初一上复习第四章：物质的特性

1、气气 体体固固 体体（晶体和非晶体）（晶体和非晶体）熔熔 化化汽汽 化化（蒸发和沸腾）（蒸发和沸腾）液液 化化（降温和压缩）（降温和压缩）凝凝 固固（晶体和非晶体）（晶体和非晶体）液液 体体升华升华凝华凝华物态变化的种类物态变化的种类吸吸 热热放放 热热熔化和凝固熔化和凝固物质从物质从固态固态变成变成液态液态的过程叫做的过程叫做熔化熔化。物质从物质从液态液态变成变成固态固态的过程叫做的过程叫做凝固凝固。熔化熔化凝固凝固实验：实验：探究固体熔化时温度的变化规律探究固体熔化时温度的变化规律铁架台铁架台试管试管烧杯烧杯石棉网石棉网铁圈铁圈酒精灯酒精灯温度计温度计萘或蜡萘或蜡熔化和凝固熔化和凝固时间时

2、间0温度温度萘萘的熔化图像的熔化图像0时间时间温度温度蜡蜡的熔化图像的熔化图像 萘萘在熔化过程中，在熔化过程中，在某一温度附近出现了在某一温度附近出现了固、液共存状态固、液共存状态，而在，而在这一状态下，吸收的热这一状态下，吸收的热全部用来使固体熔化，全部用来使固体熔化，而而温度保持不变温度保持不变。 蜡蜡在熔化过程中，在熔化过程中，温度逐渐升高时，固体温度逐渐升高时，固体不断变软、变稀，逐渐不断变软、变稀，逐渐变成液态，而变成液态，而温度持续温度持续上升上升。实验：实验：探究固体熔化时温度的变化规律探究固体熔化时温度的变化规律熔化和凝固熔化和凝固 物 质 熔化进程 是否是否吸热吸热 温度温度

3、是否是否上升上升吸吸 热热不不 变变 吸吸 热热上上 升升两种物质的熔化规律两种物质的熔化规律（晶体）（晶体）（非晶非晶体）体）萘松香晶晶 体体一类是象萘那样，一类是象萘那样，具有一定的熔化温度具有一定的熔化温度，叫做叫做晶体晶体。时间时间0温度温度萘萘的熔化图像的熔化图像常见的晶体还有各种常见的晶体还有各种金属金属、水晶水晶、石膏石膏、明矾明矾、冰冰、盐盐、海波海波等。等。熔化和凝固熔化和凝固常见的晶体常见的晶体水晶水晶金属金属晶晶 体体熔化和凝固熔化和凝固非非 晶晶 体体常见的非晶体还有常见的非晶体还有玻璃玻璃、松香松香、橡胶橡胶、塑料塑料等。等。另一类是象另一类是象蜡蜡那样，那样，没有一

4、定的熔化温度没有一定的熔化温度，叫，叫做做非晶体非晶体。0时间时间温度温度蜡蜡的熔化图像的熔化图像熔化和凝固熔化和凝固常见的非晶体常见的非晶体橡胶橡胶松香松香非非 晶晶 体体熔化和凝固熔化和凝固晶体和非晶体晶体和非晶体晶体熔化时的温度叫做晶体熔化时的温度叫做熔点熔点。时间时间0温度温度晶体晶体的熔化图像的熔化图像熔点熔点非晶体没有熔点非晶体没有熔点0时间时间温度温度非晶体非晶体的熔化图像的熔化图像熔化和凝固熔化和凝固熔点熔点是晶体物质的一种是晶体物质的一种特性特性凝固是熔化的凝固是熔化的逆逆过程过程晶体晶体在凝固过程中在凝固过程中温度保持不变温度保持不变，这个温度叫，这个温度叫做晶体的做晶体的

5、凝固点凝固点。液体的液体的凝固凝固图像图像晶体晶体非晶体非晶体凝固点凝固点熔化和凝固熔化和凝固同一晶体的同一晶体的凝固点凝固点与与熔点熔点相同相同而非晶体没有凝固点而非晶体没有凝固点时间时间0温度温度冰冰的熔化图像的熔化图像0时间时间0温度温度水水的凝固图像的凝固图像0凝固是熔化的凝固是熔化的逆逆过程过程熔化和凝固熔化和凝固固体固体晶晶 体体非晶体非晶体（有一定的熔点和凝固点）（有一定的熔点和凝固点）（没有一定的熔点和凝固点）（没有一定的熔点和凝固点）时间时间0温度温度熔点熔点时间时间0温度温度凝固点凝固点时间时间0温度温度时间时间0温度温度常见的晶体有各种常见的晶体有各种金属金属、水晶水晶、

