食物中毒应急救援预案

1、应急预案 食物中毒应急救援预案 在南京海晟建设集团有限公司成功一小区复建房项目中，为确保发生食物中毒意外事故时，各项应急工作能高效、有序地进行，最短时间内使中毒人员得到救治，最大限度地削减死亡及病残，结合项目总承包的实际状况，特制定本预案。 一、应急机构的组成 （一） 领导小组及职责 组 长：XXX 副 组 长：XXX 成 员：XXX 主要职责： 1. 加强领导，健全组织，明确职责，强化工作责任心，完善各项应急预案的制定和各项措施的落实。 2. 充分利用各种形式向全体职工进行饮食卫生学问的宣扬训练，不断提高职工的预防和自我爱护意识。 3. 做好各项物资保障，配备基本抢救药品及器材，使之始终保持

2、良好可利用状态。 4. 实行一切必要手段，组织各方面力气准时进行救助工作，把食物中毒造成的损害降到最低点。 5. 调动一切乐观因素，尽快使中毒者恢复健康，全面保证施工和社会平安稳定。 （二） 通讯联络组及职责 组 长：XXX 组 员：项目部、分包单位相关人员 主要职责： 快速与当地卫生防疫、检验部门取得联系及向有关部门报告。如需紧急救援，应马上通过电话或手机拨打急救中心（电话：120），报告内容为"事发地点、中毒症状及人数请快速救援'，派人到大门口引导抢救车进入抢救地点。 （三）伤员营救组及职责 组 长：XXX 组 员：项目部、分包单位相关人员。 主要职责： 发觉参建人员有类

3、似食物中毒症状时，应快速组织人力和车辆将有中毒症状人员送到医院诊治，快速排查食用致毒物的员工名单，并检查他们的身体状况，如发病人较多时应准时求得当地政府及卫生部门和医院的关心，病员诊治期间帮助协作医院工作。 （四） 帮助调查组及职责 组 长：XXX 组 员：项目部，分包单位相关人员。 主要职责： 做好所食用食物取样工作，以备卫生防疫部门检验。如是食用（食堂以外）食物所致，也应乐观协作有关部门取样。乐观协作上级有关部门做好诊治，调查事故处理等工作。 二、应急行动 1. 领导小组依法发布有关消息和警报，全面组织各项食物中毒抢救工作。各有关组织随时预备执行应急任务。 2. 组织有关人员对有关食堂进行

4、全面封闭，取样化验前停止使用。 3. 加强宣扬训练，做好广阔职工的思想稳定工作。 4. 加强各类值班值勤，保持通信畅通，准时把握施工现场状况，全力维护正常工作和生活秩序。 5. 按预案落实各项物资预备。 三、食物中毒后有关行动 1. 领导小组得悉食物中毒应急状况后马上赶赴指挥所，各组及相关人员到办公大楼或四周集结待命。 2. 各级领导小组在上级统一组织指挥下，快速组织现场的抢救。 3. 做好协作当地防疫部门的消毒、灭菌工作。 4. 乐观做好广阔职工的思想宣扬训练工作，快速恢复正常秩序，全力维护社会平安稳定。 5. 了解和把握中毒和治疗状况，准时汇总上报。 四、食物中毒大事发生后，大事发生地有关单位，必需严格爱护大事现场并马上上报XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX项目部，XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX项目部接报后依据事故性质在生产平安事故报告时限内再上报当地平安监管部门。 生产平安事故报告时限： 1、一般生产平安事故，报告时间不得超过事故发生后20小时； 2、重大事故，报告时间不得超过事故发生后8小时； 3、特大事故，报告时间不得超过事故发生后4小时； 4、特殊重大事故，报告时间不得超过事故发生后2小时。 五、其 它 1. 在应急行动中，各组要亲密协作，听从指挥，确保政令畅通和各项工