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文档简介

1、2019-2025年中国制造业服务化行业市场发展现状调研及投资趋势前景报告(目录)什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估

2、以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务: 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供2019-2025 年中国制造业服务化行业市场发展现状调研及投资趋势前景报告(目录)【 出版日期】 2018 年【 关 键 字 】 制造业服务化市场分析市场发展现状市场运行态势【 交付方式】 Email 电子版/特快专递【 价 格 】纸介版:72

3、00 元 电子版: 7200 元 纸介 +电子: 7500 元【 网 址 】 本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据, 商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局, 部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。报告目录:第一部分行业发展综述第一章制造业服务化概念、趋势第一节制造业服务化的概念界定第二节制造业与服务业的相关概念第三节世界制造业的服务化趋势分析一、投入服务化趋势二、产出服务化趋势第二章 制造业服务化研究成因、机理与效应 第一节 制造业服务化的特

4、征 第二节 制造业服务化的理论分析框架一、全球价值链理论的发展历程二、制造业服务化成因的有关理论三、制造业服务化演化机理的有关理论四、制造业服务化效应的有关理论第三节 制造业服务化的成因一、制造业服务化的成因之一知识经济二、制造业服务化的成因之二价值链延伸三、制造业服务化的成因之三收益驱动四、制造业服务化的成因之四环境保护第二部分行业效应分析第三章制造业服务化的产业转型效应第一节中国制造业发展现状第二节中国制造业服务化发展现状第三节制造业服务化对产业转型升级的影响一、现有产业转型和升级理论述评二、中国面临的特殊问题三、制造业服务化对发达国家和发展中国家的影响 第四节 制造业服务化的产业升级效应

5、实证分析 一、以服务作为中间投入的研究方法介绍 二、模型构造与数据来源 三、对模型回归结果的总结 第四章 制造业服务化的就业效应 第一节 就业结构与产业结构的关系 第二节 知识经济下就业结构的变化 第三节 发达国家制造业服务化的就业效应 第四节 制造业服务化对我国就业影响分析 一、中国就业结构的特殊性 二、制造业服务化对我国就业促进作用 三、中国实施服务化促进就业的可行性第五节 江苏制造业服务化下产业结构与就业结构关系分析第五章 国民经济各制造部门服务投入比率及效益 第一节 食品制造及烟草加工业纺织业 第二节 纺织服装鞋帽皮革羽绒及其制品业 第三节 石油加工、炼焦及核燃料加工业 第四节 电气机

6、械及器材制造业 第五节 电子设备制造业第六章 价值链视角的制造业服务化分析 第一节 价值链视角的制造业服务化动因第二节制造业服务化与价值链变化分析第三节制造业服务化转型模式一、基于价值链分布的转型模式二、基于pss 的转型模式第七章中国制造业实施服务化战略的路径选择第一节应善于发挥自身优势第二节转变企业经营理念与经营模式第三节探索产融结合路径第四节善于利用服务化策略降低环保成本第五节制造业服务化产业链模式一、制造业下游产业链服务化二、制造业上游产业链服务化三、上下游产业链服务化第八章中国制造业服务化的发展建议第一节重新定义与顾客的关系,进行价值链创新第二节推动金融市场建设,为制作企业服务化提第

7、三节大力促进生产性服务的发展第四节企业经营模式的转变及服务化转型第五节加强制造业的产学研合作第九章 制造业服务化的环境效应 第一节 中国制造业环境发展现状 第二节 中国制造业发展策略 第三节 推进先进制造业发展的政策建议 第四节 典型制造业服务化的环境效应分析一、化学行业 二、汽车制造业三、风电设备等高端制造业 四、房地产行业1 、江苏凤凰置业投资股份有限公司2、安徽新华传媒股份有限公司3、瑞安房地产有限公司4、绿城集团第三部分行业案例分析第十章制造业服务化经典案例分析第一节 ibm第二节通用电气第三节米其林第四节华为第五节联想 第六节 罗尔斯 -罗伊斯公司第十一章制造业服务化趋势的启示与对策

8、建议第一节研究结论第二节研究启示第三节制造业服务化转变对策建议图表目录:图表服务化的转变过程图表传统制造与服务化模式的特征对比图表产品的全球价值链图表eustace 的知识价值链模型图表企业价值链与知识价值链的综合关系图图表跨国生产分离与服务连接图表生产分离和产出的增长图表服务业务占制造业销售收入比图表制成品的环境成本承担者图表制造业服务化的解决方案图表回归结果2013-2018 年图表 部分发达国家三次产业就业情况图表oecd 国家就业变动情况更多图表见正文市场行业报告相关问题解答1 、客户我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。2、

