蔬菜病害及其治理

1、蔬菜病害及其治理主要内容主要内容 一、苗期病害的发生与治理一、苗期病害的发生与治理 二、霜霉病发生与治理二、霜霉病发生与治理 三、白粉病发生与治理三、白粉病发生与治理 四、灰霉病发生与治理四、灰霉病发生与治理 五、疫病发生与治理五、疫病发生与治理 六、枯萎病与青枯病发生与治理六、枯萎病与青枯病发生与治理 七、小结七、小结32022-3-17一、蔬菜苗期一、蔬菜苗期病害的发生与治理病害的发生与治理（一）苗期主要病害（一）苗期主要病害 1、立枯病 （1）严重的不发芽或未出土）严重的不发芽或未出土变褐色枯死；变褐色枯死； （2）苗期被害，在近土面处）苗期被害，在近土面处产生黄褐色病斑，后扩展至产生黄

2、褐色病斑，后扩展至整个茎基，使病部变黑褐色整个茎基，使病部变黑褐色并缢缩，萎焉多不倒伏枯死。并缢缩，萎焉多不倒伏枯死。湿度大时，病部及周围土壤湿度大时，病部及周围土壤中可见白色至褐色的菌丝体。中可见白色至褐色的菌丝体。子叶发病产生不规则的褐色子叶发病产生不规则的褐色斑。斑。（3）病害由半知菌）病害由半知菌立枯丝核菌引起。 立立枯枯病病2 2、猝倒病。此病由病原低等真、猝倒病。此病由病原低等真苗的腐霉菌引起，番茄、黄瓜。苗的腐霉菌引起，番茄、黄瓜。甜椒、茄子，莴苣等蔬菜幼苗甜椒、茄子，莴苣等蔬菜幼苗发病多在育苗床上，出土前染发病多在育苗床上，出土前染病可造成烂种，烂芽：出土后病可造成烂种，烂芽：

3、出土后幼苗受害，茎基部出现水浸状幼苗受害，茎基部出现水浸状暗绿病斑，围绕幼茎扩展，病暗绿病斑，围绕幼茎扩展，病斑变褐并缢缩呈线状，病苗折斑变褐并缢缩呈线状，病苗折倒，有时子叶不萎蔫便倒伏于倒，有时子叶不萎蔫便倒伏于地面。发病往往从棚顶滴水处地面。发病往往从棚顶滴水处开始，逐渐向外扩展，湿度大开始，逐渐向外扩展，湿度大时，成片猝倒，病苗表面及附时，成片猝倒，病苗表面及附近长出白色絮状菌丝。近长出白色絮状菌丝。 3、炭疽病、炭疽病（1）种子刚发芽时受害，幼芽）种子刚发芽时受害，幼芽及幼根腐烂死亡；及幼根腐烂死亡；（2）幼苗受害，在茎基部产）幼苗受害，在茎基部产生红褐色纵裂条斑，稍凹陷，生红褐色纵裂

4、条斑，稍凹陷，后扩展致茎四周，引起幼苗后扩展致茎四周，引起幼苗死亡；死亡；（3）子叶受害，多在叶缘产）子叶受害，多在叶缘产生半圆形黄褐色病斑，边缘呈生半圆形黄褐色病斑，边缘呈红褐色；红褐色；（ 4）湿度大时，病斑上可见）湿度大时，病斑上可见肉红色粘质物。肉红色粘质物。 4 4、灰霉病。由真菌灰葡、灰霉病。由真菌灰葡萄孢侵染引起，灰霉病主萄孢侵染引起，灰霉病主要在开花结果期发病严重，要在开花结果期发病严重，但在蔬菜出苗后如遇低温但在蔬菜出苗后如遇低温高湿的条件也易发病。育高湿的条件也易发病。育苗浇水过多或顶棚滴水处苗浇水过多或顶棚滴水处最早感染灰霉病，表现为最早感染灰霉病，表现为先在近地面的叶片

5、开始发先在近地面的叶片开始发病，起初在叶片或幼茎上病，起初在叶片或幼茎上出现水浸状褪绿斑，在湿出现水浸状褪绿斑，在湿度大时，病斑上可出现灰度大时，病斑上可出现灰色霉状物，进一步发展可色霉状物，进一步发展可造成叶片或幼茎腐烂，致造成叶片或幼茎腐烂，致使幼苗死亡。使幼苗死亡。 5 5、沤根。沤根是育苗期常见病害，、沤根。沤根是育苗期常见病害，主要由于低温（一般低于主要由于低温（一般低于1212）幼苗发育受阻，根部不发新根，幼苗发育受阻，根部不发新根，根皮开始产生锈斑，发展到根根皮开始产生锈斑，发展到根部腐烂，地上部萎蔫，幼苗很部腐烂，地上部萎蔫，幼苗很容易拔起，叶缘枯焦，严重时容易拔起，叶缘枯焦，

6、严重时成片干枯死亡。成片干枯死亡。 易诱发上述病易诱发上述病害的条件是：育苗期遇寒流或害的条件是：育苗期遇寒流或阴雨天日照不足，幼苗生长不阴雨天日照不足，幼苗生长不良，尤其是多年连作的保护地良，尤其是多年连作的保护地段，由于病菌积累较多，最易段，由于病菌积累较多，最易造成苗期严重发病。另外，管造成苗期严重发病。另外，管理粗放，苗床保温性能差，通理粗放，苗床保温性能差，通风换气不当、幼苗长势较弱的风换气不当、幼苗长势较弱的菜苗也易染病。菜苗也易染病。 （二）苗期病害治理（二）苗期病害治理（1 1）搞好苗床栽培管理。）搞好苗床栽培管理。 苗床应每年换用新的肥沃土壤，精细整地，施足优质腐熟肥，苗床应

