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文档简介

1、篇一:干果果营销方案干果类食品营销策划方案目录一 、 发 展 前 景1二 、 4p营 销 组合2 (一)产品策略2( 二 ) 价 格 策 略2( 三 ) 渠 道 策略2 三、消费者市场分析.3( 一 ) 消 费 人 群3( 二 ) 购 买 目的4 四、 swot 分析4( 一 ) 优 势 :4(二 ) 劣势5 (三)机会5(四)威胁:5五、结论5 坚果营销方案坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。它又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,具有很高的营养价值。美国时代杂志曾评选它为现代人的10 大营养食品之一。它一般

2、可分为两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏) 、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果中分别含有蛋白质 36.0%、脂肪 58.8%、碳水化合物 72.6%,还含有维生素(维生素 b、e 等)、微量元素(磷、钙、锌、铁) 、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。它对人体健康的好处有清除自由基、降低妇女发生2 型糖尿病的危险、降低心脏性猝死率、调节血脂、提高视力、补脑益智等。一、发展前景近年来,坚果炒货食品作为我国传统的营养型休闲食品,随着我国经济的快速发展,全行业呈持续快速发展态势,

3、每年产值、利税的增幅均在30%以上。据不完全统计, 2009 年规模以上企业 (销售 500万元以上 )销售达 280 亿元,全行业500 亿 700亿元 2006 年规模以上企业(年销售额 500 万以上 ),销售收入达200亿元,全行业超过500 亿元,已占全国休闲食品社会另售总额的35%左右。 坚果炒货市场经过十多年的发展,不论从行业规范性、市场规模以及产品形态上都有了巨大的转变,出现了洽洽、真心、大好大、徽记、姚生记等一大批成熟的企业,前景十分广阔。二、 4p 营销组合(一)产品策略 1、首先我们需要了解客户需要的是什么样的产品,在产品同质化越来越严重的今天我们需要为顾客提供有创意,非

4、常有个性化的产品,要不停的创新。2、产品档次:跟据市场及消费者分析情况,该产品定位为高档休闲食品,满足中高层次消费的女性。3、包装风格:以国外同类产品为参考依据,颜色柔和、图案略带卡通;包装艺术、高档、人性化,洋味十足;每一种口味的产品有明显的区别性。4、产品架构:分为杏仁、核桃、花生、开心果、松子、榛子、腰果等7 种口味,每种口味分别有 60g和 120g 规格,共14 个品项。同时为利用公司现有的资源优势,我们还可以把这7 个口味的产品组合起来,做成一款大礼包。 (二)价格策略 它的价格是以国内市场的干果的价格为标准,价格非常的透明,市场上同类商品的价格差别不大。 (三)渠道策略 1、销售

5、渠道: ( 1)实体店产品架构搭建完成后,我们根据产品定位,要解决消费者如何买到我们产品的问题,消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等,这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。 主要销售渠道: k/a 类商超、酒吧、迪吧、 ktv 吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。 铺助销售渠道:写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。( 2)淘宝交易平台 2、进货渠道:直接从生产干果类的厂商那里进货(1)促销策略 ( 2)利用网络载体进行轰炸式宣传。( 3)积极开展各种网购活动(如:秒杀、团购、买一送一、限时折扣) (4)会

6、员制度,为会员提供价格更优惠的产品,并且在节日期间给会员发去祝福短信以及节日礼品。( 5)以健康、时尚、新潮为主题,宣传产品时尚、新潮的形象;(6)以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传,以此深入地提高消费者对产品的美誉度。三、消费者市场分析(一)消费人群 不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如:与薯片、瓜子、松子等差异还是比较明显的。开心果的目标篇二:干果营销方案干果营销方案 一、干果营销模式说明:1、干果本身的营养价值高,能很好地满足呵护家庭成员身体健康的需求; 2、通过自己的人脉发展自己的下线,通过下线的购买,从而进行返利,实现顾客优惠的目的,甚至人

7、脉关系广的顾客还可以盈利; 3、购货加盟,需囤积一定货品,不收取加盟费,只收取货品的批发费用,在规定区域销售,自行负责配送; 4、保证金加盟,无需囤积货物,不收取加盟费用,缴纳一定的保证金,统一由商行组织货品配送,按其合作期间的业绩进行利润分配:合作价供货 +业绩奖励。 二、个人兼职: 1、以个人方式购买干果,按零售价给予销售,提供同城配送服务;2、老顾客每推荐一个人来本商行购买干果,将会享受被推荐人所购干果总金额5%的返利,同时还可以得到被推荐人再推荐来的顾客消费总金额1%的返利,依次类推,返利按月进行结算。3、必须对本商行的品牌进行宣传推广,维护商行的声誉和利益。三、购货加盟:1、进行区域