9、报告内容我司的行业报告内容充实,报告包括了行业产品定义、行业发展现状(产品产销量、产品生产技术等)、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。3、报告重点倾向我司的行业报告重点倾向主要包括:行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异,具体情况看报告结构目录。4、我们的团队我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。我们的团队人员对客户需求定位精准,能抓住项目精华,以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况(结构与主要竞争企业)、发展趋势等进行分析

10、和论证,寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。5、报告数据来源我司报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。2017 年热门报告推荐行业行业房产建材石油化工2017-2022 年中国卫浴五金市场分 析及投资策略研究报告目录2017-2022 年中国精细化工市场分析及投资策略研究析报告

11、目录2017-2022 年中国建筑安装市场发 展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国醇基燃料市场发展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国物流地产产业发 展现状及市场监测报告目录2017-2022 年中国光学薄膜市场需求及投资前景分析报告目录2017-2022 年中国房地产金融市场 分析及投资策略研究报告目录2017-2022 年中国滚塑市场 监测及市场运行态势报告目录2017-2022 年中国桥梁钢结构市场 发展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国可降解塑料市场发展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国金属家具制造产 业发展现状及市场监测报告目录2

12、017-2022 年中国硅橡胶市 场分析及投资策略研究报告目录2017-2022 年中国膜结构产业发展 现状及市场监测报告目录2017-2022 年中国干冰市场 分析及投资策略研究报告目录2017-2022 年中国油气管道工程建 设市场需求及投资前景分析报告目录2017-2022 年中国改性尼龙产业发展现状及市场监测报告目录2017-2022 年中国零能耗建筑市场 需求及投资前景分析报告目录2017-2022 年中国糠醇市场 需求及投资前景分析报告目录2017-2022 年中国建材连锁市场发 展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国煤制烯烃市场分析及投资策略研究报告目录行业行业电子电

13、器医药保健2017-2022 年中国酒店灯饰市场需 求及投资前景分析报告目录2017-2022 年中国医疗器械产业发展现状及市场监测报告目录2017-2022 年中国IGBT产业发展现状及市场监测报告目录2017-2022 年中国海洋生物 医药市场需求及投资前景分析报告目录2017-2022 年中国云母电容器市场 发展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国维生素E市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022 年中国取暖电器市场需 求及投资前景分析报告目录2017-2022 年中国健康服务市场发展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国电饭锅产业发展 现状及市场监测报告目录

14、2017-2022 年中国藏药市场 分析及投资策略研究报告目录2017-2022 年中国二极管产业发展 现状及市场监测报告目录2017-2022 年中国创可贴市 场需求及投资前景分析报告目录2017-2022 年中国电梯空调产业发 展现状及市场监测报告目录2017-2022 年中国单克隆抗体市场发展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国商用冰箱市场发 展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国颈椎病用药市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022 年中国计算机产业发展 现状及市场监测报告目录2017-2022 年中国假肢市场 分析及投资策略研究报告目录2017-2022

15、年中国家电用变频电机 市场发展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国避孕套市 场分析及投资策略研究报告目录行业行业商贸旅游食品饮料2017-2022 年中国进出口贸易市场 发展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国宠物食品市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022 年中国面膜产业发展现 状及市场监测报告目录2017-2022 年中国果汁饮料市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022 年中国律师事务所市场 需求及投资前景分析报告目录2017-2022 年中国小麦市场 发展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国旅游O2O市场分析及投资策略研究报告目录201

16、7-2022 年中国草莓酒市 场需求及投资前景分析报告目录2017-2022 年中国3G业务市场分析及投资策略研究报告目录2017-2022 年中国肉酱市场 分析及投资策略研究报告目录2017-2022 年中国美女经济产业发 展现状及市场监测报告目录2017-2022 年中国山苍子油产业发展现状及市场监测报告目录2017-2022 年中国村镇银行市场发 展现状及战略咨询报告目录2017-2022 年中国精制茶市 场需求及投资前景分析报告目录公司介绍北京艾凯德特咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司,公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点,公司

17、高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告,提供客观、理性、简便的决策参考,提供降低投资风险,提高投资收益的有效工具,也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势,致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT 通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力,已形成了完整的数据采集、研究、加工、编