7、每年换用新的肥沃土壤，精细整地，施足优质腐熟肥，撒石撒石灰或草木灰，灰或草木灰，搞好防冻保温设施。采用（搞好防冻保温设施。采用（55-6055-60）温水浸种）温水浸种3030分钟分钟或用药剂消毒种籽。播种密度不易过大，过深、注意通风换气，调节或用药剂消毒种籽。播种密度不易过大，过深、注意通风换气，调节苗床湿度，控制幼苗徒长。苗床湿度，控制幼苗徒长。（2)2)苗床消毒苗床消毒 恶霉灵毒或福美双恶霉灵毒或福美双+ +代森锰锌或甲基托布津、多菌灵等，五氯硝基代森锰锌或甲基托布津、多菌灵等，五氯硝基苯等。采用拌毒土或稀释泼浇。苯等。采用拌毒土或稀释泼浇。（3 3）苗期施药保护。）苗期施药保护。 在苗

8、床开始出现少数病株时，立即拔除病株，并对病区及其周在苗床开始出现少数病株时，立即拔除病株，并对病区及其周围幼苗消毒，可撒上述药土，或喷洒百菌清、硫酸铜、敌磺围幼苗消毒，可撒上述药土，或喷洒百菌清、硫酸铜、敌磺 福福美双、乙酸铜等。美双、乙酸铜等。二、蔬菜霜霉病发生与治理二、蔬菜霜霉病发生与治理（一）（一） 发生与危害发生与危害1 1 为害作物种类广泛，其中以十字花科、黄瓜、烟草、为害作物种类广泛，其中以十字花科、黄瓜、烟草、葡萄等为害严重，损失极大。葡萄等为害严重，损失极大。2 2 主要为害植物叶片、也可为害枝梢、茎蔓与果实主要为害植物叶片、也可为害枝梢、茎蔓与果实, , 引起落引起落叶，光合

9、作用效率降低，植株生长发育不良和果实腐烂。叶，光合作用效率降低，植株生长发育不良和果实腐烂。3 3 全球每年因霜霉病为害损失食物超过全球每年因霜霉病为害损失食物超过10%10%（英格兰西部（英格兰西部大学，植物科学研究中心，大学，植物科学研究中心，20032003）4 4 用于防治作物霜霉病的杀菌剂占整个杀菌剂用量的用于防治作物霜霉病的杀菌剂占整个杀菌剂用量的17%17%。（二）（二） 症症 状识别状识别双子叶植物双子叶植物共同点：最初叶片正面出现淡绿色或黄绿色水共同点：最初叶片正面出现淡绿色或黄绿色水渍状斑点，后扩大成淡黄或灰褐色，边缘不明渍状斑点，后扩大成淡黄或灰褐色，边缘不明显，病斑成多

10、角形，有时病斑愈合成不规则形显，病斑成多角形，有时病斑愈合成不规则形大斑。潮湿时叶片背面有大斑。潮湿时叶片背面有霜霉状物霜霉状物。在抽苔后。在抽苔后期或盛花期侵害花序时，则引起花梗肿大弯曲，俗期或盛花期侵害花序时，则引起花梗肿大弯曲，俗称称“龙头病龙头病”。 不同点：不同作物的霜霉病在病征的颜色上可不同点：不同作物的霜霉病在病征的颜色上可以表现出差异。以表现出差异。黄瓜霜霉病黄瓜霜霉病5 黄瓜霜霉病背面黄瓜霜霉病背面6大大 白白 菜菜 霜霜 霉霉 病病78青青 菜菜 霜霜 霉霉 病病9青青 菜菜 霜霜 霉霉 病病10烟草霜霉病烟草霜霉病11烟草霜霉病烟草霜霉病在叶上在叶上, 环环状的黄色斑状的

11、黄色斑点的直径可点的直径可发展到发展到25.4mm。 蓝灰色霉蓝灰色霉12烟草霜霉病烟草霜霉病被系统感染的茎被系统感染的茎变短变短, 叶片变成叶片变成杂色并被扭曲当杂色并被扭曲当摘去一片叶后摘去一片叶后 可见茎上露出的可见茎上露出的联接叶片的维管联接叶片的维管束己经变色。束己经变色。 13油菜霜霉病油菜霜霉病14 玉米霜霉病玉米霜霉病植株植株矮化，叶呈淡矮化，叶呈淡绿至淡黄，白绿至淡黄，白色或紫色条纹，色或紫色条纹，不抽穗或穗粒不抽穗或穗粒瘪。瘪。（二）禾本科霜霉病症状（二）禾本科霜霉病症状2021玉米霜霉病玉米霜霉病21（三）（三） 霜霉病病害循环霜霉病病害循环卵孢子在病残中体中越冬卵孢子在

12、病残中体中越冬或越夏或越夏产生游动孢子产生游动孢子叶、枝、角果、芽、果（葡萄）叶、枝、角果、芽、果（葡萄）芽（水稻）芽（水稻）风雨传播风雨传播病组织产生卵孢子病组织产生卵孢子孢子囊孢子囊41 气温较低，雨水较多，即湿冷的天气有利于病气温较低，雨水较多，即湿冷的天气有利于病害的发生。害的发生。 黄瓜霜霉病黄瓜霜霉病 1622 十字花科霜霉病十字花科霜霉病 2024 葡萄霜霉病葡萄霜霉病 1824以上温度最适宜病害的发生与流行。以上温度最适宜病害的发生与流行。适宜白粉病发病条件适宜白粉病发病条件（四）霜霉病综合治理（四）霜霉病综合治理471 种植抗病良种种植抗病良种2 加强田间管理，做到适期播种。

