物质的分类-胶体

1、图书馆图书馆网络中的信息分类网络中的信息分类第一节第一节 物质的分类物质的分类1体积水约能吸体积水约能吸收气体体积收气体体积数（常温）数（常温） O2H2HClNHNH3 30.030.02500710式量式量322 36517【练习【练习1】用直线把下列物质与其属类连接起来】用直线把下列物质与其属类连接起来NH4Cl 铵铵 盐盐(NH4)SO4 钠钠 盐盐 NaCl 氯化物氯化物 Na2SO4 硫酸盐硫酸盐【练习【练习2】对学生熟悉的化学物质和化学反应尝】对学生熟悉的化学物质和化学反应尝试分类，讨论分类的意义。试分类，讨论分类的意义。1、对常见化合物：、对常见化合物： NaCl、HCl、Ca

2、Cl2、CuO、H2O、Fe2O3进行分类。进行分类。【活动二】：用【活动二】：用Na、Cl、Ca、O、Cu、S、H、Mg、C 这几种元素，写出尽可能多的物质这几种元素，写出尽可能多的物质： 一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用1.1.单一分类法：将物质按一种标准进行分类的方法单一分类法：将物质按一种标准进行分类的方法2.2.交叉分类法：根据不同的分类标准对同一类物交叉分类法：根据不同的分类标准对同一类物质进行多种分类的方法即同一事物以不同标准进质进行多种分类的方法即同一事物以不同标准进行分类行分类3.3.树状分类法：树状分类法：对同类事物按照某种属性进行再对同类事物按照某种属性进行再

3、 分类的方法即分类的方法即对同类事物进行再分类的方法对同类事物进行再分类的方法树状分类法树状分类法 物质的分类物质的分类物质物质纯净物纯净物混合物混合物单质单质化合物化合物金属金属非金属非金属NaNa、MgMg、AlAlS S、O O2 2、N N2 2氧化物氧化物酸酸碱碱盐盐酸性氧化物酸性氧化物碱性氧化物碱性氧化物两性氧化物两性氧化物不成盐氧化物不成盐氧化物SOSO2 2、COCO2 2、P P2 2O O5 5NaNa2 2O O、CaOCaO、FeFe2 2O O3 3AlAl2 2O O3 3COCO、NONO按酸根分按酸根分含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸HNOHNO3 3 、H H2 2S

4、OSO4 4HClHCl按电离出按电离出的的H H+ +数分数分一元酸一元酸二元酸二元酸三元酸三元酸HClHClHNOHNO3 3H H2 2SOSO4 4H H2 2SOSO3 3H H3 3POPO4 4按强弱分按强弱分强碱强碱弱碱弱碱NaOHNaOH、Ba(OH)Ba(OH)2 2NHNH3 3H H2 2O O、Fe(OH)Fe(OH)3 3按电离出按电离出的的OHOH- -数分数分一元碱一元碱二元碱二元碱三元碱三元碱NaOHNaOHBa(OH)Ba(OH)2 2Fe(OH)Fe(OH)3 3正盐正盐酸式盐酸式盐碱式盐碱式盐NaNa2 2COCO3 3NaHCONaHCO3 3Cu2(

5、OH)2CO3Al(OH)Al(OH)3 3均一不均一例例. .用交叉分类法对下列物质进行分类用交叉分类法对下列物质进行分类交叉分类法交叉分类法H2SO4HClHNO3H2S含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸4 化学反应类型的分类 【学习体会】默写初中学过的全部化学物质和化学反应。在书写的过程中，体会你用到的分类标准，谈谈分类方法对学习化学有何帮助？【思考与交流【思考与交流】氯化钠溶液是怎么得到的？氯化钠溶液是怎么得到的？泥水浊液是怎么得到的？泥水浊液是怎么得到的？氯化钠氯化钠固体分散在固体分散在水水中形成的混合体系中形成的混合体系泥土泥土分散在分散在水水中所形成的混合体系中所形

6、成的混合体系二、分散系及其分类二、分散系及其分类1.分散系：分散系：把一种把一种(或多种或多种)物质分散在另一种物质分散在另一种 (或多种或多种)物质中所得到的体系物质中所得到的体系分散质分散质：被分散的物质：被分散的物质分散剂分散剂：容纳分散质的物质：容纳分散质的物质（量少）可以是气、液、固（量少）可以是气、液、固（量多）可以是气、（量多）可以是气、 液、固液、固根据分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、根据分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），分散系可分为哪几种？固态），分散系可分为哪几种？二、分散系及其分类二、分散系及其分类根据分散质与分散剂状态根据分散质与分散剂状态分散质分散质

