浙江省杭州市塘栖中学高中生物2.3细胞质课件浙教版必修1

1、细胞器细胞器细胞细胞溶胶溶胶细胞器的种类和数量说明了细胞特殊功能细胞器的种类和数量说明了细胞特殊功能 要研究各种细胞器的组要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些成成分和功能，需要将这些细胞器别离出来，用什么方细胞器别离出来，用什么方法呢？法呢？差速离心法差速离心法分泌蛋白分泌蛋白概念：在细胞内合成，分泌到细胞外概念：在细胞内合成，分泌到细胞外 起作用的蛋白质。起作用的蛋白质。例如：消化酶、抗体、蛋白质类激素例如：消化酶、抗体、蛋白质类激素用同位素示踪技术研究蛋白质合成过程用同位素示踪技术研究蛋白质合成过程在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射注射3 3H H标记标记的亮氨酸的亮氨酸，观察被标记的亮氨

2、酸依次被标记的亮氨酸依次出现在哪些结构出现在哪些结构,从而来研究分泌蛋白的运输途径。细胞膜细胞膜线粒体线粒体囊泡囊泡胰腺腺泡细胞亚显微构造模式图胰腺腺泡细胞亚显微构造模式图高尔基体高尔基体内质网内质网核糖体核糖体3min后此时被标此时被标记的亮氨记的亮氨酸出现在酸出现在粗面内质粗面内质网网核糖体核糖体1 1、存在：、存在：2 2、形态构造：、形态构造：3 3、主要功能：、主要功能：无膜构造无膜构造( (蛋白质蛋白质+RNA)+RNA)，椭球形的粒状，椭球形的粒状小体小体细胞内合成蛋白质的场所细胞内合成蛋白质的场所附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中 内质

3、网内质网1、形态：由单位膜连接而成的网状构造，囊状、形态：由单位膜连接而成的网状构造，囊状或管状或管状2、功能：蛋白质、脂质合成和加工的车间、功能：蛋白质、脂质合成和加工的车间3、分类：、分类： 粗面内质网粗面内质网光面内质网光面内质网17min后此时被标此时被标记的亮氨记的亮氨酸出现在酸出现在高尔基体。高尔基体。高尔基体高尔基体形态构造：形态构造： 单位膜单位膜构成的扁平小囊和其产生的小泡组成构成的扁平小囊和其产生的小泡组成主要功能：主要功能：与细胞分泌物的形成有关与细胞分泌物的形成有关对蛋白质有加工和转运功能对蛋白质有加工和转运功能真核细胞中的物质转运系统，承担着物质真核细胞中的物质转运系

4、统，承担着物质运输、加工的任务。运输、加工的任务。117min后此时被标此时被标记的亮氨记的亮氨酸出现在酸出现在细胞膜外细胞膜外和囊泡和囊泡核糖体核糖体细胞膜细胞膜内质网内质网高尔基体高尔基体细胞内的细胞内的各种生物各种生物膜不仅在膜不仅在构造上有构造上有一定的联一定的联系，在功系，在功能上也是能上也是既有明确既有明确的分工，的分工，又有严密又有严密的联系。的联系。线粒体有研究说明，马拉松运发动腿部肌肉细胞有研究说明，马拉松运发动腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？外膜外膜内膜内膜嵴嵴内外两层单位膜、嵴、基质含少量内外两层单位膜、嵴、基质含少量D

5、NADNA和核糖和核糖体体形状形状: :功能：功能：短杆状或颗粒状短杆状或颗粒状 构造构造: :细胞呼吸细胞呼吸( (有氧呼吸有氧呼吸) )和能量代谢的中心和能量代谢的中心思思考考质体质体分为白色体和有色体。植物和分为白色体和有色体。植物和藻类细胞特有。藻类细胞特有。白色体是贮存脂质和淀粉的，存在白色体是贮存脂质和淀粉的，存在于不见光的细胞中；于不见光的细胞中；有色体含有色素，最重要的是有色体含有色素，最重要的是叶绿叶绿体体质体质体 白色体不含色素，存在于甘薯、马铃薯等植白色体不含色素，存在于甘薯、马铃薯等植物的地下贮藏器官中。主要是贮存脂质和淀粉物的地下贮藏器官中。主要是贮存脂质和淀粉的。的

