




版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、精选优质文档-倾情为你奉上 工程部在酒店领导和部门经理的带领下,充分发挥职工在企业经营管理工作中主力军的作用,激发员工热爱本职、钻研技术、创新管理、提高效益的工作热情和创造力,以优质服务为宗旨,始终把确保酒店正常运转、计划保养、应急维修、更新改造、节能降耗、安全生产作为工作的目标和任务,为酒店品牌建设、经营发展发挥了重要作用。 一、强化培训工作、增强全员素质、提供优质服务 工程部一年来,一直注重加强员工的思想作风和业务素质建设,强化员工的服务意识,注重培养员工具有良好的职业道德和较高的技术水平,为酒店正常运营做好后勤保障。工程部的员工们深知,酒店经营的成功来自于优质服务,而优质服务来源于酒店各
2、部门的密切合作,工程部作为二线部门,中心工作就是为一线部门对客服务提供支撑和保证,确保一线部门为客人提供优质服务。 一年来,工程部人员流动频繁,补充的新员工对酒店工程部的工作不熟悉、不适应,维修技术水平参差不齐,维修保养质量难以保证。为了提高他们的操作技能和业务素质,确保工程质量,工程部在常规的培训过程中,专门制定了新员工不同岗位的培训计划和内容,并结合维修案例对他们进行强化培训,工作中采取老员工传帮带等方法,在较短的时间内使新员工提高了技术水平 达到独立当班的目标。各岗位对员工进行维修技术的演练培训,强化维修技能;并对维修工作中的服务技巧、维修案例进行了培训,使部门全员的维修保养技术得到提高
3、。 在加强新员工培训的同时,工程部还根据各类设备设施特点和要求,对员工有针对性地进行强化培训,重点培训消防应急预案、工程抢修应急预案、用电安全、劳动防护、空调节能运行方法等;结合消防水系统、给排水系统、供电、空调、弱电系统进行实际应用培训,让所有员工都能熟练运用,规范操作;在强化动手能力培训、故障分析培训、服务技巧培训的同时,重点对消防“三会三化”、“四个能力”建设、消防应急预案、工程抢修应急预案、用电安全、劳动防护等安全知识按季度进行了反复培训,保证了工作安全;并根据酒店服务规范化的要求,突出优质服务的重要性,使员工的服务意识得到了提高。全年共培训20余次,并按照国家法律法规要求持证上岗,1
4、人次参加锅炉操作培训,5人次参加电工操作培训,1人次参加电梯操作培训,1人次参加消防操作培训,均取得合格证书。 由于培训工作抓得实、抓得细,工程部员工的操作技能和业务水平得到了很大的提高,为创一流的服务打下坚实的基础。 二、牢固树立创新和节能环保意识、创一流工作业绩 工程部自酒店开业以来,一直坚持主人翁的责任感和团结协作、积极奋进的优良传统。全体员工一心扑在工作上,想酒店所想,急酒店所急,千方百计通过自身的努力为酒店节能降耗、降 本增效献计献策,加强资源节约和环境保护,经过努力酒店能耗占营业额百分比与酒店业同行相比,始终保持领先地位,为建设资源节约型、环境友好型社会做出了贡献。 1.自己动手、
5、精打细算、节约更新改造资金 为解决酒店客房设备老化问题,增强酒店客房竞争力,工程部各工种干部员工身体力行,在精心设计、认真核算的基础上,主要依靠自己的力量,带领员工奋战在施工第一线。 2.提高技术创新能力、抓好节能降耗 通过多年来的节能工作,基本上将水电气能耗降低到较低的数值,要想继续降低能耗或保持低能耗水平具有一定的难度,这就需要将节能工作常抓不懈。结合酒店的具体情况,工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓,寻找新的节能途径,把节能减排贯穿于全年的管理之中。在日常的工作中,随时检查用水器具,杜绝跑冒滴漏现象。在光线充足的情况下,检查公共区域有无用电浪费现象。晚上值班时巡视检查开水器,
