鲁教版(五四学制)九年级5.2化学元素与人体健康 练习

1、.化学元素与人体安康1化学与生活是严密相关的，以下关于生活化学的说法正确的选项是 A随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛承受，为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入生石灰B如今用的清洁燃料主要有两类：一类是压缩天然气，另一类为液化石油气，它们属于碳氢化合物C用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾KIO3D保护加酶洗衣粉的洗涤效果，应用沸水溶解洗衣粉2化学来源于生活，化学应用于生活以下对“化学与生活的认识，有错误的选项是 A吃水果、蔬菜可以补充维生素B少用塑料购物袋有利于减少“白色污染C缺碘会患大脖子病D制止使用各种食品添加剂3化学源于生活，同时又效劳于生活，以

2、下化学与生活的关系不正确的选项是 A用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢B不可以用纯碱代替小苏打做食品发酵粉C用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜D用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物4整理与归纳是学习化学的重要方法。对某一主题的知识归纳，有错误的选项是 A化学与平安B化学与材料煤气泄漏-应关闭气阀、开窗通风重金属中毒-可喝大量豆浆、牛奶解毒生铁、黄铜-都属于金属材料塑料、橡胶-都属于有机高分子材料C化学与生活D化学与安康生活中常用水的净化方法-煮沸鉴别纯棉织物和纯毛织物-灼烧闻气味人体缺铁-易患贫血病食用新颖黄瓜-可大量补钙5食品平安关系到人体安康，以下说法正确的选项是 A.用甲醛浸泡水产品，延长保质期

3、B.霉变的米中含有黄曲霉素，人不能食用，只能给动物食用。C.应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂D.将地沟油回收作为食用油6人体安康离不开化学。以下表达错误的选项是 A铁、钴、锌、钛是人体必需的微量元素 B安康人体内血浆的pH范围是7.357.45C幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良 D人体中缺乏碘元素或碘元素过量都会引起甲状腺肿大7食品平安与人的安康亲密相关。以下做法不正确的选项是 A.做菜时用铁强化酱油调味B.为进步补钙效果，缺钙病人可按补钙药剂的三倍剂量服用C.食用面条时放入少量食醋D.在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐8以下说法中正确的选项是 A.人体缺少必需的微量元素会得病，因此应该

4、尽可能多吃含有这些元素的营养补剂B.人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在的C.微量元素摄入量缺乏、过多均不利于人体安康D.人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入9有关人体的组成元素的说法中错误的选项是 A.组成人体自身的元素约有50多种B.人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C.人体内含量较多的元素有11种D.由于微量元素的含量非常少，因此，对人体安康的影响也很小10以下疾病与缺乏某种元素无直接关系的是 A.龋齿 B.佝偻病 C.甲状腺肿大 D.近视11.紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、铁、锌

5、、硒等。1紫薯中维生素 填“A、“B、“C可以预防坏血病。2紫薯中还缺乏的一种能给人体提供能量的营养素，它是 。3所含的“铁、“锌、“硒是指 填序号分子 原子 元素12化学与生活息息相关。1以下厨房用品使用的主要材料中，属于金属材料的是 填序号，下同，属于有机合成材料的是 。2房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的 性。3人们通过食物获取各种营养。鸡蛋中富含的营养素是 。为了防止甲状腺肿大，人体必须摄入适量的 元素。4用洗涤精去除油污，这是利用洗涤精的 作用。5鱼池增氧剂过氧化钙CaO2与水反响生成氧气和一种碱，反响的化学方程式为 。答案1B

6、【解析】A生石灰可做枯燥剂，没有抗氧化作用，故A错误；B压缩天然气CNG的主要成分是甲烷，液化石油气LPG的主要成分是丙烷和丁烷的混合物，它们属于碳氢化合物，故B正确；C加碘食盐中的碘酸钾KIO3遇淀粉不变色，故C错误；D酶属于蛋白质，在高温下易发生变性，用沸水溶解洗衣粉会降低洗涤效果，故D错误。2D【解析】A、新颖的水果、蔬菜中含有丰富的维生素，应选项说法正确；B、少用塑料购物袋能减少废弃塑料带来的“白色污染，应选项说法正确；C、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大俗称大脖子病，应选项说法正确；D、食品添加剂可以改善食品的色香味、延长食品的保质期，可依法添加使用，不能过量使用，也

7、不能制止使用，应选项说法错误。3C【解析】A、食醋的主要成分是醋酸，水垢的主要成分是碳酸钙，碳酸钙能和醋酸反响生成右溶的醋酸钙、水、二氧化碳，从而把水垢除去；B、纯碱不是发酵用的材料，纯碱一般用来反响掉发酵产生的酸，而小苏打是碳酸氢钠，它自身可以分解产生二氧化碳，所以可以用作发酵粉；C、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的构造，使之失去生理功能，所以甲醛虽然可以保鲜，但不能用来浸泡海产品；D、纯棉织物的主要成分是纤维素，与纸相似，纯毛织物的主要成分是蛋白质，与羽毛相似，前者燃烧有烧纸的气味，后者燃烧有烧焦羽毛的气味4D【解析】A选项化学与平安是正确的表达；B选项化学与材料是正确的表达；C选项化学与生活

8、是正确的表达；D选项化学与安康是错误的表达，食用新颖黄瓜可补充大量的维生素5C【解析】A选项用甲醛浸泡水产品，延长保质期是错误的甲醛有毒可以对人体造成伤害；B选项是错误的表达，可以通过食物链对人体照成伤害；C选项应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂，是正确的表达，答案选择C；D选项将地沟油回收作为食用油，是错误的表达6D【解析】A人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒；铁、锌是人体所需的微量元素，应选项说法错误；B.安康人体内血浆的pH范围为7.357.45，应选项说法正确；C钙能使骨骼和牙齿具有坚硬的构造支

9、架，幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，应选项说法正确；D碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏或摄入过多都会患甲状腺肿大，应选项说法正确；应选C7B【解析】做菜时用铁强化酱油调味、在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐，不但美味，而且还补充人体所需的微量元素，食用面条时放入少量食醋，有助于消化，上面这些做法都有利于人体安康；加大补钙药剂量，超出人体吸收才能，将不利于人体安康。8C【解析】人体必需的微量元素缺少或缺乏会得病，但摄入过多也会致病，因此应适量为宜；人体必需元素中，碳、氢、氧、氮等元素主要是以水、蛋白质、糖类、维生素、油脂的形式存在，故不都是以无机盐的形式存在；人体内的无机盐主要是通过食物来摄

10、入，而非从食品添加剂中摄入，故A、B、D均不正确。9D【解析】有些微量元素在人体中的含量虽然很小，却是维持正常生命活动所必需的。10D【解析】缺氟会引起龋齿；幼儿缺钙会引起佝偻病；缺碘会引起甲状腺肿大；近视一般是由不良用眼习惯造成的；应选D。11.1C 2脂肪 3【解析】1维生素的作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体安康，缺少维生素C，导致坏血病2能给人体提供能量的营养素有三种：蛋白质、糖类、油脂，紫薯中富含淀粉属于糖类、蛋白质，所以缺乏的营养素是：脂肪3元素广泛分布在地壳、生物体内等，食品、药品，保健品等中标注的都是元素121D； A ；2吸附；3蛋白质；碘或I；4乳化；52CaO2 + 2H2O = 2CaOH2+O2【解析】1使用的主要材料中，属于金属材料的是D不锈钢炊具；属于有机合成材料的是A塑料盆；2室内放一些活性炭