6、石膏石膏、明矾明矾、冰冰、糖糖、食盐食盐等等常见的非晶体有常见的非晶体有玻璃玻璃、蜡蜡、橡胶橡胶、塑料塑料等等熔化和凝固熔化和凝固物质从物质从液态液态变成变成气态气态的过程叫做的过程叫做汽化汽化。物质从物质从气态气态变成变成液态液态的过程叫做的过程叫做液化液化或或凝结凝结。 气态的水气态的水叫做叫做水蒸气水蒸气（不可见）（不可见）汽化和液化汽化和液化汽化有两种方式：汽化有两种方式：蒸发蒸发和和沸腾沸腾1.1.在在任何温度下任何温度下都能够进行的汽化现象叫做都能够进行的汽化现象叫做蒸发蒸发。汽化和液化汽化和液化影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素液体的温度液体的温度液体的表面积液体的表面积液体表

7、面的空气流动速度液体表面的空气流动速度液体液体蒸发蒸发过程会过程会吸热吸热，因此蒸发具有，因此蒸发具有致冷致冷作用。作用。2.2.沸腾沸腾是在是在一定温度下一定温度下发生的剧烈的汽化现象。发生的剧烈的汽化现象。 液体在沸腾过程中，虽然继续从外界液体在沸腾过程中，虽然继续从外界吸热吸热，但是但是温度保持不变温度保持不变。 液体沸腾时的温度叫做液体沸腾时的温度叫做沸点沸点。不同物质的沸点。不同物质的沸点不同，不同，沸点也是物质的一种性质沸点也是物质的一种性质。蒸蒸 发发沸沸 腾腾相同相同点点不不同同点点特特点点影影响响因因素素都是汽化现象，都要吸收热量都是汽化现象，都要吸收热量1. 只在液体的表面

8、进行。只在液体的表面进行。2、在任何温度下进行。、在任何温度下进行。3、比较缓慢、比较缓慢1.在液体的表面和内在液体的表面和内部同时进行。部同时进行。2.只在只在一定温度一定温度 (沸点沸点)下发下发生。生。3.比较剧烈比较剧烈1.液体温度的高低液体温度的高低.2.液体表面积的大小液体表面积的大小3.液体表面空气流动的液体表面空气流动的快慢快慢 4.液体的种类液体的种类液液 化化水蒸气是看不见的，变成水蒸气是看不见的，变成小水珠小水珠后才能被看见。后才能被看见。汽化和液化汽化和液化物质由物质由气态气态变成变成液态液态叫做叫做液化液化液化有两种方法：液化有两种方法：降低温度降低温度和和压缩体积压

9、缩体积1.1.使气体液化的重要方法是：使气体液化的重要方法是：降低温度降低温度。液液 化化汽化和液化汽化和液化液化有两种方法：液化有两种方法：降低温度降低温度和和压缩体积压缩体积液液 化化汽化和液化汽化和液化1.1.使气体液化的重要方法是：使气体液化的重要方法是：降低温度降低温度。常见的降温液化形象常见的降温液化形象露水露水“白气白气”液化有两种方法：液化有两种方法：降低温度降低温度和和压缩体积压缩体积液液 化化汽化和液化汽化和液化2.2.使气体液化的方法还有：使气体液化的方法还有：压缩体积压缩体积。压缩液化方法的应用压缩液化方法的应用液体燃料火箭液体燃料火箭液化石油气液化石油气气体打火机气体

10、打火机液化有两种方法：液化有两种方法：降低温度降低温度和和压缩体积压缩体积液液 化化汽化和液化汽化和液化液化液化概念：概念：物质由气态变成液态叫做物质由气态变成液态叫做液化液化气体液化方法气体液化方法降低温度降低温度（如（如露水露水、雾雾、降雨降雨和和“白气白气”等）等）压缩体积压缩体积（如液化石油气、液体火箭等）（如液化石油气、液体火箭等）液化过程要液化过程要放热放热液液 化化汽化和液化汽化和液化气气 体体固固 体体（晶体和非晶体）（晶体和非晶体）熔熔 化化汽汽 化化（蒸发和沸腾）（蒸发和沸腾）液液 化化（降温和压缩）（降温和压缩）凝凝 固固（晶体和非晶体）（晶体和非晶体）液液 体体升华升华