13、根据土壤肥沃加强田间管理，做到适期播种。根据土壤肥沃程度和品种特性，确定合理密度。采用配方施肥程度和品种特性，确定合理密度。采用配方施肥技术，合理施用氮磷钾肥提高抗病力。雨后及时技术，合理施用氮磷钾肥提高抗病力。雨后及时排水，防止湿气滞留和淹苗。排水，防止湿气滞留和淹苗。3 用恶霉灵、福美双等广谱杀菌剂（对卵菌用恶霉灵、福美双等广谱杀菌剂（对卵菌有效的）拌种。有效的）拌种。48（四）霜霉病综合治理（四）霜霉病综合治理4 药剂防治药剂防治 发病初期可用下列药剂发病初期可用下列药剂: 氟吗氟吗 唑菌酯、唑菌酯、烯酰烯酰 唑菌酯、嘧菌酯、唑菌酯、嘧菌酯、霜脲霜脲 锰锌、锰锌、甲霜灵锰锌、甲霜灵锰锌、

14、百菌清、硫磺百菌清、硫磺 百菌清百菌清等、等、 5 畜粪沤肥浸渍液的利用。畜粪沤肥浸渍液的利用。三、蔬菜白粉病发生与治理三、蔬菜白粉病发生与治理（一）（一） 分布与危害分布与危害 由白粉菌目真菌引起的作物病害统称为白粉病由白粉菌目真菌引起的作物病害统称为白粉病，它是一类专性寄生病害它是一类专性寄生病害。1 危害作物种类多。危害作物种类多。2 可危害作物叶片、枝梢与果实可危害作物叶片、枝梢与果实, 引起落叶，光合引起落叶，光合作用效率降低，植株生长发育不良。作用效率降低，植株生长发育不良。3 影响品质，降低商品价值。影响品质，降低商品价值。（二）（二） 症状识别症状识别 主要为害叶片主要为害叶片

15、, 也可为害茎蔓和果实。最初也可为害茎蔓和果实。最初在病部形成在病部形成白色白色 霉点霉点，无组织坏死现象。后，无组织坏死现象。后 变为灰白色至灰褐色粉霉状物，病斑变为灰白色至灰褐色粉霉状物，病斑背面叶组织背面叶组织变枯黄变枯黄，最后，在霉层中间散布，最后，在霉层中间散布小黑点小黑点，有时，有时病斑中央或近叶缘病斑边缘枯黄穿孔。严重时病斑中央或近叶缘病斑边缘枯黄穿孔。严重时叶片及全株枯死。叶片及全株枯死。瓜瓜类类白白粉粉病病茄子白粉病茄子白粉病Sphaerotheca fuligineaSphaerotheca fuliginea 向日葵白粉病向日葵白粉病 Erysiphe crucifera

16、rum 小白菜白粉病小白菜白粉病葡萄白粉病葡萄白粉病Uncinula necator Splarerotheca macularis草莓白粉病草莓白粉病白粉病菌有性和无性形态白粉病菌有性和无性形态 在感病寄主存在的情况下，大气温度和湿度对病在感病寄主存在的情况下，大气温度和湿度对病害流行与否能起决定性作用。害流行与否能起决定性作用。 小麦白粉病发生温度小麦白粉病发生温度818， 4以下停以下停 止发止发展。展。 相对湿度高有利于病害的发生，但雨水太多相对湿度高有利于病害的发生，但雨水太多,则抑制则抑制病害的发生。病害的发生。 瓜类白粉病的发病田间流行适温瓜类白粉病的发病田间流行适温1624，相

17、，相对湿度较高时，易于发生，但多雨季节发生轻。对湿度较高时，易于发生，但多雨季节发生轻。（三）（三） 适宜白粉病发病条件适宜白粉病发病条件（四）白粉病综合治理（四）白粉病综合治理1 种植抗病良种种植抗病良种2 加强田间管理，做到适期播种。根据土壤肥沃程度加强田间管理，做到适期播种。根据土壤肥沃程度和品种特性，确定合理密度。采用配方施肥技术，和品种特性，确定合理密度。采用配方施肥技术，合理施用氮磷钾肥提高抗病力。雨后及时排水，防合理施用氮磷钾肥提高抗病力。雨后及时排水，防止湿气滞留和淹苗。止湿气滞留和淹苗。3 用用20%粉锈粉锈 宁乳油或宁乳油或15%粉锈宁可湿性粉剂，按种粉锈宁可湿性粉剂，按种

18、子量子量0.2%或或0.15%拌种。拌种。（四）白粉病综合治理（四）白粉病综合治理4 药剂防治药剂防治 白粉病发病病叶率达白粉病发病病叶率达2%开始施药。开始施药。 15%粉锈宁可湿性粉剂粉锈宁可湿性粉剂75-100克克/亩；亩； 10%世高世高（苯醚甲环唑）（苯醚甲环唑）WG 1000-1500倍喷雾；倍喷雾； 40%福星（氟福星（氟硅唑硅唑 ）EC5000- 8000倍；倍； 12.5%睛菌唑睛菌唑EC 2000-3000倍液；此外，嘧啶核苷类抗菌素、唑醚倍液；此外，嘧啶核苷类抗菌素、唑醚 氟酰胺、氟菌氟酰胺、氟菌唑、四氟醚唑、醚菌酯、百菌清、甲基硫菌灵等。唑、四氟醚唑、醚菌酯、百菌清、甲