6、等高耗电设备关闭情况。在能源控制方面,坚持每月对水电气进行能耗分析,掌握能耗情况,做到科学节约用水用电和用气。 三、强化保障意识、确保酒店正常运转、提供一流服务 为确保酒店健康运营,必须确保酒店设备设施完好与有效,由于酒店已开业十多年时间,各类设备设施均不同程度老化,因此计划保养尤为重要,工程部根据酒店设备设施运行状况,详细制定了维护保养计划,按专业层层分解落实,按周、月、季度、 下载文档到电脑,查找使用更方便2下载券 24人已下载下载 还剩2页未读,继续阅读 年度具体实施,各专业人员跟踪检查计划执行情况和维护保养质量,坚决杜绝“走过场”现象发生。针对酒店设备现状和存在问题,组织攻关对技术夹层
7、空调主管道渗漏水、消防联动自动水系统控制、客房部分空调、卫生间排风系统进行整改。 在加强计划保养的同时,对事关酒店经营的关键设备,如供电、供气(汽)、供水运载设备等给予高度关注,以上设备发生故障,工程部均能在第一时间处理修复,今年工程部接到书面报修540次,电话报修4200次,除特殊客观条件不允许情况外,报修项目均能得到及时解决。 四、有一支积极进取、奋勇争先、具有团队精神的骨干队伍 工程部之所以能够取得进步和成绩,这与该部门骨干队伍的建设紧密相连,部门经理、领班全部来自于一线员工,他们敬业爱岗、技术精湛、工作勤奋,对酒店有着深厚的感情。几年来全市新开酒店多家,面对新酒店的高薪诱惑,工程部的骨
8、干不为所动,保持了高度稳定,正是有了这支骨干队伍,才使酒店的工程质量得到了有力的保证。 工程部的全体员工有着良好的工作态度,只要是酒店经营需要不管份内份外都能服从大局,积极配合,他们没有太多的语言表达,有的只是踏踏实实、默默无闻的工作,他们的朴实无华,得到了全店干部员工的好评和赞许,涌现了众多的先进人物,他们先后被评为酒店、公司和集团的优秀员工。 五、落实安全责任制、增强全员安全节能意识 安全生产一直是工程部的工作重点,根据谁主管谁负责的原则,部门严格执行安全责任制,每天值班人员每班次对各区域安全巡检不少于2次,重点检查电房、机房、泵房、等重点区域,各工种人员每天2次以上对设备、设施运行情况进行检查,发现隐患立即报告并及时处理,对消防设施定期检测,确保设备始终处于正常运行状态,严格执行动火制度,杜绝习惯性违章操作,确保施工安全。为确保酒店供电设备安全,认真学习、刻苦钻研,在配电柜不停电的情况下,利用红外测温仪对电柜线排进行检测,做好防护工作,为电力设备的安全运行作了有力的保障。 为了保障酒店各部门的设备安全操作使用,工程部根据总经理室的要求,结合酒店各部门的工作实际,组织学习了<王屋山大酒店节能管理实施细则>的教材,并安排专人对酒店各部门员工进行轮训,增强了员工用电用气等方面的安全和节能意识,由于思想上高度重视,工作上措施得
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025年深水潜水玻璃钢装具合作协议书
- 科技环境下班组长技术能力提升途径
- 电子商务在农业领域的应用及变革
- 构建可持续发展的社区康复体系
- 20以内乘法除法口算题目大全1000道可打印
- 20以内乘法除法口算练习题目1000道可打印
- 20以内乘法除法口算题目汇编1000道可打印
- 科技巨头眼中的大数据时代商业机遇
- 运行特性及结构参数对质子交换膜燃料电池性能的影响机制及优化研究
- 科技创新在城市环境治理中的应用
- 配电箱配管施工方案
- DataOps实践指南(1.0)-中文版-2023.07
- Vue.js前端开发实战(第2版)全套完整教学课件
- 2023风力发电机组延寿评估技术规范
- 鞋业-品质培训
- 小学思政课《爱国主义教育》
- 瓜豆原理【模型专题】(含答案解析)
- 单价、数量、总价-教学课件【A3演示文稿设计与制作】
- 中小学生安全教育手册全面版
- 变电站安装工程安全风险分级管控清单
- DDI-能力解构词典
评论
0/150
提交评论