18、辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、 用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。A. 北京艾凯德特咨询有限公司于2008 年注册成立,是国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一,凭借其专业的研究团队,先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位:a)拥有全国百万家企业基础数据库b)全国各地分支网络和严格的调查控制流程,使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。c) 超过 200 多个研究项目的成功案例

19、d) 研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业e) 我们很荣幸的为工商银行、国家开发银行、麦肯锡、通用集团、波士顿咨询、三菱商事、中国农科院、同济大学、三星电子,松下电器、丸红株式会社海尔、美的等国内外知名企业和机构提供过咨询服务B. 艾凯德特调研(行业研究)说明a) 行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法: b) 通过对厂商、渠道、行业专家,用户进行深入访谈,对相关行业主要情况进行了解,并获得相应销售和市场等方面数据。c) 二手资料收集,对部分公开信息进行比较,参考用户调研数据,最终获 得行业规模的数据。d)艾凯德特具有获得一些非公开信息的渠道:e) 政

20、府数据与信息 f) 相关的经济数据 g) 行业公开信息 h) 企业年报、季报 i) 行业资深专家公开发表的观点j) 精深严密的数理统计分析我们的服务领域产业产品技术企业产业环境产品定义技术现况基本数据市场区隔占有率技术关联发展沿革全球概况应用市场规模新产品技术动向大事纪产销状况市场结构替代技术动大投资产业特性营销通路专利经营概况吸引力供需变化标准竞争优势发展条件产品关联零组件经营策略发展轨迹生命周期技术层次潜在竞争者产业政策竞争者技术趋势.竞争分析成本结构发展策略仅用于展现报告结构行业研究报告范文(节选)第二章 2013年中国茶油行业运行环境分析第一节 国内宏观经济环境分析一、 GDP 历史变

21、动轨迹分析依据我国国内生产总值(GDP)核算制度和第三次全国经济普查结果,国家统计局对2013 年国内生产总值初步核算数进行了修订。主要结果为:2013年国内生产总值为588019 亿元, 比初步核算数增加19174 亿元, 增幅为 3.4%。修订后的第一产业增加值为55322 亿元,比重为9.4% ;第二产业增加值为256810 亿元, 比重为 43.7%; 第三产业增加值为275887 亿元, 比重为 46.9%。2013 年国内生产总值修订数据与初步核算数据对比表注: 2013 年国内生产总值数据修订执行国家统计局2012 年制定的三次产业划分规定。资料来源:国家统计局2004-2014

22、 年中国 GDP 增长情况年度GDP:亿元年度GDP:亿元资料来源:国家统计局2008-2014 年中国人均GDP 增长情况资料来源:国家统计局进入 2014 年, 初步核算,2014 年全年国内生产总值636463 亿元, 按可比价格计算,比上年增长7.4%。 分产业看,第一产业增加值58332 亿元, 增长 4.1%;第二产业增加值271392 亿元,增长7.3%;第三产业增加值306739 亿元,增长 8.1%。从环比看,2014 年国内生产总值增长1.5%。2014 年 1-4 季度 GDP 初步核算数据绝对额(亿元)比上年同期增长(%)GDP6364637.4第一产业583324.1

23、第二产业2713927.3第三产业3067398.1农林牧渔业601514.2工业2279917.0建筑业447258.9批发和零售业622169.5交通运输、仓储和邮政业287507.0住宿和餐饮业111996.2金融业4695410.2房地产业381672.3其他服务业1163118.8资料来源:国家统计局GDP 环比和同比增长速度GDP 环比增长速度(%)GDP 同比增长速度(%)2013 年 1 季度1.77.82 季度1.87.53 季度2.37.94 季度1.87.62014 年 1 季度1.67.42 季度1.97.53 季度1.97.34 季度1.57.3资料来源:国家统计局2

24、004-2014 年中国全社会固定资产投资增长趋势图年度固定资产:亿元资料来源:国家统计局2014 年, 全国固定资产投资(不含农户)502005 亿元, 同比名义增长15.7%15.1%) , 增速比 1-11 月份回落0.1 个百分点。从环比速度看,12 月份固定资产投资(不含农户)增长1.21%。资料来源:国家统计局2004-2014 年中国全社会固定资产投资增长趋势图以下节选来源其他行业仅用于展现报告结构年度固定资产:亿元资料来源:国家统计局分产业看,第一产业投资11983 亿元,同比增长33.9% ,增速比1-11 月份提高 4 个百分点;第二产业投资208107 亿元,增长13.2

