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文档简介

1、物流管理专业人才培养方案一、职业与岗位根据中华人民共和国职业分类大典,经分析研究,物流管理专业职业范 围、就业岗位及职业资格证书框架如下:职业技能模块专业课程对应从业资格证书就业岗位第二方物流能力 模块物流运输管理,第二方 物流管理助理物流师资格证书第二方物流 行业货运代理能力模 块国际货运代理实务货运代理资格证书货运代理行 业金融监管能力模 块质押监管实务,经济流 通实务高级物流管理系列证书监管员业务仓储配送能力模 块仓储与配送中心管理助理物流师资格证书仓储员业务外销单证能力模 块国际营销,单证实务外销员资格证书,跟单员 资格证书,经纪人证书外销业务,跟 单业务运输采购能力模 块运输管理实务

2、,采购学助理物流师资格证书运输调度,采 购员业务、招生对象与修业年限(一)招生对象:普通高中毕业生(二)修业年限:三年三、培养目标与基本要求(一)培养目标:物流管理专业培养适应物流企业生产、建设、管理、服务第一线需要的,具 有与之相适应的知识、技能和能力的应用型高素质技术实践型人才。要求毕业生要具有物流企业采购管理、物料控制、仓储与配送管理、运输组 织、物流市场开发、物流信息处理等物流专业能力;培养学生在具备传统物流基 本能力的同时能适应金融物流新发展的需要并且具有较强的物流实际操作能力。(二)基本要求:本专业培养的学生应比较系统地掌握物流的基本理论,掌握流通实践技能, 熟悉通行的物流规则和惯

3、例,以及熟练掌握企业的运输、装卸搬运、仓储配送、 货代、流通加工、信息等作业流程。尤其是培养在物流企业从事物流业务、管理、 调研和宣传策划工作的专门人才。四、人才培养规格要求(一)知识结构:1 .具有物流配送中心管理与业务执行的能力;2 .具有物流运输组织与管理的能力;3 .具有仓储管理与库存控制的能力;4 .具有采购与供应管理的基础能力5 .具有产品质押监管的基础能力;6 .具有一定创新与再学习的基础能力;7 .熟练掌握一门外语,具有听、说、读、写、译的基本能力;8 .具有一定的英语水平和计算机操作及信息处理的水平。(二)能力结构物流管理专业能力结构表厅P能力模块能力要素对应课程及实践教学环

4、节1基本能力模块政治思想素质,英语交 流与沟通能力,专业软件操 作能力,自我学习能力各专业基础课程,各实践 教学环节2物流技能模块商品养护,采购与供 应,物流运输,仓储配送, 货代,物流装备,供应链管 理能力;金融物流操作,质 押监管实务商品养护,采购实务,物 流运输管理,仓储实务,供应 链管理,金融物流实务,质押 监管实务等3农业特色能力掌握农产品基础知识, 农产品养护,运输,物流操 作能力商品学,物流服务营销, 商品养护,第二方物流4专业辅助能力国际贸易、金融、市场 营销、电子商务、公共关系、 会计实务、商务谈判能力国际贸易、国际金融、市 场营销、公共关系、电子商务、 基础会计(三)素质结

5、构:1)爱岗敬业,勤奋工作的职业道德素质,特别是爱农情结的培养;2)健康的身体素质和心理素质;3)良好的人文社会与科学素养;4 )从事本专业领域所应具备的专业素质。五、工作任务及职业能力、职业素质分析根据企业物流岗位要求,其业务流程简单可以总结为仓储与配送、报关、 第三方物流。在传统物流快速发展的同时,还要重视新兴的金融物流的发展对人 才培养提出的新要求,加入金融监管,质押监管等教学内容。产品流通方面,高职教育物流人才培养目标概况为以下三个层次:基层产品物流操作人才。主要从事具体的物流作业,从事职业:包括叉车 工、质押监管员、经纪人、理货员、订单员、采购员、质检员、报关员、拣货员 等。中层物流

6、管理人才。从事职业:包括仓储(配送)经理、金融物流经理、 运输经理、调度、供应链协调员、物料经理、物流营销经理、质量经理、采购经 理等。高层物流管理人才。从事职业:包括物流规划师、物流系统分析师、物流 咨询师、物流策划师等。为保证学生知识、能力、素质的培养,设置基础平台、核心能力、专业拓展三类课程,通过核心能力课程学习,学生可以考取和“助理物流师证书”“国际货运代理员证书”、“外销员资格证书”、“电子商务证书”等职业资格证书。通过对物流企业尤其是物流企业广泛的社会调研,追踪行业最新动态,依据行业和区域经济发展对物流管理专业人才需求层次、职业岗位能力、职业素质与知识点的需求,融合物流职业资格标准

