意保护现场,以便为侦破案件提供条件。3、各级领导要做好工作,不要因此影响正常的工作秩序和学习秩序。学生急性伤病处理预案1

23、、班主任和任课教师随时注意对学生密切观察,发现学生有异常状况时如脸色苍白、恶心呕吐、肚疼、趴在课桌上等,应主动上前仔细询问,查明原因,并建议学生到医务室接受治疗。学生到医务室应有年级的教师陪同。2、假设医务室暂时无人,教师应将学生带到政教处等候,并寻找校医。3、假设学生出现严重情况如晕厥、腹泻不止、大出血、内出血、骨折等,教师应立即与学校行政校长、副校长、政教处主任、总务处主任、教务处主任、教科室主任联系,同时立即将患病学生送往就近医院。假设情况严重不宜由学校护送者,应立即拨打120至少三次。发生费用由学校先行垫付。4、在将患病学生送往医院的同时通知学生家长。外来人员到校肇事处理预案1、学校门

24、卫应对到校的外来人员严格盘查登记,防止有不良意图者进入学校。2 、各年级教师加强课间教学区域的巡视工作,遇到陌生人或可疑人员应上前询问,做到防微杜渐。3 、出现外来人员肇事时,教师应尽可能地稳住肇事人的情绪,机智冷静地确保学生和自己的平安,同时设法通知其它教师或学校领导或拨打110报警。其它教师或学校行政人员在知道事发后应立即拨打110报警至少三次。4 、教师和学校行政人员在事发后应注意稳定学生和教师情绪,防止造成大面积恐慌。同时组织师生有秩序地疏散。5 、学校行政人员在到达出事现场后应立即参与解决问题。6 、在警方到达后,学校行政和教师应积极配合警方解决问题。群体性事件或个体重大突发事件处理

25、预案1、处置事件的组织:校长、校办公室主任、事件当事人所在部门负责人、学校平安保卫负责人、校园值班行政。2、报警程序:1、校园值班行政。2、当事人所在部门负责人。3、校长、副校长。4、经领导同意后报告社会事业局并向公安机关汇报。3、处置措施:1、接报后,学校校长、副校长、所有干部、保卫人员迅速到达现场控制局面,作好机关人员的工作,组织人员有秩序地疏散。2、校园值班人员,校办公室主任立即按照程序打向校级领导报告。3、各部门负责人根据事态严重程度,边处置情况边向上级领导汇报。并及时向相关单位派出所、公安分局求助。4、如有人员受伤,立即打120或送往就近医院进行救治。5、如是殴斗事件,除迅速控制局面、平息事态外,应将双方主要责任人和有关人员带入值班室,其余人员驱散。6、如是意外事故,应尽快组织人员抢救,将受伤者送往医院抢救。

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