《吆喝》课件(精品推荐)

1、吆吆 喝喝 萧萧 乾乾韩国申报端午节为文化遗产韩国申报端午节为文化遗产 5月6日，人民日报发表了一篇题为“不要冷落了自己的传统节日”的报道，说东北一大学教授给文化部副部长周和平发来急件，称亚洲某国准备向联合国教科文组织申报端午节为本国文化遗产“人类口头和非物质遗产代表作”。一时间，该报道引起了我国舆论的很大反响。另据光明日报4月14日发表的一篇文章透露，“某国”是韩国。1967年，韩国江陵市“端午祭”被批准为国家级第13号“重要无形文化遗产”予以保护，每年吸引国内外百万人次参与和观光，目前韩国文化部门正准备把江陵端午节入遗产申报名录。 不要让我们的后人不要让我们的后人将来到外国去看我们中将来到

2、外国去看我们中国的文化遗产国的文化遗产,尤其是无尤其是无形的文化遗产。形的文化遗产。作者简介：作者简介： 萧乾萧乾（19101910年年1 1月月2727日日19991999年年2 2月月1010日）日） 原名萧秉乾，生于北原名萧秉乾，生于北京京, ,蒙古族。世界闻名的蒙古族。世界闻名的记者，卓有成就的翻译记者，卓有成就的翻译家、作家。主要著译作家、作家。主要著译作有有梦之谷梦之谷、人生人生百味百味、莎士比亚戏莎士比亚戏剧故事集剧故事集、尤利西尤利西斯斯等。等。教学重点教学重点： 1 1、品味京味语言，感受民俗文化的、品味京味语言，感受民俗文化的魅力魅力; ;体会作者对北京的感情。体会作者对北

3、京的感情。 2 2、文章的内容繁多而杂，指导学、文章的内容繁多而杂，指导学生理解作者的写作思路及材料安排的生理解作者的写作思路及材料安排的有序性，并有所感悟。有序性，并有所感悟。 3 3、归类记录类似吆喝的口头文化、归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为抢救和保护工作做一点儿贡遗产，为抢救和保护工作做一点儿贡献。献。教学难点：教学难点：学生对旧式学生对旧式“吆喝吆喝”的了解。的了解。教学设想：教学设想：（一）（一）说说吆喝说说吆喝欣赏带有浓郁的北京特色的吆喝声。欣赏带有浓郁的北京特色的吆喝声。 你觉得他们的吆喝声有什么特点？你觉得他们的吆喝声有什么特点？（二）品读吆喝（二）品读吆喝 1 1、课文主

4、要写了哪些吆喝声？作者是如、课文主要写了哪些吆喝声？作者是如何把这些内容组织在一起的？何把这些内容组织在一起的？ 2 2、你认为文中哪一句吆喝最有趣？为什么？、你认为文中哪一句吆喝最有趣？为什么？ 3 3、你能领会作者对北京的吆喝声怀有的感、你能领会作者对北京的吆喝声怀有的感情吗？情吗？整体感知整体感知: 作者介绍了老北京的哪些吆喝声？作者介绍了老北京的哪些吆喝声？行业行业时间时间语句语句卖馄饨卖馄饨 夜晚夜晚 馄饨喂馄饨喂开锅开锅 卖玩具卖玩具 白天白天 小玩艺儿赛活的小玩艺儿赛活的 你认为文中哪一句吆喝最有趣？为什么？你认为文中哪一句吆喝最有趣？为什么？用用“我以为我以为 最有趣，最有趣，

5、 因为因为 。” 这一句式说一句话。这一句式说一句话。（可从语言的生动性、声调的变化、音韵节奏等方面谈理由。）（可从语言的生动性、声调的变化、音韵节奏等方面谈理由。） 本文是用地道的北京口语写本文是用地道的北京口语写的，富有浓郁的地方特色，你能的，富有浓郁的地方特色，你能用自己的朗读展现其中的用自己的朗读展现其中的“京味京味儿儿”吗？吗？ 我们的生活中也不时能听到吆喝声，我们的生活中也不时能听到吆喝声，只是有些显得过于简单粗糙，缺少韵味。只是有些显得过于简单粗糙，缺少韵味。 你能否选择熟悉的事物，编写一段你能否选择熟悉的事物，编写一段吆喝，最好能体现出味儿来。吆喝，最好能体现出味儿来。（三）创

6、作吆喝（三）创作吆喝 酸梅汤酸梅汤【吆喝吆喝】哎哎 玉泉山的水来玉泉山的水来 东直门的冰东直门的冰 喝的嘴里凉了嗖嗖喝的嘴里凉了嗖嗖 给的又多来给的又多来 汤儿好喝呀汤儿好喝呀【解说解说】酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点儿白糖去酸，冰镇后饮用。边放点儿白糖去酸，冰镇后饮用。 玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，旧玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，旧时皇上只喝玉泉山的水并有专门的水官从西直时皇上只喝玉泉山的水并有专门的水官从西直门走水。所以卖酸梅汤的以门走水。所以卖酸梅汤的以“