7、,以物流人才需求为出发点,参照就业岗 位要求:以公司的运输、装卸搬运、质押监管、仓储配送、货代、流通加工、信 息等作业流程为载体,融合职业岗位标准,创新人才培养模式。基于工作过程系统化的教改要求,通过对工作任务进行分类汇总及筛选,提 炼出物流管理专业典型工作任务及对应的能力要求,归纳如下表所示。典型工作任务对应工作任务的能力要求物流信息收集掌握物流出入库的基本流程物流信息整理熟练掌握各种设备的使用方法掌握各种表格的制作方法掌握资料的归档基本方法出入库信息的核实资料的归档备案物资的出入库的验收掌握物流出入库的基本流程具有物资验收的基本力具有制作各种出入库存单据的能力具有物资盘点的基能力具有物资盘

8、差处理方法的能力具有物资储存,保管的能力具有物资清理,摆放的能力物资的出入库的记账物资出入库手续的交接物资的整理物资的清理物资的出入库的验收物资的盘点车辆配货配载处理懂得配送业务的基本流程具备良好的沟通、协调的能力能熟悉各种运送车辆的性能,基本构件。具有较好的逻辑、数据分析能力具备单据的制作能力能处理各种突发性事故的能力运输班线维护运输单据的制作车辆信息维护配送线路维护配送单据接收、打印安排货运类型和线路懂得配送业务的基本流程具有具备良好的沟通、协调的能力能熟悉各种运送车辆的性能,基本构件。具有较好的逻辑、数据分析能力具备单据的制作能力能处理各种突发性事故的能力货品检查货品的验收货品的全程监控

9、物资、设备的采购计划的制定供应商的选择购物资的核算采购材料质量、数量核对工作及时处理配送、运输过程中的突发情况具有较强的沟通和谈判能力懂得物资采购的基本业务流程具有物资成本核算的能力具有信息收集的能力具有采购计划书的撰写能力银行监管指令的下达质物的盘点与检查能力配合公司完成金融物流质押监管工作质物入库监管能力出质及监管确认能力质物价值的确定能力质物出库及解除质押能力六、课程设置与教学要求:(一)素质课程教学:(1)物流管理概论(64课时)现代物流是供应链运作的一部分,是以满足客户要求为目的,对货物、服务和 相关信息在产出地和消费地之间,实现高效且经济的正向和反向的流动和储存所 进行的计划、执行

10、和控制过程。可见,现代物流是由若干分系统和分领域组成的 一项系统工程。通过该课程学习,使学生对现代物流的认识由感性升华到理性, 洞察现代物流学的精髓。(2)物流法律法规(64课时)按照国内外物流操作中应遵循的法律、法规、国际公约等有关规定,分别 对物流活动中涉及的合同、与物流过程密切关联的货物买卖过程、物流过程中直 接包括的运输、仓储、配送、装卸、搬运、流通加工、包装、口岸管理等各个环 节所涉及的基本法律问题进行了较为全面的学习(3)质押监管实务 (64课时)质押监管是指出质人以合法占用的货物向质权人出质,作为质权人向出质人授信融资的担保,监管人接受质权人的委托,在质押期间按质权人指令对质物进

11、行监管的业务模式。质押监管实务主要向学生介绍物流企业质押监管工作流程,培养学生质押监管实践能力,使学生适应未来监管员工作需要。国际货运代理( 64课时)( *)( 4)物流英语(64 课时)使学生掌握与物流专业相关的常用英语词汇和语法,培养学生的听说能力,能借助工具书阅读相关的专业资料,能用英语进行一般日常会话和与专业相关的工作交际语言。( 5)物流案例分析(64课时)内容包括物流战略与规划、采购与生产物流、销售物流、配送与供应链管理、物流信息化、客户服务与服务质量,以及物流业所面对的竞争与挑战,基本上反映了物流活动的全貌。从国内外经典物流案例中选编了61 个典型案例,这些案例从不同角度反映了

