抗生素杆菌肽锌ppt课件(1)

1、抗生素抗生素杆菌肽锌杆菌肽锌专业：动物营养与饲料科学1CONTENTS第一部分杆菌肽锌的研究背景第二部分杆菌肽锌的理化性质杆菌肽锌的应用前景第四部分杆菌肽锌的作用机理第三部分2第一部分第一部分 杆菌肽锌的研究背景杆菌肽锌的研究背景 杆菌肽是一种由芽孢杆菌分泌产生的多肽类抗生素，最早于1945年由美国哥伦比亚大学的研究人员从一位7岁小女孩的感染伤口中发现的。杆菌肽具有促进动物生长、提高饲料利用率、抑制动物肠道中有害微生物生长、预防和治疗多种动物肠道疾病的作用，同时具有抗菌谱广、无残留、无休药期、不产生耐药性、无毒副作用、安全性好等特点，在国内外动物养殖和饲料生产中均己有广泛应用。杆菌肽作为饲料添

2、加剂使用，主要有杆菌肽锌(bacitracin zinc)和亚甲基水杨酸杆菌肽(bacitracin methylene disalicylate)两种产品。2001年颁发的农业部公告第168号饲料药物添加剂使用规范明确规定了“杆菌肽锌预混剂”的使用方法。2012年农业部颁发了饲料级亚甲基水杨酸杆菌肽新兽药注册证书，为亚甲基水杨酸杆菌肽在饲料中的推广应用奠定了基础。3第二部分第二部分 杆菌肽锌的理化性质杆菌肽锌的理化性质 杆菌肽锌为淡褐色、淡黄色至淡棕黄色，无嗅、味苦，吡啶中易溶，乙醚中略溶，在水、甲醇、丙酮和三氯甲烷中几乎不溶。与天然杆菌肽相比，杆菌肽锌的稳定性极为显著。在干燥状态下，其效价

3、在室温下可保存3年不变，即使在酸性、碱性和热环境中，它的稳定性也较好。据报道，在温度达40时，杆菌肽锌保存24个月，它的有效成分仅损失10 %。4第三部分第三部分 杆菌肽锌的作用杆菌肽锌的作用1.1.对肠道细菌的作用对肠道细菌的作用 杆菌肽锌能抑制病原菌的细胞壁形成。影响其蛋白质合成和某些细菌膜的功能，从而杀灭病原菌。电镜观察结果表明，由于杆菌肽锌的作用，埃希氏大肠杆菌的细胞壁变得脆弱，使病原对家畜免疫力的敏感性增加。杆菌肽锌可以抑制沙门氏菌的繁殖，在于肠道乳酸菌对其不敏感。2.2.对肠壁结构的作用对肠壁结构的作用 用杆菌肽锌饲喂的鸡与未用杆菌肽锌饲喂的鸡比较，前者肠壁明显变薄。这种减少肠道炎

4、症和使肠壁变薄的作用非常有利于营养吸收。53.3.对细菌代谢和饲料利用的作用对细菌代谢和饲料利用的作用 饲料中添加杆菌肽锌，受饲动物的氨和有毒胺的生成量明显降低。应用杆菌肽锌既可消除这些有毒物对生长的抑制作用，又可改善饲料报酬。4.4.对肠道代谢的作用对肠道代谢的作用 碱性磷酸酶是参与磷酸酯水解的酶，与脂肪的消化和吸收有关。肠道存在病原菌时，这种酶的浓度明显下降;但有杆菌肽锌存在时，此酶便恢复到正常水平。5.5.减少应激的作用减少应激的作用 在蛋鸡和肉用仔鸡中添加杆菌肽锌，可以有效防止其热应激。其原理在于杆菌肽锌能降低家禽的产热量。6与敏感菌的细胞膜相结合，损伤细胞膜，使其细胞膜通透性增加，导