19、基硫菌灵等。四、蔬菜灰霉病发生与治理四、蔬菜灰霉病发生与治理（一）（一） 分布与危害分布与危害 1 危害蔬菜种类多。危害蔬菜种类多。2 可危害蔬菜幼苗、叶片、枝梢、花与果实可危害蔬菜幼苗、叶片、枝梢、花与果实, 引起落引起落叶，腐烂。叶，腐烂。3 影响品质，降低商品价值。影响品质，降低商品价值。（二）（二） 症状识别症状识别 真菌性病害，花、果、叶、茎均可发病，真菌性病害，花、果、叶、茎均可发病，果实染病，青果受害重，残留的柱头或花瓣果实染病，青果受害重，残留的柱头或花瓣多先被侵染，后向果实或果柄扩展，致使果多先被侵染，后向果实或果柄扩展，致使果皮呈灰白色，并生有厚厚的灰色霉层，呈水皮呈灰白色

20、，并生有厚厚的灰色霉层，呈水腐状；叶片发病从叶尖开始，沿叶脉间成腐状；叶片发病从叶尖开始，沿叶脉间成“V”形向内扩展，黄褐色，边有深浅相间的纹状线，形向内扩展，黄褐色，边有深浅相间的纹状线，病键交界分明。病键交界分明。 以菌核在土壤或病残体上越冬越夏，温度在以菌核在土壤或病残体上越冬越夏，温度在2030，相对湿度在，相对湿度在90%以上，易发生，花期最以上，易发生，花期最易感病，借气流，灌溉及农事操作从伤口、衰易感病，借气流，灌溉及农事操作从伤口、衰老器官侵入。老器官侵入。 可从伤口和可从伤口和未脱落的柱头侵入，病菌感染未脱落的柱头侵入，病菌感染的残留花瓣的残留花瓣 、病叶叶片粘贴、病叶叶片粘

21、贴于果于果面、茎，面、茎，导致病菌果茎发病。导致病菌果茎发病。 分生孢子可通过气流和雨水飞溅传播，引起再分生孢子可通过气流和雨水飞溅传播，引起再次侵染次侵染。（三）（三）发生特点发生特点（四）灰霉病综合治理（四）灰霉病综合治理 1、加强栽培管理，避免阴雨天浇水，发病后控制浇水和、加强栽培管理，避免阴雨天浇水，发病后控制浇水和施肥，集中处理病果、病叶，注意农事操作卫生。施肥，集中处理病果、病叶，注意农事操作卫生。 2、药剂防治：抓住移栽前、开花期、果实膨大期、药剂防治：抓住移栽前、开花期、果实膨大期三个时期用药，移栽前用嘧霉胺、嘧菌环胺或速克三个时期用药，移栽前用嘧霉胺、嘧菌环胺或速克灵或扑海因

22、或腐霉利等稀释液喷淋幼苗或大田温室灵或扑海因或腐霉利等稀释液喷淋幼苗或大田温室叶面喷雾，腐霉利叶面喷雾，腐霉利 百菌清（烟剂）大棚熏蒸，花百菌清（烟剂）大棚熏蒸，花期在配合生长调节剂与杀菌剂混合使用。期在配合生长调节剂与杀菌剂混合使用。 3、生物防治：与发病前或发病初期使用、生物防治：与发病前或发病初期使用3亿亿CFU/克哈克哈茨木霉菌、坚强芽孢杆菌等。茨木霉菌、坚强芽孢杆菌等。五、疫病发生与治理五、疫病发生与治理1、 寄主范围极广，几乎所有的作物寄主范围极广，几乎所有的作物都有发生，发生普遍。都有发生，发生普遍。2、可危害幼苗，造成死苗、缺苗，成、可危害幼苗，造成死苗、缺苗，成株期也可危害，

23、造成植株枯死，严重株期也可危害，造成植株枯死，严重影响作物的生长和产量。影响作物的生长和产量。（一）（一） 为害与分布为害与分布症状要点症状要点 引起根和茎基部水渍状腐烂，上部叶引起根和茎基部水渍状腐烂，上部叶片变黄枯死，维管束不变色，湿度大时病片变黄枯死，维管束不变色，湿度大时病部常有白色絮状的菌丝与孢子囊。部常有白色絮状的菌丝与孢子囊。（二）（二） 症症 状状 主要为害果实、叶、茎、花器等部主要为害果实、叶、茎、花器等部位。近地面位。近地面果实果实先发病，受害果初先发病，受害果初现水浸状圆形斑点，稍凹陷，现水浸状圆形斑点，稍凹陷，果肉果肉变黑褐色腐烂变黑褐色腐烂，易脱落，湿度大时，易脱落，

24、湿度大时，病部表面长出茂密的白色棉絮状菌丝病部表面长出茂密的白色棉絮状菌丝，迅速扩展，病果落地很快腐败；迅速扩展，病果落地很快腐败；茎茎部部染病初呈水浸状，后变暗绿色或紫染病初呈水浸状，后变暗绿色或紫褐色，褐色，病部溢缩，其上部枝叶萎垂，病部溢缩，其上部枝叶萎垂，湿度大时上生稀疏白霉湿度大时上生稀疏白霉；叶片叶片被害，被害，呈呈不规则或近圆形水浸状淡褐色至褐色不规则或近圆形水浸状淡褐色至褐色病斑，有较明显的轮纹，潮湿时病斑上病斑，有较明显的轮纹，潮湿时病斑上生稀疏白霉生稀疏白霉；幼苗幼苗被害被害引起猝倒引起猝倒。 瓜类茎基部发病，瓜类茎基部发病，初为暗绿色水渍初为暗绿色水渍状，病部明显缢状，病

