日常食物的含糖量

1、日常食物的含糖量一、蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜：大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、茎蓝蒜黄、甘蓝菜、 葛笋、盖菜、生菜、冬瓜、葛笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、 牛皮菜、油菜、丝瓜。二、含糖量5 7%的蔬菜：扁豆、豆工豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、菱白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。水果、蔬菜含糖量列表如下：1%:南瓜紫菜生菜2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、

2、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆荚菱白春笋 油菜空心菜臭豆腐。5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅 酱豆腐韭菜花。6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干 黄豆芽7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜 樱桃柠檬9%:橙子、波萝、李子、莲蓬 榨菜 蒜苗10%:葡萄、杏11%：柿子、沙果12%:梨子、桔子 豌豆橄榄13%:柚子、苹果14%:荔枝山药15%:苹果16%: 土豆17%:石榴20%:香蕉、藕22%:红果85%:粉条吃水果要有选择性1、选择含糖量少但富含膳食

3、纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等。2、选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。3、尽量少吃或不吃含糖量高的水果，以免引起血糖升高，加重胰岛B细胞负担。4、选吃新鲜水果，不吃含糖分高的水果罐头。5、尽量少喝或不喝果汁，因为果汁中膳食纤维较少。糖量在2%左右的水果蔬菜有：黄瓜 1.5%、石榴1.68%、西红柿2.1 %等。 含糖量4%-8%的水果有：西瓜 4.2%、草莓5.9%、甜瓜（香瓜）6.2%、樱桃7.9%等。 含糖量8%-13%的水果有：柠檬 8.5%、鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠萝9.3%、桃子10.7%、 鲜柿子10.8%、杏儿11.3%、柚子12.2%、橙子12.2

4、%、苹果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等。 含糖量在20%左右的水果有：香蕉 19.5%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%等。 米面类食品重量克蛋白质脂肪糖热量大米1006.70.8761420小米1009.71.7771520馒头1006.10.249932面条1007.41.4571134玉米面1009.64.3721524富强粉1001.10.472.91423糯米粉10011.10.472.91424面包1007.35.8931524馄吞皮1007.31.456.21120血糯米1008.31.673.61436蛋类食品重量克蛋白质脂肪糖热量鸡蛋10011.

5、815.01.3783鸭蛋1001314.71781蛋清1009.60.11.2185肉类食品重量克蛋白质脂肪糖热量猪肉10016.929.211402猪心10017.16.3-525猪肝10020.04.03.0537猪肚10014.62.92.0382猪肾10015.54.8/441牛肉10020.110.2/722兔肉10021.20.40.2373鸽子10016.614.21.8840鹤鹑10016.614.21.8840鸡肉10023.31.2/440鸡肝10018.23.52.1463鸡翅10023.31.20.1440鸡爪10024.016.42.71063百页10050.019

6、.35.21653牛肚10014.83.7/391羊肉10011.128.81.01290鸭舌10014.415.60.8631鸭肉10016.57.40.1560鸭肝10017.14.86.8575饮料类食品重量克蛋白质脂肪糖热量牛奶1003.33.66.1285豆浆1004.41.92.1177麦乳精1005.46.237.71112啤酒140蔬菜类食品重量克蛋白质脂肪糖热量韭黄1001.80.22.066青椒1000.80.14.596蘑菇1002.80.22.496草菇100321.4241000金针菇1002.10.43.7113香菇10012.11.859.61265西兰花1002

7、.40.23.2100青豆10015.17.013.9753荷兰豆1003.50.47.0193.7豆苗1004.60.83.0150蚕豆1008.80.513.8398草头1005.90.19.6264紫菜10014.01.236.81112萝卜1000.80.13.272豆芽1002.00.261.876小红萝卜1000.90.23.888鸡毛菜1001.70.42.584雪菜1001.50.44.12108芹菜1000.50.43.176黄豆10032.418.820.81600卷心菜1001.20.23.688黄瓜1000.70.22.054丝瓜1001.40.14.3100苦瓜100

