海蜇不能和什么一起吃

1、标签:标题篇一：这几类人群不宜吃海鲜这几类人群不宜吃海鲜虽然海鲜美味，但也不是适合每个人。有关专家介绍，以下几种人群不宜食用海鲜：一是过敏体质者。海鲜食物如海带、虾、鱼等富含组氨酸，这类异性蛋白进入人体后，会 引起一系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团（尊麻疹） ，有剧烈的痒感或烧灼感；重者出现 过敏性哮喘、过敏性紫瘢等。因此，平素有过敏症状的人应慎食海鲜。二是不孕症患者。研究表明，男子过量食海鲜会削弱生育能力。鱼体中汞含量高于水中汞 含量，汞进入人体，会影响生殖细胞的功能。所以，海鲜虽味美，广大育龄男青年也应该节 制食用。三是痛风病人。海鲜食品富含喋吟，而喋吟可以使人体代谢紊乱，导致痛风病的发生

2、。所 以痛风病人应慎食海鲜食物，以免诱发或加重痛风症状。四是凝血功能障碍者。海鲜含有较多不饱和脂肪酸，其代谢的前列腺环素具有抑制血小板 凝血和止血的作用。 所以，患有血小板减少性紫瘢、过敏性紫瘢、遗传性纤维蛋白原缺乏症及血友病的人，应少吃脂肪含量多的海鱼，更不宜服鱼油等制品。自古以来，我们就用“山珍海味”来形容美味而珍贵的食物。其中的“海味”，就是指海鲜。海鲜是出产于海里的可食用的动物性或者植物性原料，它们富含蛋白质和各种人类需要的元素， 因此广为人们所喜爱。但是，胃肠 科专家指出，海鲜中往往潜藏着大量细菌和病毒， 不少海鲜食性较为刺激，易使人产生过敏 反应，健康吃海鲜的学问也不少。海鲜挑选：

3、一 “看”二“按”三“闻”吃海鲜的第一步当然是买海鲜，如果在购买的时候没有经过精心的挑选，容易买到不新鲜、不卫生的食物，对身体造成不必要的损伤。 没有经验的购买者在买海鲜的时候可以按照以下 原则挑选：第一是“看”。鱼类看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状态，表示新鲜度高，再看鱼鲤是否紧贴，鱼表面是否有光泽； 虾类的虾壳应完整、 有弹力富光泽，壳色光亮；螃蟹及贝类海鲜外壳应 富光泽，肢体硬实有弹性；鳏鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。第二是“按”。好的海鲜肉质是非常有弹性的，按着不会深陷，即表示新鲜，新鲜的海鲜表 面也不应该有黏液。最后是“闻”。如果是一般海鲜特有的鲜味，表示新鲜。反之，如果有腥臭

4、或者是腐烂的味 道，一定不要买。选完海鲜之后，就到了烹煮、制作部分。专家建议，海鲜最佳的烹饪方法是，先煮熟，后弃汤，再烹调。细菌大都很怕加热， 所以烹制海鲜，一般用急火燔炒几分钟即可安全，螃蟹、贝类等有硬壳的，则必须加热彻底，一般需煮、蒸30分钟才可食。除了煮之外，还可以将海鲜进行酥制， 将鱼做成稣鱼之后， 连骨带肉一起吃，不仅味道鲜美，还可以提供多种营养素，特别是鱼骨中的钙质是其他食品所不能及的。此外，一些特殊的海鲜需要特别的处理才可食用，例如贝类中含有大量的海沙，在烹饪前需要先用加醋的水浸泡，此时受酸性刺激的贝类会将其中的沙子吐出来。而海装中含有毒素，需用食盐加明矶盐渍 3次，使鲜海装脱水

5、 3次，才能让毒素随水排尽。海鲜搭配：最好选择碱性食物在食用美味海鲜的同时，人们总会搭配一些食物，让美味升级。但是有一些食物却万万不能与海鲜搭配共食。专家介绍，首先需要注意的是：海鲜中的喋吟、甘酸与啤酒中的维生素B1混合在一起，容易发生化学反应，使血液中的尿酸增加， 尿酸不能及时排出体外， 以钠盐的形式沉淀下来， 容易形成结石或引发痛风。除了啤酒之外，富含维生素 C的各类水果也不能与海鲜同吃。这是因为海鲜类食物中含有 浓度较高的无价神化物，和大量维生素C结合会产生有毒的砒霜。当然，一次性食用50个苹果或者30个梨，或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的蔬菜，才算是大剂量摄入，只要没 有超过上述的

