生活中的物理

1、生活中的物理讲座爱辉中学 俞朝凯 2010年9月15日同学们：大家好，今天让我们共同寻找生活中的物理现象，并用学过的知识来解释它。、为什么可以用吸管“喝”汽水？这是生活中常见的现象，在嘴还没有从管内吸气时，管内外液面是相平的。这时，馆内外液面上的气体压强相等。在嘴从管内吸气时，管内气体减少，管内液面上的气体压强也减小，这时管子内液面上方的气体压强小于管外作用在液面上的大气压强，所以，我们说这个现象的原因是大气压作用的结果。喝汽水时，首先要将管子插入汽水里，当嘴吸气时，管内便有一部分气体被吸进嘴里，便造成管内剩余气体体积变大，压强变小，且小于管外的大气压强，因而在管外大气压的作用下，汽水便沿着管

2、子土升，被吸入嘴里。二、为什么熟鸡蛋在冷水里进一下就容易剥壳？我们必须首先知遒水在这一过程中起什么作用？在我们所遇到物质中，除少数几种以外，大多数都有“热胀冷缩”这样一种物理特性。但是，各种物质的伸缩程度又各不相同。鸡蛋是由硬的蛋壳和软的蛋白、蛋黄组成的，它们的伸缩情况也不一样。在温度变化不大或温度变化均匀时，还显不出什么，但一到温度剧烈变化时，蛋白和蛋壳的步调就不一致了当煮得滚热的鸡蛋骤然进到冷水里，冷水是它的温度发生很大的变化。蛋壳猛然收缩。蛋白还处在原有温度没缩小体积，这时候就有一部分蛋向被挤进蛋的空头处，随后，蛋白又因为温度渐渐降低，也逐渐收缩， 由于蛋白、蛋壳和蛋黄的收缩程度不同，这

3、就形成了蛋白与蛋黄的脱离。因此，剥起来就不会连壳带肉一起下来了。三、冰棍冒汽夏天，热气逼人，吃上一根冰棍才舒服昵！你注意过吗？冰棍从冷藏箱里拿出来往往还冒“汽”呢！这是什么原因昵？原来夏天，由于外面的气温比冰棍的温度高得多，冰棍一旦遇到空气就会融化，融化时要从周围的空气中吸收大的热，使空气的温度下降。平时空气含有一定量的水蒸气，由于温度突然下降，就达到饱和或过饱和状态。也就是说，冰棍周围的空气由于温度降低，变容纳不下原来所含的那么多水蒸汽了。在这种情况下，多余的水蒸汽纠结成微小的水珠，形成一团团漂浮着的雾状水滴，经光线照射，就成了白色的水汽。四、服装的颜色。“冬不穿白，夏不穿黑。”这是人们从生

4、活实践中总结出来的经验，你知道它包含的科学道理吗？太阳不仅给人们送来光明，而且还送来了大量的辐射热。对于辐射热来说，黑色也是只吸收，不反射，而白色正好相反。白色的东西能够反射所有颜色的光线，因此看起来就是白色：而黑色的东西却能吸收所有颜色的光线，没有光线反射回来，所以看起来就是黑色的了。一般说来，深色的东西，对太阳光和辐射热 ，吸收多，反射少：而浅色的东西，则反射多，吸收少。因此，夏天人们都喜欢穿浅色衣服，像白色、灰色、浅蓝、淡黄等，这些颜色能把大量的光线和辐射热反射掉，使人感到凉爽：冬季穿黑色和深蓝色的衣服最好，它们能够大量的吸收光和辐射热，人自然就感到暖和了。五：多孔的冻豆腐。豆腐的内部有

5、无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分。我们知道，水有一种奇异的特性：在4时，它的密度最大，体积最小：到0时，结成了冰，它的体积不是缩小而是胀大了，比常温时水的体积要大10左右。当豆腐的温度被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的孔洞，使豆腐变得像泡沫朔料一样。冻豆腐经过烹调，这些孔洞里都灌进了汤汁，吃起来不但富有弹性，而且味道也格外可口。六肥皂泡为什么总是先上升后下降 我们常看到一些小朋友吹肥皂泡，一个个小肥皂泡从吸管中飞出，在阳光的照耀下，发出美丽的色彩。此时，小朋友们沉浸在欢乐和幸福之中，我们大人也常希望

6、肥皂泡能漂浮于空中，形成一道美丽的风景。但我们常常看到肥皂泡开始时上升，随后便下降，这是为什么呢？这个过程和现象，我们只要留心想一下，就会发现它其中包含着丰富的物理知识。在开始的时候，肥皂泡里是从嘴里吹出的热空气，肥皂膜把它与外界隔开，形成里外两个区域里面的热空气大于外面的冷空气温度。此时，肥皂泡内气体的密度小于外部空气的密度，根据阿基米德原理可知，此时肥皂泡受到的浮力大于重力，因此上升。这个过程就跟热气球的原理是一样的。随着上升过程的开始和时间的推移，肥皂泡内、外气体发生热交换，内部气体温度下降，因热胀冷缩，肥皂泡体积逐步减小，它受到的外界空气的浮力也会逐步变小，而其受到的重力不变，这样，当重力大于浮力时，肥皂泡就会下降。七：大学后为什么很寂静 在冬季，一场大雪过后，人们感到外面万籁俱静。这是怎么回事？难道是人为的活动减少了吗？那么，为什么在雪被人踩过后，大自然又恢复了以前的喧嚣？原来，刚下过的雪是新鲜蓬松的。它的表面层有许多小气孔。当外界的声波传入这些小气孔时便要发生反射。由于气孔往往是内部打而口径小。所以，仅有少部分波的能量通过出口反射回来，而大部分的能则被吸收掉了。从而导致自然界声音的大部分能通过出口反射回来，而大部分的能则被吸收掉了。从而导致自然界声音的大部分能均被这个表面