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文档简介

1、精英创业睽盟组员:*、*一、前言在这个“人才至上的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电.当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路.只有这样才能顺应社会的开展,才能更好的为国家作奉献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量.当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生开展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己

2、的努力,为父母减轻一些负担.所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原那么的根底上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!为此,我们想开拓“三元现煮现卖咖啡咖啡市场,既可以方便他人,也满足了自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的开展!这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己-路是自己走出来的!二、创业工程:现磨现煮咖啡三、工程创意背景:A.有关资料统计,中国的咖啡市场,到2021年总消费额将到达500亿美金,而整个产业链所衍生的市场空间,将有数千亿美金,咖啡行业将是一个朝阳的产业,而且现在每年以迅猛速度递增,可以想象在不久的将来,咖啡将像茶一样

3、,成为我们生活的主要组成局部,而从事咖啡行业的经营者,也将由于这个极具潜力的行业而功成名就.B、现磨现煮点咖啡的浓香美味人人都想品尝,但绝大局部咖啡店里的咖啡每杯都要几十元.其实这些钱都是花在享受店里的装修及咖啡店、咖啡豆供给商的暴利上,一杯咖啡真正的本钱只需几毛钱而已一点都不奇怪:您在肯得基、麦当劳吃10元一个的汉堡其实本钱只要1元.C、很多人知道开咖啡店暴利,想开咖啡店,但苦于动不动就投资几万甚至几十万元的加盟费、装修费而无法如愿D、著名的成功学推广家陈安之先生说:如果自己无法独立创业成功投资几十万独立开店,那么可以考虑采用马上到成功的方法,即:骑在马的背上利用别人花巨资建设好的店,当马到

4、了别人成功了您也就同时与他一起到了成功了.四、工程优势:A、据专家统计,咖啡已成为世界第三大饮料.但太多人想品尝现磨现煮咖啡的美味,苦于咖啡厅一杯几十元的价格不能如愿,而中国的平价咖啡市场还是空白.中国有13亿人口,平价咖啡市场这块巨大的蛋糕,相当诱人.根据这一状况,我们决定制作和咖啡厅厅味道一样的“玩一杯现磨现煮咖啡,立志让所有喜爱咖啡的人,品尝到优质、美味的咖啡.此外,目前南京一所大学的大二女生利用课外时间在街头用自动售货机卖平价咖啡也要10元一杯,她只是投资两个售货机他每个月的收入都在3000元以上.喝咖啡和喝茶一样都是一年四季不限的,由于现磨现煮的咖啡不仅浓香味美而且还可提神醒脑、消困

5、解乏.夏天还可以增加供给冰咖啡、语茶等.因此我们完全有信心把平价咖啡大规模推广,市场前景将会很好的.B、饮食业在中国的开展潜力远远没有被开掘,而日常食饮产品又有很大的开展潜力.据报道,2021年长沙市有人只是卖豆浆一年收益是700多万,而咖啡在中国也风行强劲,我们有信心把平价咖啡向社会全面推广,市场潜力也必将无限.五、工程推广方式与策略:三元一杯现磨现煮浓香咖啡非常适合群众消费及缺少资金者创业.本工程创意、理念的精髓在于:A、将现磨现煮咖啡从高档、专业的场所引入到普通消费市场,使只有极少数人才能享用的现磨现煮咖啡变为人人均可消费.B、工程采用合作经营借鸡下蛋的方式,投资者无需自己开店、办证.只

6、要与网吧、商场、超市、桑拿、足浴洗脚城、棋牌室、麻将馆、推拿中央、学校服务中央、饭店、夜总会、卡拉ok厅等合作,利用他们投资几十万元装修好的现成场所,仅需占用他们一个平方米的场地,摆上我们提供的统一形象可移动式操作台,雇一个效劳员或自己或网吧的营业员在那里进行现磨现煮销售,您每卖出一杯咖啡,合作方抽取20%的销售额提成假设直接利用合作方的营业员效劳那么可考虑抽成30%.C、快速推广方法:开业的前三天每天限量免费供给200杯才100元的本钱而已,第四、五天每杯卖一元,第六、七天每杯卖二元,第八天开始按正常价.提醒:咖啡有着极强的成瘾性,连续喝一个星期后很多人都会上瘾六、经济效益估算:A、制作本钱

7、:用5-10克咖啡粉就可以制作一杯,而A级咖啡豆粉的价格为:25元/500克,因此,制作每杯成品咖啡的纯咖啡原料的本钱为:2角5分一5角,加上伴侣、糖和杯子共计约在4角5分一7角,其他的就是除去原料以外的利润了含人工工资,给对方的提成,每杯的纯利润应该在1元5角以上.咖啡豆的品种有进口生豆国内烘焙:蓝山口味,巴西,摩卡,意大利,曼特宁,哥伦比亚六种,均为25元/斤,伴侣是28元/公斤,此价均为内部,市场价一般是46元和36元,目前已开发、整理、汇总出二百多个品种都是传统咖啡的热咖啡,冰咖啡.B、 由于该工程的卖价很低35元/杯,而普通咖啡的配料简单,备料少,易制作,本钱低,纯原料本钱不超过5角

