常见蛋白质等电点参考值

1、常 见 蛋 白 质 等 电 点 参 考 值蛋白质等电点蛋白质等电点鲑精蛋白salmine鲱精蛋白clupeine血清白蛋白serum albumin鲟精蛋白sturline胸腺组蛋白thymohistone 珠蛋白（人）globin(human)卵白蛋白ovalbuin伴清蛋白conal bumin肌清蛋白myoal bumin 肌浆蛋白myogen A-乳球蛋白-lactoglobulin 卵黄蛋白livetin1球蛋白（人）1-globulin(human)2球蛋白（人）2-globulin(human) 肌球蛋白Amyosin A 原肌球蛋白myosin A铁传递蛋白siderophil

2、in 胎球蛋白fetuin血纤蛋白原fibrinogen -眼晶体蛋白-crystallin-眼晶体蛋白-crystallin花生球蛋白arachin 伴花生球蛋白conarrachin 角蛋白类keratins 还原角蛋白keratein 胶原蛋白collagen 鱼胶ichthyocol白明胶gelatin-酷蛋白-casein -酷蛋白-casein12.112.14.74.911.7110.87.54.71；4.596.8，7.13.56.35.15.34.85.05.8，6.6，7.3，8.25.25.55.15.93.43.55.55.84.86.05.13.93.75.04.64

3、.76.56.84.85.24.75.04.04.14.55.86.0肌红蛋白myoglobin 血红蛋白（人）hemoglobin(human) 血红蛋白（鸡）hemoglobin(hen) 血红蛋白（马）hemoglobin(horse) 血蓝蛋白hemerythrin 蚯蚓血红蛋白chlorocruorin血绿蛋白chlorocruorin无脊椎血红蛋白erythrocruorins细胞色素Ccytochrome C 视紫质rhodopsin 促凝血酶原激酶thromboplastin 1-脂蛋白1-lipoprotein1-脂蛋白1-lipoprotein-卵黄脂磷蛋白-lipovit

4、ellin芜菁黄花病毒turnip yellow vvirus牛痘病毒vaccinia virus 生长激素somatotropin催乳激素prolactin胰岛素insulin 胃蛋白酶pepsin糜蛋白酶（胰凝乳蛋白酶chymotrypsin牛血清白蛋白bovine serum albumin核糖核酸酶（牛胰）ribonuclease或Rnase(bovine pancreas)甲状腺球蛋白thyroglobulin -酷蛋白-casein-卵清粘蛋白-ovomucoid 1-粘蛋白1-mucoprotein 卵黄类粘蛋白vitellomucoid尿促性腺激素urinary gonadot

5、ropin溶菌酶lyso zyme7.077.236.924.66.45.64.34.54.66.29.810.14.474.575.25.55.45.93.755.36.855.735.351.08.14.97.84.5843.834.411.82.75.53.23.311.011.26.99氨基酸的解离常数和等电点氨 基 酸pK1(COOH)pK2(NH3+)pKR(R基)pI甘氨酸2.349.60 5.97丙氨酸2.349.60 6.02缬氨酸2.329.62 5.97亮氨酸2.369.60 5.98异亮氨酸2.369.68 6.02丝氨

6、酸2.219.15 5.68苏氨酸2.6310.43 6.53天冬氨酸2.099.823.86(-COOH)2.97天冬酰胺2.028.8 5.41谷氨酸2.199.674.25（-COOH）3.22谷氨酰胺2.179.13 5.65精氨酸2.179.0412.48(胍基)10.76赖氨酸2.188.9510.50（-氨基）9.74组氨酸1.829.176.00（咪唑基）7.59半胱氨酸1.718.3310.78(-SH)5.02甲硫氨酸2.289.21 5.75苯丙氨酸1.839.13 5.48酪氨酸2.209.1110.07（-O

7、H）5.66色氨酸2.389.39 5.89脯氨酸1.9910.60 6.30辣根过氧化物酶过氧化物酶，酶学分类号为EC .7。该酶催化Donor+ H2O2-Oxidized donor+2 H2O。过氧化物酶，通常来源于辣根（因此称辣根过氧化物酶），是临床检验试剂中的常用酶。该产品不但广泛用于多个生化检测项目，也广泛运用于免疫类（ELISA）试剂盒。过氧化物酶作为多个试剂盒显色体系的关键成分，对试剂盒的质量有重要影响。辣根过氧化物酶(Horseradish Peroxidase, HRP)比活性高，稳定，分子量小，纯酶容易制备，所以最常用。HRP广泛分布于植物界，辣根中

8、含量高，它是由无色的酶蛋白和棕色的铁卟啉结合而成的糖蛋白，糖含量18。HRP由多个同功酶组成，分子量为40,000,等电点为PH39,酶催化的最适PH因供氢体不同而稍有差异，但多在PH5左右。酶溶于水和58以下饱和度硫酸铵溶液。HRP的辅基和酶蛋白最大吸收光谱分别为403nm和275nm，一般以OD403nm OD275nm的比值RZ(德文Reinheit Zahl)表示酶的纯度。高纯度的酶RZ值应在3.0左右(最高可达3.4)。RZ值越小，非酶蛋白就越多。英文名称：Glucose oxidase；GOX；GOD CAS号：9001-37-0 分子量：15.416万KDa（SDS-PAGE中约

9、80KDa，等电点4.6）活力：100250u/mg酶活定义：37，PH5.7条件下，每分钟形成1umol过氧化氢所需要的酶量Solubility (1%, Water)：PassPH稳定性：4.56.5最佳PH：5.5热稳定性：50（PH7.0，15min）最适作用温度3060使用方法：测活时，用10mM柠檬酸钠缓冲液（PH5.7）溶解冻干粉末性状：黄色粉末。一种能氧化葡萄糖生成葡萄糖酸的氧化还原酶。该酶需黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）作为辅酶，每个分子中含两个FAD。易溶于水，完全不溶于乙醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有机溶剂，50丙酮、66的甲醇能使其沉淀。化学物质EDTA、KCN、NaF不影响其酶活性，但酶活性受HgCL（氯化汞）、AgCL（氯化银）、苯肼、对