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文档简介

1、 伙食管理委员会管理办法 V1.010 目的参与食堂民主管理，促使公司伙食善持续改善。20 适用范围本公司员工食堂的管理与饭菜质量管理。30 改善目标经伙食管理委员会的积极努力，使员工满意度达到80%以上。40 成立原则 41 伙食管理委员会委员由员工自愿参与，经所在部门主管推荐产生； 42 伙食管理委员会主任委员从选举中产生（兼职），任期一年； 43 伙食管理委员会常务机构为行政部； 44 各部门委员如有变动，部门负责人应及时对人员进行补充，提前报备行政部。50 机构组建 51 经2011年 月 日召开预备会议选举，产生了鑫昌富诚每第一届伙食管理委员会； 52 主任： 53 委员：60 主任

2、委员工作职责 61 负责伙食管理委员会日常动作，组织所属成员开展活动； 62 对发现存在的问题进行调查、分析、整改决策； 63 跟踪改善结果，向各位委员和公司员工做好宣传解释。70 常务管理机构工作职责 71 负责相关信息的收集及管理； 72 伙食改善方案的拟定、落实、跟进；80 各常任委员工作职责 81 收集各部门员工有关饭堂管理、伙食改善信息； 82 参加伙食管理委员会召集的各项活动，代表员工提出改善意见； 83 配合常务机构安排的相关检查。90 伙食管理委员会具体工作内容 91 每半月召开一次伙食改善意见、建议座谈会； 92 负责对食堂卫生的监督，每周抽查一次； 93 不定期抽查食堂菜、肉、粮、油品质； 94不定期了解市场肉菜价格行情； 95 提出对食堂基础设施的改善意见； 96 负责对公司饭堂管理的持续改善； 97 负责对异常问题的裁决（如食物中毒、饭中有异味、其它被多数员工投诉的饭菜质量问题等）。

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