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文档简介

1、第一章大家都来学化学知识点一、物理变化与化学变化(一)概念1、物理变化:物质发生变化时没有生成新物质,这种变化叫物理变化。例:火柴梗被折断、 玻璃破碎、小麦加工成面粉、水的三态变化、石蜡熔化、食盐溶解在水中、灯泡、电炉丝通电发光、 发热。以上都是没有新物质生成的变化属于物理变化。2、化学变化:物质发生变化时生成新物质,这种变化叫化学变化。本质特征是:有新物质生 成。例:燃烧、铁生锈 碳酸氢钠和稀盐酸反应。现象:会伴随产生发光、发热、变色、放出气体或 生成沉淀等。(有这些现象发生的不一定是化学变化)(二)区别与联系:区别:看有没有新物质生成。联系:化学变化与物理变化往往同时发生,在化学变化中,一

2、定同时发生物理变化。但在物理变化,不一定引起生化学变化。二、物理性质与化学性质1、物理性质:物质不需要化学变化就能表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸 点、密度、硬度、溶解性、挥发性、吸附性、延展性、导电性、导热性等2、化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。如:可燃性、还原性、氧化性、稳定性、 毒性、酸碱性、活动性等。3、性质与变化的区别:化学性质常用“易、会、能”等词来描述物理性质可以通过感觉器官感知,或需要仪器测定。但一定不能有新物质生成4、物质的性质是物质本身固有的属性,而变化是一个过程。 三、固体药品和液体药品的保存和取用1 .固体药品一般保存在 广口瓶中,液体药品一般保

3、存在 细口瓶(或滴瓶) 中。2 .药品取用的基本原则 (1)三不"原则:不能用手直接接触药品;不得品尝任何药品的味道; 不要把鼻孔凑到容器口去闻气味。(2)节约原则:如果未指明用量,一般应按最少量取用:液体12mL, 固体只需盖满试管底部。(3)剩余药品的处理原则:既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,更不能拿 出实验室。要放入指定容器中。3 .固体药品的取用(1)往试管中装入粉末或小颗粒状的固体药品时,一般使用药匙或纸槽,倾斜试管,把盛有药品的药匙或纸槽小心地送到试管底部,然后使试管慢慢直立起来,让药品全部落入底部,不沾在管口和管壁上。(2)把密度较大的块状固体或者金属颗粒放入玻璃容器时

4、,应使用 镣子夹取,先平放容器,把药品放入容器口后,再把容器慢慢竖立起来,让药品缓缓地滑入试管底部,以免打破容器。(3)取用一定质量的固体药品用托盘天平。先把游码放在标尺的零刻度处,调节平衡螺母使天平平衡。称量干燥的固体药品前,应先在两个托盘上各放一张干净的质量相同的纸,然后把药品 放在纸上称量。对于易吸水潮解或有腐蚀性的药品,必须放在玻璃器皿(如表面皿、小烧杯)里称 量。称量时要遵循左物右码”的原则。4.液体药品的取用(1)倾倒法:取下瓶塞, 倒放在桌面上,倾倒液体时, 瓶口要紧挨着试管口 ,标签一定要向着手 心,以防残留在瓶口的液体流下来腐蚀标签。取完后应立即盖紧瓶塞,标签向外 并将试剂瓶

5、 放回原处。(2)滴加法:取用少量液体时常用胶头滴管。向容器中滴加试剂时,胶头滴管应垂直悬空放在容器口的正上方,不可伸入容器内或接触容器壁,滴液后胶头滴管不能倒置,不能平放或倒持,防 止药品腐蚀胶头,用后要立即清洗后放入一洗净的小烧杯或小试管中。滴瓶上的滴管专管专用,用 完不必清洗)。(3)蘸取法:取用极少量的液体时用 玻璃棒蘸取。(4)量取法:取用一定量的液体时,一般用 量筒量取。读数时应使视线与量筒内液体凹液面的 最低处保持水平。四、物质的加热1、酒精灯的使用方法:做到“两查”和“三不”,即一查灯芯,二查酒精量(酒精灯容积的 (1/22/3)。三不指一不给燃着的酒精灯加酒精;二不相互对火;

6、三不能用嘴吹灭酒精灯,要用 灯帽盖灭。2、加热仪器的选择:给液体加热可以用:试管、烧瓶、烧杯、蒸发皿给固体加热可以用:试管、蒸发皿3、加热的操作:(1)要用酒精灯的外焰加热,酒精灯的火焰分为焰心、内焰、外焰三层,外焰温度最高。(2)固体加热,先预热,再对着固体药品的地方加热。(3)液体加热,先预热,液体体积不得超过试管容积的1/3,且要与桌面成45。角,不能对着有人的方向。4 、物质加热的注意事项:(1)外壁不能有水,(2)容器不要接触灯芯,(3)烧得很热的容 器不要立即用冷水冲洗或放在实验台上。五、物质燃烧现象的描述(一光,二热,三生成)例:镁在空气中燃烧:1、发出耀眼的白光,2、放出大量的