25、部明显缢缩，呈褐色腐烂。缩，呈褐色腐烂。上部叶片萎蔫，上部叶片萎蔫，最后全株枯死，最后全株枯死，果实则先从果蒂果实则先从果蒂开始，形成暗绿开始，形成暗绿色水渍状凹陷斑，色水渍状凹陷斑，很快全果软腐，很快全果软腐，长满白霉。长满白霉。黄瓜疫病黄瓜疫病Phytophthora drechsleri Tucker vinca 辣椒疫病辣椒疫病 幼苗发病，基部呈水渍状幼苗发病，基部呈水渍状软腐，幼苗倒伏。成株期枝软腐，幼苗倒伏。成株期枝叶发病，初为暗绿色水渍状叶发病，初为暗绿色水渍状病斑，后变黑褐色腐烂，潮病斑，后变黑褐色腐烂，潮湿时有稀疏的白色霉层。果湿时有稀疏的白色霉层。果实受害，初为暗绿色水渍状

26、实受害，初为暗绿色水渍状斑，很快全部腐烂，其上长斑，很快全部腐烂，其上长满白色霉层。满白色霉层。Phytophthora capsici Leonian辣椒疫病田间症状辣椒疫病田间症状马马 铃铃 薯薯 晚晚 疫疫 病病 为为 害害 叶叶 片片 症症 状状马马 铃铃 薯薯 晚晚 疫疫 病病 为为 害害 茎茎 症症 状状马马 铃铃 薯薯 晚晚 疫疫 病病 为为 害害 块块 茎茎 症症 状状马马 铃铃 薯薯 晚晚 疫疫 病病 大大 面面 积积 危危 害症害症 状状孢囊梗和孢子囊孢囊梗和孢子囊卵孢子卵孢子孢子囊孢子囊卵孢子（主要）和厚壁孢子及菌丝体在病残卵孢子（主要）和厚壁孢子及菌丝体在病残体或块茎、

27、树干体或块茎、树干越越 冬冬 越越 夏夏土传病害土传病害直接侵入或伤口侵入直接侵入或伤口侵入卵孢子、厚壁孢子萌发产卵孢子、厚壁孢子萌发产生游动孢子或芽管引起初生游动孢子或芽管引起初侵染，孢子囊进行再次侵侵染，孢子囊进行再次侵染。染。雨水、流水、雨水、流水、未腐熟农家肥未腐熟农家肥（三）（三） 病害循环病害循环适宜发病气候条件适宜发病气候条件 温度温度 黄瓜疫病最适发病温度黄瓜疫病最适发病温度2628； 茄子茄子疫病最适发病温度疫病最适发病温度2832； 马铃薯晚疫病马铃薯晚疫病病最适发病温度病最适发病温度2023； 辣椒疫辣椒疫病最适发病温度病最适发病温度2530。 在满足上述温度下，降雨越多

28、，相对湿度越大，在满足上述温度下，降雨越多，相对湿度越大，发病越重，特别是暴风雨后，病害易流行。发病越重，特别是暴风雨后，病害易流行。 地下水位高，土壤含水量大，地势低洼，排水不良，雨后渍水，地下水位高，土壤含水量大，地势低洼，排水不良，雨后渍水，疫病发生较重。病虫防治不及时。疫病发生较重。病虫防治不及时。 原因：一方面妨碍了根系生长、降低了抗病性；另一方面有原因：一方面妨碍了根系生长、降低了抗病性；另一方面有利于孢子的萌发、侵入、繁殖和传播。利于孢子的萌发、侵入、繁殖和传播。（四）病害综合防治（四）病害综合防治1 1 农业防治措施农业防治措施 选用抗病品种。选用抗病品种。 轮作。轮作。 与禾

29、本科作物等非寄主作物轮作与禾本科作物等非寄主作物轮作3 3 4 4年以上，年以上，最好水最好水旱轮作。旱轮作。 加强苗床管理加强苗床管理 秋冬深翻，施足优质充分腐熟的有机肥，秋冬深翻，施足优质充分腐熟的有机肥，采用高垄或半高垄栽植；及时中耕、整枝，采用高垄或半高垄栽植；及时中耕、整枝，摘除病果、病叶；采用地膜覆盖，增施磷、摘除病果、病叶；采用地膜覆盖，增施磷、钾肥等钾肥等 。 病初期喷洒病初期喷洒75百菌清可湿性粉剂百菌清可湿性粉剂500-600倍液，或倍液，或40乙磷乙磷铝可湿性粉剂铝可湿性粉剂200倍液、倍液、70乙磷乙磷 锰锌可湿性粉剂锰锌可湿性粉剂500倍液、倍液、58甲霜灵甲霜灵.锰

