果实和种子教学设计

1、果实和种子教学设计教学目标：1认识果实和种子，了解果实的特征和分类，明确种子是果实的一部分。2能够在预测的基础上对植物的种子进行细心解剖、细致观察，发现种子内部构造的相似之处，并用画图的方式描述观察结果。3了解种子传播的多种途径。体验到细致观察才能得到更准确的信息。4学生能够在自主探究活动中，学会探究的方法，并用自己适合的方式表述出来。 5. 通过学习使学生意识到植物的繁衍要靠种子来繁衍。6. 培养学生善于合作、乐于交流的习惯。教学重点：了解果实的特征和分类，了解种子的内部结构和传播方式。教学难点：对植物的种子进行细心解剖、细致观察，并用画图的方式描述观察结果。教学准备：萝卜1个、土豆1个、每

2、两个学生1个花生、湿黄豆、湿蚕豆种子、放大镜、镊子、实验记录单。教学时间：2课时第一课时教学过程：一、分辨果实，初步了解果实与种子的关系1多媒体出示各种水果和蔬菜西红柿、苹果、花生、菠萝、土豆、萝卜、菜椒、柠檬、香蕉、莲藕、黄瓜师：同学们，这节课老师想和大家一起研究果实和种子，请看大屏幕，老师为大家提供了一些水果和蔬菜，你能说一说哪些是果实吗？为什么？同桌可以讨论一下。2学生回答预计：（生：水果是果实。蔬菜是果实。 菜椒、黄瓜、花生不是果实。萝卜是果实。莲藕是果实。）师：我们常说“开花结果”，这个“果”就是果实。设计意图开门见山，直接由辨别果实而导入，体现了有效教学的思路。同时考虑到学生的已有

3、知识经验的不足，未必能清晰作出判断，所以提示学生“开花结果”这一点，帮助学生初步了解。3了解果实的特征师：有些同学可能还是觉得不够理解到底如何来分辨果实的，显然我们从果实的外部是找不到果实的共同特征的。让我们一起来看一段视频。播放视频：果实的特征实验寻找答案：师：把果实横向切开或者纵向切开，仔细观察比较从果实的内部构造上去寻找吧！（切开：梨子，橙子，番茄，石榴。）师：小朋友你们发现了什么？（用小刀拨出果实内的种子。）生：种子。师：对！果实内部都包含种子，而种子以外的部分都称为果皮，果皮通常具有外果皮、中果皮、和内果皮三层。小结：我们知道植物开了花结的果叫果实，还知道了植物的果实都是由果皮和种子

4、构成的。（板书：果实 果皮） 种子4教师示范操作验证师：正是因为果实里面都有种子，所以让我们一起来看看萝卜和土豆，切开后，里面有种子吗？生：没有。师：对啊，因为萝卜是直竖的根膨大的部分所以没有种子。那它还是果实吗？生：没有。师：由于土豆和莲藕的内部也没有种子，所以它们都不是果实。（用小刀切开土豆和莲藕。）师：那么香蕉是不是果实呢？我们切开看看！预计：（生：不是，但有黑色的小点。是，因为它是水果。）师：噢！其实黑色的小点就是种子，所以香蕉是果实。5补充说明师：有些果实比如香蕉、菠萝一般不需要种子繁殖所以它们的种子逐渐退化了。6观察果实的构成师：大家看，桃果实的最外层很薄就是我们常说的什么？（用刀

5、把外层桃皮削了。）生：桃子皮。师：桃果皮的中层肥厚多肉便是我们食用的部分？桃果皮的内层便是我们常说的桃核。（用小刀撬开桃核。）在桃核的里面有一粒种子。7了解果实的分类师：桃子长得又圆又大诱人可口，花生、葵花子却长得灰乎乎又瘦小，但是它们都是什么？外面有果皮，里面有种子。（剥开一粒瓜子。）生：果实。师：对，有的果实果皮肥厚多肉我们称为肉果，而有的果实果皮干瘪无肉我们称为干果。师：让我们一起来学习它的分类。（生：看视频）播放视频：果实的分类小结：果实可以分为肉果和干果两类。（补充板书：肉果、干果）设计意图这一环节的教学，加深了学生对果实与非果实的理解，在此基础上由两种截然不同的果实进入果实的分类这

6、一环节，在视频中让学生了解核桃是肉果，并不是所有的果实都能供人食用，更进一步对果实加深了解。二、观察种子，探索种子的内部构造1过渡师：我们已经了解了果实的构成和种类，果实除了可供我们食用之外，它最重要的部分是什么呢？生：种子。师：大多数植物的一生，都是由果实中的种子开始的，种子也给植物带来了更大的生存机会，接下来我们就重点研究种子。（教师板书）2提出问题师：你想了解关于种子的哪些知识呢？谁来说一说？学生提出问题。预计：（生：种子的种类有多少？特点怎样？种子内部是什么样子的？种子里面的小芽有什么作用？小芽叫什么？种子是怎样传播的？师：看样子同学们对研究种子兴致很高，老师很欣赏大家这种好学好问的精

