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文档简介
1、职教学团餐饮中心预防火灾事件应 急 预 案为应对餐饮中心突发火灾事故,及时、有序、高效的做出相应处理,保证餐饮中心内全体人员的生命安全,最大限度减少火灾所造成的损失和负面影响,保证学团教职工和师生的生命和财产安全,根据中心实际情况,结合相关部门的法律法规,特制定本预案。一、 坚持“早预防,早发现,早救治”原则。1、早预防:即要求中心全体员工牢固树立安全第一的意识,始终保持高度警惕性,精心组织,严格按规程操作及时排查和消除中心的各类消防隐患;中心每学期组织全体员工进行灭火实战演练,是每位员工都牢记消防器材的准确位置,熟练灭火器的使用方法,防患于未然。2、早发现:即落实责任,严格执行中心的各项安全
2、检查工作,发现不安全隐患及时采取相应措施。3、早报告:即检查发现问题当即向领导报告。4、早救治,早隔离:即要求目击者发现消防事故,立即招呼就近人员,控制局面,最大努力阻止火灾的进一步发展。二、一旦中心出现突发火灾事故,立即启动以下各职能人员,全力投入事故处理工作。突发火灾事故应急处理领导小组:(一) 组长:王松伟职能:1、第一时间到达现场,了解掌握事故情况,控制局面、阻止事态发展,并研究布置事故处理策略。2、第一时间向主管领导报告情况。 3、组织力量并全程指挥其他各职能人员投入工作。 4、认真执行上级领导的有关指示。(二)现场控制人员:1组: 庄庆发 王艳华 赵艳春 武国范 关子富 2组: 徐
3、 晶 单 权 梁 咏 王丽珍 李美英 职能:1、控制现场,维持秩序,立即将电源、火源关闭,组织人力将火灾现场易燃,易爆物品转移,及各自工作区域的贵重物品、财务、帐目等,防止事态蔓延,防止局面混乱。 2、组织疏散现场就餐师生。(三)后勤保障人员:徐 晶 杜一潼职能:1、做好医疗救治,现场控制等工作的联络和后勤支援。 2、做好上级来人的接待,必要时为领导现场办公做好后勤工作。三、突发火灾事故具体处理对策:1、迅速组织有关人员携带灭火器赶到现场进行扑救。2、根据火势如需报警,立即用电话或手机报警。消防指挥中心电话:1193、在向相关部门报告同时,派出人员到主要路口,等待引导消防车,避免延误时间。4、组织师生有序的疏散到安全区域,不得组织学生灭火,灭火工 作要在确保人员安全的情况下进行,以班、组为单位清点人数。5、中心有关人员第一时间立即抢救受伤人员,在消防部门来之前,切掉火区电源,带上灭火器材和使用消防设施进行灭火,抢救学团财产,尽可能使财产损失降到最低限度,原则是“先救人,后救物”。6、领导小组组长不在现场由 徐 晶 任现场指挥,火灾事故处理小组成员在处理事故时必须各尽其责,不得推诿,危急情况下可先处理、后报告。7、中心其他职工在火灾事故发生时,都有负有紧急通知、汇报、参与
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