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文档简介

1、酒水运输安全保证措施1、详细说明如何控制因操作或人为原因造成的货物(包括外观)破 损、丢失等。1.1 避免货物破损的方法酒类不同于服装、图书等其他类别的商品,对运输的质量 要求比较高。为了减少运输途中对葡萄酒造成的不良影响,我 们应该从以下方面注意。酒类属于易碎商品,对包装有很高的要求。一般情况下, 我公司对该类货物包装设有多层保护,如防爆气垫膜、防止脱 底的红酒专用泡沫、精美的酒袋等。运输过程中一定选择平坦一些的路途,注意不要倒置。一 旦发生破碎或渗漏,酒水会渗透下面的箱子。最好能及时剔除 碎瓶和湿箱。装车时一定要注意加固箱体的周围,以免发生不 稳定的碰撞。箱体和车厢若不能很好的紧固,可以填

2、充一些柔 软的物品。 装车一定要注意刹车、 启动、 加速时不要发生倒塌。 若不能正好装满车厢,应该注意后面的垛头不要猛然降低,要 曾一个斜面逐渐降低高度。 也要注意不要在车厢中发生小面积 的倒塌。酒类最怕的就是温度高。注意颠簸,或高温,最好是能保 持货柜内的湿度和温度不要太高,湿度高点没关系,另外在货物底部铺上草垫这样可以防震另外在草垫上浇水保持相对的 湿度。1.2 避免货物丢失的方法1.2.1 货物配送环节一、接收货物出现的问货物从仓库出库后检查货物进行接收受理运单, 题:1. 出现货物的数量不对;2. 串货;3. 包装的质量问题;4. 货单不符;5. 货物丢失 。解决办法:1. 货物的数量

3、不对解决办法是(1) 核对出库清单与实际货物数量是否一致;(2) 查找搬运过程中是否丢失;(3) 落实责任人,出现理赔需找责任人;(4) 多货将多余的货物放回原位,并在清单上注明2. 串货的解决办法:(1) 查找串货原因,查看货位,出入库时是否正确(2) 盘点货物,查清货位并在清单上注明防止发错货。3. 包装质量的解决办法:(1) 出现轻微破损通知出库人员并进行二次包装,并在单 据上注明;(2) 对于破损严重的出现少货的查找原因将责任落实到相 关人员。4. 货单不符解决办法:(1) 仔细核对入库单据是否是商户所发出的货物。(2) 核对配货清单是否是录入出现失误,是的话作废单据 并重新作单。(3

4、) 检查出库时是否出现串货,如果是串货及时处理,落 实责任人。5. 货物丢失的解决办法:( 1 )寻找货物,确认丢失后补货或者赔偿经济损失;( 2 )查看监控系统,落实责任人,追究责任人的责任。 /二、发货配送订单下出准备发货时出现的问题:1. 运单录入错误,货物数量、目的地、联系电话等录入不 准确;2. 装车不合理导致空车率、货物破损率过高;3. 客户订单变更,货物数量增加或减少;4. 配送车辆准备不足导致货物不能及时发出解决办法:1. 单据录入错误的解决办法是 ( 1 )仔细录入单据,录完单据二次检查核对单据;( 2 )录入单据出差率考核,实行奖惩机制。2. 装车不合理的解决办法:( 1

5、)合理装卸货物进行岗前培训(大不压小、重不压轻 等);( 2 )严格按照配送单据装货,保证货单相符合;( 3 )就近装货,路途较近的货物装在车外边,较远的货 物放在里边,方便卸货。3. 配送车辆准备不足的解决办法是(1) 合理安排车辆,配送车辆实行班车制度,做到统一安 排、统一调度;( 2 )根据货量提前准备车辆,保证每辆车满载;( 3 )准备备用车辆。三、运输货物在运输途中出现的问题:1. 运输路线不合理,不按照公司规定路线行驶;2. 运输途中车辆损坏;3. 超载运输;4. 出现运输事故如丢货、货物破损等;5. 延误运输时间解决办法:1. 运输路线不合理解决办法: ( 1 )严格执行公司运输

6、路线, 通过燃油费成本进行控制;( 2 )营运专员实地测量运输路线,以燃油费最低,运输 路线安全可靠为标准制定最优运输路线。2. 运输中车辆损坏的解决办法:( 1 )留有备用车辆;( 2 )定期进行车辆检查、保养、维修;( 3 )实行车辆责任制。3. 超载运输:( 1 )在装车时尽量避免超载,合理装卸;( 2. )运输途中避免与交警正面接触;( 3 )控制车速,平稳运行。4. 丢货、货物破损的解决办法:( 1)发车前关好货箱车门,送货途中尽量少停车;( 2 )控制车速,选择平稳路面行驶,减少车辆路途颠簸 降低货物破损率;( 3 )选择人流稀少处停车送货。5. 延误运输时限的解决办法:( 1 )