8、1.00.23.480痂于1001.00.34.1100冬笋1003.00.21.284花生仁10024.348.715.32504绿豆10023.01.557.81328水产类食品重量克蛋白质脂肪糖热量螃蟹10014.02.61.0345鲫鱼10013.11.10.1261黄花鱼10017.30.70.3303雄鱼10014.88.6/581带鱼10015.83.42.1421干贝10063.63.215.21432青鱼10016.02.62.3401鲜贝10014.80.13.4309尤鱼10015.10.82.4323河虾10017.50.60318蛭肉1007.11.12.4201比目

9、鱼1009.39.1/501鲤鱼10018.11.60.2365虾10016.31.30.1326蛤蝌肉10051.36.421.71466对虾10020.50.70.2377海米干10047.50.5/820就鱼10015.10.82.0322虾皮干10039.33.19.1916海蛰10012.40.14.1272海参10021.40.31.0267解丝10017.21.20.6343黑鱼10018.80.80342目鱼10013.00.71.4268海带1005.80.422.4486虾仁10017.30.660320螺狮肉10011.43.81.52360甲鱼10015.31.126.

10、6745基围虾0018.74.3/300豆制品类食品重量克蛋白质脂肪糖热量豆腐1007.43.53.0295豆腐丝10021.57.97.0780豆腐脑1005.31.91.0175豆腐衣10043.226.012.11912豆腐干10015.60.84.1340调料食品重量克蛋白质脂肪糖热量酱油150.890.20.834麻油100100376植物油100100376糖100.04010166猪油1009.90374色拉油1001010375姜1001.20.610.8232花雕100-352甜食类食品重量克蛋白质脂肪糖热量冰激凌1003.78.623.8785蛋糕1007.94.26413

11、40巧克力10010.028.757.22320把这个表打印出来，放在厨房！提醒自己哦含糖量几种食品的糖含量（%o ）（糖含量510个单位的少吃）植物性食品 糖含量%。动物性食品 糖含量%。白糖大米精白面粉果酱豌豆混合粉面包香蕉土豆苹果胡萝卜黄瓜99 . 978 . 074 . 065 . 060 . 552 . 021 . 018 . 012 . 17. 31 . 3全乳肝瘦猪肉蜂蜜4. 83. 00. 481 . 0常用食物含糖量表食物含糖o食物含糖o食物含糖o食物含糖0米76南瓜1-5山药11-20牛奶巧克力 40-80面75蒜黄1-5 土豆11-20冰淇淋24玉米面70甘薯20-30干

12、黄豆25-30干青豆25-30挂面 70 鲜青豆 5-15 赤小豆 5-15 鲜蚕豆 12-30切面 56.4 鲜豌豆 12-30 豆腐皮 5-30 豆腐2.8-3.4烙饼55酱油5-20小白菜1-5小油菜1-5油饼48菠菜1-5西红柿1-5冬瓜1-5窝头33黄瓜1-5芹菜1-5青笋1-5团粉85大白菜1-5元白菜1-5菱白1-5绿豆59榨菜5-10洋葱5-10蒜苗5-10蚕豆50冬笋5-10红萝卜5-10胡萝卜5-10豌豆57白萝卜5-10 藕11-20 葡萄8-10豆腐干 0.7柚子8-10香果11-13苹果11-13腐竹15.3菠萝 11-13杏11-13 杏干50-60干粉条 96柑桔

13、11-13 鲜柿子11-19 柿饼60-76油豆腐7.5鲜荔枝14-16干荔枝50-60鲜桂圆14-16青蒜4.9干桂圆60-76甘蔗20-23沙果14-16黄豆芽 7.1蜜枣70-80红果20-23栗子70-80绿豆芽3.7 核桃10-15葵花子10-15 西瓜子16-25一般糖尿病食谱】一、早餐1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食：煮鸡蛋或荷包蛋一个。淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。鄙拌蔬菜？二、午餐1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食：瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐1、主食：高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维

