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文档简介
1、高中化学学习材料金戈铁骑整理制作知识网络专题复习IL化石燃料与有机物甲烷的分子组成和结构后氯气反应:CH”,2口 -CO,,2H?0天然气的主要成分(甲烷”CH4 5 -<HQ,HCICH .Cl CL HLKCL HQ_ 光照_CH,5 i 口2 -CHCI3 HCICH),J 空CCI” HCI甲烷的化学性质后领气反应分像催化裂化CH, =CH± H.0 做化也ILX3一匚)2。召加成反应<化石燃料,与有机物石油加制,裂则用途乙妮IC此=CH, HX .KMnO4(H-)加成反应,CH=CHCH=CHCH=CHCH=CH限化刑-CH.BrCH.Br出”时巩X,hxLc
2、hchxCHBr=CHBr 2Br,HBr,CHBr,催化剂,2儿一-<小一见、分解反应:CX.亘%J2H?煤的综合利用与 5 反应:2QH. J50t 丝】2coz i6H20取代反应:1 *0一叫常黑 <2一画,1电°2.食品中的有机化合物IKMtiQ(H-) r物理性质"儿加成:o外个o甲第、二甲韭冬J港化和气化毋构徇式:CHJHQH或JHsClH与钠反应产生氢气:2CH/CH2 0H *2Nx-CCH.ONa X2 T食品中的有机化合物?乙典化学性质?乳化反应燃烧:JH$OH,352匚。2,3&0假北利催化乳化:2匚HjCH2 0H 0,:=2匚
3、HtCHO,2%0I被酸性KMtiC.珞液氮化音能团:一OH经构徜式X,COOH(弱酸性皿COOH<HCOC|一 H-乙酸,化学性质偿伊利能化反应:CHjCOOH GH$0H-<H)COOJHs,。官能团:一COOH蜘法必辞型皎,爆苗糖和果糖:分子组成能糖和麦芽犒;匚一片口“茂柏和纤维索;f q H.。& M,天然高分子化合物葡葡糖氨化反应:H通乌6Q% fCQ% 4iH,0还原反应二蹑粮反应,被新制5OH久悬浊液氨化(闻不显还原性,淀脂囱曲显酸色徒粉、奸振聋1均能水解二(J此.口 J j *H+0做北也呜H 0(食特型纤维索苛苗糖食品中的百机化合物I用途组成和结利士多肿离
4、羲腊肪酸的甘油酯%H*3口匚匚均CIH油脂皂化反应;匚门HW匚匚H±A i3WaQH-3匚 itH“CQQNq + 匚HQH出CIH加皂的去污原理组成与结构二由C.H.OJN.S等元素里成的复杂离公干化台物 郴解性项的格于水,有的不溶于水主嬖性质能水解;水解生成多种氨基晶蛋白质4推折、变性、颤色反应、灼烧具有烧焦羽毛的气味组成单元(鼠基酸芽"定义:凝酸分孑中蛭基上的基原孑被氨基f -NH,)破代的产物既能导酸反应,又能生情反应主要性质分子间发生缩合反应脱去水生成二做等L1分子间发生嵋蜜反应,形成多肽,构成蛋白质3.人工合成有机化修物与蛭的衍生物之间的相互转化简单有机物的含咸
5、常见的有机化学反应类型 有机合成的基本方法和整空高分子化合物有机高分子的台成'概念;相对分子厦量从几万到几百万甚至更高咖七合物 表示方法二Ecu*匚H*4r,单体、链节、聚合度 i单体:能合成高分子化合物的小分子化合物 I绪t曲特点及性能高分孑化台物的台成途径加聚反应第聚反应晓梆为庚台反应课后作业一、选择题1 .下列关于烷煌的叙述不正确的是()A.在烷烧分子中,所有的化学键都为单键8 .所有的烷煌在一定条件下都能与C12发生取代反应C.烷烧的分子通式为 CnH2n+ 2,符合该通式的煌不一定是烷烧D.随着碳原子数的增加,烷烧的熔、沸点逐渐升高2 .下列各图均能表示甲烷的分子结构,哪一种