8、划分,加盟方不得跨区域进行销售;2、必须对本商行的品牌进行宣传推广,维护商行的声誉和利益;3、由本商行进行营销方式的培训指导;4、自行组织货物配送;5、所囤货物必须现款现货结清。四、保证金加盟:1、无需囤积货品;2、提前一天将货物配送信息发送到本商行; 3、本商行统一组织配送,以及样品的配送; 4、加盟方将获取销售总额的 10%提成,按月进行结算; 5、必须对本商行的品牌进行宣传推广,维护商行的声誉和利益; 6、由本商行进行营销方式的培训指导 五、营销方法: 1、个人兼职: 1)推荐朋友、同事购买货品; 2)区域内网络推广挖掘网络客户; 3)直接下线开发客户。2、购货加盟: 1)推荐朋友、同事

9、购买货品; 2)区域内网络推广挖掘网络客户; 3)直接下线开发客户; 4)区域内发展个人兼职客户; 5)区域内发展保证金客户; 6)区域内传单进行宣传(本商行对传单进行审核) ; 7)门店销售; 8)活动营销;9)组建配送团队。 3、保证金全职加盟: 1)推荐朋友、同事购买货品; 2 )区域内网络推广挖掘网络客户; 3)直接下线开发客户。4)活动营销;六、返利说明:1、个人兼职:提取下线的5%,另外提取下线的下线的n1%,即个人所得为:5%+n1% 2、保证金加盟:提成销售总额的10%,另外进行业绩奖励,完成一万奖500,完成两万奖800 等,即个人所得为:10%+业绩奖励。篇三:坚果类休闲食

10、品市场营销策划案坚果类休闲食品市场营销策划案前言超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。据统计2005 年的数字统计,我国休闲食品市场容量已达到225.8 亿元。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。 由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数

11、量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。 由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上 “行业领袖 ”的宝座。方案中有很多用“, 代”替的地方,由于涉及到该公司的机密问题所以必须去掉 一、市场情况 1、市场容量 据统计 2005 年我国休

12、闲食品市场容量已达到225.8 亿元。虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为16.6 克,远低于发达国家人均消费2.6 千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10 亿美元的休闲食品品牌立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。 2、竞品情况 a 休闲食品 品牌 产品名规格价格调查地点 康师傅 妙芙欧式奶油蛋糕 96 克×2枚 350 元 家乐福店 420 元 沃尔玛店 达能 甜趣清

13、甜饼干 100 克装 220 元沃尔玛 220 元 家乐福 太平 香葱味梳打饼干100 克装 2 10元 沃尔玛 220 元 家乐福 妙脆角 美式茄汁味75 克装 3 90元 沃尔玛 390 元 家乐福 乐事 薯片 100 克装 490 元 家乐福490 元 沃尔玛 b 坚果类食品 序号 产品名称 商标 规格标示的生产单位及属地 1 小核桃 华味享 180 克/ 袋 杭州华味享食品有限公司 2 烧烤杏仁 百味林 454g/ 袋 福建省莆田兴华食品有限公司 3 山里仁手剥 小核桃 200g/ 袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司 4 笑口榛子 500g/ 袋莆田市立升商贸有限公司5 康辉精品小核桃

14、 康辉 160g/袋广东康辉集团有限公司6 百味林烧烤杏仁 百味林 220g/ 袋 福建省莆田兴华食品有限公司 7 威林榛子 威林 120g/ 袋 宁波华丰干果食品有限公司8恒康山核桃 恒康食品 280g/ 袋 中外合资宁波恒康食品有限公司9家乐福炭烧壳杏 家乐福 300g/ 袋 高明鸿鹰食品有限公司10笑口榛子闽南金扁担500g/ 袋 莆田市立升商贸有限公司二、消费者分析 1、消费人群 不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如:与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。

15、 休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。由于我们的产品定位为国外产品,需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在2030岁人群,另外一部分为3045岁的家庭妇女。产品定位为享受型。 2、购买目的时尚女性:这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性,她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。家庭妇女:这一类消费人群主要为 3045 岁的结婚女性,她们的消费目的主要是突显高档、健