14、主食。喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。2、副食：蔬菜、豆制品等。鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约 300毫升。五、说明1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。2、每日所食蔬菜必须依照糖尿病饮食治疗规则 ”上指定的品种进行选择，必须吃够 500克以上。3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、 二顿面主食。6、中医养生学认为 汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿

15、病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。高血压饮食治疗原则血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水 果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量 15 %左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及 白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。

16、临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10. 5克降低到4. 7 5. 8克，可使收缩压平均降低4 6毫米汞柱。戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降 低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250 350克（相当主食6 8两），新鲜蔬菜400 500克，水果100克，食油20 25克，牛奶250克（毫 升），高蛋白食物3份（每份指：瘦肉50100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克

17、，或鱼虾 100克。其中鸡蛋每周 45个即可）。科学饮水：水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参 与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高 血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。益于降压的食物我们这里所介绍的保健食物.应该说既是大众喜爱食用，容易找到的食物，又是性有所偏，对高血压具有某 些治疗功效的食物。大致概括起来，有这么几类：叶菜类：芹菜、茴蒿、范莱、汕菜、韭菜、黄花菜、芹莱、菠菜等；根茎类：菱白、芦笋、萝卜、胡萝卜、季养、马蹄；瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、

18、香蕉、水果、红枣、桑棋、茄子； 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、养麦、花生、西瓜子、核桃、向 日葵子、莲子心； 水产类：海带、紫菜、海装、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；动物类及其他：牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。 黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸12小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。季罪取季养、海蛰头（洗去盐分）各 3060克，煮汤，每日分 23次服用，可治疗高血压。芹菜因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。葫芦将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降

19、血压的作用。 绿豆绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功 效。蚕豆花鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。 西瓜皮取西瓜翠衣、草决明各 9克，水煎服，可治高血压。莲子心莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1-2克，开水冲泡代茶饮。哪些食物能降血压所谓能降血压的食物”，是指它们能降低高血压患者的血压，但不会降低正常人的血压，正如阿斯匹灵只能 降低发烧病人的体温，而不会影响正常人的体温一样。芹菜：有良好的降血压作用，尤以芹菜根煎服为佳。季芹、海蛰头:各一至二两，洗去盐份，煮汤饮，名 雪羹汤”，

20、有良好的降血压作用。菠菜：含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P,可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。 绿豆：适量装入猪的苦胆内，阴干研粉，每次一钱半至二钱，一日2次，有降血压的作用，适用于头晕，头痛、高血压。 我再增加了一点你看，（新的）糖尿病人的饮食原则现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范 围，因此，不会发生糖尿病。而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能 在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。此时，若再像正常人 那样饮食，不进行饮食控制，甚至

21、过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产 生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重。所以，对糖尿病人要 合理地进行饮食控制。饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型，病情轻 重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。对肥胖的n型糖 尿病患者或老年轻型病例，可以把饮食疗法做为主要的治疗方法，适当地配合口服降糖药，就能达到有效地 控制病情的目的。对I型糖尿病及重症病例，变应在胰岛素等药治疗的基础由，积极控制饮食，才能使血糖 得到有效控制并防止病情的恶化。所以

22、，饮食疗法为糖尿病的基础疗法，必须严格遵守。1 .饮食治疗的目的(1)减轻胰岛负担，使血糖、血脂达到或接近正常值，并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。维持健康，使成人能从事各种正常的活动，儿童能正常地生长发育。维持正常的体重。肥胖者减少能摄入，可以改善受体对胰岛素的敏感性。消瘦者双可使体重增加，以增 强对种传染的抵抗力。2 .饮食疗法应用要点饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法，是一切治疗方法的前题，适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗 为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，合理应用体疗和药物疗法。只有饮食 控制得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则，一味依赖所谓新

23、药良药而忽略食疗，临床很难取得 好的效果。饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午910点，下午34点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。饮食疗法应科学合理，不可太过与不及。即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢 吃，反而加重病情，甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在控制总热量的前 提下科学地、合理地安排好饮食，达到既满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。科学地安排好主食与副食，不可只注意主食

