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文档简介

1、1自然界中，有智慧元素”之称的是（）A.铁B,碘C.钙D.锌2食品的保质期是指它的：（）a.生产日期b.最终食用期c.最佳食用期d.出厂日期下列说法中不正确的是：（）a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高b.空腹不宜饮茶c.死皤鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒4绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（a.绿色食品、有机食品、无公害食品b.有机食品、绿色食品、无公害食品c.绿色食品、无公害食品、有机食品Xd.无公害食品、有机食品、绿色食品X5以下哪种食品可以食用a.发霉的茶叶Xb.发芽的土豆Xc.变绿的豆芽Xd.变红的汤圆X但是喝豆浆

2、也有豆浆又叫植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。注意事项，以下正确的食用方法是：（）a.喝没有煮沸的豆浆c.富含维生素c的水果b.新鲜蔬菜d.各种杂粮b.豆浆中冲入鸡蛋Xc.喝豆浆时搭配其他食物Xd.用保温瓶长时间储存豆浆X亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。（）a.绿色食品8郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做?a.采下来带回家食用b.凭经验判断无毒的就可带回家食用c.咨询围人后感觉安全再食用d.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（）a.催吐XXXXb.吃止泻药物c.进行人工呼吸d.向卫生防疫部门报告10铜器与不宜长久接触否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。()a.酱油Xb.花椒面Xc.味精Xd.醋X11如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法？()a.用工具

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