大寒节气的民俗活动及气候特点

1、大寒节气的民俗活动及气候特点大寒有什么民俗活动 1、祭灶送灶神祈求神明保佑 祭灶是一项在中国汉族民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司令菩萨”或“灶君司令”，泉人一般称“灶君公”。传奇他是负责管理各家灶火的，被作为一家的爱护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。 2、迎新扫尘预备年货 大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波赶年集、买年货，写春联，预备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，预备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。 同时祭祀祖先及各种神灵

2、，祈求来年风调雨顺。旧时大寒季节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。由于“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉利意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加深厚。 1.贴春联，贴门神：春联表达人们对新年的美妙愿望，门神则有辟邪之用。 2.祭祖：表示着后备儿孙节日之际不忘先人，并祈求得到祖先的庇佑。 3.守岁：一家人围炉团坐，达旦不寐。 4.生旺火：除夕守岁时，屋外点起篝火，火越旺越好，寓意人丁兴盛，五谷丰登。 5.吃年夜饭：传统年夜饭的名堂许多，一般饺子、馄饨是必备的，取其外形犹如元宝，寓意来

3、年财源滚滚。“鱼”谐音“余”，也是年饭桌上年年有余的吉利菜品。 6.给压岁钱：“三星在南，家家拜年，小辈磕头，老辈给钱”。压岁钱不仅是长辈对晚辈的关爱，更有长辈的庇佑，让孩子们在除旧迎新之际多了几分欣喜。 7.放爆竹：民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹声除旧迎新。 3、北方人冰嬉 冰嬉亦称“冰戏”，是我国北方人民一项传统的体育活动。小寒大寒，滴水成冰，进入一年中最冷的三九天。除了要多穿衣多保暖外，在条件允许的状况下大家也可以开展滑冰运动啦。其实，滑冰在我国是一项历史久远的运动。冰嬉作为我国北方人民一项传统的体育活动，其由来已早，但详细起源于

4、何时，现无准确考证。 大寒节气的气候特点 大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常消失大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流掌握及不断补充的冷空气影响便会消失持续低温。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍旧会消失在大寒节气内。所以，应连续做好农作物防寒，特殊应留意爱护牲畜平安过冬。 大寒季节，中国南方大部分地区平均气温多为6至8，比小寒高出近1。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷

5、时期。 对于某些作物来说，在肯定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。中国南方大部分地区常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒力量大大减弱，简单患病低温霜冻的危害。可见，因地制宜选择作物品种，适时播栽，并实行有效的促进和掌握措施，乃是夺取高产的重要一环。 大寒喝什么养生茶 大寒是二十四节气中最终一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。授时通考·天时引三礼义宗：“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频

6、繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的寒冷景象。 专家指出大寒恰逢四九，依旧是一年中最冷的时候，这时是呼吸道疾病、心脑血管疾病的高发季节。尤其对于老年人来说，大寒节气是个“坎”，对他们的健康是个挑战。 在饮食上，人们首先要多吃温热食物。老年人往往患有心脑血管疾病，存在血压高、血脂高等问题，因此吃肉不能太多。其次，多吃些简单消化的食物，以免由于冬天人们活动削减等缘由发生食滞，导致肠胃损伤、便秘等。第三，饮食不要过于偏好甜咸酸辣中的某个口味。第四，适当喝茶有利于大寒节气的养生保健，不过喝茶也有讲究。 爱喝茶的伴侣可选择饮用红茶、普洱熟茶这类茶性温柔的发酵茶，不但可以御寒保暖，生热暖胃，还可增加围炉煮茗的乐趣。 百病从寒起，寒从足下生。大寒后，很多人都有手脚冰凉的感觉。中医认为，足部受寒后抗病力量降低，会导致免疫力下降，简单诱发感冒或支气管炎等，