7、分散剂分散剂气气 态态液液 态态固固 态态固固 态态液液 态态气气 态态9种种固固实实 例例空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘泡沫泡沫牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金固固固固液液固固气气液液固固液液液液液液气气气气固固气气液液气气气气分散剂分散剂分散质分散质思考与交流：请试着举出几种分散系的实例思考与交流：请试着举出几种分散系的实例2、分散系分类、分散系分类当分散剂是液体时，按分散质粒子大小当分散剂是液体时，按分散质粒子大小分散质粒子大小分散质粒子大小所属分散系所属分散系 外观

8、现象外观现象d1nm1nmd100nmd100nm溶液溶液浊液浊液胶体胶体均匀、透明、稳定均匀、透明、稳定不均匀、不透明、不稳定不均匀、不透明、不稳定均匀、透明、介稳定均匀、透明、介稳定胶体本质特征：胶体本质特征：分散质粒子直径位于分散质粒子直径位于1100nm的分散系的分散系思考：溶液、胶体、浊液的本质区别是什么？思考：溶液、胶体、浊液的本质区别是什么？氢氧化铁胶体制备氢氧化铁胶体制备用烧杯盛约用烧杯盛约25mL25mL蒸馏水，加热到沸腾，蒸馏水，加热到沸腾， 然后逐滴加入然后逐滴加入(5-6(5-6滴滴) )饱和氯化铁溶液，饱和氯化铁溶液， 继续煮沸直至液体变成红褐色，即得氢氧化铁继续煮沸

9、直至液体变成红褐色，即得氢氧化铁 胶体。胶体。三、胶体三、胶体1、胶体制备、胶体制备 FeCl FeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3（胶体）（胶体）+3HCl+3HCl注意：注意： 加热至溶液呈红褐色后停止加热加热至溶液呈红褐色后停止加热注意：注意：不用不用“”，写胶体，写胶体注意：注意： 不能用自来水，也不能搅拌不能用自来水，也不能搅拌注意：注意：沸水、饱和沸水、饱和FeCl3溶液溶液常见的胶体：常见的胶体：烟、云、雾，烟、云、雾，血液、豆浆、果冻、米血液、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、墨水、肥皂水、有色玻粥汤、蛋清、墨水、肥皂水、有色玻璃、土壤胶体、璃、土壤胶

10、体、蛋白质、蛋白质、淀粉溶液淀粉溶液将将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤胶体和泥水分别进行过滤没得到滤渣，滤液还是红褐色。没得到滤渣，滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。澄清、透明。 过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水 科学探究科学探究结论结论：胶体可以透过滤纸，浊液不可以透过滤纸胶体可以透过滤纸，浊液不可以透过滤纸应用：应用：利用过滤可以分离胶体和浊液利用过滤可以分离胶体和浊液 2 胶体的净化方法胶体的净化方法渗析法渗析法 将胶体放入半透膜袋里，再将此袋放入水中，将胶体放入半透膜袋里，再将此袋放入水中，胶胶体粒子不能透过半透膜体粒子

11、不能透过半透膜，而，而分子，离子可以通过分子，离子可以通过半透膜，半透膜，从而使杂质分子或离子进入水中而除去。从而使杂质分子或离子进入水中而除去。 （半透膜如动物肠衣、鸡蛋克膜，羊皮纸、胶棉（半透膜如动物肠衣、鸡蛋克膜，羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等）。薄膜、玻璃纸等）。渗析分离溶液和胶体分散系分散系举例举例均一均一透透明明盐水、盐水、酒精的水溶液酒精的水溶液100nm不均一不均一不不透明透明不能不能泥水泥水溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒子大小分散质粒子大小外观外观能否透过滤纸能否透过滤纸能能稳定性稳定性稳定稳定较稳定较稳定不稳定不稳定小结：小结： 硫酸铜溶液硫酸铜溶液无光亮的无光亮的“通路通路

