项目二业态识别

1、精选优质文档-倾情为你奉上项目二 连锁企业经营业态的识别一、单项选择题1美国纽约产生世界上第一家连锁商店的时间是（ ）A1852年 B1859年 C1895年 D1929年2一个国家年人均收入达到（ ）美元，连锁经营便可以起步。A150250 B250600 C600700 D700800 3一个国家年人均收入达到（ ）美元，连锁经营便可以大规模发展。A150250 B250600 C600800 D80010004连锁业企业亏损的首要原因是（ ）A成本过高 B税率过高 C管理不善 D销售额下降5现代商战中的关键问题是（ ）A市场覆盖面 B竞争对手多 C进货难 D购买力低6世界上第一家超市于哪

2、年诞生（ ）A1930 B1950 C1952 D19817稳定连锁经营的关键是（ ）A资金到位 B提高员工素质 C选好供应商 D主力商品正常供应率8确保企业经济效益的关键是（ ）A商品市场适销率 B销售额 C低成本 D货损率9连锁店成功的关键是（ ）A商品有特色 B价格低 C适销对路 D总部功能强10. 吸引顾客购买的关键是减少商品缺货率，缺货率应控制在（ ）为宜 A1% B2% C3% D4%二、多项选择题1.业态商店与业种商店的区别是 （ ） A.经营核心不同 B.经营目的不同 C.经营商品不同 D.经营重点不同 E.产生时代不同2.下面哪些属于业态的构成要素( ) A. 选址 B. 规

3、模 C. 服务功能 D. 经营方式 E.店堂设施3.专业店和专卖店经营特点的相同之处在于( ) A. 选址 B. 营业面积 C. 商品结构 D.销售方式 E.商品品牌4.连锁商店相对于传统商店的革命性表现在( ) A. 标准化管理 B. 简单化作业 C. 集中化进货 D. 经营方式的革命 E. 专业化分工5.大型综合超市和便利店经营特点的不同之处在于 ( ) A. 选址 B. 营业面积C. 商品结构 D.销售方式 E.相应的服务设施三、判断题1.业态是按目标顾客选定的经营形式。 （ ）2.业种是按所经营商品类型划分的零售商店。 （ ）3.业种按照有无固定营业场所进行划分，可以分为有店铺业态和无

4、铺业态两大类型。 （ ） 4.零售是向最终消费者提供生活消费品和服务，以供其最终消费之用的全部活动。 （ ） 5.网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。 （ ） 6.零售业是一个低技术门槛的行业，零售经营不需要高端技术和先进理念的支持。 （ ）7.零售业是一个国家最古老的行业之一，所以它是一个国家最重要的行业。（ ）8.零售是商品分销的最终环节，商品经过零售环节，卖给最终消费者，就从流通领域进入消费领域。 （ ） 9.商品攀升理论是指这样一种现象：零售商总是喜欢增加经营与原先主业无关的商品。 （ ） 10.百货商店的诞生之所以被称为第一次零售变革，是因为它将所有的消费品集中在一个屋檐下进行

5、销售。 （ ） 四、简答题1常见的业态有哪些？2超市与其它业态比有什么特点？3简述中国零售业态未来10年的发展趋势。4超市的目标市场定位在哪些消费者？5超市为什么要进行连锁经营？五、论述题1试述零售业四次重大变革的标志及特点。你认为我国零售业目前正处于哪一变革阶段？2百货商店、超级市场、便利店、专业店四种零售业态各采取的是什么竞争战略？他们在市场定位、商品组合、价格、服务、选址等具体策略上有什么不同。【参考答案】一、单项选择题1B2B3C4D5A6A7D8A9D10A二、多项选择题1ABDE 2ABCDE 3 ABD 4 ABCDE 5ABCE三、判断题1对 2对 3错 4对 5错 6错 7错

6、 8对 9对 10错 四、简答题：11）百货店；2）超级市场；3）大型综合超市；4）便利店；5）专业店；6）专卖店；7）购物中心；8）仓储式商场。21）经营方式：自助服务，一次结算，提供标准化商品和服务，工作简单化、专业化、服务目标差别化。2）经营品种：食品和日常生活必需品。 3）经营原则：大量销售，规模效益高。 4）经营特色：低费用、高周转、高效率。5）经营方针：廉价、便利、舒适、快捷。31）连锁超市将高速成长，并取代百货店成为我国零售业新的主导力量。2）百货商店在生存压力下重新定位，明确竞争战略，形成经营特色。3）便利店发展潜力巨大，将成为新的竞争焦点。4）电子商务来势汹汹，但纯粹的网络商

7、店发展有限。5）各种业态联盟，出现多功能经营的购物中心。41）由职业妇女组成的双职工小家庭。2）追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。3）收入水平或教育水平较高、较喜欢尝试新事物或追求时尚的消费者。4）较注重购物环境舒适感的消费者。5）女性或男性的单身族，年龄在1845岁之间的消费者。6）单身外出或旅行的消费者。 7）喜欢闲逛的消费者。 8）礼品的购买者。5 1）超市实行廉价大量销售，必须做到采购大批量进货和多店铺的销售网络。 2）由于资源共享，可以实现低成本营运。3）由于经营专业化和社会分工的配合，提高了营运效率，使规模效益高。段？五、论述题1试述零售业四次重大变革的标志及特点。

8、你认为我国零售业目前正处于哪一变革阶段？答：第一次重大变革以百货商店的出现为标志，特点是：销售方式上的根本性变革、经营上的根本性变革、组织管理上的根本性变革。第二次重大变革以超级市场的出现为标志，特点是：开架售货方式流行、人们购物时间大大节省、舒适的购物环境普及、促进了商品包装的变革。第三次重大变革以连锁商店的出现为标志，特点是：标准化管理、专业化分工、集中化进货、简单化作业。第四次重大变革以信息技术的应用和网络商店的出现为标志，特点是：网络技术打破了零售市场时空界限，店面选择不再重要；销售方式发生变化，新型业态崛起；零售商内部组织面临重组；经营费用大大下降，零售利润进一步降低。我国零售业已经

9、完成了第一次重大变革，目前正在进行第二次、第三次重大变革，同时也拉开了第四次变革的序幕2百货商店、超级市场、便利店、专业店四种零售业态各采取的是什么竞争战略？他们在市场定位、商品组合、价格、服务、选址等具体策略上有什么不同。答案要点：（1）百货商店重要采取的是差异化竞争战略。在市场定位上是满足消费者对中高档挑选性商品的需要；商品组合丰富且具时尚性，价格适中，服务优良，选址在商业中心或购物中心。（2）超级市场主要采取成本领先战略。市场定位是满足一般消费者对食品和日常消费品的需要；商品组合以食品和日用品为主，价格倾向便宜，基本服务，选址一般在居民生活区。（3）便利店主要采取的是目标集聚战略。市场定位是满足一般消