7、神。但这么多问题咱们不能在这节课上全部解决，所以让我们选取一些这节课上可研究的问题，老师建议先来研究一下种子的内部构造好吗？设计意图本环节从“果实中最重要的部分是什么”这一问题自然过渡到研究种子，鼓励学生提出问题。3进行预测师：一个小小的种子能够成长为形态各异的植物，那么这个蚕豆种子里面到底有什么呢？你能根据自己的经验猜一猜吗？学生发表观点。预计：（生：蚕豆里面有两个瓣。瓣上有小芽。瓣的形状有点象椭圆形。）设计意图对种子的构造提出自己的猜想，培养了学生善于提问、敢于猜想的科学精神。4解剖实验并观察记录师：同学们都很聪明，敢于提出自己的观点和猜想，但科学要尊重事实，我们要怎样才能知道种子的内部构

8、造呢？下面我们来进行解剖实验。播放视频：种子各部分名称 进行演示实验。小结视频中知识：认识种子各部分名称设计意图 三年级学生的动手能力尚不足，教者在学生提出问题发出猜想后，再适当的点拨，最后进行演示实验，减轻了学生的操作难度，培养学习通过细致观察得到准确信息的习惯。师：镊子剥下的蚕豆壳叫种皮，白白嫩嫩的两片是子叶，露出的尖尖的是胚。尖尖冒出来的部分是胚根，与子叶相连的是胚芽，连接胚芽和胚根的是胚轴。师：别看这小小尖尖的胚，将来能发育成长为一株植物呢！而两片肥厚白嫩的子叶都是为胚提供养料的。（板书：种皮 子叶 胚）师：课件出示蚕豆及胚的结构示意图。师：下面请各位同学根据视频中的要求自己动手实验。

9、师：同桌两人相互配合，共同解剖，协作画图。（完成小学科学习作实验单70页。）（学生自主进行实验，教师巡视帮助有困难的学生。选择一些图贴上黑板。）设计意图引导学生自己动手操作，亲自验证种子的内部构造，并且将自己观察所得用笔画下来，用简单的语言表述出来，培养了学生尊重事实，敢于实践的能力。5多种种子验证内部构造师：其他的种子是否都是同样的构造呢？请同桌两人每位同学自由选取桌上的一种种子，黄豆种子或者花生种子，剖开观察种皮、子叶和胚分别在哪里？学生实验并汇报。预计：（生：花生里肥大的是子叶。花生里也有尖尖的胚。剥下的是皮。黄豆里大大的是子叶。黄豆里也有胚和种皮。）6.小结师：我们刚才解剖了三种植物种

10、子，发现种子都包括几部分？指名回答。预计：（都包括子叶胚和种皮。）师：对！大多数植物的种子都包括种皮、子叶和胚。设计意图单一的蚕豆种子不能得出科学的结论，利用科学的研究方法提供另两种种子让学生继续实验研究，发现其共同特征。三、知识归类，了解植物种子的传播方式1过渡师：我们已经弄清了种子的内部构造，大多数植物要繁衍后代都要靠种子的传播，种子又是怎样展开这趟生命之旅的呢？老师想考考大家，你了解哪些植物种子的传播方式？指名学生回答。预计：（生：蒲公英是靠风来传播的。椰子是靠海水传播的。葡萄是靠小鸟传播的。豌豆是靠自身的弹射传播的。）教师根据回答适时板书。设计意图三年级学生对植物种子的传播已经有了一定

11、的了解，通过让学生自己说，培养学生乐于交流的习惯。2播放视频：种子的传播师：植物妈妈真有本事，有各种不同的方法来传播自己的种子，老师也为大家准备了一段视频，让我们一起来了解种子还有哪些传播方式。师：在漫长的生物进化过程中，植物为使自己的种子获得更大的生存机会而慢慢适应环境，慢慢形成了各种不同的传播种子的方式，主要可分为两类，一是借助外部力量如风力、水力、动物，二是依靠自身的力量弹射等。（板书： 风力：蒲公英 动物：苍耳 水力：莲子 弹射：豌豆）设计意图通过让学生观看视频，更丰富了学生对植物种子传播的了解，同时将零散的知识归类，得出植物种子传播是借助外力和依靠自身两种方式。四、全课总结，回顾果实

12、和种子的知识1总结师：这节课你们了解了果实和种子的哪些知识？预计：（生：我学到了果实的构成和分类。我知道了种子的构成。我还了解了种子传播的方式。我知道了果实有种皮和种子。我还知道种子里有子叶和胚芽胚根。我还知道有的种子是靠外力来传播，有的种子是靠自身弹射来传播的。）设计意图通过总结对全课的学习内容再次进行梳理，使学生的脑海中形成知识网络。2作业布置完成小学科学习作第12页。3拓展师：其实有关果实和种子还有许许多多的知识等待我们去观察，去发现，老师想留个问题给大家课后思考并实验：一颗种子需要哪些条件才能萌发呢？希望大家自己动脑设计好实验方案并且亲手播种一颗种子，下节课上一起交流你们的发现。设计意