12、物流活动的基本规律与实际操作经验。( 5)物流企业管理(64 课时)介绍了企业生产经营过程中的物料采购与供应、生产物流、销售物流与回收物流等主要环节的管理以及伴随这些环节的信息管理、订单处理与客户服务管理。 此外 , 介绍了企业物流战略、企业物流组织、企业物流现代化趋势等, 使学生清晰地了解企业物流管理的全貌。(二)核心课程教学( 1)物流信息系统与信息技术(64 课时)物流技术装备是实现物流各项功能的手段, 它包括硬件技术和软件技术两方面。本课程主要介绍物流活动所涉及的各种硬件技术设备,如存储设备、运输设备、包装设备、配送设备、装卸搬运设备等。( 2)国际货运代理国际物流包括各种形式的物资在

13、国与国之间的流入和流出,如进出口商品、暂进出口商品、转运物资、过境物资、国际邮件、捐赠物资、援助物资等。同时,它还涉及报关、报捡、报验、保险、外汇管理、外贸单证制作等环节。通过本课程学习, 掌握如何建立符合快速运输系统、全面信息分享、布置网络化的物流中心、整体供应链、全球化的第三方物流管理的主要构成模块。( 3)物流服务营销( 64 课时)随着生产全球化、采购全球化、物流全球化日益加深,作为市场营销学的分支的物流服务营销学得到了长足发展。本课程充分考虑物流企业挤身国际市场面临的实际问题,从市场机遇与开拓、环境与法律、计划与控制、销售与价格、市场调研与产品开发策略等方面,论述了物流服务营销的原理

14、与方法。( 4)供应链管理( 64课时)供应链涵盖着从原材料供应到产品开发、加工、生产、批发、零售及废弃物回收全过程。供应链管理就是通过灵活运用各种科学管理方法,使供应商、制造商、 物流商、 批发商、 零售商及消费者之间形成无缝点对点的双赢型战略协作关系。( 5)物流运输管理(64 课时)物流运输管理是一门技术性很强的课程,为了适应物流运输现场工作的需要, 本课程要求学生全面掌握从事产品运输工作应知基本理论,重点要掌握各种运输方式货物的托运、领取以及运输变更等办理手续。学生要从物流运输基础知识、产品运输实务、集装箱运输、特殊货物运输作业、 国际货运物流、货运合同及保险、货运运输费用管理等方面全

15、面掌握物流运输知识。( 6)商品养护学(64 课时)商品养护课程的基本任务就是培养学生对于库存产品,根据数量多少、发生质量变化速度、危害程度、季节变化,按轻重缓急分别研究制定相应的技术措施,使产品质量不变,以求最大限度地避免和减少商品损失,降低保管损耗。( 7)配送中心管理实务(64 课时)配送中心是物流活动的重要节点,它的高效运行,不仅取决于有形固定资产的投入,而且取决于它对多品种、小批量、多批次顾客需求的柔性反应能力。本课程从系统论的观点出发,介绍了配送中心的立项、选址、 功能设计、流程设计、设备安装、信息规划等理论知识,突出了仓储保管、搬运装卸、流通加工、出货入货、车辆配载等实践操作环节

16、。( 8)采购学(64 课时)采购学是指为保证销售需要,通过等价交换方式取得商品资源的一系列研究活动,包括:确定需求、发掘货源、选择供应商、交易条件的谈判、签发购货合同、督促供应商、处理纠纷等。( 9)第三方物流(64 课时)将物流外包给第三方物流企业已经成为国内外企业提升物流与供应链效率的主要方法之一。现代第三方物流是我国物流业的一个重要发展方向。本课程对企业第三方物流的理论与操作进行了系统的阐述,具体内容包括企业物流的发展与趋势、 企业第三方物流与客户服务、企业第三方物流项目的设计过程、企业第三方物流服务项目的监控、信息技术在物流等。(三)实践教学:( 1)物流信息技术软件实践( 学分 2

17、 分,一周)利用专业机房的乐天软件进行物流技术软件操作。内容包括合同管理,入库操作,出库操作,结算操作,采购系统,销售管理系统,库存管理系统的操作等内容。( 2)物流沙盘模拟软件实习( 学分 2 分,一周)利用电子或者手工沙盘,让学生分组担任一个虚拟公司里的总裁、财务经理、市场经理、运输经理、仓储经理等5 个角色。在经营好盈利的时候,乘胜追击,占领更多的城市,扩大自己的竞争优势。经营差面临破产的时候,群策群力,寻找原因,把握机会,扭亏为盈。通过分组对抗,增强学生模拟实践能力,提高学生学习兴趣。( 3)物流企业认识和操作实习(学分2 分,一周)利用校外实训基地,进行传统物流,金融物流或者仓储物流