5、致膜内各种离子、氨基酸等重要物质外流。杆菌肽是类脂质焦磷酸的特异性抑制剂，能抑制细菌细胞壁合成阶段的脱磷酸化作用，影响磷脂的转运及向细胞壁支架输送黏肽，从而抑制细菌细胞壁的合成。干扰敏感菌内原浆蛋白的合成，影响原生质体杆菌肽锌的抑菌机理杆菌肽锌的抑菌机理:7 杆菌肽锌的作用机理：杆菌肽锌的作用机理：阻碍肠道内病原性细菌繁殖促进有益的乳酸菌生长来减少动物发病率能够促使畜禽肠壁变薄，增加肠黏膜的通透性和改变肠道内代谢环境，促进营养物质的消化吸收增强机体的消化功能，提高饲料利用率达到促进动物生长的目的8药物名称药物名称适用对象适用对象作用目的作用目的杆菌肽锌杆菌肽锌+ +硫酸粘杆菌素硫酸粘杆菌素仔猪

6、、小鸡仔猪、小鸡预防疾病，提高成活率，促进生长预防疾病，提高成活率，促进生长杆菌肽锌杆菌肽锌+ +吠喃唑酮吠喃唑酮仔猪仔猪预防下痢等疾病、缓解断奶应激、促进生长预防下痢等疾病、缓解断奶应激、促进生长杆菌肽锌杆菌肽锌+ +氨丙啉氨丙啉肉鸡肉鸡防治球虫病、促进生长、提高饲料利用率防治球虫病、促进生长、提高饲料利用率杆菌肽锌杆菌肽锌+ +阿散酸阿散酸肉鸡、肉猪肉鸡、肉猪促进生长、提高日增重、提高饲料利用率促进生长、提高日增重、提高饲料利用率杆菌肽锌杆菌肽锌 + +莫能菌素莫能菌素肉鸡肉鸡防治球虫病、促进生长、提高饲料利用率防治球虫病、促进生长、提高饲料利用率杆菌肽锌杆菌肽锌+ +球痢灵球痢灵+ +洛

7、克沙生洛克沙生肉鸡肉鸡防治球虫病、提高增重速率、促进色素沉积防治球虫病、提高增重速率、促进色素沉积杆菌肽锌常用的配伍方案与作用目的9杆菌肽锌的应用范围：杆菌肽锌的应用范围： 在仔猪饲料中应用杆菌肽锌，可有效的防治仔猪腹泻、下痢等多种疾病，并能有效缓解仔猪断奶应激综合症，提高仔猪成活率，促进仔猪生长; 在蛋鸡中应用杆菌肽锌，能降低蛋鸡的热应激，降低死亡率和蛋的破损率，提高蛋鸡的成活率、产蛋率和饲料利用率; 在牛、羊饲料中应用杆菌肽锌，能有效的防治多种传染性疾病，提高增重率和饲料转化率; 杆菌肽锌可在动物的初生至上市各生长阶段使用，没有上市前、产蛋期和泌乳期停药的要求，也没有用药的使用期限，在实际

8、使用操作上较为方便、实用。杆菌肽锌是仅有的几种可在牛、羊饲料中使用的药物添加剂之一。10杆菌肽锌的优点：杆菌肽锌的优点：1. 理化性质较稳定，易保存. 2. 毒副作用小。 3. 适量添加无残留。 4. 无配伍禁忌，不产生抗药性，可长期使用。11第四部分第四部分 杆菌肽锌的应用前景杆菌肽锌的应用前景 杆菌肽锌是一种性能稳定、毒副作用小、无残留、安全和高效的畜禽专用抗生素饲料添加剂，自1943年首次发现，1948年开始生产，1960年美国批准杆菌肽锌作为饲料添加剂使用以来，在美国杆菌肽锌的产量己占整个合成抗生素的40%左右，日本年产杆菌肽锌的预混剂超过1100 t，我国目前己有河北、天津等地生产杆菌肽锌及其预混剂，为国内应用杆菌肽锌奠定了一定基础。 随着杆菌肽锌的国产化和成本的逐渐降低，杆菌肽锌在我国养殖生产中将会得到广泛应用，杆菌肽锌是为数不多的理想抗生素类促生长饲料添加剂之一。在今后若干年，杆菌肽锌将会继续作为允许使用抗生素促生长用的国家或地区理想选择。12参考文献1张小兵,闫静辉,李玉静. 杆菌肽(锌)及其应用进展J. 畜牧与饲料科学,2009,06:170-173.2金光耀. 杆菌肽产品在动物饲料中的应用研究进展J. 畜牧与饲料科学,2014,05:39-40.3吴凡. 杆菌肽锌作为饲料添加剂的主