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文档简介
1、可口可乐报告食品与营养工程学院 贮运102 0105101206 杜雷 目录一、可口可乐的宏观市场1、公司简介2、在中国市场的发展3、在中国的销售产品二、可口可乐的微观市场1、消费者2、竞争对手3、可口可乐的经营战略一、可口可乐的宏观市场1、 公司简介 世界最大的软饮料公司。公司总部设在美国亚特兰大。1989年资产额82.825亿美元,雇佣职工2万多人。可口可乐公司1919年9月5日在美国特拉华州成立。1960年进入美国最大的100家工业公司的行列;1983年居第48位。19601983年,该公司的销售额、资产额和净收入的年均增长率分别为12.2%、11.5%和12.3%。2、 在中国市场的发
2、展 可口可乐早在1927年就在中国天津、上海建立瓶装厂;1933年,在上海的可口可乐生产厂是美国以外最大的“可口可乐”厂,在1948年,更是美国境外第一家年产量超过一百万箱的工厂。1979年随着中国改革开放,重返中国市场,至今已在中国投资达11亿美元。经过十几年的发展,可口可乐公司已经在中国建立了42家罐装饮料厂,形成了辐射全国的生产基地和销售网,年销售额近百亿元。3、在中国销售的产品除了可口可乐、雪碧、芬达、果粒橙,还有醒目、酷儿、健怡可口可乐、保锐得、茶研工坊这些都是。另外,还有成龙父子代言的原叶茶也是可口可乐家的,还是和雀巢联手推出的,目前有原叶绿茶和原叶冰红茶两大产品类别,是专门针对中
3、国消费者口味研发的新品,使用100%茶叶作为原料,结合现代科技,保存了茶叶的色香味。 二、可口可乐公司的微观市场1、消费者随着体验经济时代的到来,可口可乐很早就主动迎合了新的消费潮流,具体表现在以下三个方面。1、 情感化可口可乐是饮料吗?不完全是!可口可乐带给人们的,绝不仅仅是解渴,解渴只是饮料的基本属性!可口可乐带给人们更多的是活力、激情、创造、享受等美国精神的象征。可口可乐代表着最纯正的美国精神与自由文化。其实,在很多情况下消费者购买产品更多的是为了满足情感上的需要,消费者往往喜欢购买那些能够引起其情感共鸣的产品。可口可乐这么做,就是因为100多年的可口可乐品牌早已超越了其作为饮
4、料的范畴,可口可乐更多的是展现其在情感层面的关心。可口可乐打的这张情感牌在拉近与消费者心理距离的同时,毫无疑问更是强化了消费者对可口可乐品牌的情感认知和认同。 2、潮流化在体验经济时代,企业要带给消费者的是潮流化的感受,消费者在接受产品或服务时越来越具有潮流化心理。例如,每逢重大体育赛事,可口可乐都会推出体育赛事纪念包装。2008年,继推出奥运系列广告片之后,可口可乐为庆祝奥运会到来而特别推出了系列纪念包装七款印有奥运城市地标性建筑的“可口可乐奥运城市纪念包装”在中国全面上市,并获得了无数消费者的特别钟爱。这一系列的纪念包装不仅延续了可口可乐“畅爽开始”的设计理念,即五彩缤纷的图案从可口可乐瓶
5、中涌现而出,而且每款包装的主画面都由奥运承办城市的标志性建筑及当地承办的体育项目相关元素组成,让消费者在体验奥运畅爽的同时,留下终生难忘的纪念。3、 多元化消费者对饮料的需求一向讲求多元化、多口味,并崇尚品质。而作为全球饮料市场的倡导者,可口可乐一直致力于为消费者提供多元化的饮料选择,满足消费者不同口味以及不同生活方式的需求。例如,“零度可口可乐”在中国市场的上市。2、 竞争对手可口可乐,全球最大的饮料公司,除了拥有全球最有价值品牌可口可乐外,全球前5大饮料中的另外3个:健怡可口可乐、雪碧和芬达也属于可口可乐公司,这样的老大公司有让他怕的吗?他有可能怕谁呢?可口可乐最怕的不是他最擅长的可乐,也
6、不是谁都可以做的天然果汁,而是根植于中国深厚民俗文化的王老吉凉茶、九龙斋酸梅汤等纯中国饮料。以王老吉为例,2006年王老吉凉茶产销量突破350万吨,超过可口可乐,成为中国销量第一的软饮料。2007年销量到达了惊人的50亿元。在广东、浙江等地,罐装王老吉凉茶已经成为婚宴、招待亲朋的首选饮料。更有意味的数据是,王老吉凉茶在岭南市场占有率、渗透率,其数据与可口可乐在其老家美国的数据相仿。专业人士推断,到2010年,凉茶的年销量有望增至2500万吨,超过可口可乐的全球销量,成为全球第一大饮料,全球老大近在咫尺! 3、 可口可乐的经营战略 创造神秘感 创造神秘的气氛虽有背道德,但有助于销售。最近公司的一位主管承认,秘密配方对他们来说没有多大意义,成功的真正秘诀在于这个产品的商标在一个多世纪里所产生的影响,但配方的秘密,那出名的七种味道曾经是吸引顾客的重要原因。 产品的成本要低 每瓶可乐的成本极低,还不到美分。可口可乐不是资本密集型产品,生产起来也不困难,更不费劳力,虽然它的生产过程高度保密。 在产品到消费者手里之前,让从事流通的人先赚大钱。道理很简单,如果成本低,零售时就可大幅度加价。可口可乐具有能使人赚大钱的特点,多年来,凡同可口可乐打过交道的人都变得非常富有,其中包括瓶子制造商、股东、批发商,以及提供卡车托盘和自动售货机的人。这种效果使人们非常感激公司
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