6、。 叶绿体叶绿体叶绿体叶绿体“养料制造工厂和养料制造工厂和“能量转换站能量转换站线粒体基质和叶绿体基质构造和功能一样吗？线粒体基质和叶绿体基质构造和功能一样吗？构造：构造：形状：形状：功能：功能：扁平的椭球形扁平的椭球形 或球形或球形外膜、内膜、基粒外膜、内膜、基粒( (类囊体堆叠而成类囊体堆叠而成) )、基质含少量基质含少量DNADNA和有关酶和有关酶光合作用的场所光合作用的场所思思考考光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA都能半自主复制都能半自主复制含与暗反响有关的酶含与暗反响有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼

7、吸有关酶片层膜堆叠成圆柱形，含色片层膜堆叠成圆柱形，含色素和与光反响有关的酶。素和与光反响有关的酶。是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形短棒状、圆球状、线形、哑短棒状、圆球状、线形、哑铃形铃形动植物细胞中动植物细胞中线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA都能半自主复制都能半自主复制含与光合作用有关的酶含与光合作用有关的酶

8、含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶为类囊体膜堆叠成圆柱形，含为类囊体膜堆叠成圆柱形，含色素和与光合作用有关的酶色素和与光合作用有关的酶是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形颗粒状、短杆状颗粒状、短杆状主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表液泡液泡其中的各种色素，使得与花、果实和叶其中的各种色素，使得与花、果实和叶等有各种颜色。等有各种颜色。存存 在：在：形态构造：形态构造：主要功能：主要功能：植物细胞植物细胞泡状构造；单位

9、膜围成，内有细胞液，其中含泡状构造；单位膜围成，内有细胞液，其中含有无机盐类、糖类、氨基酸、色素等。有无机盐类、糖类、氨基酸、色素等。保持细胞形态保持细胞形态问：植物细胞都有大液泡吗？问：植物细胞都有大液泡吗？分裂产生的新细胞没有分裂产生的新细胞没有中心体中心体无膜构造，由两个垂直排列的中心粒组成。无膜构造，由两个垂直排列的中心粒组成。功能：功能：动物细胞内和低等的植物细胞中动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。分布：分布：构造：构造：来源：高尔基体断裂后形成；来源：高尔基体断裂后形成；构造：单层膜，内含构造：单层膜，内含6060种以上的水

10、解酶；种以上的水解酶；功能：消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身功能：消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身 产生的碎渣产生的碎渣溶酶体溶酶体细胞骨架细胞骨架维持细胞形态维持细胞形态胞质环流胞质环流细胞骨架是细胞骨架是微丝微丝和和微管微管组成组成。细胞溶胶细胞溶胶细胞中的蛋白质细胞中的蛋白质25%-50%25%-50%存在存在于细胞溶胶中于细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢活动有多种酶，是多种代谢活动的场所的场所内质网：蛋白内质网：蛋白质的合成和加质的合成和加工、脂质的合工、脂质的合成、蛋白质等成、蛋白质等的运输通道的运输通道高尔基体：是对来高尔基体：是对来自内质网的蛋白质自内质网的蛋白质加工、分类、包

11、装加工、分类、包装的的“加工厂加工厂线粒体：有氧呼线粒体：有氧呼吸的主要场所，吸的主要场所，为细胞生命活动为细胞生命活动提供能量。提供能量。中心体：与动中心体：与动物细胞的有丝物细胞的有丝分裂有关分裂有关核糖体：合成核糖体：合成蛋白质的场所蛋白质的场所溶酶体：分解溶酶体：分解衰老、损伤的衰老、损伤的细胞器细胞器细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合膜结构膜结构分分 布布成分成分主要功能主要功能叶绿体叶绿体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体RNA和蛋白质和蛋白质高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体60种以上水种以上水解酶解酶细胞器的比较双层膜双层膜双层膜双层膜无膜构造无膜构造无膜构造无膜构造单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所动植物细胞亚显微构造图的比较动植物细胞亚显微构造图的比较动物细胞与植物细胞的构造的区别动物细胞与植物细胞的构造的区别1.1.所有植物细胞都有细胞壁，动物细胞没有细胞