农业生产的本质与特点

1、农业生产的本质与特点黑龙江农业工程职业学院 张红燕一、农业的含义一、农业的含义二、农业的组成二、农业的组成三、农业生产的性质三、农业生产的性质四、农业生产的特点四、农业生产的特点五、农业生产的地位五、农业生产的地位六、农业生产的发展历程六、农业生产的发展历程农业生产的本质与特点农业生产的本质与特点一、农业的含义一、农业的含义采采 集集狩狩 猎猎辟辟 土土植植 谷谷培培 育育耕耕 种种饲饲 养养获获 取取产产 品品活活 动动农业农业狭义狭义指研究农作物生产的科学，指研究农作物生产的科学，农业生农业生产业（种植业）产业（种植业）中义中义指农业生产科学，指农业生产科学，农业农业产业（农林牧副渔）产业

2、（农林牧副渔）广义广义指研究农业生产理论和实践的一门科学指研究农业生产理论和实践的一门科学，农业，农业生产生产、 农业工程农业工程、农业经济、农业、农业经济、农业管理管理、农业基础科学等、农业基础科学等狭义农业狭义农业农学农学作物生长发育规律作物生长发育规律产量形成规律产量形成规律品质形成规律品质形成规律对环境条件要求对环境条件要求适宜农业技术适宜农业技术农作物生产的科学农作物生产的科学农业生产业农业生产业农业：指人类通过社会生产劳动，利用自然资源提供农业：指人类通过社会生产劳动，利用自然资源提供 的条件，调节生物体的生命活动，以取得人类的条件，调节生物体的生命活动，以取得人类 社会所需产品的

3、社会所需产品的生产活动。生产活动。二、农业的组成二、农业的组成人类人类生产生产农业农业生物生物自然自然环境环境物质循环物质循环能量流动能量流动三、农业生产的性质三、农业生产的性质是以自然科学和社会经济科学为是以自然科学和社会经济科学为基础的基础的一一门门 应用科学应用科学四、农业生产的特点四、农业生产的特点四、农业生产的特点四、农业生产的特点四、农业生产的特点四、农业生产的特点五、农业生产的地位五、农业生产的地位1 1、人民生活资料的重要来源、人民生活资料的重要来源2 2、工业原料的重要来源、工业原料的重要来源3 3、出口创汇的重要物资、出口创汇的重要物资4 4、农业的基础产业、农业的基础产业

4、5 5、农业现代化的组成部分、农业现代化的组成部分六、农业生产的发展历程六、农业生产的发展历程阶段阶段原始农业原始农业古代农业古代农业近代农业近代农业现代农业现代农业时间时间约约1 1万年前至万年前至公元公元前前500500年；历时约年；历时约75007500年。年。公元前公元前500500年至年至18001800年；历时约年；历时约23002300年。年。始于产业革命而止于始于产业革命而止于2020世纪中期，历时约世纪中期，历时约150150余年。余年。指第二次世界大战指第二次世界大战以来的农业。以来的农业。标志标志刀耕火种，耒耜和刀耕火种，耒耜和木、石锄的使用。木、石锄的使用。“神农氏神农

5、氏“出现。出现。冶铁技术的发明，冶铁技术的发明，铁制农具的问世。铁制农具的问世。瓦特蒸汽机的使用。瓦特蒸汽机的使用。农业机械化、农业农业机械化、农业化学、生物科学、化学、生物科学、信息技术等迅速发信息技术等迅速发展展特点特点使用木石农具、砍使用木石农具、砍伐农具占重要地伐农具占重要地位，位，生产工具简陋生产工具简陋落后，生产水平低落后，生产水平低下，生产技术建立下，生产技术建立在直接粗浅的经验在直接粗浅的经验上，是一种掠夺式上，是一种掠夺式农业。农业。使用铁、木农具，使用铁、木农具，利用人力、畜力、利用人力、畜力、水力、风力和自然水力、风力和自然肥料，主要凭借直肥料，主要凭借直接经验从事生产活接经验从事生产活动的农业。又常称动的农业。又常称之为传统农业。之为传统农业。以半机械化和机械化以半机械化和机械化的农机具为生产工的农机具为生产工具，形成了科学的农具，形成了科学的农业生产技术体系，结业生产技术体系，结束了农业自给自足的束了农业自给自足的历史，开始进入了商历史，开始进入了商品经济时代。品经济时代。依靠机械、化肥、依靠机械、化肥、农药、水利灌溉、农药、水利灌溉、生物和信息等技生物和信息等技术，由工业部门提术，由工业部门提供大量物