13、图为下一节课的教学做好准备，打下基础。正体现了带着问题进课堂又带着问题出课堂的教学理念。板书：果实 果皮 种子名称 种皮、子叶和胚（胚根、胚轴、胚芽）传播方式 一是借助外部力量如风力、水力、动物，二是依靠自身的力量弹射等。第二课时教学目标：1. 通过探究活动的开展，能够描述出种子萌发的环境条件。2. 鼓励学生参与探究活动，提高运用知识解决实际问题的能力，养成与他人交流，取别人之长的品质。3. 初步形成实事求是的科学态度和一定的探索精神与创新意识。4. 通过活动加深学生对相关知识的理解，提高学生运用知识解决实际问题的能力。教学重点：运用实验法完成“种子萌发的环境条件”的探究。教学难点：怎样设置对

14、照实验；怎样探究空气条件对种子萌发的影响。课前准备：材料有：黄豆若干、培养皿（装种子）、塑料口杯（可用来盛装种子）、带盖的容器、吸水纸、标签、土壤、清水、量筒、烧杯等教学过程：一、提出问题，形成假设师：当你步入绿油油的田野，看到良田沃野、麦浪滚滚你能想到些什么呢？生：田里的植物是怎样从一粒种子长这么大？师：我们来寻找一下那种感觉！（课件出示）“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”师：看到这几句话，你有什么样的联想？预计：（生：1.描写草的生长。2.描写植物生长的过程。3.春天的时候小草会发芽。）设计意图让学生看动画片来创设情境导入新课，激发学生的兴趣。师：我们知道农民们一般也在春

15、季播种，为什么要选择在春季播种呢?预计：（生：1.春季春暖花开，天气变暖了。2.春季万物复苏适合植物的生长和繁殖。3.我觉得春天春雨也较多，适合植物的生长。4.春天到了，冰融化了土壤也变软了，适合种子生长。）师：说的非常好，跟农民伯伯想到一块去了，我们知道农民在播种时首先要选种，也就是种子首先要具备萌发的条件，除此之外种子萌发还需要哪些条件呢？预计：（生1.我认为需要阳光和水。2.我认为需要肥料。3.我认为还需要水分。4.还需要空气。）师：如果假设植物的萌发需要水，你怎样让人信服呢？生：实验。师：这节课就给大家一个机会，同学们可以验证一下种子萌发时是不是需要你所假设的环境条件。并根据你们的计划

16、来领取实验需要的材料。设计意图教师用亲切的语言通过层层设问与同学进行交流，激发学生思维。由春天进行播种，渗透教学种子的萌发需要合适的温度。2设计实验 ，制定计划第一小组汇报：我们假设种子萌发需要水，为了探究这个条件，我们小组里选择的实验材料是：黄豆，因为黄豆的萌发时间较短；容器是培养皿，培养皿用来观察实验过程很清楚；其他材料有标签、土壤和清水。实验步骤是：1. 选10粒黄豆种子，分成两组，每组5粒；适量的种子可以增强说服力，也便于观察。2.将两个培养皿分别贴上标签1和标签2，再放入等量的土壤；2个培养皿可以进行对照实验，保证结果的科学性。3.将5粒种子分别放入培养皿中，一个培养皿中倒入适量的水

17、，另一个培养皿不放水，把它们都放在有阳光的窗台上，第二天开始观察记录。师：很好，在观察的过程中，有水的培养皿中水分可能蒸发掉，所以要及时补充水分，这样才能保证实验结果的准确性。第二小组汇报：我们小组想验证空气对种子萌发的影响。我们选择的是10粒黄豆种子、2个带盖容器、吸水纸、清水、标签。实验步骤是：1.在一个容器内放入适量的吸水纸，倒入适量的水后放入5粒黄豆种子，贴上标签1；2.在另一个容器内放入适量的吸水纸，倒入过量的水后放入5粒黄豆种子将种子完全浸泡在水里，贴上标签2；师：是的，由于水中的气体较少，就可以通过这个实验探究空气对种子萌发的影响了。同学想了很多方法，能看出大家的思维非常活跃。但

18、是同学们也不要忘记，在进行探究实验的过程中，要始终注意对照实验的计划和具体操作过程的控制。这是我们实验结果科学、准确的保证。设计意图将探究实验的过程放在课堂上进行而不是课后让学生独自完成，从而加强对学生进行有针对性的指导与示范。3动手操作，实验论证师：现在实验计划已经拟定好了，咱们每组派一名同学到前面领取你们组需要的实验材料，其他同学在下面做好分工准备，大家可以开始了。生：取本组需要的实验材料，进行实验。师：对学生选取材料、分组实验进行指导。（十分钟后）师：由于时间关系，没有完成的小组先停一下，大家课后继续做。已经完成的小组，哪个小组愿意给大家展示一下你们组的实验装置？生：学生展示过程略。师根据情况进行指导。师：老师也提前作了一组探究空气、水分等环境条件对种子萌发影响的实验，让我们在课余时间一起来观察实验过程，记录实验结果，最终得出正确的结论，好不好？4课堂小结，课外拓展师：大家想不想提前欣赏一下种子萌发的过程？视频展示种子萌发的过程。师：大家在实验时能这么快看到种子萌发的