30、锌锰锌400-500倍液、倍液、72.2普力克水剂普力克水剂500-800倍液、倍液、64杀毒矾可湿性粉剂杀毒矾可湿性粉剂500倍液、倍液、14络氨铜水剂络氨铜水剂300倍液，倍液，69安安克锰锌可湿性粉剂克锰锌可湿性粉剂1000倍液，此外，氟菌倍液，此外，氟菌 霜霉威、霜霉威、甲霜甲霜 霜脲氰、霜脲氰、噁酮噁酮 霜脲氰、嘧菌酯、烯酰吗啉唑醚霜脲氰、嘧菌酯、烯酰吗啉唑醚 代森联、精甲霜灵代森联、精甲霜灵 锰锰锌、烯酰锌、烯酰 吡唑醚菌酯、双炔酰菌胺等，吡唑醚菌酯、双炔酰菌胺等，隔隔7-10天天1次，防治次，防治2次或次或3次，同时要注意喷药保护果实，苗期和成株期也可灌根。药次，同时要注意喷药保

31、护果实，苗期和成株期也可灌根。药剂局部处理。剂局部处理。 2 2 化学防治化学防治六、枯萎病与青枯病六、枯萎病与青枯病发生与治理发生与治理1 为害与分布为害与分布（一）青枯病（一）青枯病1.1 青枯病又名细菌性枯萎病，是我国南方重要青枯病又名细菌性枯萎病，是我国南方重要病害之一。病害之一。1.2 主要危害茄科作物，一般以番茄受害最重，主要危害茄科作物，一般以番茄受害最重，马铃薯次之，辣椒受害较轻，其他作物也有发生。马铃薯次之，辣椒受害较轻，其他作物也有发生。发病时，严重影响作物的生长和产量损失大。发病时，严重影响作物的生长和产量损失大。2. 症状特点症状特点2.1 症状诊断要点症状诊断要点 地

32、上部分缺水状萎蔫，在地上部分缺水状萎蔫，在3天左右仍保持叶天左右仍保持叶片绿色；片绿色； 微管束变褐色，横切茎部，维管束溢出污微管束变褐色，横切茎部，维管束溢出污白色菌脓。白色菌脓。 地下块根或块茎变软腐烂地下块根或块茎变软腐烂 病组织维管束液出乳白色病组织维管束液出乳白色菌浓。菌浓。 2.2 几种作物青枯病的典型示例几种作物青枯病的典型示例 番茄青枯番茄青枯 株高株高3030厘米左右，病株开始显症，先是顶端叶片厘米左右，病株开始显症，先是顶端叶片萎蔫下垂，以后下部叶片凋萎，也有一侧叶片先萎萎蔫下垂，以后下部叶片凋萎，也有一侧叶片先萎蔫或整株叶片同时萎蔫的，发病初期，病株白天萎蔫或整株叶片同时

33、萎蔫的，发病初期，病株白天萎蔫，傍晚复原，病叶变浅绿。病茎表皮粗糙，茎中蔫，傍晚复原，病叶变浅绿。病茎表皮粗糙，茎中下部增生不定根或不定芽，湿度大时，病茎上可见下部增生不定根或不定芽，湿度大时，病茎上可见初为水浸状后变褐色的初为水浸状后变褐色的1212厘米斑块，病茎维管束变厘米斑块，病茎维管束变为褐色，横切病茎，用手挤压或经保湿，切面上维为褐色，横切病茎，用手挤压或经保湿，切面上维管束溢出白色菌液；病程进展迅速，严重的病株经管束溢出白色菌液；病程进展迅速，严重的病株经7-87-8天即死亡。天即死亡。 茄子青枯病茄子青枯病 个别枝条的叶片或整张叶片萎垂个别枝条的叶片或整张叶片萎垂整株枝条，叶片淡

34、绿整株枝条，叶片淡绿色色变褐枯死变褐枯死茎维管束变为褐色，髓部腐烂空心。茎维管束变为褐色，髓部腐烂空心。 马铃薯青枯病马铃薯青枯病 叶片自下而上逐渐萎垂叶片自下而上逐渐萎垂全株茎叶萎垂死亡，茎叶全株茎叶萎垂死亡，茎叶青绿色青绿色块茎变软腐烂。块茎变软腐烂。 生姜青枯病生姜青枯病 病叶片失去光泽，病叶片失去光泽，边缘变黄、萎垂、边缘变黄、萎垂、反卷（有的病株先反卷（有的病株先青枯反卷青枯反卷1-2天后，天后，再由向上逐渐变黄）再由向上逐渐变黄）茎基部和地下部分茎基部和地下部分边软边软呈呈褐色水渍状褐色水渍状腐烂。腐烂。3 病原物病原物病菌为细菌，即茄病菌为细菌，即茄科劳尔氏杆菌科劳尔氏杆菌 形态

35、：菌体短杆状单形态：菌体短杆状单细胞，两端圆，单生或细胞，两端圆，单生或双生，极生鞭毛双生，极生鞭毛13根。根。3 病害循环病害循环病原细菌在病株残体，或在快茎、块根上病原细菌在病株残体，或在快茎、块根上越越 冬冬 越越 夏夏土壤寄居土壤寄居病菌从根部茎基部的伤口侵入病菌从根部茎基部的伤口侵入病株传至病株传至健康植株健康植株雨水、灌溉水雨水、灌溉水、农事操作、农事操作和家畜等，和家畜等，带病无性繁殖材带病无性繁殖材料远距离传播料远距离传播3.1 发病条件发病条件3.1.1 3.1.1 温湿度温湿度 要考虑气温、土温、土壤湿度和雨水。要考虑气温、土温、土壤湿度和雨水。病菌在病菌在1041下均可发