24、而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但 是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分 别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外， 副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。选择好适宜糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点： 不宜吃的食物有：I o易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜 饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。Iio易使血脂升高的食物：牛油、羊油

25、、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意， 应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。mo不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺服类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面 颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。 适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。Io大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既 能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。n

26、o粗杂糖：如筱麦面、养麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按 2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停 用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。（6）糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后 消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水 果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除

27、主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间（血糖下降时）少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成 糖尿病血管并发症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量 为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高 的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控 制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮

28、食控制原则如下：1 .打破 多吃降糖药可以多吃饭 ”的错误观念。2 .少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。3 .碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水 果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。4 .吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。5 .吃糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：养麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。6 .所谓无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。7 .以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量

29、中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、季 养、慈姑等。8 .除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食 的量。9 .吃副食也要适量。10 .不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。11 .多吃含膳食纤维的食物。12 .少吃盐。13 .少吃含胆固醇的食物。14 .关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓 等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起 来。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应

30、算主食的量。15 .甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。16 .糖尿病人千万不要限制喝水。详细介绍请点：中药验方方剂1生石膏30克，黄苓10克，地骨皮、生知母各 15克，天门冬、麦门冬、天花粉、粳米各 20克，生甘草8 克制用法：水煎服，每日 1齐上适应症：糖尿病燥热伤肺证方剂2生地、山药各 20克，五味子、麦门冬、葛根各 10克，蛤粉、海浮石各 12克，花粉15克，鸡内金5克制用法：水煎服适应症：糖尿病肾阴虚阳亢证方剂3赤小豆30克，怀山药40克。猪胰脏1具制用法：水煎服，每日 1齐L以血糖降低为度。适应症：糖尿病方剂4西瓜子50克，粳米30克制用法：先将

31、西瓜子和水捣烂，水煎去渣取汁，后入米作粥。任意食用。适应症：糖尿病肺热津伤证方剂5西瓜皮、冬瓜皮各 15克，天花粉12克制用法：水煎。每日 2次，每次半杯。适应症：糖尿病口渴、尿浊症方剂6生白茅根60 90克制用法：水煎。代茶饮，每日 1齐L连服10日。适应症：糖尿病方剂7山药、天花粉等量制用法：水煎，每日 30克。适应症：糖尿病方剂8桑蝶照60克制用法：研粉末，用开水冲服，每次 6克，每日3次，至愈为度。适应症：糖尿病尿多、口渴方剂9葛粉、天花粉各 30克，猪胰1具制用法：先将猪胰切片煎水，调葛粉、天花粉吞服，每日 1齐IJ, 3次分服。适应症：糖尿病多饮、多食方剂10知母、麦冬、党参各 1

32、0克，生石膏30克（先煎），元参 12克，生地18克制用法：水煎服适应症：糖尿病势伤胃津证方剂11生地、枸杞子各 12克，天冬、金樱子、桑蝶照、沙苑子各10克，山萸肉、英实各 15克，山药30克制用法：水煎服适应症：糖尿病肾阴亏虚证方剂12红薯叶30克制用法：水煎服适应症：糖尿病方剂13木香10克，当归、川茸各 15克，葛根、丹参、黄茜、益母草、山药各 30克，赤芍、苍术各 12克制用法：水煎服适应症：糖尿病血淤证方剂14生黄茂、黄精、太子参、生地各 9克，天花粉6克制用法：共研为末。每日 3次，每次14克水冲服。适应症：糖尿病气阴两虚证方剂15黄精、丹参、生地、元参、麦冬、葛根、天花粉、黄实

33、各适量制用法：水煎服，每日 1齐上适应症：糖尿病肾病肝肾气阴两虚夹淤证方剂16蚕茧50克制用法：支掉蚕蛹，煎水。代茶饮，每日 1齐上适应症：糖尿病口渴多饮，尿糖持续不降方剂17猪胰脏1具制用法：低温干燥为末，炼蜜为丸。每次开水送服15克，经常服用。适应症：糖尿病方剂18天冬、麦冬、熟地、赤芍各 15克，黄苓、大黄（后下）各10克，黄连6克，丹皮12克，元参30克，玉米须60克制用法：水煎服适应症：糖尿病胃热炽盛证方剂19山药25克，黄连10克制用法：水煎服适应症：糖尿病口渴、尿多、善饥方剂20老宋茶10克制用法：开水冲泡。代茶饮。适应症：糖尿病方剂21熟地、黄茜各15克，山芋肉、补骨脂、五味子

