人教版高中化学选修5-4.3《蛋白质和核酸》随堂练习_第1页
人教版高中化学选修5-4.3《蛋白质和核酸》随堂练习_第2页
人教版高中化学选修5-4.3《蛋白质和核酸》随堂练习_第3页
人教版高中化学选修5-4.3《蛋白质和核酸》随堂练习_第4页
人教版高中化学选修5-4.3《蛋白质和核酸》随堂练习_第5页
已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第三节 蛋白质和核酸【练习1】某期刊封面上有一个分子的球棍模型图，如图所示。图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种（ ）A氨基酸B醇钠C卤代羧酸 D酯【解析】先确定出各种颜色的球代表何种原子，然后再确定出物质的类别。解题的突破口是球棍模型中的绿球代表碳原子，达到了饱和状态，则白球代表氢原子，进而推出蓝球代表氮原子，红球代表氧原子。该球棍模型所表示的结构式如下图所示，为氨基乙酸。【答案】A【练习2】下列物质能够自身聚合成高分子化合物的是（ ）【解析】有机物分子中同时含有COOH和OH或COOH和NH2，则能够自身发生缩聚反应。【答案】C【练习3】)用酒精灭菌消毒，可使细菌和病毒蛋白质的生理活性发生变化。这种变化属于（ ）A水解 B变性C盐析 D颜色反应【解析】杀菌消毒的原理是使蛋白质变性。【答案】B【练习4】为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”可选用的方法是()A滴加浓盐酸 B滴加浓硫酸C滴加酒精 D灼烧【解析】含有苯基的蛋白质的颜色反应是滴加浓硝酸，不是浓盐酸或浓硫酸；蛋白质灼烧有烧焦羽毛气味，而纤维素无。【答案】D【解析】验证淀粉水解可生成还原性糖的实验，大体可分以下两步骤：第一步是先使淀粉水解(稀H2SO4作催化剂)；第二步是验证淀粉的水解产物为还原性的糖加新制Cu(OH)2悬浊液前要先加过量的NaOH

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论