立夏风俗知多少

1、立夏风俗知多少立夏是农历二十四节气中的第 7个节气，夏季的第一个节气，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始，也是农作物进入旺季生长的一个重要节气。但是，立夏的习俗你知道多少 ？斗蛋、称人、饯春：立夏习俗知多少今天是5月5日，立夏！立夏是二十四节气中的第七个节气。月令七十二候集解：立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。立夏习俗5月5日“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。迎夏在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱

2、色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。饯春在江渐一带，立夏时，人们感慨春天的离去，于是备酒食享用，意为送人远去，是为饯春。吴藕汀立夏诗说：无可奈何春去也，且将樱笋饯春归。立夏日，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。尝新立夏日，有些地方有“尝新”的活动。如苏州有“立夏见三新”的谚语。三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说。斗蛋立夏日这天，有斗蛋的习俗。谚语称:立夏胸挂蛋，孩子不在夏。庄【zhù】夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦，小孩尤易在夏。

3、父母通过斗蛋来祈祷孩子无病无灾。立夏这天，家家户户会做清煮鸡蛋，放在丝网袋里，挂在孩子颈上。孩子们三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。称人立夏还有称人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。称老人要说“秤花八十七，活到九十一”。立夏食俗5月5日我国十里不同风，百里不同俗。在立夏时，各地的食俗也各不一样。立夏过后，便是炎热的夏天，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福保平安的愿望。立夏饭旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆

4、拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有范菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”，又称为“五色饭”。福建闽东：光饼福建闽东人立夏日吃光饼。光饼是面粉加少许食盐炼制而成。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。福建闽南：虾面闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾掺入面条中煮食，海虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此为对夏季的祝愿。渐东：七家粥七家粥就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。宁波：脚骨笋脚骨笋是用乌笋烧煮，每根三四寸长，不剖开，吃时

5、要拣两根相同粗细的笋一 口吃下，说吃了能“脚骨健”（身体康健）。再是吃软菜（君踏菜），说吃后夏天不会生舜子，皮肤会像软菜一样光滑。湖南长沙：立夏羹湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”，民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团（音为“坨”），一脚跨过河”， 意喻力大无比，身轻如燕。竦州：吃蛋拄心竦州人在立夏日吃蛋拄心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼，秤人拄身，其目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙，防止生病，顺利度过炎夏的愿望。立夏习俗知多少？饯春古代风雅在江浙一带，明媚的大好春光过去了，人们难免伤感。故备酒食 为欢，好像送人远去，名为饯春。饮茶祈愿平安江西一带有立夏饮茶的

6、习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬。吃“立夏煤”送春迎夏、喜庆春收赣东北有吃“立夏燥”的习惯，就像清明吃艾、端午吃粽子、重 阳吃桂花酒一样，从老一辈那儿流传下来。以讨个“春收富实”的年 成。尝三鲜送无锡民间习俗无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水 三鲜。地三鲜即蚕豆、范菜、黄瓜（一说是范菜、元麦，蚕豆，也有 说是范菜、蚕豆、蒜苗）;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一有说是梅子、 杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）;水三鲜即海狮、河豚、 鲍鱼（一说是鲍鱼、鲍鱼、黄鱼，也有说是鲍鱼、银鱼、子鳍鱼 ）。具 中以尝地三鲜最为普遍。吃乌米饭杭州习俗杭州立夏日食乌米饭和乌饭糕。据说能祛风败毒，不会在夏，防 乌蚊子叮咬。食“野夏饭”压胜而避祸杭人又有立夏食“野夏饭”之俗。儿童少年成群结队，向邻里各 家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘，然后到野地里去用石头 支起锅灶，自烧自吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗自 比乞丐，以为可以厌胜而避灾祸。称人流传习俗立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大 木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打 秤花，一面讲着吉利话。吃蛋上海习俗上海立夏日风俗习惯中，由于此时蛋类食品正是旺季，所以立夏 日总要吃蛋，孩子们的脖子