春分吃的食物

1、春分吃的食物【篇一：春分养生饮食推荐春分时节吃什么好】春分养生饮食推荐春分时节吃什么好声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知春分时节吃什么好虫草炖鸡乌骨鸡1只，洗净切块，虫草、党参各10克，黄精、熟地各5克,纱布包好，一同入锅内，加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水，煨炖至酥烂即可食用，隔日一次。山药胡桃粥鲜山药100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。将山药洗净切片，与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内，加水适量煮粥，待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。金针鸡汤鸡腿2只、白木耳15克、干金针15克、黑枣8颗、黄耆5克、盐1小匙、水800毫升。白木耳以水泡开，剪去蒂。干金针以

2、水泡软。鸡腿洗净切块，汆烫去血水。汤锅内倒入水，放入黑枣、黄耆，以大火煮开。再放鸡腿、白木耳，煮至再次沸腾，转小火炯煮10分钟。最后放进金针，大火煮滚至熟后，加盐调味即完成。黄精枣汤黄黄15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。一日一剂，适用于气虚体弱、倦怠乏力者。核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥，加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟，冷却后即可饮用。春分养生吃什么菜好韭菜春分时节值得一吃的有韭菜。俗话说，韭菜有春食则香，夏食则臭之说。这时的韭菜嫩鲜，最好吃。韭菜中胡萝卜素和维生素c的含量较高，叶酸和钾含量也不错。而且，韭菜中有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕

3、动，预防便秘。另外，韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氟酸盐，有抑制多种细菌的作用。离笋春季也是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现，离笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，缓解过敏病人的痛苦。常吃葛笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。离笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。春笋春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。春笋里面有难溶的草酸，会引发过敏性鼻炎、皮炎、等麻疹。拿笋炒其他食物吃的时候，先把笋放在盐水里煮1

4、0分钟，又去了涩气，又除了草酸。过敏体质的人，切忌把春笋和海鲜一起吃。春分养生的饮食疗法还是比较重要的，所以朋友们在饮食方面千万不能掉以轻心，只有在春季调理好了身体，才有精神跟力气面对接下来的一整年。【篇二：六类春分应吃的食物】六类春分应吃的食物养脾佳品大红枣我国古代名医孙思邈说过：春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味

5、春季养脾佳品。补中益气有蜂蜜蜂蜜也是吃春”的首选，中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。时令食物春之芬春日食春芬是大自然的赐予，中医经典著作黄帝内经说要食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芬，其中，可以食用的春芬有很多，如香椿、豆芬、蒜苗、豆苗等。尝鲜无不道春笋说到春食，不能不提到春笋，被誉为素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自

6、古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春笋均占有一席之地，如上海的枸杞春笋”，南京的春笋白拌鸡）浙江的南肉春笋安徽黄梅戏中有个传统折子戏名叫打猪草，其中就有碰断了的春笋的情节，说明食用春笋古已有O菠菜解毒防春燥春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

7、葱蒜杀菌助春阳总的说来，春天的饮食要多吃大自然在春天赐予我们的食物，那味道和春天一样清淡而甘甜。按照中医五行理论，春天是生长发育的季节，枯木逢春，肝胆之气生发，我们应该吃一些具有开发之性，味道偏于辛辣的食物，鼓舞肝胆之气，有助于冬天储藏的精气发散到体表，为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。【篇三：春分养生饮食四原则】春分养生饮食四原则春分养生应考虑不同的体质，饮食方面应多食时令菜，弁调养肠胃。同时，也要少喝酒，以避免对肝脏带来过大的负担。下面，就让我们一起来看看春分节气怎么养生的饮食原则。春季养肝少喝酒春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾，所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调

8、肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。多吃吃时令菜两千多年前的孔子就告诫我们不时，不食:就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是运气菜”。食物一要讲究气”，一要讲究味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。春令时菜包括有养阳之用的韭菜助长生机的豆芬、葛苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑甚、樱桃等。放松肠胃人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑

9、都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。不同体质养生方案平和体质，就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。气虚体质，表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。阳虚体质，表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。阴虚体质，表现为皮肤干燥，手脚心发热，

10、脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。瘀血体质，表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。湿热体质，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。气郁体质，表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。痰湿体质，表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和惹米。过敏体质，易起等麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。倚窗远眺，目光目光尽处必有一座山，那影影绰绰的黛绿色的影，是春天的颜色。周遭流岚升腾，没露出那真实的面孔。面对那流转的薄雾，我会幻想，那里有一个世外桃源。在天阶夜色凉如水的夏夜，我会静静地，静静地，等待一场流星雨的来临许下一个愿望，不乞求去实现，至少，曾经，有那么一刻，我那还未枯萎的，青春的，诗意的心，在我最美的年华里，同