寄生虫感染预防手册

1、寄生虫感染预防手册a* -*，-* P - *一、如何预防寄生虫感染对大部分的吃货来说，而对牛蛙、黄鲍等食物是完全投有抵抗力的，其实址60裁的人不 知道这些饮食有感染寄生虫的危险価生虫对人体的危害是非常太的0寄生在肉类等食品 中的寄生虫绝大多数是肉眼看不到的.避免食用到含寄生虫的食物须遵循以下儿个原则:1、不可滥食野味野生动物含有犬量寄生虫,有不少寄生虫人体消化道自身无法杀无且耐高温能力强,耐酒精醋等调料的能力也很强.因此,耍吃野生动物，也耍彻底煮透一不可生食事2、搞好个人和坏境卫蚩经常洗澡亠洗手,特别是饭前便后洗手要经當剪指甲”过长的指甲中易隐藏大量的嶄生虫会随着食物进入体内。暮恸葬磁皈一定

2、姜带宠物去检畫是否感染需生虫以嘱盪时进行駆的拓 除此定涉L 定期为宠物洗澡J在接触过宠物底耍用有除菌功能的肥皂洗手3. 路边小吃耍尽虽少吃 因为空气中漂浮着很多灰尘,灰尘中含有大量的寄生虫卵这些寄生虫卵有可能附在烧烤上面况当眷下这些含有虫卵的食物后,:寄生虫就会在身体中生长发育和£只吃“熟食初特别是肉类等动物性食物,建议热加工至熟透再食用*生吃、加工至半生不熟都是存在 安全隐患的做法：生鱼片等生食是否能够食用取决于其养殖环境和加H过程是否安全、达5.生熟食品耍严格分开人们普遍在切菜和盛装碗碟的时候都能做到了 但有的家庭在冰箱保存食物方面没有做到&石少人迷信家用冰箱的冷冻室杀菌

3、能力，认为低温能杀灭一切薛生虫和病菌,把生肉 跟水果、即食品等混放一起，甚至生吃冷冻肉。低温确实能杀灭寄生虫和细菌，但家用冰箱普遍制冷能力有轧很多冰箱的制冷温度极 限在零下十八度以上厂这个温度无法杀灭所有的寄生虫和细菌不少寄生虫卵和幼虫能在这 种温度环境下存丫乱因此;在冰箱存放食物上,也要御底执行生熟严格分离。6.不要生吃蔬菜一座人认为寄生在蔬菜上的寄生虫往崔无法危密人体号因此，越來越多的人群喜欢生吃蔬菜工而事实上，蔬菜上也很可能携带动物寄生虫幼虫或是虫卵，尤其是使用农家肥或是 城市上活污水灌離的蔬就;更期斛t太量寄生虫源4牝外m过程中也可能携带IV 生虫源在來源不明确的情况下”蔬菜不可盲目生

4、食生食前必须要渭毒杀菌。JUJ寄生虫病一旦感染可严逍危啻人体健康因此专家提醒，务必做好预防措施;不喝冷水 褫生倉和不循瓜果耐便观號手*動剪掏用伽林食撇咙其是瞬或遴寮彌 臥晦矽麹亲觀觸.如着出现感旖8生曲鮒縫購请即时到底陽就谶并在医生猎 导下服用驱虫药物。专家規示:家长给儿童选择驱虫药品时，宜选用儿童剂型并于服用前 仔细阅读药品说明书五二 哪些食物可能造成寄生虫病ffiX离不开动物T？畀丨小多肉类、水产品等食物携带有寒生虫病療常医'学上称因 生食或卑生食含有感染期寄生虫的食物而感染的寄生虫病为食源性寄生虫病新闻中患者 自述喜食生蛇胆蛇血也是可能引发寄生虫病的高危食品之一煮除蛇外，河蟹蚱、

5、螺丫姒 泥瞅和一些滦水鱼、水生植物潴肉.：牛肉乜羊肉等动物烤食物可能携带幕生菖彌8H%如食用莆有卷生虫病0!山心町鲜及肉凑则有可能患竇也虫 病三 6种食物吃法会让你吃下寄生虫.»-» 、" y t1. 兰到五分熟的牛排全熟的牛肉肉质会变老,因此很多人都喜炊三到五分熟的牛排，但是其实生牛肉中有含有会寄生于人的小肠中的年牛带绦虫S医生表示预防感染此种寄生虫的寿法是:切完牛 肉后先用热开水烫洗刀具第牛肉最好先冷冻后再食用,将牛肉放在勺弟以下慚冰箱中24小 时就能冻死囊尾蝴吞2、未熟涮笔肉V工'»弓形虫的传斑方式是吃未充分it躺的肉删崔獄 Wi Mm源主

6、来 自于紳鄭触I肉藝 期牟麻的証亲融 吋硫显.城關喩遭籀戚廷巔虜希秦 的感染牛羊的奶都有可能感染弓形虫鸟有效预防方式是熟食肉类，并且在烹煮时尽虽做到 . o w o o Z 丁 f 4 *1I « 5 B V o* «生*熟食品分离.3、福寿螺触囁啃务袖生卑一桶翔中可細有3000-6000条虫,如您用未叢妬抓阳J 福寿螺，可能会寻致广州管圆线虫等寄生虫感染。園此在食用螺类时，一定要彻底盍熟！ o u > y u > r yU u OC tr* > ， * op e * ii m£黄鳞黄鳍在养殖渔业中是很常见的鱼类，但由手黄缮以淤泥为家义以小鱼小虾为氤这样 的生活习性使得黄鳍体内充满寄生虫.领口线虫就是其中一种'额口线虫可以在人体内存 活好几第在塞身艦走,由到嘛里就倉对哪里的纽织器官带糠失；若林赵脑中紳生 命危险.因此在在烹煮黄鳞时必须彻底煮熟.李弄是水生植物因此容易滋生水中常见的寄生虫，但若是没有洗干进就吃进嘴里盛可能会感染寄生在上的姜片虫。姜片虫汇寄生于人类小肠，进而引起腹蘇腹涨、腹泻等，严巫时也可能引发浙L、浮肿和2沁障碍（因此夏煮季菩时 宦耍清洗干浄、沸水川烫后冉削皮，千万不耍直接啃皮6.小