最新有机猪肉调研总结

1、有机猪肉调研总结、主要电商平台有机猪肉销售情况（以五花肉为例）电商平台主要品rF.rrt牌主要品种价 位（元/ 斤）大概均 价评价/销 量（调 研商家 的 总 和）包装物流邮费京东湘村黑 猪、高 金、一 口猪、 鄱湖晨 晖、恒 新、徽 名山、 惠土、 金棠春黑猪、 黑土八、1A猪、黑 毛土猪、特 色猪、 特种野 猪30-6065元/斤8万以 上真空包 装（居 多）、气 调 包 装、无 菌真空 包装； 冰袋、 泡沫保 温箱、 硬 纸 箱，少 数为礼 盒装京东物 流、顺 丰速运（ 居 多）、雅 玛多黑 猫宅急 便低温 配送根据地 区而定（居多）； 满一定 金额/重 量免邮（少数 做 活 动）；包邮

2、的 极少。60-100160+100 以上100+家育、 四和、 润民、 金球、黑猪、黑土八、1A猪、丹 系长白原 价80-12050元/斤真空包 装、气 调 包 装、急 冻真空 包装；顺丰（ 居 多）、菜 鸟生鲜根据地 区而定（居多）； 满一定 金额/重 量免邮（少数 做 活天猫五花头猪促销价36-7030+冰袋、 泡沫保温箱、硬纸箱速配物 流动）；包邮的 极少。淘宝华腾/桐 香 猪 肉、闽 北野味 王、巴 马 香 猪、孔/ Z 老厶野山猪、巴 山香猪、可 乐猪原 价40-8550元/斤37+真空包装；冰袋、 泡沫保温箱、硬纸箱顺丰 （ 居多）、 蜂鸟配 送根据地 区而定 （居多）；包邮的

3、极少。促 销价：30-50小结：1、品种：主要品种为黑猪、黑土猪、黑毛土猪，有少数为特色猪、特种野猪、野山 猪、丹系长白猪、香猪、可乐猪。2、均价（元/斤） : 50-65元左右，价位在30-60元/斤销量较大，60元/斤以上销量小。3、 包装：肉的包装：主要使用真空包装，有部分使用气调包装；整个商品的包装：冰袋， 泡沫保温箱，硬纸箱，有少数商家最外层使用礼盒装4、邮费：邮费一般都是根据地区而定，根据距离远近设置不同的邮费；少数商家采用满一定金额或数量包邮；只有极少数商家包邮。5、 物流： 京东物流，顺丰物流；有极少数商家使用两种物流：顺丰物流+雅玛多黑猫宅急便低温配送 /菜鸟生鲜速配物流/蜂

4、鸟配送。、猪肉消费行为调查1、不同渠道猪肉（所有猪肉，不单指品牌或有机猪肉）销售情况排名:不同渠道猪肉销售情况排名农贸市场1酒店及餐厅2超市3零售4其他52、品牌猪肉购买途径排名:品牌猪肉购买途径排名超市1农贸市场2专卖店3其他4电商平台53、熟悉的品牌猪肉排名:熟悉的品牌猪肉排名双汇1高金2金锣3金忠4雨润54、消费者对品牌猪肉的购买动机排名:消费者对品牌猪肉的购买动机排名健康营养1安全放心2肉质鲜美3其他4送礼55、购买频率：每周 3次左右6、对品牌的忠诚度：只有极少数人（10.9%）坚持买一个品牌，29.3%的人可能会固定选择2-3个品牌，大多数人（59.8%）的选择都不固定。7、消费者

5、获取信息的渠道:消费者获取信息的渠道排名邻居朋友1网络2销售人员3其他4新闻报道5电视广告6杂志报纸7&不购买品牌猪肉的原因排名:不购买品牌猪肉的原因排名价格太高1感觉与一般猪肉没什么特别之处2习惯传统渠道购买（菜市场之类的，价格便 宜，也新鲜）3信任度低，不相信这些品牌49、对有机猪肉的了解程度：一部分人（17.1%）不了解有机猪肉；大部分人（67.4%）听说过，了解一点点；少数人（15.5%）对有机猪肉有一定认识。10、消费者可接受单价（元/斤）统计：70.71%的消费者接受单价为 20元以内，28.81%消费者接受单价为 21-60元，只有极少数 人能接受60元以上的价格。11、

6、消费者情况：年龄与性别：青年消费者居多，其中女性占比更大，职场妈妈为主；月收入：5000元以上文化水平：文化水平较高，中专以上三、有机猪肉品牌 回原简介：广西回原农牧公司是一家集原生态农业生产开发、畜禽养殖、生态饲料配送、生态肉品加工销售、土特产销售、技术服务及餐饮于一体的综合性原生态农牧企业。产品：回原土猪、土特产、粮油、综合 壹号土猪简介：广东壹号食品股份有限公司主要以“壹号土猪” “壹号土鸡”为主导品牌，集育 种研发、养殖生产、鲜肉销售于一体，采取“公司 +基地 +专业户 +连锁店”全产业链管理模 式，是一家对产品品质精益求精、 对顾客满意度孜孜追求、 从产地到餐桌全充分整合国内畜 禽资

7、源的新型农业企业。产品：“壹号土猪” “壹号土鸡” 雏鹰简介： 雏鹰农牧集团股份有限公司被业界誉为 “中国养猪第一股” 。 雏鹰农牧集团目前 确立了包括生猪养殖、粮食贸易、互联网三大板块的核心战略，已发展成为拥有粮食贸易、 饲料生产、良种繁育、生猪养殖、屠宰加工、冷链物流、终端销售、线上业务等完整产业链 体系的现代化大型企业集团。产品：生鲜冻品、肉制熟食、高端发酵火腿 湘村黑猪简介： 湘村高科农业股份有限公司是优良猪种 “湘村黑猪” 产业开发项目的承担单位， 集种、养、加、销为一体的农业产业化龙头企业。业务涵盖猪品种选育、繁育推广、商品猪 养殖与销售、肉制品加工、冷链配送、饲料生产、沼气能源生产与销售等。产品：种猪、黑猪生鲜产品、商品猪、深加工产品 鄱湖晨晖简介：九江市晨晖农业发展有限公司（简称鄱湖晨晖农场）成立于 2012 年，是专业从 事有机农业生产和农村休闲体验的现代农业企业。产品结构包含： 有机和生态的黑毛土猪肉、林地散养土鸡、林地散养土鸡蛋 （绿壳和黄 壳）和有机果蔬，并