微生物实训室主要设备功能及原理 电子教案

1、水处理微生物教案知识点微生物实训室主要设备功能及原理学时1学时教学内容微生物实训室所需主要设备微生物实训室主要设备的功能及原理教学重点微生物实训室所需主要设备教学难点微生物实训室主要设备的原理微生物实训室主要设备功能参考资料环境工程微生物技术 中国劳动社会保障出版社环境微生物 化学工业出版社环境微生物 科学出版社微生物学 高等教育出版社一、微生物实验室常用仪器和设备1.显微镜显微镜主要用于放大微小物体成为人的肉眼所能看到的仪器。显微镜的种类很多，根据其结构，可以分为光学显微镜和非光学显微镜两大类。光学显微镜又可分为单式显微镜和复式显微镜。最简单的单式显微镜即放大镜（放大倍数常在10倍左右），构

2、造复杂的单式显微镜为解剖显微镜（放大倍数在200左右）。在微生物学的研究中，主要是复式显微镜。其中以普通光学显微镜（明视野显微镜）最为常用。此外，还有暗视野显微镜、相差显微镜、荧光显微镜、偏光显微镜、紫外光显微镜和倒置显微镜等。非光学显微镜为电子显微镜。光学显微镜通常由光学部分、照明部分和机械部分组成。现在的光学显微镜可把物体放大1600倍，分辨的最小极限达0.1m。电子显微镜通常由镜筒、真空系统和电源柜三部分组成，它对物体的放大及分辨本领要比光学显微镜高得多，它是将电子流作为一种新的光源，使物体成像。电子显微镜可把物体放大到200万倍。 2.电热恒温鼓风干燥箱电热恒温鼓风干燥箱，简称为烘箱，

3、常用于玻璃器皿、金属制品的干燥与灭菌，但橡胶、塑料、培养基等不能采用此设备灭菌。3.冰箱冰箱常用于培养基、微生物、检验标本和某些试剂或药品的低温保存。普通冰箱冷藏室温度保持在28的范围，冷冻室温度保持在-20左右。超低温冰箱温度保持在-70左右。4、高压蒸汽灭菌锅高压蒸汽灭菌锅是应用最广、效果最好的灭菌器，可用于培养基、生理盐水、废弃培养基、纱布、玻璃、耐高热药品等灭菌。高压蒸汽灭菌锅是一个密闭的、可以耐受一定压力的双层金属锅。锅底或夹层内盛水，当水在锅内沸腾时由于蒸汽不能逸出，使锅内压力逐渐升高，水的沸点和温度可随之升高，从而达到高温灭菌的目的。一般在0.1MPa的压力下，121灭菌2030

4、min，包括芽孢在内的所有微生物均可被杀死。如果灭菌物品体积较大，蒸汽穿透困难，可以适当提高蒸汽压力或延长灭菌时间。高压蒸汽灭菌锅种类有手提式、立式、卧式等类别，它们的构造和灭菌原理基本相同。在微生物学实验室，最为常用的是手提式和立式高压蒸汽灭菌锅。5、超净工作台超净工作台是一种提供局部高洁净度（无尘无菌）工作环境通用性较强的空气净化设备，常用于微生物的接种、分离等无菌操作。超净工作台具有紫外线杀菌和输送无菌风装置，此设备通过风机将空气吸入预过滤器，经由静压箱进入高效过滤器过滤，将过滤后的空气以垂直或水平气流的状态送出，使操作区域达到百级洁净度，保证生产对环境洁净度的要求。超净工作台作为代替无

5、菌室的一种设备，使用简单方便，为实验的开展提供一个相对无菌的操作台。超净工作台按气流流向不同可分为水平流超净工作台和垂直流超净工作台两种；按操作人员数量不同可分为单人工作台和双人工作台。操作方法；使用前需打开紫外线灯杀菌2030min，对工作区域进行照射；使用前需让风机运行10min；操作前，将紫外灯关闭，然后打开照明灯；操作前用75%乙醇擦拭工作台表面；操作完毕后，整理操作台上物品，然后用75%乙醇擦拭工作台表面，重新开启紫外灯照射15min。6、恒温振荡培养箱恒温振荡培养箱，又名摇床，它是培养好气性微生物的小型试验设备或作为种子扩大培养之用。常用的摇床有往复式和旋转式两种。往复式摇床是利用

6、曲柄原理带动摇床作往复运动，机身为铁制或木制的长方框子，有一层至三层托盘，托盘上有圆孔备放培养瓶，孔中凸出一个三角形橡皮，用以固定培养瓶并减少瓶的振动，传动机构一般采用二级皮带轮减速，调换调速皮带轮可改变往复频率。偏心轮上开有不同的偏心孔，以便调节偏心距。往复式摇床的频率和偏心距的大小对氧的吸收有明显的影响。旋转式摇床是利用旋转的偏心轴使托盘摆动。这种摇床结构复杂，造价高。其优点是氧的传递较好、功率消耗小、培养基不会溅到瓶口的纱布上。旋转式摇床的偏心距一般在36cm之间，旋转次数为60300rpm。7、培养箱培养箱，又称保温箱、孵育箱，主要用于微生物的培养，其作用原理是应用人工的方法在培养箱内

7、造成适宜微生物生长繁殖的人工环境，如控制一定的温度、湿度、气体等。目前使用的培养箱可分为普通恒温培养箱、生化培养箱、恒温恒湿培养箱（常用作霉菌培养）、二氧化碳培养箱、厌氧培养箱等。（1）普通恒温培养箱普通恒温培养箱可分隔水式电热恒温培养箱和电热式恒温培养箱两种。电热式和隔水式培养箱的外壳通常用石棉板或铁皮喷漆制成，隔水式培养箱内层为紫铜皮制的贮水夹层，电热式培养箱的夹层是用石棉或玻璃棉等绝热材料制成，以增强保温效果。培养箱的顶部均设有温度计，用温度控制器自动控制，使箱内温度恒定。隔水式培养箱采用电热管加热水的方式加温，电热式培养箱采用的是用电热丝直接加热，利用空气对流，使箱内温度均匀。隔水式培

8、养箱的特点是断电时水套仍能较好地恒温。恒温培养箱的温控范围为室温560，此类培养箱只能把温度稳定在室温以上，不带制冷。 （2）生化培养箱生化培养箱同时装有电热丝加热和压缩机制冷功能，一年四季均可保持在恒定温度，因而应用最为普遍。（3）厌氧培养箱厌氧培养箱，也称厌氧工作站或厌氧手套箱。厌氧培养箱是一种在无氧环境条件下进行细菌培养及操作的专用装置。它能提供严格的厌氧环境、恒定温度的培养条件和具有一个系统化、科学化的工作区域。厌氧培养箱可用于培养最难生长的厌氧微生物，又能避免以往厌氧生物在大气中操作时接触氧气而死亡的危险性。厌氧培养箱一般由恒温培养室、厌氧操作室、取样室、气路及电路控制系统、除氧催化器、消毒器等部分组成。8、生物安全柜生物安全柜是用于微生物学，生物医学，生物安全实验室和其它实验室的生物安全防护隔离设备。它采用了先进的空气净化技术和负压箱体设计，实现了对环境，人员和样品的保护，可以防止有害悬浮微粒、气溶胶的扩散；对操作人员、样品及样品间交叉感染和环境提供安全保护，是实验室生物安全一级防护屏障中最基本的安全防护设备。国家标准实验室生物安全通用要求（GB194892008）中明确指出生物安全柜作为一种微生物实验室的主要安全设备，对保护实验室工作人员是必不可少的。规范化、标