学校食堂整体建设项目可行性研究报告(2017word)

1、学校食堂建设项目可行性研究报告 学校食堂建设项目可行性研究报告 此文档word版本下载后可任意编辑修改 目录 第一章 总论 . 1 1.1 项目名称 . 4 1.2 项目建设单位的基本情况 . 4 1.3 可研报告编制的依据和范围 . 6 1.4 结论 . 7 第二章 项目建设的背景及必要性 . 7 2.1 项目建设的背景 . 7 学校食堂建设项目可行性研究报告 2.2 项目建设的必要性 . 10 第四章 场址选择方案 . 15 4.1 场址所在地理位置 . 15 4.2 建设条件 . 15 4.3 场址 . 19 4.4 对食堂楼拟建场址的综合评价 . 19 第五章 建设规模及建设内容 .

2、19 5.1 建设的指导思想和原则 . 19 5.2 建设规模及建设内容 . 21 第六章 项目设计方案 . 23 6.1 总平面布置概述 . 23 6.2 建筑设计 . 23 6.3 结构设计 . 25 6.4 建筑消防 . 26 6.5 给排水 . 26 6.6 采暖 . 27 6.7 通风排气 . 27 6.8 电气 . 28 第七章 节约能源 . 30 7.1 编制依据 . 30 7.2 节能措施 . 31 7.3 节能效果综合分析及评价 . 32 第八章 环境保护 . 33 8.1 主要编制依据 . 33 8.2 建设地点环境现状 . 33 8.3 环保措施 . 33 第九章 劳动保

3、护和安全卫生 . 36 9.1 主要编制依据 . 36 9.2 采用的主要措施 . 36 第十章 消防 . 37 10.1 编制依据 . 37 10.2 建筑防火 . 37 学校食堂建设项目可行性研究报告 第十一章 项目管理 . 38 11.1 项目领导机构 . 38 11.2 组织管理 . 39 11.3 资金管理 . 40 11.4 监督检查和责任追究 . 40 第十二章 工程招标 . 42 12.1 编制依据 . 42 12.2 工程招标范围 . 42 12.3 招标组织形式及方式 . 43 12.4 关于招标投标工作安排的建议 . 43 第十三章 项目实施进度建议 . 45 13.1

4、建设工期 . 45 13.2 实施进度计划 . 45 第十四章 投资估算与资金筹措 . 46 14.1 固定资产投资估算依据 . 46 14.2 投资估算 . 46 14.3 资金筹措 . 46 第十五章 学校食堂管理制度 . 47 15.1 学校食堂卫生管理制度 . 47 15.2 学校食品安全制备制度 . 48 15.3 学校食品仓库卫生管理制度 . 48 15.4 学校食堂加工操作间卫生管理制度 . 49 15.5 学校食堂从业人员工作管理制度 . 51 15.6 学生用餐要求 . 52 15.7 学校食堂安全管理制度 . 52学校食堂建设项目可行性研究报告 1.1 项目名称 1.1.1

5、 项目名称 * 食堂 1.1.2 项目建设单位 * 1.1.3 项目建设地点 1.1.4 项目编制单位 齐齐哈尔市东方工程咨询处 资格等级：丙级 证书编号：工咨丙 10920100008 1.2 项目建设单位的基本情况 * 学校于 1984年 9月从* 分校，成立* 中学， 2003年 5月 根据国家、省、市、县关于事业单位改革精神，将 * 中心校与镇中学 整合，更名为 * 镇中心学校。由于教育资源整合，于 2010年 9月迁入 原 * 中学校址。 中心学校所辖十九所小学， 一所初级综合中学， 中心学校占地面积 80037 平方米，校舍建筑面积 7833 平方米，其中教学用房面积 3550 平

6、方 米。学校现有普通教学班 22 个，在校生 1200 人。学校有教职工 116 人， 其中高级职称 15 人，中级职称 42 人，省教学能手 1人，省骨干教师 1 人，市级学科带头人 2 人，市级骨干教师 9 人，已形成骨干教师群体， 教师第一章 总论 法人代表： * * 学校院学校食堂建设项目可行性研究报告 学历达标率 100。师资力量雄厚。 几年来，学校在上级党委政府及主管部门和业务部门的高度重视和 关怀指导下，从无到有，从小到大，办学条件日益完善，办学规模不断 扩大，教育教学质量稳步提高，深得 * 镇人民的认可。 2004至 2007连 续四年被评为市德育教科研先进单位， 2007 年

7、通过市“文明单位”创建 验收，2007年被评为* 县唯一一所省级“师德师风”先进集体。 被中央 教科所授予国家级“传统美德”教育先进单位。 2003 年为联合国儿童基 金会夏令营提供了现场，活动的全过程在央视播出。 2004 年、 2005 年新 西兰、南非的国际友人先后来校考察学生的英语口语交际能力，对我校 学生的表现给予很高评价。学校基础教学工作、中考成绩均在全县农村 乡镇中名列前茅。 2006年有 33 名学生考入省重点高中； 2007年有 34 名 学生考入重点高中； 2008年有 46名学生考入重点高中， 其中有 3 名学生 进入全县前 10名，有 9 人进入奥赛班，有 19名学生择

8、优， 2009年有 48 名学生考入重点高中， 2010年有50人考入重点高中， 赢得很好的社会声 誉。 学校注重健康教育、艺术教育。以“太极拳”为主题的学校体育大 课间活动是该校的一大靓点，学校初评为省级群众性活动工作先进单位。 师生多次在县艺体比赛中取得优异成绩。学校连续 18 年被评为县政府教 育督导室评为先进单位。 学校多年持之以恒地宣传、开展职业教育工作， 2005 年秋， 学校 适应教育形式发展，创办了中级职业班，学校发展成为 * 县首批综合中 学，迈向了更广阔的教育发展领域。 学校食堂建设项目可行性研究报告 1.3 可研报告编制的依据和范围 1.3.1 编制依据 1、 2020

9、年中国教育发展纲要 2、国家中长期教育改革和发展规划纲要（ 2010-2020 年） 3、饮食建筑设计规范建标 86263 号 4、关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见（国食药监食 2010160 号） 5、食品卫生法 6、中华人民共和国食品安全法 7、国务院关于进一步加强食品安全工作的决定 8、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 9、 * 县国民经济与发展第十二个五年规划 10、 * 县新农村建设规划 11、建设单位提供的作为编制依据的数据和资料 12、可研报告编制的有关规范要求 1.3.2 编制范围 1、项目建设的必要性 2、项目建设规模和条件 学校食堂建设项目可行性研究报告 3、项目建设内容和配套设施 4、项目环境保护与消防 5、项目组织机构和进度设想 6、项目投资估算和效益分析 1.4 结论 通过学校食堂硬件设施的建设，充分合理地配置教育资源，改善办 学条件，使学校食堂食品安全保障水平得到显著提高，满足黑龙江省职 业教育的迫切需要，同时有利于提