25、% ,增速回落0.1 个百分点;第三产业投资281915 亿元,增长16.8% ,增速回落0.3 个百分点。第二产业中,工业投资204515 亿元,同比增长12.9%,增速比1-11 月份回落 0.1 个百分点;其中,采矿业投资14681 亿元,增长0.7%,增速回落0.7个百分点;制造业投资166918 亿元,增长13.5%,增速与1-11 月份持平;电力、热力、燃气及水生产和供应业投资22916 亿元,增长17.1% ,增速比1-11月份回落0.3 个百分点。第三产业中,基础设施投资(不含电力)86669 亿元,同比增长21.5% ,增速比 1-11 月份回落0.3 个百分点。其中,水利管

26、理业投资增长26.5%,增速回落 0.4 个百分点;公共设施管理业投资增长23.1% ,增速回落1.7 个百分点;道路运输业投资增长20.3%, 增速提高3.4 个百分点;铁路运输业投资增长16.6%,增速回落8.1 个百分点。分地区看,东部地区投资227452 亿元,同比增长14.6%,增速比1-11 月份提高 0.1 个百分点;中部地区投资141644 亿元,增长17.2%,增速回落0.2个百分点;西部地区投资125980 亿元,增长17.5%,增速回落0.2 个百分点。分登记注册类型看,内资企业投资477023 亿元,同比增长16.3% ,增速比1-11 月份回落0.1 个百分点;港澳台

27、商投资11986 亿元,增长8.7%,增速回落0.5 个百分点;外商投资11090 亿元,下降0.3%,增速回落0.3 个百分点。从项目隶属关系看,中央项目投资25371 亿元,同比增长10.8%,增速比1-11 月份提高3.5 个百分点;地方项目投资476634 亿元, 增长 15.9%, 增速回落 0.3 个百分点。从施工和新开工项目情况看,施工项目计划总投资968785 亿元,同比增长11.1%, 增速与 1-11 月份持平;新开工项目计划总投资406478 亿元, 增长 13.6%,增速比1-11 月份提高0.1 个百分点。从到位资金情况看,固定资产投资到位资金530833 亿元, 同

28、比增长10.6%,增速比1-11 月份回落0.9 个百分点。其中,国家预算资金增长14.1%,增速提高 0.1 个百分点;国内贷款增长8.6% ,增速回落2.6 个百分点;自筹资金增长14.4%,增速回落0.4 个百分点;利用外资下降6.3%,降幅缩小1.3 个百分点;指标2014 年 1-12 月份绝对量同比增长(%)固定资产投资(不含农户)(亿元)50200515.7其中:国有及国有控股16162913.0仅用于展现报告结构分项目隶属关系中央项目2537110.8地方项目47663415.9按构成分建筑安装工程34141218.1设备工器具购置9968012.2其他费用609138.7分产

29、业第一产业1198333.9第二产业20810713.2第三产业28191516.8分行业农林牧渔业1469731.3采矿业146810.7其中:煤炭开采和洗选业4682-9.5石油和天然气开采业40236.1黑色金属矿采选业16902.6有色金属矿采选业16362.9非金属矿采选业204613.9制造业16691813.5其中:农副食品加工业1002718.7食品制造业446322.0纺织业530612.4化学原料和化学制品制造业1458410.5医药制造业520515.1橡胶和塑料制品业591413.2非金属矿物制品业1586715.6黑色金属冶炼和压延加工业4789-5.9有色金属冶炼和

30、压延加工业57704.1金属制品业862021.4通用设备制造业1213216.4专用设备制造业1138814.1汽车制造业100998.3铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业314716.1电气机械和器材制造业1036412.9计算机、通信和其他电子设备制造业795210.7电力、热力、燃气及水生产和供应业2291617.1其中:电力、热力生产和供应业1753819.4建筑业445027.2交通运输、仓储和邮政业4298418.6其中:铁路运输业780116.6道路运输业2456620.3水利、环境和公共设施管理业4627423.6其中:水利管理业629026.5公共设施管理业38183

31、23.1教育667824.0卫生和社会工作398327.6文化、体育和娱乐业619218.9公共管理、社会保障和社会组织665213.6分注册类型其中:内资企业47702316.3港澳台商投资企业119868.7外商投资企业11090-0.3分施工和新开工项目施工项目计划总投资96878511.1新开工项目计划总投资40647813.6固定资产投资(不含农户)到位资金53083310.6其中:国家预算资金2541114.1国内贷款640928.6利用外资4042-6.3自筹资金37001614.4其他资金67272-5.1资料来源:国家统计局三、 2015 年中国宏观经济发展预测分析2015