16、康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。3、购买渠道 家庭妇女:休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。三、公司现状, 四、swot 分析 s-竞争优势 , , o-市场机会 1、上百亿市场空间;2、产品时尚、高档,有很好的竞争优势;3、外资品牌在国内没有强劲的领导品牌,市场竞争机会大;t-市场威胁 1、国内上好佳、喜之郎、可比克、旺旺等品牌有很强的市场、经济实力,给我们市场将带来一定压力;2、从未做过该市场,没有丰富的市场经验,需要摸索前进,风险大。五、目标规划1、市场战略目标 ,2、销售目标根据市场预测,北京地区销售目标为600 万。如下是详细的目标分解情况

17、:,六、营销策略1、产品定位a 产品档次:跟据市场及消费者分析情况,该产品定位为高档休闲食品,满足中高层次消费的女性。b 包装风格:以国外同类产品为参考依据,颜色柔和、图案略带卡通;包装艺术、高档、人性化,洋味十足;每一种口味的产品有明显的区别性。c 产品架构:分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、开心果等7 种口味,每种口味分别有 60g 和 120g 规格,共 14 个品项。同时为利用公司现有的资源优势,我们还可以把这 7 个口味的产品组合起来,做成一款大礼包。 2、价格政策 , 3 、销售渠道 产品架构搭建完成后,我们根据产品定位,要解决消费者如何买到我们产品的问题,消费者通常在哪里

18、活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等,这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。主要渠道: k/a类商超、酒吧、迪吧、 ktv吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。铺助渠道:写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。 ,七、公关策略1、宣传方式及渠道宣传目的一方面是为了教育我公司产品的健康、时尚理念,另一方面是为了终端促销的宣传。宣传方式采用平面媒体方式,电视媒体需待产品在全国铺开,并且达到40%后进入品牌推广阶段时才能采用。宣传渠道有:网站、报刊、 pop、实物陈列等。 2、宣传主题a 以健康、时尚、新潮为主题,宣传产品时尚、新潮

19、的形象;b 以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传,以此深入地提高消费者对产品的美誉度。3、宣传费用 a 网站:食品、健康、时尚购物类。10 万元 / 年 b 报刊:女友、精品购物、时尚、风采、大都市等时尚类专刊12 万元/年 c pop :商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品dm 单。 30 万元 / 年 d 陈列:商超及休闲娱乐场所的实物陈列。30 万元 / 年 八、招商策略 1、招商对象 a 休闲食品、干果及糖果类经销公司; b 干果类的经销公司; c 红酒、白酒和酒啤类经销公司;2、招商策略a 媒体广告。如:行业关相报刊杂志和电视广告等;b 参加招商会、糖酒会等

20、;c 招商人员下市场推广;d 电子商务方式等。3、招商条件a 有现成的商超或误乐场所渠道b 有10 个以上的人力资源,有自己的物流条件;c 有良好市场运作资金;d 有经营休闲食品或快销品操作经验。4、市场支持促销品支持:pop 海报、易拉宝、 dm 产品宣传页、其它;促销活动支持:免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等等;广告支持:灯箱及路牌广告、商场dm 产品推荐单,详见 “公关策略 ”; 铺货支持:进店支持(合作商先行进店,然后我们以货补方式补助)。 5、激励政策a 销售奖励销量:30005000 5000-10000 10000-15000 15000-20000

21、20000 以上奖励:3000 元 5000 元 12000 元 20000 元 25000 元 注:以上奖励采用货补方式操作。b 经销商销售竞赛活动简述:可以制定一系列 “挑战性 ”的销售目标,同时附有“极具吸引力 ”的经销商奖励方案,鼓励他们积极销售本企业产品。,活动目的:提高通路经营者对产品销售的配合度,促使其积极开展市场开发活动,并努力建立经销商对产品经营的忠诚度。九、财务分析,十、三年内规划,奖品名称: 500 万 U 豆体验卡卡号: 50Dd4fea7001 everage D、 stain、 The words below equals to one another except( ) .A 、 the high season B、the busy season C、 the peak season D. the offseasonA、热辣的B 、菜系 C 、苦干的D 、大堂吧10、 The wordA 、确认C 、结账BD、算账、算错账11、C、聚会D、党员12、“

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