11、凝华凝华升华和凝华升华和凝华升华和凝华升华和凝华常见的升华和凝华现象常见的升华和凝华现象用久之后用久之后灯丝变细（灯丝变细（升华升华）灯泡发黑（灯泡发黑（凝华凝华）日光灯用久了其灯管的两端变黑日光灯用久了其灯管的两端变黑霜（霜（凝华凝华）樟脑丸消失（樟脑丸消失（升华升华） 干冰是干冰是固态二氧化碳固态二氧化碳，它是将二氧化碳，它是将二氧化碳气体进行压缩、冷却而成的，温度可达气体进行压缩、冷却而成的，温度可达零下零下78.578.5。且且很容易发生升华很容易发生升华。 干冰干冰很容易升华很容易升华且在升华过程中从周围且在升华过程中从周围物体中物体中吸收大量的热量吸收大量的热量，因此干冰具有很强，

12、因此干冰具有很强的的致冷作用致冷作用。升华和凝华升华和凝华升华和升华和凝凝 华华概概 念：念：物质由物质由固态固态直接变成直接变成气态气态叫叫升华升华； 物质由物质由气态气态直接变成直接变成固态固态叫叫凝华凝华。现现 象象升华：升华：如衣柜里的樟脑球会变小、用久的灯如衣柜里的樟脑球会变小、用久的灯 丝会变细、冰冻的衣服也会变干等等丝会变细、冰冻的衣服也会变干等等凝华：凝华：冬天早晨出现的霜、用久的灯管内壁冬天早晨出现的霜、用久的灯管内壁 会发黑等会发黑等升华过程要升华过程要吸热吸热（应用：应用：干冰运输、人工降雨）干冰运输、人工降雨）凝华过程要凝华过程要放热放热。升华和凝华升华和凝华物态变化与

13、天气变化物态变化与天气变化 云云、雨雨、雪雪、雾雾、露露、霜霜是十分常见的自然现象，是十分常见的自然现象，它们都是地球上的它们都是地球上的水水发生发生物态变化物态变化形成的。形成的。物态变化与天气变化物态变化与天气变化云云液化或凝华液化或凝华雨雨液化（液化（凝华熔化凝华熔化）雪雪凝华凝华雾雾液化液化液化液化露露凝华凝华物态变化小结物态变化小结气气 体体固固 体体（晶体和非晶体）（晶体和非晶体）熔熔 化化汽汽 化化（蒸发和沸腾）（蒸发和沸腾）液液 化化（降温和压缩）（降温和压缩）凝凝 固固（晶体和非晶体）（晶体和非晶体）液液 体体升华升华凝华凝华吸吸 热热放放 热热物质的构成物质的构成物质的构成

14、物质的构成分子分子原子或离子等原子或离子等分子很小（分子很小（10-10-10米米）分子之间有空隙分子之间有空隙分子在不停地做无规则运动分子在不停地做无规则运动（热运动热运动）（温度越高，分子的运动越激烈）（温度越高，分子的运动越激烈） 由于由于分子的运动分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象而使物质从一处进入另一处的现象，叫做，叫做扩散扩散。物质的构成物质的构成扩散现象扩散现象温度越高温度越高，扩散越快扩散越快。 扩散现象说明：扩散现象说明：一切物质的分子都在一切物质的分子都在不停地做无规不停地做无规则的运动则的运动。而且。而且温度越高温度越高，分子的，分子的运动越剧烈运动越剧烈。 分子的

15、运动快慢与分子的运动快慢与温度温度有关，物质分子的有关，物质分子的这种无规则运动叫做这种无规则运动叫做热运动热运动。温度温度越高，分子的越高，分子的热运动热运动越剧烈。越剧烈。物质的构成物质的构成热热 运运 动动物质的溶解性物质的溶解性 一种物质分散到另一种物质中形成一种物质分散到另一种物质中形成溶液溶液的过程叫做的过程叫做溶解溶解。物质的溶解性物质的溶解性 在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。物质的溶解性物质的溶解性 不同物质不同物质在在同种物质同种物质中的溶解的能力不同。中的溶解的能力不同。物质的溶解性物质的溶解性 物质的溶解能力会随外界条件

