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文档简介
1、各元素在植物的作用1. 氮N的生理功能 -大量元素生理功能:蛋白质、核酸、磷脂、酶、植物激素、叶绿素、维生素、生物碱、生物膜的组成成分。氮素缺乏:株小,叶黄,茎红,根少,质劣,老叶先黄化。氮素过量:贪青徒长,开花延迟,产量下降。 2. 磷P的生理功能-大量元素生理功能:植素、核酸、磷脂、酶、腺甘磷酸组成成分;促进糖运转;参与碳水化合物、氮、脂肪代谢;提高植物抗旱性和抗寒性磷素缺乏:株小,根少,叶红,籽瘪,糖低,老叶先发病。磷素过量:呼吸作用过强;根系生长过旺;生殖生长过快;抑制铁、锰、锌的吸收。抗寒原理:提高植物体内可溶性糖含量能降低细胞质冰点;提高磷脂的含量增强细胞的温度适应性;缺磷叶片变紫
2、的原理:碳水化合物受阻,糖分累积,形成花青素紫色3. 钾K的生理功能-大量元素生理功能:以离子状态存在于植物体中,酶的活化剂,促进光合作用、糖代谢、脂肪代谢、蛋白质合成,提高植物抗寒性、抗逆性、抗病和抗倒伏能力。钾素缺乏:老叶尖端和边缘发黄,进而变褐色,渐次枯萎,但叶脉两侧和中部仍为绿色;组织柔软易倒伏;老叶先发病。钾素过量:会由于体内离子的不平衡而影响到其他阳离子特别是镁的吸收;过分木质化。抗旱原理:钾离子的浓度可提高渗透势,利于水分的吸收;抗倒伏原理:促进维管束木质化,形成厚壁组织;抗病原理:促进植物体内低分子化合物向高分子化合物纤维等转变, 减少病菌所需养分;4. 钙Ca的生理功能-中量
3、元素生理功能:细胞壁结构成分,提高保护组织功能和植物产品耐贮性,与中胶层果胶质形成钙盐,参与形成新细胞,促进根系生长和根毛形成,增加养分和水分吸收。钙素缺乏:生长受阻,节间较短,植株矮小,组织柔软,幼叶卷曲畸形,叶缘开始变黄并逐渐坏死,幼叶先表现病症。钙素过剩:不会引起毒害,但是抑制Fe、Mn、Zn的吸收。5. 镁Mg的生理功能-中量元素生理功能:叶绿素的构成元素,许多酶的活化剂;镁素缺乏:根冠比下降;高浓度的K+、Al3+、NH4+可引起Mg缺乏;镁素过量:茎中木质部组织不兴旺,绿色组织的细胞体积增大,但数量减少6. 硫S的生理功能-中量元素生理功能:蛋白质和许多酶的组成成分,参与呼吸作用、
4、脂肪代谢和氮代谢和淀粉合成。组成维生素B1、辅酶A和乙酰辅酶A等生理活性物质。硫素缺乏:籽粒中蛋白质含量降低;影响面粉的烘烤质量; 蛋白质合成受阻,与缺氮病症类似,但是先出现在幼叶。7.铁Fe生理功能:微量元素生理功能:叶绿素合成所必需;参与体内氧化复原反响和电子传递; 参与核酸和蛋白质代谢;参与植物呼吸作用;还与碳水化合物、有机酸和维生素的合成有关。 缺 乏 症:顶端或幼叶失绿黄化,由脉间失绿开展到全叶淡黄白色。中毒病症:水稻亚铁中毒“青铜病8. 微量元素铜生理功能:参与体内氧化复原反响,许多氧化酶(包括 SOD)的组分或某些酶的活化剂;构成铜蛋白并参与光合作用;参与氮代谢,影响固氮作用;促
5、进花器官发育。 缺乏症:生长瘦弱,新叶失绿发黄,叶尖发白卷曲,叶缘灰黄,叶片出现坏死斑点; 中毒病症:叶尖及边缘焦枯,至植株枯死9. 微量元素锌生理功能:参与光合作用;作为多种酶的成分参与碳氮代谢作用;参与生长素的合成;促进蛋白质代谢;促进生殖器官的发育;提高抗逆性抗旱、抗热、抗冻。 缺乏症:植株矮小,节间短,生育期延迟;叶小,簇生;中下部叶片脉间失绿。水稻“矮缩病、玉米“白苗病柑桔“小叶病、“簇叶病等。中毒病症:叶片黄化,出现褐色斑点。10. 锰Mn生理功能微量元素生理功能:直接参与光合作用;酶的组分及调节酶活性;调节植物体内的氧化复原过程;以及促进种子萌发和幼苗生长。缺 乏 症:幼叶脉间失
6、绿黄化,有褐色斑点散布于整个叶片。燕麦“灰斑病、豆类“褐斑病、甜菜“黄斑病中毒病症:老叶失绿区中有棕色斑点,诱发其它元素的缺乏症。11. 微量元素硼生理功能: 促进分生组织生长和核酸代谢,促进碳水化合物运输和代谢;参与细胞壁物质的合成; 促进细胞伸长和细胞分裂;与生殖器官的建成和发育有关。 缺乏症:茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡。油菜“花而不实、小麦“穗而不实、 花椰菜“褐心病、 萝卜“黑心病等过多病症:棉花、油菜“金边叶。12.微量元素钼生理功能:作为硝酸复原酶和固氮酶的成分参与氮代谢;促进维生素C的合成;促进植物体内有机含磷化合物的合成;参与光合作用和呼吸作用;促进繁殖器官的迅速发育;增强抗