6、量，一般是没有危险的。而柿子、葡萄、石榴、山楂等 水果与海鲜同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易致海味中的钙质与糅酸结合成不易消化的物质，引起肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。专家指出，海鲜是一种酸性食品，最好和碱 性的蔬菜、水果、豆类等食品搭配食用， 才能在人体中起到酸碱平衡的作用。而碱性食物中 医生尤其推荐食醋，虽然醋的口感是酸的， 但其却是碱性食物。 据李时珍草本纲目记载：“醋能消肿，散水气，杀邪毒，理诸病”，可见其作为食物的功效。醋除了防止在吃海鲜的时候体内产生更多的尿酸，也可以消灭部分海鲜中的细菌。饮食禁忌：四类人群不宜吃海鲜虽然海鲜美味，但也不是适合每个人。专家介绍，以下几种人群不宜食

7、用海鲜：一是过敏体质者。海鲜食物如海带、虾、鱼等富含组氨酸，这类异性蛋白进入人体后，会 引起一系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团（尊麻疹），有剧烈的痒感或烧灼感；重者出现过敏性哮喘、过敏性紫瘢等。因此，平素有过敏症状的人应慎食海鲜。二是不孕症患者。研究表明，男子过量食海鲜会削弱生育能力。鱼体中汞含量高于水中汞 含量，汞进入人体，会影响生殖细胞的功能。所以，海鲜虽味美，广大育龄男青年也应该节 制食用。三是痛风病人。海鲜食品富含喋吟， 而喋吟可以使人体代谢紊乱，导致痛风病的发生。 所以痛风病人应慎食海鲜食物，以免诱发或加重痛风症状。四是凝血功能障碍者。海鲜含有较多不饱和脂肪酸，其代谢的前列腺环素具有

8、抑制血小板 凝血和止血的作用。 所以，患有血小板减少性紫瘢、过敏性紫瘢、遗传性纤维蛋白原缺乏症及血友病的人，应少吃脂肪含量多的海鱼，更不宜服鱼油等制品。北京市疾病预防控制中心副主任贺雄日前表示，从目前监测结果看，北京地区没有出现诺 瓦克病毒（诺如病毒的原型株）传染的现象。他提醒市民不要恐慌，但要注意预防。贺雄对 此提醒，广大市民要有效防止诺瓦克病毒的感染，应当做到：不要生吃海产品，各种食品都要加热煮熟煮透；做好饮食卫生；注意饮水问题，特别是不要喝生水。很多人都知道，吃虾的时候不能吃水果，吃海鲜的时候不能吃维生素C片。理论是：海鲜河鲜往往被污染，其中富集了一些神。本来五价神毒性较小，但是如果被维

9、生素C之类的还原剂还原成三价神， 也就是砒霜（三氧化二神）了，毒性急剧上升，于是有中毒危险。可是，有很多人同时迷惑地 申辩：现在宴席之后，都要上水果的啊！我吃了海鲜又吃水果，并没有中毒啊，这又是为什么呢？原来，违反禁忌产生严重危害，须有4个前提：第一，水产品的确出自被神污染的环境。除了虾，还有小龙虾、河蚌、牡蛎、各种蛤类、 螃蟹等，各种水产品，都有被污染而富集神的危险。篇二：不能一起吃的食物及醒酒偏方（很有用）虾+ 维C=中毒 感冒药+可乐=中毒1、鸡蛋忌糖精一一同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜同食耳聋3、海带忌猪血一一同食便秘4、土豆忌香蕉-同食生雀斑5、牛肉忌红糖一一同食胀死人6、狗肉忌黄鳍一