18、企业的认识实习,使学生对物流企业的经营流程有感性认识。并组织学生在寒暑假进行生产性实践,提高学生实践能力。( 4)职业技能训练与考核(学分4 分,四周)助理物流师,主要内容有物流基础知识;物流系统及其构成;物流成本、服务、质量与标准化;第三方物流;物流技术及其装备;供应链管理;国际物流的相关内容以及物流实践操作技能。( 5)职业岗位试就业实习(顶岗实习)(学分8 分,十六周)( 6)毕业实习报告七、课程设置及教学进程总表考计划学时核方学期分配周课时数课程分序课程名称学式类号分理实一二三四五六共计论教践教161616161616学学周周周周周周1基础23232考 查22概论23232考 查2公3

19、心理健康23232考 查2必修础共素4职业道德和就业指导23232考 查2质5体育4641252考 查22课课基础6财经应用文写作2321022考 试2课程7大学英语1219212864考 试4448办公软件应用4643232考 试49经济数学4645014考4试1基础会计4644222考 试42物流管理概论4644816考试43物流经济地理232320考 查2专4物流英语4643232考试4业素5物流英语听说232032考试2养6外贸单证4642836考试4基础7质押监管实务4641252考试4课程8物流企业管理4643232考 查49物流法律法规464640考试410物流案例分析46432

20、32考试411经济学464640考 查4专1运输管理4643232考 查4业2国际货运代4644222考 查4核理心技3仓储管理实务4643232考试4能课4物流服务营销4643034考试4程物流信息系5统与信息技464064考 查4术6供应链管理4643628考试47采购学4643232考 查48配送中心运营管理4642242考 查49商品养护学464640考试410第二方物流管理4643232考 查4专业1物流技术实习22828考 查1周实践2物流沙盘模拟软件实习22828考查1周环节3物流企业认识实习(毕业8336336考查16周实习)选修课专业选修模块一WT霞础知识23232国际贸易2

21、322012考查4模块二1电子商务4643232考查公共选修形体/美学23232考查22公共关系4643232考查合计1402408118412242424242424八、教学组织:我们也在探索教师实际授课时,以产品物流技能培养为核心归宿点, 将课堂 和公司、岗位有机结合起来,灵活选择授课地点和授课方式,并根据具体学习项 目内容的不同,分项目选择不同的专业教师、企业一线员工、实践专家授课,也 可采用组合方式一一多名专兼教师同时的融合授课。与企业共建和工学结合相融合的学生考评体系。考评主体可同时包括专业教 师、实践专家、企业一线员工。同一个学习项目的综合成绩,按 3: 3: 4的权重 综合来自专

22、业教师、实践专家、企业一线员工的评价,考评内容以基于任务导向 的实践技能为主体,同时兼顾对理论知识的理解和体会。 这项改革我们正在与中 海物流江西有限公司,三志物流有限公司在 10级学生中进行试验,效果良好。在充分利用校外实习基地资源的同时,优化校内实习实训条件和资源,依托现有的 2 个实训室和物流综合实训中心,形成虚拟模拟、物理仿真、生产性实训三位一体的校内实训架构,有效保证“工学交替”教学模式的实施。根据职业岗位和岗位群的要求,以“实际、实用、实践”为原则,按认知与体验、 岗位实训与技能考证、综合模拟实训与生产顶岗实习三个层次构建递进式实践教学体系。由企业兼职教师担任校内实践技能课程教学与

23、指导工作,将学生岗位训练与综合训练、实践训练和技能鉴定、专业模拟和专业实战有机结合。第1学期安排到企业进行物流认知见习,结合主要职业岗位在第24学期安排模拟岗位技能训练,为培养学生技术应用和创新能力在第34学期安排生产性轮岗实训,在第5 学期安排综合模拟实训,带薪上岗实习。叉车操作考证、机动车驾驶证可由学生自主选择寒暑假完成,在第 6 学期安排毕业综合实践和顶岗实习,与毕业生就业接轨,以增加学生就业的机会。( 1)成立相关实训指导小组在学生参与真实顶岗实习期间,成立由专兼职教师组成的顶岗实习指导小组, 小组成员由企业经营或管理人员、专任教师等共同组成,系主任为第一责任人。负责制定顶岗实习管理制度;实施顶岗实习全程监控;对学生的实习、实训环节进行指导和评估;制定详细的顶岗实习计划、顶岗实习考核办法,提高顶岗实习效果。( 2)选聘实践经

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