维修部管理手册

1、维修部工作程序一、目的：为了保证生产设备、设施满足生产需求,安全、高效率地完成生产任务。二、适用范围：所有维修部门人员的日常工作。三、工作范围：1、 负责设备、设施的检修及相关保养；2、 在设备、设施检修保养的基础上，对其进行定期检查，保证生产过程中不会出现异常情况，并如实做好相关记录。设备、设施二级养护记录表3、 负责将机械的使用状态加以判定，将无法维修机械或部件清理并做好记录。报废处理单4、 本厂无法实施检修保养的设备，可由厂外专业性的工厂或专业机构执行，维修部人员负责跟踪确认，咨询学习。四、维护保养规程：1、设备采购登记管理程序；、由生产部提出所需采购设备申请，交由总经理核准签字生效；、

2、由采购部主管负责联系供应商并商讨价格及其设备质量规格要求后，拟定采购合同；、设备到厂后，采购部主管应验收其质量，规格是否符合合同要求，并及时登记入库。其登记内容有：设备入厂时间、名称、型号、规格、生产厂商或代理商、价格等。、设备发送到使用部门时，应登记使用部门、发送时间存放地点、使用负责人。、如果设备使用了一定时间后，而不能适应工艺要求或有经常性坏损而失去检修意义的，应做报废处理的，维修部主管应填写报废处理单，登记其名称和报废日期，同时提交总经理核准签字。2、 生产加工设备保养维护计划：1 .一级保养维护：也就是通称的操作者保养，谁负责使用谁就得负责保养。再由其组长来负责监督。操作者保养是一切

3、保养的基础，保养项目均为一般操作工就可执行的项目，而且是每日例行性不可或缺的工作。ii. 二级保养维护：此项因技术专业层次较高，由维修部负责。主要针对机器系统性的检查，或消耗性部件的汰换，或添加润滑油有特殊性要求，保养周期视机器设备而定。、灌装机：每月一次，检查各部位零件和齿轮是否有磨损，并加食品专用机油585#，同时更换磨损的齿轮。、输送机：每月保养一次，检查轴承是否正常，并加入579#品加工机械专用黄油，再开机10分钟，确认黄油有无外溢观象。、封口机：每个星期一次（正常生产情况下），分别有10个部件要添加585#机油及579#食品专用黄油。发现有损坏部件要检修更换。、浓浆泵：每月检查一次胶

4、圈，有磨损的要及时更换。iii. 三级保养维护：有些机器设备及仪器非本厂内现有的条件可完成维护检修，需由厂外专业机构或工厂来执行。一般每年定期实施保养检修。压力表：每年一次委托深圳计量质量检测研究院实施校准和调修。检验仪器：每年一次委托深圳计量质量检测研究院实施校准和调修。给排水设施维护保养计划（详见JL-SSM-02-01）。A、本加工用水储水池每两个月清洗消毒一次（由品管或生产组长负责执。B、输水管道每月由品管组长负责检查是否有漏隙现象、是否有临时性的交叉连接或虹吸、出水口编号是否模糊不清等，如果发现问题应通知维修部及时检修。C、车间排污水沟每天下班要有专人清洗；并检查水沟出口处的防虫、防

5、鼠网闸有无损坏。Dk洗手卫生设施保养维护计划。（参见JL-SSM-02-04）E、空调设施保养维护计划。、灌装车间及中转车间的鲜风入口处的过滤网每两个月清洗一次，保养维护由维修组人员实施并记录。2 米内不得有A、各组别组长每天要检查开关是否正常，并注意配电箱周围物品堆放。B、空调设施出现故障，通知安装厂商(鑫雅)到厂实施检修并保养。C、CCP点监控设备的维护保养。a) 操作人员每天擦拭仪器，保持干净整洁。b) 每天上班前检查仪器有无故障，零部件是否松动有问题的立即通知维修部人员检修。c) 每天使用仪器前，需校正仪器。d) 每次检验后要用蒸馏水清洗仪器e) 全自动滴定仪、PH计每年委托深圳计量质

6、量检测研究院实施校准和调修。、所有的设备、设施维护保养要有执行记录，并有组别或部门负责人审核。一级养护每天由操作者记录，组长审核；各部门实施的定期养护由执行人记录，部门主管审核。3、维修操作规程：、在做好二级保养基础上，如在生产中发生机械设备突然性故障时，维修部人员，根据个人的工作特长，在生产部门发出申请后，对机械进行修理，如在维修部能力以外的故障，则由维修部门负责提出申请由外部维修人员或厂家进行修理，并由维修部人员跟踪，直到机械正常运转。、维修部门主管负责制定人员安全操作守则。并由维修部人员对生产操作员工进行培训。、如在维修中有机械灵件破损，或已磨损的，维修部负责填写报废处理单，及申请新的部件及设备。、在维修保养