16、物质的溶解能力会随外界条件（如（如温度温度）的变化而变化。）的变化而变化。是否能溶解是否能溶解色拉油滴入色拉油滴入汽油汽油中中色拉油滴入色拉油滴入水水中中能能 溶溶 解解不能溶解不能溶解不同液体对物质的溶解能力不同不同液体对物质的溶解能力不同物质的溶解性物质的溶解性 物质的溶解性物质的溶解性 气体也能溶解在液体中。液体的气体也能溶解在液体中。液体的温温度越高度越高，气体的，气体的溶解能力越弱溶解能力越弱。物质的溶解性物质的溶解性 物质溶解时，有的物质溶解时，有的放热升温放热升温，有的，有的吸热降温吸热降温。物质的溶解性物质的溶解性 在有些变化中，物质只是从一种状态变成在有些变化中，物质只是从一

17、种状态变成另一种状态，而另一种状态，而没有生成新的物质没有生成新的物质，我们把这，我们把这种变化称为种变化称为物理变化物理变化。物理变化和化学变化物理变化和化学变化500500以下以下1000100013001300以上以上电热丝通电升温电热丝通电升温 在有些变化中，参与变化的物质在有些变化中，参与变化的物质从一种从一种物质变成了另一种物质物质变成了另一种物质，我们把这种变化称，我们把这种变化称为为化学变化化学变化。物理变化和化学变化物理变化和化学变化物理变化和化学变化物理变化和化学变化物理变化：物理变化：没有没有新的物质新的物质生成的变化生成的变化化学变化：化学变化：有有新的物质新的物质生成

18、的变化生成的变化本质区别：本质区别：是否有是否有新的物质新的物质生成。生成。 在物理变化中不存在化学变化，但在在物理变化中不存在化学变化，但在化学变化中常常伴随有物理变化化学变化中常常伴随有物理变化。物理性质和化学性质物理性质和化学性质 物理性质物理性质是物质不需要发生化学变化就是物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。能表现出来的性质。 常见的物理性质有常见的物理性质有颜色颜色、状态状态、气味气味、熔点熔点、沸点沸点、硬度硬度、溶解性溶解性、延展性延展性、导电导电性性、导热性导热性等。等。 化学性质化学性质是物质只有在化学变化中才能是物质只有在化学变化中才能表现出来的性质，如表现出来的性质

19、，如可燃性可燃性、酸性酸性、碱性碱性等。等。酸与酸性物质酸与酸性物质物理性质和化学性质物理性质和化学性质醋醋和和带有酸味的水果带有酸味的水果都是酸性物质都是酸性物质 盐酸盐酸、硫酸硫酸、硝酸硝酸都是酸。酸也都是酸。酸也属于酸性物质。属于酸性物质。酸与酸性物质酸与酸性物质物理性质和化学性质物理性质和化学性质不同的酸性物质，酸性有强有弱。不同的酸性物质，酸性有强有弱。 强酸强酸 弱酸性物质弱酸性物质酸与酸性物质酸与酸性物质物理性质和化学性质物理性质和化学性质注意：注意：浓硫酸浓硫酸、浓硝酸浓硝酸是强酸，是强酸， 有很强的有很强的腐蚀性腐蚀性！特别注意：特别注意：不要让皮肤沾上浓硫酸，不要让皮肤沾上

20、浓硫酸， 如果皮肤上沾有浓硫酸，如果皮肤上沾有浓硫酸， 应立刻用应立刻用干布拭去干布拭去，再用，再用 大量的大量的水冲洗水冲洗！碱与碱性物质碱与碱性物质物理性质和化学性质物理性质和化学性质 常见的碱性物质有常见的碱性物质有氢氧化钠氢氧化钠（烧碱烧碱）、）、氢氧化钾氢氧化钾、氢氧化钙氢氧化钙（熟石灰熟石灰）、）、氢氧化钡氢氧化钡、氨水氨水等等。氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钾氢氧化钾碱与碱性物质碱与碱性物质物理性质和化学性质物理性质和化学性质 还有还有小苏打小苏打、纯碱纯碱、洗涤剂洗涤剂等物质，它们的水溶液等物质，它们的水溶液也有一定的碱性，也是也有一定的碱性，也是碱性物质碱性物质。碱与碱性物质碱与碱性物质物理性质和化学性质物理性质和化学性质不同的碱性物质，碱性有强有弱。不同的碱性物质，碱性有强有弱。强碱强碱 弱碱性物质弱碱性物质 某些碱性物质具有一定的去污能力，可以作洗涤剂某些碱性物质具有一定的去污能力，可以作洗涤剂。如。如洗洁精洗洁精、洗发水洗发水、肥皂肥皂等。等。碱与碱性物质碱与碱性物质物理性质和化学性质物理性质