36、育，下均可发育，3037最适，土温最适，土温30以上发病重以上发病重 ，PH68适宜，最适适宜，最适PH6.6。微酸性土。微酸性土壤发病重。在土壤含水量超过壤发病重。在土壤含水量超过25%时，菜株生长不良，时，菜株生长不良，久雨或大雨后转晴发病重。久雨或大雨后转晴发病重。 土壤高湿的土壤高湿的影响影响有四个方面：有四个方面： 有利病菌繁殖；有利病菌繁殖； 有有利于侵染；利于侵染； 有利传播；有利传播； 降低植株抗性。降低植株抗性。综上分析，高温高湿的环境适宜于青枯病的发生。综上分析，高温高湿的环境适宜于青枯病的发生。4.1.2 土壤土壤 要考虑细菌在土壤存活的时间、土壤要考虑细菌在土壤存活的时

37、间、土壤pH值和土壤有机值和土壤有机质含量等。质含量等。 存活时间长：存活时间长：5 5年以上。年以上。 微酸性土壤发病重。微酸性土壤发病重。 土壤有机质含量高发病轻土壤有机质含量高发病轻(与土壤微生物有关与土壤微生物有关)。 抑菌作用与土壤微生物和前茬作物有关。抑菌作用与土壤微生物和前茬作物有关。5. 病害综合防治病害综合防治（1）实行与十字花科或禾本科作物）实行与十字花科或禾本科作物4年以上轮作，年以上轮作，最好与禾本科进行水旱轮作。最好与禾本科进行水旱轮作。（2）选用抗青枯病品种和抗病砧木。）选用抗青枯病品种和抗病砧木。（3）选用无病种薯和种姜及药剂处理。）选用无病种薯和种姜及药剂处理。

38、 用福尔马林用福尔马林200倍液浸种倍液浸种2小时或小时或200单位单位（ug/ml）链霉素浸）链霉素浸24小时。小时。（4）清除病株后，撒生石灰消毒。）清除病株后，撒生石灰消毒。（5 5）加强栽培管理，采用高畦栽培，避免大水慢灌。用配）加强栽培管理，采用高畦栽培，避免大水慢灌。用配方施肥技术，施用充分腐熟的有机肥或草木灰，或亩施石灰方施肥技术，施用充分腐熟的有机肥或草木灰，或亩施石灰100-150100-150公斤，调节土壤公斤，调节土壤pHpH值。值。（6 6）药剂防治。可用）药剂防治。可用53.8%53.8%可杀得可杀得20002000干悬浮剂干悬浮剂90011009001100倍液或倍

39、液或200200单位（单位（ug/mlug/ml）链霉素，移栽时、活）链霉素，移栽时、活蔸后、旺长期蔸后、旺长期灌根灌根，连续，连续2-32-3次。次。 。近期登记的产品有：。近期登记的产品有：荧光假单胞杆菌（荧光假单胞杆菌（30003000亿个亿个/ /克）粉剂、多粘芽孢杆菌克）粉剂、多粘芽孢杆菌（0.10.1亿亿cfu/cfu/克）粉剂、克）粉剂、20%20%噻森铜噻森铜SCSC、3%3%中生菌素中生菌素WPWP、海洋芽孢杆菌（海洋芽孢杆菌（1010亿亿cfu/cfu/克克）粉剂等。）粉剂等。 生防菌施用多为生防菌施用多为“浸种、泼浇、灌根浸种、泼浇、灌根”1 为害与分布为害与分布（二）镰

40、刀菌枯萎病（二）镰刀菌枯萎病1.1 作物枯萎病又叫萎蔫病，是一种微管束病作物枯萎病又叫萎蔫病，是一种微管束病害。作物镰刀菌枯萎病，在我国南北都有发生。害。作物镰刀菌枯萎病，在我国南北都有发生。1.2 大多数蔬菜及其他作物多有发生有发生。大多数蔬菜及其他作物多有发生有发生。发病严重时使全株枯萎死亡和产量损失大。发病严重时使全株枯萎死亡和产量损失大。2. 症状特点症状特点2.1 症状诊断要点症状诊断要点 地上部分萎蔫，后期根地上部分萎蔫，后期根变黑腐烂；变黑腐烂； 斜切茎部，可见维管束变黑褐色；斜切茎部，可见维管束变黑褐色； 湿度大时病茎外部长处粉红霉层。湿度大时病茎外部长处粉红霉层。2.2 几种

41、作物枯萎病的典型病例几种作物枯萎病的典型病例瓜类枯萎病瓜类枯萎病 瓜类枯萎病苗株至成株期均可发病，幼苗受害，子瓜类枯萎病苗株至成株期均可发病，幼苗受害，子叶变黄、暗绿色、无光泽。被害株初表观为底叶或植叶变黄、暗绿色、无光泽。被害株初表观为底叶或植株一侧叶片边缘变黄，后萎蔫或变黄叶片不断增多、株一侧叶片边缘变黄，后萎蔫或变黄叶片不断增多、扩展，后整株枯死，主蔓发展成黄褐色的纵裂，纵切扩展，后整株枯死，主蔓发展成黄褐色的纵裂，纵切病茎可见维营束变黄枯色，有的病茎纵裂表面呈现白病茎可见维营束变黄枯色，有的病茎纵裂表面呈现白色或粉红色：霉状物，有时病部溢出少量琥珀状胶物色或粉红色：霉状物，有时病部溢出