6、更能反映其真实存在状况()HH去H*I甲烷分子结构示意图 n甲烷分子的电子式w比例模型Ill球棍模型a. ib. n c. m d. iv3 .某高分子化合物的部分结构如下,下列说法中正确的是()cIcIH 1 -cIcIH-cIcIH1 -cIcIH1 -1CTL cIcIH1 -cIcIH1 -cIcIH1 - cIcIHCl Cl C1I I IccCI I IA.聚合物的链节是H H HB.聚合物的分子式为(C3H3cl3)nC.聚合物的单体是 CHCl=CHClD.若n为聚合度,则其相对分子质量为194n4.由乙烯推测丙烯与滨水反应时,对反应产物的书写正确的是()A. CHzBr C
7、H2CH2BrB. CH 3CBr 2CH 3C. CH3-CH2-CHBr2D. CH3CHBr CHzBr5 .下列关于苯的性质的叙述中,不正确的是 ()A.苯是无色带有特殊气味的液体B.常温下苯是一种不溶于水且密度比水小的液体C.苯在一定条件下能与澳发生取代反应D.苯不具有典型的双键所具有的加成反应的性质,故不可能发生加成反应6 .酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙 色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3+O下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()乙醇沸点低 乙醇密度比水小乙醇有还原性乙醇是燃的含氧衍生物A.B.C.D.7 .若乙酸
8、分子中的氧都是 18O,乙醇分子中的氧都是16O,二者在浓H2SO4作用下发反应,一段时间后,分子中含有18O的物质有()A. 1种B. 2种C. 3种 D. 4种题号1234567答案、非选择题8 .牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖解而变成乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为0HCH,一&HTOOH 。元成下列问题:(1)写出乳酸分子中官能团的名称: 。(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式: (3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式: (4)乳酸在浓硫酸作用下,两分子相互反应生成环状结构的物质,写出此生成物的
9、结构式9.下表是烷煌的物理性质表名称结构简式常温时的 状态熔点/C沸点/C相对密 度甲烷CH41气 182.5-161.5乙烷CH 3CH 3气 182.8-88.6丙烷CH3CH2CH3气-188.0 42.10.500 51止烷CH3CH2CH2CH3气-138.4-0.50.578 8异丁烷(CH3)2CHCH3气 159.611.70.557戊烷r CH3(CH2)3CH3 1液 129.736.00.557 2癸烷CH3(CH2)8CH3液 29.7x0.729 8十七烷CH3(CH2)15CH3固22.0302.20.776 7说明 指20 C时某物质的密度与 4 C时水的密度的比
10、值。(1)根据上面表格信息,请你归纳出三条规律: (2)石油液化气的主要成分为丙烷和丁烷等混合气体,冬天液化气灶易出现“断火”现象,其原因可能是(3)推测x的取值范围 。10 .下面有5种有机物,用提供的试剂分别鉴别,将所用试剂及产生的现象的序号填在各个横线上。有机物试齐1现象苯a.澳水A.溶液分层,上层为橙红色乙烯b.酸性高镒酸钾溶液B.紫色褪去葡萄糖c.浓硝酸C.呈蓝色淀粉d.碘水D.出现砖红色沉淀蛋白质e.新制氢氧化铜悬浊液E.呈黄色11 .为了确定乙醇分子的结构简式是CH3O CH3还是CH3CH20H ,实验室利用如图所示的实验装置测定乙醇与钠反应生成氢气的体积,并据此计算乙醇分子中