7、病能力。缺乏症:叶片畸形、瘦长,螺旋状扭曲,生长不规那么;老叶脉间淡绿发黄,有褐色斑点,变厚焦枯。花椰菜、烟草“鞭尾状叶;豆科植物“杯状叶且不结或少结根瘤中毒病症:茄科叶片失绿等。13. 高氯对忌氯作物的毒害作用1、土壤酸化、板结。长期单独施用氯化铵、氯化钾、含氯复合肥等生理酸性肥料,一方面会引起土壤变酸,使土壤有益微生物活动受影响;另一方面,肥料中副成分能与土壤钙结合,生成氯化钙。氯化钙溶解度大,能随水流失。钙是形成土壤结构不可缺少的元素,钙盐流失过多,会破坏土壤结构,造成板结。2、产生盐害。氯离子会随土壤水上升到地表,水份蒸发,盐分那么留在地表,加重土壤的盐害。高氯造成土壤中的盐分含量过高
8、,影响根系正常的吸收水分、养分,尤其是旱地士壤,从而导致烧根、烧苗。3、激活有毒离子。氯离子与其它阳离子结合,形成有害的氯化物,如在石灰性土壤中形成氯化钙,对作物生长发育不利。易激活土壤中的铝、锰等金属元素,对农作物造成毒害。4、诱导养分缺乏。土壤中氯离子水平过高时就会使土壤渗透势增高,限制其它养分如NO3-、SO42-的吸收,从而导致作物养分缺乏。5、影响作物生长发育。发芽率降低、生长受抑制、叶绿素含量降低、叶色灰白、生长点坏死、落叶、落果等。6、降低作物品质。氯离子较多时,不利于糖转化为淀粉,块根和块茎作物的淀粉含量会降低,品质差;氯离子能促进碳水化合物的水解,西瓜、甜菜、葡萄会降低含糖量
9、,而酸度较高,使果品风韵欠佳;氯离子多,会影响烟草的燃烧性,卷烟易熄火;氯离子多时,常对敏感作物的幼苗造成危害。姜田里用含氯肥料,秋收时姜母上有一层铁锈色红斑,严重影响姜母的价格。缺素判断并不难,根茎叶花细观察,简单介绍供参考,结合土测很重要。缺氮抑制苗生长,老叶先黄新叶薄,根小茎细多木质,花迟果落不正常。缺磷株小分蘖少,新叶暗绿老叶紫,主根软弱侧根稀,花少果迟种粒小。缺钾株矮生长慢,老叶尖缘卷枯焦,根系易烂茎纤细,种果畸形不饱满。缺锌节短株矮小,新叶黄白肉变薄,棉花叶缘上翘起,桃梨小叶或簇叶。缺硼顶叶绉缩卷,腋芽丛生花蕾落,块根空心根尖死,花而不实最典型。缺钼株矮幼叶黄,老叶肉厚卷下方,豆类
10、枝稀根瘤少,小麦迟迟不灌浆。缺锰失绿株变形,幼叶黄白褐斑生,茎弱黄老多木质,花果稀少重量轻。缺钙未老株先衰,幼叶边黄卷枯粘,根尖细脆腐烂死,茄果烂脐株萎蔫。缺镁后期植株黄,老叶脉间变褐亡,花色苍白受抑制,根茎生长不正常。缺硫幼叶先变黄,叶尖焦枯茎基红,根系暗褐白根少,成熟缓慢结实稀。缺铁失绿先顶端,果树林木最严重,幼叶脉间先黄化,全叶变白难矫正。缺铜变形株发黄,禾谷叶黄幼尖蔫,根茎不良树冒胶,抽穗困难芒不全。营养元素相互作用1 含义:营养元素之间的相互作用是指营养元素在土壤中或植物中产生相互的影响,或者一种元素在与第二种元素以不同水平相混合施用时所产生的不同效应。也就是说,两种营养元素之间能够
11、产生的促进作用或拮抗作用。这种相互作用在大量元素之间、微量元素之间以及微量元素与大量元素之间均有发生。可以在土壤中发生,也可以在植物体内发生。由于这些相互作用改变了植物的营养,为了能供给适宜的营养元素,必须了解和考虑这些相互作用。2 营养元素间相互作用的类型21 营养元素之间的拮抗作用营养元素之间的拮抗作用是指某一营养元素(或离子)的存在,能抑制另一营养元素(或离子)的吸收。主要表现在阳离子与阳离子之间或阴离子与阴离子之间。拮抗: K 对Na+ 、NH+K 对Na 、Mg、CaCa 与ZnCa 对NaCa与MgS对MoCu对MoCu对FeMn对FeZn对FeFe与Mn双向拮抗Mo-FeCdFe双向拮抗NO3-对H2PO4-NO3-对crOH-对NO-NO3-对cr-Zn对CuP对C1P对ZnP对FeP对PbpH 值低,对K 、Na 、Cs 、NH+、Mg 等的吸收有拮抗,pH值升高,阳离子间的拮抗作用减弱,而阴离子闻的拮抗作用增强。2.2营养元素之间的促进作用Mg 、A1、c,能促进K 、Rb 、Br的吸收。NO、 PO、SO均能促进阳离子如K、Ca、MgPMoN
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