7、热,3、生成白色粉末状的固体。六、燃烧、加热与点燃的区别1、加热是指用热源(酒精灯)使反应物温度升高、反应进行。2、点燃指反应开始时引燃,使可燃物达到着火点而燃烧,物质引燃后可去掉热源,可燃物在点 燃后发生的反应是放热放应。3、燃烧是一种发光、发热的化学反应,描述的是一种现象,区别:1、加热和燃烧可以作为化学反应的条件使用,而燃烧是一种现象,不能作为反应条件。2、对于不同的物质来说,点燃时的温度不一定比加热时的温度高。3、如果反应需要在不断地提供热能中进行,这是就需要以加热为条件。七、应当掌握的常识1、镁是一种银白色固体金属,质软。镁带在空气中燃烧发出耀眼的白光,放出大量的热,生成一种白色粉末

8、状固体。反应的文字表达式:点燃镁+氧气-氧化镁2.铜在空气中加热,红色逐渐变为褐色 。反应的文字表达式:加热铜+氧气氧化铜3、长长见识:钠是一种非常活泼的金属,易与空气中的氧发生反应,也可以和冷水直接反应生成 氢气,但它与煤油不发生反应。因此金属钠保存在煤油里,防止氧化,且不可保存在水中。但是白 磷可保存在水中。钠与水的反应式为:钠+水 -氢氧化钠+氢气八、科学探究的步骤观察与问题假设与预测实验与事实 解释与结论 表达与交流 拓展与迁移总结:化学课学习内容是:1、生活中的化学知识。2、研究物质的组成、性质和变化规律。3、化学对社会生活的影响。4、科学探究的方法。第一章大家都来学化学单元测试题一

9、、选择题(每题只有一个正确选项,每题 3分,共30分)1 .下列现象中一定发生化学变化的是()A.湿衣服晾干B.食物腐烂C.矿石粉碎D.海水晒盐2 .下列变化过程中与另外三个有本质区别的是()A.点燃蚊香驱赶蚊虫B.冰块的熔化B. C.水果的腐烂变质D.铜质门把手上产生绿色斑点3 .对化学实验剩余的药品,处理方法正确的是()A.带回家中 B.随意倾倒在水槽中C.倒入指定的容器中 D.倒回原试剂瓶中4 .下列仪器中,不能在酒精灯上直接加热的是()A.试管B.烧杯C.蒸发皿D.燃烧匙5 .下列说法正确的是()A.垃圾是“放错了地方的资源”B.破坏高空臭氧层的气体是液态氮气C.将垃圾直接倒人河流中,

10、让水冲走,保护环境D.物理变化一定有形状的改变6 .化学研究中必不可少的、最基本的研究方法和手段是()A.阅读B.调查C.实验D.计算7 .下列化学工艺最早是从我国产生的是()A.酿制葡萄酒B.烧瓷器C.电解法精炼铜D.合成氨8 .下列物质所表现出来的性质属于化学性质的是 ()A.食盐能溶于水,具有咸味B.二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊C.铜能够导电D.酒精容易挥发9 .下列仪器中,不能作为反应容器的是()A.烧杯B.集气瓶C.量筒D.试管10 .托盘天平指针不在分读盘中线而是偏向右边就称量,当天平平衡时,称得的质量比 实际质量数值()A.偏大B.偏小C.相等D.无法确定二、填空题(每空1分

11、共30分)11 .把某种金属用小刀轻轻切下一小块,用银子夹取放入盛水的小烧杯中,可看到金属 与水发生了剧烈的反就并放出大量的热,而本身熔成银白色的小球浮在水面上,试根据 以上叙述,推测该金属的性质硬度 密度剑§点状态颜色 化学性质。12 .液体药品经常盛放在 里,取用时,瓶塞应 在实验台上,试剂瓶口与试管口应。若实际没有说明用量,液体应取 ml。13 .实验室里的药品很多是易燃、易爆、有 性、有性的药品,因此在使用时, 接触药品,不要把鼻孔凑到容器口 ,更不得尝 。14 .把块状药品或密度较大的金属颗粒放入玻璃容器时,应先把容器 ,再用 把药品或金属颗粒放入容器口后,再把容器 。15 .使用酒精灯时,要注意几点:绝对禁止向 添加酒精;绝对禁止用 点燃另一酒精灯;用完酒精灯,必须用 盖灭,不可用 ;万一酒精洒出,在桌面上燃烧起来,应立即用 灭。16 .物质的物理性质是不需要 就能表现出来的.如水通常是 色、味的,在101KPa时,加热到 C,水就沸腾变为水蒸气,发生了 变化.以上描述了水的> > > 等方面的物理性质。三、简答题(第17替8分18题8分共16分)17 .运用哪些性质(填在下列括号中)可以区别厨房中的下列物质:白糖和食盐铜导线和铝导线白酒和白醋酒精和水18 .简答:

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