32、年至 2017 年将是宏观经济运行的艰难期和下阶段经济增长点的培育期,2015 年房地产调整的幅度依然在可控区间之中,中国外部不平衡的调整触底回升, 地方投资将面临更大的下行压力,部分国有企业、产能过剩行业的企业以及小微企业将面临盈利能力下滑幅度超过其承受能力的冲击,金融改革将与“强监管”一起来推动中国“去杠杆化”,中国整体性通货紧缩的压力加大, “强监管”+“定向宽松的货币政策”+“积极的财政政策”+“常态化的微刺激”将在 2015 年进一步实施。2015 年将是中国大改革与大调整全面推进的关键年,也是中国经济新常态全面步入“攻坚期”的一年。新常态的 4 个典型特征将进一步持续,2014 年

33、出现的 4 大新因素还将进一步扩张,宏观经济将面临更大的冲击,各类参数可能出现更多的变异和超预期的变化。增速的持续下滑、结构的持续调整、房地产进一步的周期调整以及改革力度的全面提升,决定了2015 年不仅是中国经济转型承上启下的关键年,也是新常态中最艰难的一年。1 . 在党的十八届三中全会和四中全会的引领下,中央全面深化改革领导小组将按照时间表全面展开经济领域的大改革,前所未有的改革力度将对传统的资源配置和经济增长模式带来深度冲击。2015 年至 2017 年是宏观经济运行的艰难期和下阶段经济增长点的培育期。2 .房地产将在政策常态化之后步入全面调整期,其调整的路径和幅度将成为2015 年宏观

34、经济景气的焦点。但由于房地产参数没有全面恶化,房地产政策的调整空间依然较大,2015 年房地产调整的幅度依然在可控区间之中。3 .“新平庸( New Mediocre ) ”与“大停滞( New Secular Stagnation ) ”的世界经济格局将有轻度改善,从而成为中国经济增速稳定的基础,并使中国外部不平衡的调整触底回升。但相对低迷的出口增速依然将对内部不平衡的调整带来持续压力。4 .地方政府在新预算法实施、财税体制改革全面启动、地方融资平台调整和剥离、土地市场低迷以及考评体系进一步改革等因素的作用下将面临进一步的财政压力,地方投资将面临更大的下行压力。5 .部分国有企业、产能过剩行

35、业的企业以及小微企业将面临盈利能力下滑幅度超过其承受能力的冲击,传统意义上的 “国有企业困境”、 “银行呆坏账上升”、“失业问题显化”以及“第三产业景气状况的下滑”将在新常态的新阶段出现。6 . 金融改革将与“强监管”一起来推动我国经济“去杠杆化”,资本市场的改革和利率市场化的全面推进,不仅对于宏观经济景气具有十分重要的影响,同时也是我国经济“去杠杆化”得以推进的关键。7 .投资下滑幅度的加大、消费的持续疲软、去杠杆和去产能的进一步实施,以及输入性通货紧缩的压力进一步强化,不仅将导致2015 年 GDP 增速的回落,同时使中国整体性通货紧缩的压力加大。8 .“强监管”+“定向宽松的货币政策”+

36、“积极的财政政策”+ “常态化的微刺激”将在 2015 年进一步实施。改革的顺序对于宏观经济的短期运行依然具有决定性的作用。在 2014 年 GDP 持续回落的基础上,2015 年 GDP 增速将进一步下滑。预计 2014 年 GDP 增速为 7.41%,2015 年 GDP 增速为 7.18%, 经济回落幅度达到0.23 个百分点,较2014 年的 0.26 个百分点有所收窄。第二节 2013 年中国茶油市场政策环境分析一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析国务院办公厅公布国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的意见,意见提出采取七大措施搞活流通、扩大消费。意见包括:一是健全农村流通网络,拉动农村消

37、费。继续推进“万村千乡”市场工程;加快完善农产品流通网络;完善农业生产资料流通体系;全面推进家电下乡工作。二是增强社区服务功能,扩大城市消费。进一步完善城市社区便民服务设施;促进城市耐用品消费升级换代;积极促进汽车消费。三是提高市场调控能力,维护市场稳定。健全居民生活必需品储备机制;切实增强市场应急调控能力。四是促进流通企业发展,降低消费成本。培育大型流通企业集团;支持中小商贸企业发展;实行商业与工业用电、用水同价政策。五是发展新型消费模式,促进消费升级。积极培育和发展新的消费热点;大力促进节假日和会展消费;进一步促进银行卡使用;大力发展信用销售。六是切实改善市场环境,促进安全消费。狠抓流通企