42、少量琥珀状胶物质。质。 瓜类蔓枯病茎蔓发病多在节部出现棱形或圆形病斑，病部灰白色，瓜类蔓枯病茎蔓发病多在节部出现棱形或圆形病斑，病部灰白色，有琥珀色胶物质溢出，后病部变黄褐色，干缩，其上散生小黑有琥珀色胶物质溢出，后病部变黄褐色，干缩，其上散生小黑点，最后病部纵裂呈乱麻状，但维管束不变褐色，引起蔓枯病点，最后病部纵裂呈乱麻状，但维管束不变褐色，引起蔓枯病部以上茎叶枯死。由壳二孢属的西瓜壳二孢菌。部以上茎叶枯死。由壳二孢属的西瓜壳二孢菌。 Watermelon infected with Fusarium wilt. 微管束组织变褐微管束组织变褐 茄科植物枯萎病、青枯病茄科植物枯萎病、青枯病 和

43、黄萎病和黄萎病症状主要区别症状主要区别 比较项目比较项目枯萎病枯萎病青枯病青枯病黄萎病黄萎病发病速度发病速度缓慢，半个月缓慢，半个月至一个月才全至一个月才全株枯死株枯死很快，几天以很快，几天以后整株萎蔫后整株萎蔫缓慢，逐渐变缓慢，逐渐变黄枯萎黄枯萎 病叶色泽病叶色泽叶片发黄，自叶片发黄，自下而上蔓延下而上蔓延仍为青绿色仍为青绿色半边叶片或整半边叶片或整片叶变黄片叶变黄 病茎横切面病茎横切面无乳浊色的粘无乳浊色的粘液渗出液渗出乳浊色的粘液乳浊色的粘液渗出渗出无乳浊色的粘无乳浊色的粘液渗出液渗出青枯病青枯病枯萎病枯萎病黄萎病黄萎病辣椒枯萎病辣椒枯萎病症状：下部叶片症状：下部叶片先黄，以后全株先黄，

44、以后全株枯萎落叶。根茎枯萎落叶。根茎表皮褐色，维管表皮褐色，维管束变褐。束变褐。3 病原物病原物 枯萎病多数由半知菌亚门镰刀菌属的尖枯萎病多数由半知菌亚门镰刀菌属的尖孢镰刀菌引起孢镰刀菌引起Fusarium oxysporum。4 病害循环病害循环细丝、厚垣孢子、菌核在土壤、病株残细丝、厚垣孢子、菌核在土壤、病株残体及肥料等体及肥料等越越 冬冬 越越 夏夏土壤习居土壤习居从根部茎基部的伤口裂缝侵入从根部茎基部的伤口裂缝侵入病株传至病株传至健康植株健康植株雨水、流水雨水、流水、农事操作、农事操作、地下害虫、地下害虫、线虫等，线虫等，4.1 发病条件发病条件4.1.1 4.1.1 温、湿度与发病的

45、关系温、湿度与发病的关系发病的温度范围在发病的温度范围在834，而以，而以2428为最适。如瓜类为最适。如瓜类枯萎病枯萎病土壤温度为土壤温度为在在15时潜育期时潜育期15天，天，20 时910天，天，2530 仅46天天。 土壤水分过多或过小，均不适宜植物的生长，有利土壤水分过多或过小，均不适宜植物的生长，有利于发病。于发病。4.2.2 土壤酸碱度与发病的关系土壤酸碱度与发病的关系 一般酸性重的土壤发病重，其原因是不利于植物的生长，一般酸性重的土壤发病重，其原因是不利于植物的生长，而利于病菌的活动，如而利于病菌的活动，如pH4.56.0的土壤的土壤有利于瓜类枯有利于瓜类枯萎病的发生。萎病的发生

46、。4.1.3 连作与发病的关系连作与发病的关系 连作土壤中枯萎菌积累多，同时也不利于某些作物的生连作土壤中枯萎菌积累多，同时也不利于某些作物的生长，病害严重。长，病害严重。4.1.4 栽培与发病的关系栽培与发病的关系 栽培方式栽培方式 排水不良、耕作粗放有利于发病。排水不良、耕作粗放有利于发病。 中耕、施肥和浇水中耕、施肥和浇水 伤根、施肥不足或过多偏施伤根、施肥不足或过多偏施氮肥，或未腐熟的带菌肥料，发病重。氮肥，或未腐熟的带菌肥料，发病重。 播种期播种期4.1.5 品种与发病的关系品种与发病的关系 作物的品种间抗性有一定的差异，但抗病的品种不作物的品种间抗性有一定的差异，但抗病的品种不多，

47、多数属于中感和感病。多，多数属于中感和感病。4.1.6 地下害虫、线虫与发病的关系地下害虫、线虫与发病的关系 地下害虫、线虫多，为害根造成伤口，有利于病害的地下害虫、线虫多，为害根造成伤口，有利于病害的发生。发生。5. 病害综合防治病害综合防治(Integrated Disease Management )防治策略：应以加强栽培管理为主结合使用抗病品种，防治策略：应以加强栽培管理为主结合使用抗病品种，重病地配合药剂处理土壤，以及发病初期施药等综合措重病地配合药剂处理土壤，以及发病初期施药等综合措施。施。（1）深耕、晒土、淹田，合理施肥，实行与十字花）深耕、晒土、淹田，合理施肥，实行与十字花科或禾本科作物科或禾本科作物3年以上轮作。年以上轮作。（2）选育利用抗青枯病品种。）选育利用抗青枯病品种。（4）选用无病种苗及播前用）选用无病种苗及播前用55温水浸种温水浸种10-20分分钟，药液浸种，可用钟，药液浸种，可用40甲醛甲醛150倍液浸种倍液浸种30分分钟，或钟，或50多菌灵可湿性粉剂多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种倍液浸种1小时，小时，然后催芽；药剂拌种，以干种子重量的然