7、严格执行公司的运输时效;( 2 )不定期抽查运输的线路和时效;( 3 )运输途中出现事故灵活处理,保证人和货物安全的四、到货货物运输到达目的地出现的问题1. 延迟到达;2. 货物丢失破损;3. 数量短缺;4. 服务态度不好;5. 货物无法正常签收 解决办法1. 延迟到达解决办法:( 1 )因运输途中出现事故导致延迟的要及时与公司汇报, 及时通知客户延迟到达,并致歉解释原因希望谅解。( 2 )因不按照公司路线行驶延迟到达的,不定期进行运 输时限的抽查,制定时效管理体系进行考核。2. 货物丢失破损的解决办法:( 1 )查找货物丢失原因寻找货物,如运输环节出现丢失 的落实相关责任人; 如果人为丢失货

8、物的相关责任人承担经济 损失;( 2 )对于破损严重的回收并进行二次派送,相关责任人 承担经济损失,破损不是严重的重新包装进行派送,并在单据 上注明。( 3 )与客户协商沟通,对不能签收的货物进行相应的经济补偿3. 数量短缺解决办法:( 1 )寻找短缺的原因,核对客户的发货单和仓储中心的 出库单;( 2 )查看仓库的货位货物数量;( 3 )对不能找到的货物进行补货或者赔偿经济损失,落 实到相关责任人;( 4 )与客户协商沟通,尽量减少客户损失。4. 服务态度的解决办法:( 1 )加强客服培训;( 2 )实行客户投诉率考核奖惩制度;( 3 )定期回访客户。1.2.2 仓储环节一、 货物入库前检验

9、 出现的问题1. 货物破损严重 (确定破损的货物是否仓库可以发出)2. 数量不对;3. 产品不对4. 出现异味;5. 液体产品泄漏;解决办法:1. 检验时需要检验员与商户同时在场,针对出现的破损 没有签字需要检验员承担, 如果商户在检验清单中签字出现的 问题由商户个人承担;需要商户与检验员填写详细检验清单,如果没有检验清单商户2. 检验过程中出现的数量不对的需要商户和检验员同时 在场,然后对于数量不对的要进行拆包核对,商户如果自行解 决的需要商户签字说明;3. 产品不对的需要商户和检验员同时在场,针对产品不 对的要求商户和发货方进行核对,同时核对发货单据,需要商 户提供更改单据;4 出现异味的

10、货物需要和商户协商处理,拒绝此产品进入 仓储中心, 如果商户要求入库, 需要商户签署明确的检验清单 5 液体泄漏的货物解决方法同出现异味的货物一样;二、 货物入库出现的问题1. 入库时没有条形码或标签;2. 货物重量不对;3. 货单不符;4. 串码串货。5. 入库货物摆放不合理;6. 货物入库不及时;7. 叉车、托盘摆放不合理,叉车操作不当解决办法1 入库时没有条形码或标签: 货物正常的操作流程是通过标签和条形码进行入库, 对于没有条形码和标签的采取编码 入库或者根据供应商和重量和产品进行入库。2 货物重量不对的解决办法:( 1 )联系商户对产品进行拆除包装重新检验。( 2 )交由商户和发货商

11、进行联系,核对货物,如果货物 正确需要商户签字认可。3 货单不符:( 1 )联系商户核对货单;( 2 )与提货司机进行核对提货单据;( 3 )盘点货物是否正确;( 4 )商户自行解决的需要提供商户签字认可。4 串码串货:( 1 )核对单据核对货物;( 2 )串码的货物要查找货物,进行系统数据修改;( 3 )串货的产品进行货位查找,更正货物的正确的存储 位置。( 4 )如果在入库时不知道串码和串货,在出库管理这要进行限制5 入库货物摆放不合理:( 1 )制定货物排放标准,熟悉货物的摆放地点;( 2 )进行摆放后的检查工作,通过无线射频技术查对货 物摆放是否正确。( 3 )保管人员及时对进入自己保

12、管的区域的货物进行核 对。( 4 )盘点员进行不定期的盘点作业。( 5 )入库以后即时对新入仓的进行相对的盘点,确保货 位准确6 货物入库不及时:( 1 )及时监督检查入库效率,提高入库成功率;( 2 )充分利用叉车的效率,做到货卸货进;( 3 )减少入库的操作环节,提高入库效率(例如:实行 批量入库,进行存储入库)7. 叉车托盘摆放不合理:( 1 )叉车司机摆放货物时对号入座;( 2 )叉车司机分成片区管理,责任到库区,责任到叉车 库区;( 3 )保管人员核对货物是否正确,合理摆放托盘;( 4 )对叉车司机进行不定期培训。三仓库保管 出现的问题:1. 货物破损、腐烂、异味;2. 三防(防火、

13、防潮、防盗)措施不得当;3. 仓库卫生不合理;4. 货物存放不合理;5. 超期产品处理不得当;6. 货物在仓储中心丢失或者损坏。解决办法1. 对货物破损、腐烂、异味的货物及时通知商户,破损 的进行重新包装,腐烂和异味的与商户协商处理;2. 对三防(防火 . 防盗 . 防潮)措施不当的坚持三防措施 管理和培训,出现严重的进行惩罚;3. 仓库卫生不合理的实行 6s 管理(整理、整顿、清扫、 清洁、安全、素养),不定期的进行抽查监督。4. 货物存放不合理:( 1 )不定期进行盘点、核对货物和单据;( 2 )在仓储进入库房时对货物的货位货单进行核对;( 3 )利用无线射频技术进行货位的检查。5. 在仓