12、”有光亮的有光亮的”通路通路“氢氧化铁胶体氢氧化铁胶体丁达尔效应丁达尔效应 这条光亮的这条光亮的“通路通路”是由于胶体粒子对是由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原来方向而分散传光线散射（光波偏离原来方向而分散传播）形成的，叫做播）形成的，叫做丁达尔效应丁达尔效应。粒子小，全透射粒子小，全透射溶液溶液粒子较大，散射粒子较大，散射胶体胶体粒子很大，全反射粒子很大，全反射浊液浊液3、胶体性质、胶体性质（1） 、丁达尔效应丁达尔效应区分胶体和溶液区分胶体和溶液应用：应用： （胶体特有的性质）（胶体特有的性质）夜晚用手电筒照射夜空夜晚用手电筒照射夜空放电影时放电影时,放映室射到银幕上的光柱放映室射到银幕上

13、的光柱光线光线透过树叶间透过树叶间的缝隙射入的缝隙射入密林中密林中？空气也是胶体吗空气也是胶体吗?是的。叫气溶胶 （2 2） 布朗运动布朗运动( (动力学性质动力学性质) ) 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。粒不断地作无规则的运动。 原原 因：因： 胶体粒子质量很小，所受重力小胶体粒子质量很小，所受重力小, ,溶剂溶剂分子不均匀地撞击胶体粒子，使其发生不断分子不均匀地撞击胶体粒子，使其发生不断改变方向、改变速率的布朗运动。改变方向、改变速率的布朗运动。 在外加电场作用下在外加电场作用下, , 胶体粒子在分散胶体粒子在分散剂里向

14、电极剂里向电极 ( (阴极或阳极阴极或阳极) ) 作定向移动的作定向移动的现象现象, , 叫做电泳。叫做电泳。 -阴极阴极+阳极阳极Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体粒子向胶体粒子向阴极移动阴极移动带正电带正电荷荷（3 3） 电泳现象电泳现象( (电学性质电学性质) ) 胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用, ,不不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有稳定易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有稳定性的性的主要因素主要因素。带正电荷胶粒带正电荷胶粒带负电荷胶粒带负电荷胶粒金属氢氧化物金属氢氧化物金属氧化物金属氧化物金属硫化物金属硫化物( (如如SbSb2 2S S3

15、 3) )非金属硫化物非金属硫化物( (如如AsAs2 2S S3 3) )非金属氧化物非金属氧化物( (如如SiOSiO2 2泥沙泥沙) )硅酸盐硅酸盐( (土壤和水泥土壤和水泥) ) 应应 用：用：静电除尘；静电除尘；电泳电镀电泳电镀: : 利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。沉积在镀件上。（4 4）、胶体的聚沉）、胶体的聚沉 要使胶体凝聚成沉淀，就要减少或消除胶要使胶体凝聚成沉淀，就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷，使之减弱或失去电性体微粒表面吸附的电荷，使之减弱或失去电性排斥力作用，从而使胶粒在运动中碰撞结合成排斥力作用，从而使胶

16、粒在运动中碰撞结合成更大的颗粒。更大的颗粒。胶体为什么能够稳定存在？胶体为什么能够稳定存在？ 胶粒带电胶粒带电, ,互相排斥互相排斥如何破坏胶体的稳定状态？如何破坏胶体的稳定状态？ 使胶体粒子凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，使胶体粒子凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉胶体的聚沉 聚沉的方法聚沉的方法: :加入电解质加入电解质加入相反电荷的胶体加入相反电荷的胶体加热加热 加入胶粒带相反电荷的胶体加入胶粒带相反电荷的胶体 实实 例：例：用明矾、氯化铁等净水；用明矾、氯化铁等净水；不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，使墨不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，

17、使墨水失效。水失效。 加热加热 温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减少了温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减少了胶粒所吸引的阴离子或阳离子数量，胶粒所带的胶粒所吸引的阴离子或阳离子数量，胶粒所带的电荷数减少，胶粒间的斥力作用减弱，同时胶粒电荷数减少，胶粒间的斥力作用减弱，同时胶粒的热运动加快，使得胶粒在碰撞时容易结合成大的热运动加快，使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀或凝胶。颗粒，形成沉淀或凝胶。 学习胶体后，请你根据性质决定用途的观点，分学习胶体后，请你根据性质决定用途的观点，分析下列图示中胶体的用途与哪些性质有关？析下列图示中胶体的用途与哪些性质有关？胶体的应用胶体的应用长江三角洲长江三角洲的形成的形成FeClFeCl3 3溶液溶液用于伤口止血用于伤口止血制豆腐制豆腐冶金厂大冶金厂大量的烟尘量的烟尘用高压电除除尘用高压电除除尘手电筒在手电筒在晚上产生光柱晚上产生光柱明矾的净水明矾的净水渗析分离