38、业食品安全;加强市场监管,改善交易环境;加快建立统一开放竞争有序的市场体系。七是加大财政资金投入,支持流通业发展。二、茶油产业优惠政策国务院对食用油发展极为重视,2007 、 2008 年相继出台了国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见(国办发 200759 号) , 国务院关于促进食用植物油产业健康发展保障供给安全的意见(国发 200836 号) ,明确提出要大力发展油茶等特种油料作物。为推动油茶产业发展,国家林业局出台了国家林业局关于发展油茶产业的意见,并于 2006 年、 2008 年两次分别在江西和湖南组织召开了“全国油茶产业发展现场会”。国家发展改革委、财政部、国家林业局关于印发全国

39、油茶产业发展规划( 2009 2020 年) ; (国家林业局二九年七月) 。编制依据:1、 中共中央国务院关于加快林业发展的决定;2、 国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见(国发办200759 号) ;3、 国务院关于促进食用植物油产业健康发展保障供给安全的意见(国发200836 号) ;4、 全国经济林产业发展规划;5、 国家林业局关于发展油茶产业的意见;6、 国家林业局关于加快油茶种苗发展和强化种苗质量管理的通知;7、 国家林业局关于印发(油茶种苗质量管理规定)的通知;8、 油茶栽培技术规程, LY T 1328-2006 ;9、 造林技术规程, GB T 15776-2006 ;10

40、、 、 防护林造林工程投资估算指标(试行) ;11、 林木种苗工程项目建设标准(试行) ;12、 、 油茶优良种质资源。三、茶油的等级与质量标准1 、毛茶油:毛茶油一般是由茶油产地使用液压榨油机,个别地方采用木榨制取的只经过简单过滤处理的茶籽油,我们又叫它为土茶油,这种油脂的特点是:具有独特的茶籽油清香,我们很多的消费者喜欢这一种香味,特别是中老年朋友,可能相当一部分年轻消费者,不喜欢这种气味。土茶油的色泽一般较淺,但透明度比较差,放置一段时间后有较多的沉淀物析出。土茶油中含有较多的杂质,其主要的成分是机械杂质、磷脂、皂素、蛋白质等水溶性杂质以及水分,另外还含水量有相当数量的脂溶性物质,包括游

41、离脂肪酸、醛、酮、腊质等一些低分子的物质,这些物质的存在不仅有利于微生物的生产繁殖,容易引起油脂酸败变质,而且,对人体健康也会造成一定的影响。主要表现在这种油脂的烟点比较低,在烹调的过程中会产生较多的烟雾,这些烟雾不仅刺激人的呼吸系统,引发一些呼吸道疾病,而且烟雾中可能含有某些致癌物质,而诱发癌症。同时烹调时也污染了居室内的空气。另外,土茶油在家中放置时间不要过长。油脂从开始酸败变质到我们自己能够感觉到它已经变质了,有一个由量变到质变的一个过程,只是我们开始感觉不到罢了。油脂在酸败过程中会产生一些过氧化物,目前认为过氧化物是致癌物质之一。因此,我们家中的油脂存放时间不要太长。2、二级茶油二级茶

42、油的原料包括土榨、液压榨、螺旋榨油机榨出的毛油,这个等级的油脂一般经过过滤去杂,水化脱胶处理,去掉了油脂中的机械杂质,磷脂、蛋白质以及其它水溶性杂质,而用现代浸出技术制取的毛油,还必须经过脱酸处理,去掉油脂中的部分游离脂肪酸,按照国家有关的质量标准,二级油的游离脂肪酸含量大约应该在2%以下,色泽也要比土茶油要淺一些,但茶籽油仍保留浓厚的茶籽油风味,由于烟点比较低,烹调时仍然有较大的烟雾,不过比土茶油要少。3、精制茶油精制茶油是采用土榨、液压榨、螺旋榨以及浸出法制取出来的。毛油经过脱胶、脱色、脱臭处理,也就是“四脱”处理生产出来的档次较高的油脂。 这种油脂的特点是色泽比较淺,游离脂肪酸的含量比较低,按照国家的质量标准游离脂肪酸的含量不得超过0.5%,由于精炼过程中的脱臭工序采用了高温高真空条件处理,使得茶籽油的气味损失较大,故我们在市场上买到的精制茶油除在炒菜的时候闻到茶油的清香外,平常几乎闻不到茶油天然的气味。精炼茶油的

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