11、能与金属钠反应的氢原子的数目。试回答下列问题:母筒(1)测量氢气体积的方法是 。(2)已知无水乙醇的密度为0.789 g cm 3,移取2.0 mL酒精与足量钠反应,反应完全后,收集到390 mL(视作标准状况)气体。则一个乙醇分子中能被钠取代出的氢原子数为,由此可确定乙醇的结构简式是 ,而不是 请指出能使该实验安全、顺利进行的关键实验步骤(至少指出两个关键步骤):(4)实验中用含有少量水的乙醇代替相同质量的无水乙醇,相同条件下,测得的氢气体 积将(填“偏大”、“偏小”或“不变”)。专题复习课后作业1. C 烷煌的结构特点是分子中碳原子之间以单键结合,其余价键被H饱和,而氢原子只能形成一个共价
12、键, A项正确;烷煌的化学性质与 CH4类似,光照条件下与 C12发生取 代反应,B项正确;D项符合烷煌熔、沸点的递变规律,正确;只要符合CnH2n+ 2的煌均为烷胫,C项错误。2. D 甲烷的比例模型,不仅能表示甲烷分子中各原子间的成键情况、空间位置,还 能表示出各原子的相对大小,能较真实的表示分子的存在状况。3. C 本题根据高聚物片段结构中的重复结构单元,可判断该聚合物的链节为 -CHCl-CHCl-,聚合物的分子式为(C2H2cl2)n,相对分子质量为 97n。4. D 发生加成反应时,碳碳双键中的一个化学键断裂,分别加上一个原子或原子团,同时碳链结构不发生变化,故丙烯与滨水的加成产物
13、只能为CH3CHBrCH2Br。5. D A、B项对于苯的物理性质描述正确;苯的分子结构中含有介于单、双键之间的独特化学键,苯易取代,难加成,故C项正确,D项错误。6. C 乙醇在驾驶员呼吸过程中逸出,说明其有挥发性;K2C2O7与乙醇反应时生成Cr3+,被还原,说明乙醇有还原性。7. C 竣酸和醇类的酯化反应的实质是“酸脱羟基,醇脱氢”,故生成物中H2O和乙酸乙酯中有18O,又因为此反应为可逆反应,则未转化的乙酸中也有180。,E0|,衣坨SO.CK C,s0H + H m 0C, Hs ,B0IIlc 1ch3cl£o+ hJo & (1)羟基、竣基2) ) CH.CHC
14、OOH + 2Na CH.CHCOOa +IIOHOMaH”3) ) 2cH3cHeOOH + Na2com OH2cH3cHeOON邑OH+ C0" + H200o/ 4) ) H3CCHCHCH3 /C00解析乳酸分子中既杏宥登某又杏有猱民,二者活 性一不同它帽都可以写钠反应:但宾而基可以与一Na2CO3溶液反应;乳酸分子间可发生酯化反应形成坏状酯白9) (1)常温下,碳原子数为 4及以下的烷烧呈气态;随着碳原子数增多,烷煌的熔、沸 点逐渐升高;碳原子数相同时,支链越多的烷煌,其熔、沸点越低,相对密度越小(其他合理答案也可)(2)丁烷沸点较高,在一0.5 C时易液化,呈现断火现象
15、(3)36.0 C <x<302.2 C解析(1)表中列出了一些烷烧的结构简式、常温时的状态、熔点、沸点和相对密度。找规律时,可以根据碳原子数增多,看物理性质变化。(2) “断火”现象主要是气体易液化,导致断气,才断火。(3)随着烷烧的碳原子数增多,沸点升高,由此可推断x的范围。10) a A b B e D d C c E解析 乙烯、葡萄糖、淀粉、蛋白质可利用特征反应鉴别,苯可萃取滨水中的澳而使之 褪色,混合液分层。11) (1)排水量气法(2)1 CH3CH20H CH3-O-CH3(3)检查装置的气密性加入稍过量的钠(从漏斗中缓慢滴加无水乙醇 )(4)偏大解析(1)氢气不溶于水,使用排水量气法确定氢气的体积。(2)m(乙醇)=
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