8、/杯,所以只有做普通咖啡和局部简单的花式咖啡,才能到达薄利多销,本小利大的目的,由于该工程的卖价很低35元/杯,而普通咖啡的配料简单,备料少,易制作,本钱低,纯原料本钱不超过5角/杯,所以只有做普通咖啡和局部简单的花式咖啡,才能到达薄利多销,本小利大的目的;而花式咖啡配料复杂,制作难度大,工艺要求高,难掌握,耗时长,备料品种多且难保存,本钱高,花式咖啡本钱约在2元/杯左右,所以花式咖啡再卖3-5元/杯,那几乎就无利可图,甚至亏本了C、 一个合作点每天只要卖出100到300杯,除去上缴合作方销售额的20%和每杯5角钱的本钱,纯利润就是每杯将近2元钱,每天的纯利润约有200600元如果投资十个点、

9、一百个点,那利润就有.要知道,这么可观的收入,投入的仅仅是1980元!同样的投资金额拿来干别的,能干什么呢?只够一个人在街上摆个摊吧.开一家最简单的小卖部、食杂店、服装店、饮食店,包括装修、进货至少都要投资几万元,而且经营过程有本工程这么省事、这么简单吗?效益有这么高吗?风险有这么低吗?有像本工程这样没人和你竞争吗?如果与多家场所合作或者每杯卖5元;或者再增加外卖、给机关企事业单位直销、露天咖啡角屋、便利车与台湾珍珠奶茶的销售方法一样;增加目前茶艺馆最流行的语茶免费赠送配方、工艺及其他小吃等品种;给咖啡屋、酒吧、西餐厅、快餐店及娱乐场所供给咖啡豆及器具,这样利润就可能几倍增长了.不用疑心:同样

10、是卖豆腐,有人就是换了一种现磨现做的卖法,就比传统方法卖豆腐多了不知多少倍的销售量.这种例子比比皆是.正所谓:一招鲜,吃遍天!七、工程资金投入:首期投入1980元.含经营设备2套、可出700杯咖啡的咖啡豆等费,交钱后就将获得全套的设备、器具、广告宣传、咖啡豆、咖啡伴侣、现场操作VCD光盘及函授技术等.注:设备器件有微电脑数码显示自动恒温咖啡机1台2电动磨机1台3电动搅拌机1台4工艺磨1台5电煮炉2台6摩卡壶2个不锈钢、铝制各一个7虹吸器1台8美式咖啡壶2个9奶油挤花器1个10电动混合器1个11真空储存罐1个12量勺1套13圣典点咖啡专用瓷杯15套杯、盘、汤匙14胜典品牌一次性纸杯300个15统

11、一形象可移动式操作台1个16统一形象效劳员制服、帽子4套冬季、夏季各两套17效劳员广告围裙2条18授权牌匾1块193米长室外灯箱布横幅1块20室内写真1幅21招贴大海报1张22门窗即时贴3K23广告烟灰缸20个24广告气球50个25可煮700杯的共6个风味品种的咖啡豆、咖啡粉每杯卖三元,用完这些豆就可能收回全部投资26浓香伴侣、巧克力伴侣各1公斤27与合作方谈判资料1套.八、我们的创业团队:A、团队成员简介:*、*、*.三人都为*系应用*班.都对创业充满激情和想法,有着对成功强烈的渴望.上大学以来,我们都对社会经济和创业交流过许多,并提出了自己的见解和想法.B、创业发起人:*.本人从从高中时就

12、对各种社会经济信息特别关注,平时看的最多的课外书也是经济类的书籍其实本人最想学的专业就是经济学或市场营销.对我国和国际著名的企业和经济人物了解的也比拟多,平时也记录了很多经济信息,尤其是企业治理和市场营销的信息.,由于自己也一直想创立自己的事业,这些知识对以后自己创业都很有帮助的.如果建立了自己的事业,我得有持久的创业激情,绝对团结的创业团队,积极创新、掌控本钱的经营意识,老实守信的经营原那么,与伙伴互利共赢、与社会利国利民的经营理念.九、资金运作与财务预测:A、工程资金来源与运营方案:由于此工程投入本钱较低首期投入只需1980元,这1980元就可以买到两套设备,这样就可以开展两个合作点.我们

13、三人首先每人出1000块钱试运营,1980块设备和咖啡,考察费300元左右,设备和原料运费200元左右,剩余的钱将做后备资金.B、风险预计和躲避风险:任何工程的投入都会有风险的,对我们这些没有什么社会经验和收入来源的在校大学生来说风险会更大,但是我们始终坚信没有风险就没有开展,年轻人需要的就是敢闯敢拼的精神.况且我们做的工程比拟新奇,目前国内很少有人做的,我们定位为广阔普通消费者,价格适中市场潜力很大,风险将不会很大的.再者我们的投入也比拟少,每人首期投入只需要1000.真正创业的时候我们会对市场做一次深入的调查,同时努力限制本钱,制定合作章程.同时扩大原料来源,提高经济效益.如果试运营成功我们将马上扩大合作规模,如果失败了,我们的损失也只是1000元.但是最重要的是我们对市场有了进一步的了解,对自己的锻炼提升了了很多,对以后更好的开展也将起着重要的作用.请各位评审人员放心,我们完全有信心把这个工程做好,我们有着极低的本钱优势,我们有着充分的创业激情和对成功的强烈渴

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