14、储中心出现的货物丢失需要保管人员进行核对, 如果不能查找原因需要保管人员进行赔偿。 对于出现质量问题 的及时和商户沟通,人为的原因保管人员承担相应的损失。2、详细说明如保何证车辆正常运行的措施2.1 每月至少进行一次全面安全检查, 重点检查安全生产责任制、 规章制度的建立完善、安全隐患整改、应急预案、有关法律法规及会 议精神的学习贯彻落实情况,并做好记录。2.2 做好出车前、停车后的准备、检查工作,确保行车安全,发 现隐患要及时修复后方可出车。2.3 装货时严查超载和擅自装载危险品。2.4 不定期检查车辆的安全装置、灯光信号、证件。2.5 检查驾驶员是否带病或疲劳开车,是否违反安全生产操作规

15、程。2.6 检查消防设施是否安全有效。2.7 建立安全生产奖惩制度,依制度进行奖惩。3、如何保证货物交接现场监控力度。3.1 在途信息跟踪;3.2 异常信息反馈;3.3 途中货物安全控制,运输途中检查货物,如发现异常及时通 知客服人员,以便客户及时补发产品,减少收货客户损失;3.4 车辆安全检查。4、货物按质、按量、按有效运输指令要求送达有效指令的目的地。4.1 物流项目组与贵公司物流部紧密联系。保持对贵公司的物流需要变化能做出快速反应的灵活性及时报 告物流方案的执行情况保质保量地完成询价人委托的物流服务使询 价人能专心从事核心业务。4.2 实现运输管理的信息化在保证询价人运输管理服务质量基础

16、上降低运输费用和管理费 用降低物流成本减少国内运输费用达到低成本、 高质量的综合物流服 务水平。4.3 实现与运输车辆的 24 小时监控 配备专用运输车辆制定严格的监控措施实行 24 小时监控保证运 输的安全性、准时性和低成本性。5、冬季货物保暖防冻措施、夏季防雨防潮措施、特殊地域特点季节 时间下(如东北、内贸特殊季节运输措施)等。5.1 冬季货物保暖防冻措施用EPE泡沫材料进行包装,聚乙烯发泡棉是非交联闭孔结构, 又 称 EPE 珍珠棉 , 是一种新型环保的包装材料。 它由低密度聚乙烯脂 经物理发泡产生无数的独立气泡构成。 克服了普通发泡胶易碎、 变形、 回复性差的缺点。具有隔水防潮、防震、

17、隔音、保温、可塑性能佳、 韧性强、循环再造、环保、抗撞力强等诸多优点,亦具有很好的抗化 学性能。5.2 夏季防雨防潮措施采用温控运输车辆, 可避免温度过高或过低等情况给货物所带来 的影响。提前关注天气变化, 留意天气变化或其他可导致物流延误的 因素,达到一个很好的预测能力,提前做好防护准备。5.3 特殊地域特点季节时间防护措施5.3.1 全面规划仓储网络,提高仓储利用率xx 物流在各销售大区建立大型区域分拨中心,并根据销售状况 在销售区域内建立若干个二级配送中心或储存点, 以实现生产厂到区 域分拨中心的干线调拨, 以及二级配送中心的末端配送。 这种集中式 的管理方式既可以减少酒类产品在网点间串

18、货现象, 又可以保证末端 配送的服务水平, 同时还可以提高仓储利用率, 实现物流费用的全面 管理。5.3.2 加强计划管理能力,优化整体库存结构 对于季节性较强的酒类产品来说, 如何优化产品整体库存结构是 酒类生产商在从粗放经营向集约经营转变过程中必须考虑的关键问 题。传统的生产推动经营方式很少考虑市场变化, 盲目生产常常导致 大量产品积压,存货成本、 资金成本非常高。库存控制能否合理必须 有三个先决条件: 一是需求拉动式经营理念的转变; 二是较强的市场 预测能力; 三是较强的计划管理能力。 销售部门根据市场预测制定销 售计划, 物流部门根据销售计划和库存水平确立产品需求, 生产部门 根据产品需求和生产能力调整生产计划并实施生产。 这种环环相扣的 经营方式,要求销售、物流、生产、采购各个环节的协调统一。不难 看出,整体库存结构的优化不仅可以节约仓储费用, 由存货积压导致 资金利用率低、资金流动不畅等问题也会得以解决。5.3.3 合理选择运输方式,优化运输路线酒类的新鲜度要求高, 使酒类产品的时效性越来越高, 运输时间、 运输质量的要求越来越苛刻, 因此,我公司对运输活动的管理尤为重要。公路运输相对灵活,利用公路运输可以大大节省运费,在运输中 具备明显优势。5.3.4 注重特殊地域特点季节时间提前关注天气变化, 留意天气变化或其他可导致物流延误的因素, 达到一个

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