10、一同食则死7、羊肉忌田螺一一同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉一一同食脱头发9、番茄忌绿豆同食伤元气10、螃蟹忌柿子一一同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨一一同食伤肾脏12、洋葱忌蜂蜜一一同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子一一同食肚子痛14、甲鱼忌范菜同食中毒15、皮蛋忌红糖同食作呕16、人参忌萝卜-同食积食滞气17、白酒忌柿子同食心闷不能一起口的食物：1 .红薯和柿子一一会得结石2 .萝卜和木耳一一皮肤发炎3 .芋头和香蕉一一腹胀4 .花生和黄瓜一一伤害肾脏5 .牛肉和栗子一一引起呕吐6 .鲤鱼和甘草一一会中毒以下食物在两小时内一定不要同吃：羊肉忌西瓜同食 伤元气鹅肉忌鸡蛋同食伤元气洋葱忌蜂蜜同食伤眼睛黄瓜忌花生同食

11、伤身香蕉忌芋头同食腹胀牛肉忌菱角同食肚子痛豆腐忌蜂蜜同食耳聋萝卜忌木耳同食得皮炎牛肉忌绿豆同食多吃易中毒马肉忌木耳同食得霍乱牛肉忌毛姜同食中毒死亡羊肉忌梅干菜一一同食生心闷牛肉忌芥菜同食伤元气牛肉忌黄花同食心痛致命牛肉忌小白菜同食易呕吐鹅肉忌鸭梨同食好生热病黑鱼忌茄子同食易得霍乱海蟹忌大枣同食易得疟疾芥菜忌鸭梨同食发呕马铃薯忌香蕉同食面部生斑一些蔬菜不能搭配吃：猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵;狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳍与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮

12、炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；香蕉芋芳入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。不宜吃的食物：1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。10、久煮的水含有亚 X盐，吃则易生癌。11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒

13、。13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。食疗歌：盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。

14、白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。推荐解酒醒脑5大秘籍酒后喝茶伤身伤肾许多人都认为酒后喝茶有醒酒的功效，其实，这种想法是错误的，李时珍的本草纲目中就 记载：酒后喝茶首先是伤肾、兴奋、加速血液流动等不良效果，所以，人气美食建议大家，酒后千万别喝茶。酒后脸红喝芹菜汁茶不能喝，那酒后究竟该喝点啥呢 ？在这里人气美食推荐大家， 酒后可以喝一些芹菜汁，因为芹菜中富含维生素 b,能有效地分解血液中的酒精，对消除醉后头疼、脑胀等有非常好的 功效。此外，酒后喝芹菜汁，还等帮助缓和肠胃，对酒后脸红的人有特殊的缓解功效。酒后头晕喝番茄汁如果酒后头晕，目眩，则可以尝试下这款番茄汁，番茄有降低血液中酒精浓度的功效，酒

15、后喝点鲜榨的番茄汁，可以让您清醒一点，此外，人气美食推荐大家，在鲜榨番茄的时候， 可以加少量的盐，因为盐本身就是有镇静的效果，而盐又能激发出番茄中的酸度，使得番茄解酒的效果更好。迅速醒酒吃生姜如果您真的喝高了，想快速醒酒的话，可以试试人气美食推荐这种生嚼生姜片的醒酒法，这种方法其实很简单，将生姜去皮切成片，放在嘴里直接嚼就可以了， 生姜的辛辣口感能帮 您快速醒酒，进入一个好状态。当然，有许多人很难接受生姜辛辣的口感，在这里人气美食为大家推荐一种口味稍好，但醒酒效果一样的生姜吃法， 就是红汤姜水，将红糖放在水里煮化，汤的多少视个人口味而定，再加入加30g的醋，3片生姜，煮开即可。这道汤水酸酸甜甜

16、的味道比生服姜片好的多，而 回口又有点辣辣的感觉，不失解酒的功效。健康醒酒吃水果沙拉最后人气美食为大家推荐一种美味、舒缓的解决法，就是吃水果沙拉，因为水果中的果酸能中和酒的代谢物乙醛， 尤其是香蕉和梨，有非常卓越的醒酒功效，因为这2种水果中，富含糖和水分，有加强血糖的浓度，降低酒精在血液中的比例的功效。而这种解酒法即是，将香蕉和梨一起切片，拌入沙拉酱即可，又是一道解酒菜又是一道夏 日清口美味，真是一举两得。不过，人气美食最后还是要提醒大家，酒最好还是能不喝就不喝的，人活于世，健康才是最大的财富美丽的肌肤是这样吃出来的西兰花它含有丰富的维生素 A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助