34、各10克，元参、山药、丹参各 12克，苍术6克，肉桂3克制用法：水煎服适应症：糖尿病阴阳两虚证方剂22白术40 100克，枳壳15-20克，清半夏、三棱、莪术、葛根各 20- 30克，沉香15克，炙车钱23克 制用法：水煎服。兼气虚者加党参、生黄茜；肝郁者加郁金、茵陈；早衰者加女贞子、杞子、山萸肉。适应症：糖尿病方剂23新鲜猪胰1具，蔗及仁50克或黄茜100克制用法：猪胰用清水冲洗干净，切数片后，再与蔗坟仁一块放入碗内，加水淹没。用铁锅隔水炖熟，加入适量食盐和调适应症：糖尿病方剂24鲜芹菜、青萝卜各 500克，冬瓜1000克，名豆120克，梨2个制用法：先将芹菜和冬瓜略加水煮，用白纱布包住取汁

35、，同绿豆、梨、青萝卜共煮熟服。适应症：糖尿病方剂25蛇床子、莲子须、山茱萸、白鲜皮各10克，益智仁、桑棋、炙黄茜、山药、银花藤各30克，白茯苓15克，五倍子、鸡内金（研末冲服）各6克，三七粉3克（冲服）制用法：水煎服适应症：糖尿病肾阴亏虚证方剂26党参15克，丹参30克，元参、沙参各 10克，玉竹12克，乌梅30个制用法：水煎服。渴甚者加天花粉，大便稀澹加停山楂。适应症：糖尿病方剂27苍术、元参、生黄茜各 30克，山药、熟地、生地、党参、麦冬、五味子、五倍子、生龙骨、茯苓各10克制用法：水煎服适应症：糖尿病气阴两伤挟血淤证方剂28干马齿范100克制用法：水煎服。每日1齐L 一般服用1 2周尿糖

36、即可转阴。适应症：糖尿病方剂29泥鲫；10条，干荷叶3张制用法：将泥纵阴干研末，与荷叶末混匀。每次服 10克，每日3次。（原来）糖尿病食谱一、饮食控制比吃药、打针更重要。糖尿病的治疗是综合疗法。人形象地比喻糖尿病是一个三匹马拉的破车，一匹是饮食疗法，一匹是运动疗法，一匹是药物疗法。饮食疗法是驾辕的马，是最关键的。也有人比喻成五匹马拉的破车，还有一匹接受糖尿病教育的马和一匹糖尿病监测的马。认识到糖尿病饮食疗法的重要性，就要采取积极的心态对待它，既不能死教条，又不能马马虎虎，要和它相依为命，认识到饮食控制在某种程度上比吃药打针更重要。很多n型糖尿病人饮食控制好了可以不吃药，少吃药，I型糖尿病人控制

37、好了也可以少打胰岛素，所以千万不能大意，要在营养师的帮助下，制定一个切实可行和行之有效的糖尿病食 谱，坚持终生。二、走出只控制主食的误区。很多n型糖尿病人平时只控制主食在6两以内，而不控制副食的摄入量，这是非常不对的。因为副食包括的各种蛋白质食品也可产生热量，增加脂肪和胆固醇摄入量，对预防糖尿病的 合并症非常不利，对控制体重也很不利。所以，不但要控制主食的量，而且要控制副食的量、加餐食品的量 及动物性食品和植物性食品的品种和数量。把总热量控制在较低水平上。三、了解常用食物成分，学会计算营养价要把自己喜欢吃，又不违反饮食原则的常用食物成分写在一张纸上，便于掌握你食谱中的营养成分和计算热量，每餐都要