7、玉泉山的水玉泉山的水”来来做宣传。而东直门有全城最大的冰窖，在冬天做宣传。而东直门有全城最大的冰窖，在冬天的时候，卖冰的会把冰放在冰窖里储存起来，的时候，卖冰的会把冰放在冰窖里储存起来，到天热的时候卖。到天热的时候卖。 西瓜西瓜【吆喝吆喝】 哎哎 这斗大的西瓜这斗大的西瓜 你就船这么你就船这么大的个块儿咧大的个块儿咧 吃了呗呶快来哎吃了呗呶快来哎润嗓子润嗓子 甜嘞甜嘞 这两个这两个 大俩哎大俩哎【解说解说】北京城卖西瓜的小贩，有的整个北京城卖西瓜的小贩，有的整个的卖，有的就切成小块儿零卖。在闷热的的卖，有的就切成小块儿零卖。在闷热的季节，很多住家都喜欢在晚饭后去逛街，季节，很多住家都喜欢在晚饭

8、后去逛街，买块儿西瓜边走边啃消暑。买块儿西瓜边走边啃消暑。 王府井花市大街有家西瓜摊，一个瓜切王府井花市大街有家西瓜摊，一个瓜切成成16块一样大的块，用很夸张的吆喝叫卖。块一样大的块，用很夸张的吆喝叫卖。广 告 设 计播放图片：注意小商贩是如何叫卖自己的货物的？播放图片：注意小商贩是如何叫卖自己的货物的？卖白薯卖白薯卖花卖花卖烧饼卖烧饼吹糖人吹糖人（四）整理吆喝（四）整理吆喝 1 1、把家乡的吆喝或者类似吆喝的、把家乡的吆喝或者类似吆喝的口头文化遗产记录下来，为抢救和保口头文化遗产记录下来，为抢救和保护工作做点儿贡献。护工作做点儿贡献。 2 2、为家乡的某一特产创作一句可、为家乡的某一特产创作

9、一句可吆喝的广告词。吆喝的广告词。 吆喝词设计吆喝词设计 例：例： 一个卖药糖的是这样吆喝的：一个卖药糖的是这样吆喝的：“卖药糖啊！卖药糖啊！吃块糖消愁解闷儿吃块糖消愁解闷儿,一块就有味儿。吃块药糖心里顺一块就有味儿。吃块药糖心里顺,含着药糖你不困。吃块药糖精神爽含着药糖你不困。吃块药糖精神爽,胜似去吃便宜坊。胜似去吃便宜坊。吃块药糖你快乐，比吃包子还解饿。吃块药糖你快乐，比吃包子还解饿。”注注 意意:吆喝词尽量压韵吆喝词尽量压韵,尽量口语化尽量口语化,贴近生活。贴近生活。磨剪子、磨刀磨剪子、磨刀：磨剪子嘞磨剪子嘞 戗菜刀喂戗菜刀喂卖青菜卖青菜：香菜哎香菜哎 辣青椒喂辣青椒喂 黄瓜哎黄瓜哎 大

10、苤蓝来哟大苤蓝来哟 西红柿哎西红柿哎 蒜来嘿蒜来嘿 韭菜韭菜 西葫芦嘞西葫芦嘞 洋白菜耶洋白菜耶 夏冬瓜夏冬瓜 胡萝卜胡萝卜 扁萝卜哈扁萝卜哈 嫩了芽的香椿嫩了芽的香椿 腌雪里红哎腌雪里红哎 腌疙瘩头哎腌疙瘩头哎肉包子肉包子：来哎来哎 热包儿的咧哎热包儿的咧哎 发了面的包儿要热的哎发了面的包儿要热的哎 哎哎 包儿得耶包儿得耶烤白薯烤白薯：哎烤白薯哇哎烤白薯哇 热乎呃热乎呃卖破烂卖破烂：有破烂的我买耶有破烂的我买耶 有破鞋烂袜子我也买耶有破鞋烂袜子我也买耶 换洋取灯儿换洋取灯儿西西 瓜瓜：哎哎 这斗大的西瓜这斗大的西瓜 你就船这么大的个块儿咧你就船这么大的个块儿咧 吃了呗呶快来哎吃了呗呶快来哎

11、润嗓子润嗓子 甜嘞甜嘞 这两个这两个 大俩哎大俩哎 温岭古石雕石塘镇箬山大奏鼓 温岭石塘镇 箬山扛台阁泽国镇天皇花鼓泽国镇天皇花鼓温岭民间文化温岭民间文化石桥头镇“滚八蛮” 石桥头镇“迎大灯” 石塘镇纸扎 温岭洒尺 温岭剪纸 除了上面所述的以外，温岭的民间文化尚有荡湖船、三句半、道情、滩簧、快板、吊梗台阁、踏地故事、舞龙、舞狮、舞五兽、“田洋曲” （已失传） 、流徒传（已失传）等。寻找文化历史的足音寻找文化历史的足音-温岭温岭“吆喝吆喝”文化研究文化研究研究的意义背景：研究的意义背景： 湮没遗忘湮没遗忘研究的目标：研究的目标： 发掘保护继承发掘保护继承研究的内容：研究的内容： 温岭温岭“吆喝吆喝”文化文化研究的方法：研究的方法： 调查访问调查访问 上网查询上网查询预计成果预计成果 ：资料整理成册资料整理成册 编辑影视录像编辑影视录像 “生活中并不缺少美，只是缺生活中并不缺