17、于保持皮肤弹性。胡萝卜胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。制作胡萝卜减肥汁 佳蔬药用胡萝卜。牛奶它是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。喝牛奶是不会肥胖。大豆其中含有丰富的维生素 E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素 沉着。殊猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。西红柿含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋

18、白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。三文鱼其中的欧咪伽3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。海带它含有丰富的矿物质，常吃能够调节血液中的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂1 .节食者推荐喝乌龙茶因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足 ，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。原料：乌龙茶做法：简单地用开水冲。功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。2 .浮肿者喝慧仁茶浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用意仁茶。原料：炒意仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。做法：热水煮开，就可以饮用了。功效：清热、利湿、治疗水肿。3 .

19、压力造成便秘要喝荷叶茶情绪低落、精神压力大， 可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。做法：用开水冲泡。功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。4 .节食便秘喝决明子茶肠子蠕动功能迟缓的人，（尤其是肥胖节食者在节食减肥期间）宿便容易积在体内，造成便 秘。推荐饮用决明子茶。原料：决明子茶做法：热水冲泡。功效：清肝明目、利水通便。5 .积食喝普洱茶胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。原料：普洱茶叶、乾菊花 5朵。做法：热水冲泡。功效：帮助消化、消除油脂。6护胃喝玫瑰花茶!多功能的玫瑰花，

20、可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。原料：玫瑰花5克。做法：温开水冲泡。功效：活血散淤、治肝胃气痛。女人一生不可不吃的十种食物1、护发：小麦小麦是生物素的良好来源，可帮助预防白发、秃发，让头发闪亮健康。2、护脑：饼干经研究发现，适量的糖能提供大脑燃料，增进你的记忆力。3、护眼：红薯红薯中有丰富的维生素A,可以增进视力，预防夜盲症，而且常食红薯对皮肤有好处，但不适合正在减肥的人士。4、护肺：番茄 英国的研究发现，一星期吃超过三次番茄可以预防呼吸系统疾病。5、护心：豆腐整夜中的镁能帮助预防血液凝块和高血压，豆腐也能增加人体内的钙含量。6、护胃：大蒜国外研究发现，常吃大蒜的人，得胃病的几率比较低。7、护腿

21、：香蕉富含钾的香蕉能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋，当然香蕉也不是减肥人士所能长期选择的。8、护肤：南瓜南瓜中的维生素A,能降低患皮肤癌的风险。9、护甲：牡蛎牡蛎中含有大量的锌，是维护指甲健康所需的重要营养素。10、护脚趾：腰果腰果中含有的生物素，能帮助趾甲健康生长。新鲜吃反而有害的食物新茶从营养学角度来讲，最新鲜的茶叶其营养成分不一定最好。因为所谓新茶是指采摘下来不 足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质， 如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化。如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻治疗、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对更年期病人来说更不好，

22、一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡两性的老年患者乙肝，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生药物肠胃不适，甚至会加重病情。鲜海装海装含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺及毒物肽蛋白。人食后易引起腹痛、呕吐急诊等中 毒症状。因此，鲜海装不宜食用，必须经盐、白矶反复浸渍处理， 脱去水和毒性黏蛋白后，方可食用。鲜咸菜新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐，在盐腌过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下，盐腌4小时后亚硝酸盐开始明显增加，1420天达到高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的咸菜，否则宜吃腌 30天以上的。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状， 还会与食品是否中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。果园里的水果很多市民到景区游览时爱食用天然的新鲜野菜。其实，现在不少天然野菜大多生长在垃圾 堆或者被污染的河道附近， 这种野菜很难清洗干净。 如果食用了有污染的野菜，反而对身体有害。鲜黄花菜鲜黄花菜含有秋水仙碱，要小心中毒。秋水仙碱本身是无毒的，但进入人体后被氧化成氧 化二秋水仙碱，则含有剧毒，会对肠胃及呼吸系统产生强烈的刺激，临床